能用水蒸汽蒸馏的物质为什么是不溶或难溶于水
沸点比水低 要不然就不行了
水蒸汽蒸馏操作是将水蒸气通入不溶或难溶于水，但有一定挥发度（性）的有机物质（进100℃其蒸气压至少为5－10mmHg，665.5—1333Pa）中，使该有机物质在低于100℃的温度下，随着水蒸汽一起蒸馏出来。
水蒸汽蒸馏的优点是可以在不用温度计的情况下轻易的将沸点高于100℃的物质和沸点低于100℃的物质分离开。蒸馏时，沸点低于100℃的物质会和水一起挥发出来，在冷凝管中再被冷却。如果是可溶于水的物质，就会和水混在一起难以分离，自找麻烦。在蒸馏过程中水也会留在蒸馏烧瓶里和沸点高于100℃的物质在一起，如果两者互溶，也是麻烦一件。这个找化学书。
肉桂酸的合成中用水蒸汽蒸馏的目的是什么
使该有机物质在低于100摄氏度的温度下，随着水蒸气一起蒸馏出来。当有机物与水共热时，根据分压定律，整个系统的蒸汽压为各组分蒸汽压之和，当总蒸汽压与大气压相等时，溶液就沸腾。显然，混合物的沸点低于任何一个组分的沸点。所以，可以用水蒸气蒸馏除去杂质，纯化产品。
水蒸气蒸馏法原理
当与水在一起加热时，其蒸气压和水的蒸气压总和为一个大气压时，液体就开始沸腾，水蒸气将挥发性物质一并带出。例如中草药中的挥发油，某些小分子生物碱一麻黄碱、萧碱、槟榔碱，以及某些小分子的酚性物质。牡丹酚（paeonol）等，都可应用本法提取。有些挥发性成分在水中的溶解度稍大些，常将蒸馏液...
水蒸气蒸馏装置主要由几大部分组成
而混合物的沸点比其中任何一组分的沸点都要低些。因此，常压下应用水蒸气蒸馏，能在低于100℃的情况下将高沸点组分与水一起蒸出来。蒸馏时混合物的沸点保持不变，直到其中一组分几乎全部蒸出（因为总的蒸气压与混合物中二者相对量无关）。该法适合以下物质： 1.不溶或难溶于水。2.在沸腾下与水长...
水蒸气蒸馏法的原理及适用范围?
原理;将水蒸气通入含有挥发性成分的药材中，使药材中挥发性成分随水蒸气蒸馏出来。适用范围：本法适用于能随水蒸气蒸馏而不被破坏并难溶于水的成分的提取，常用于挥发油的提取。挥发性生物碱如麻黄碱和槟榔碱也可以用此方法提取。
水蒸气蒸馏适用于分离什么样的有机混合物
适用于具有挥发性、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、在水中稳定且难溶或不溶于水的植物活性成分的提取。化合物的沸点多在100度以上，并在100度左右有一定的蒸汽压。
水蒸气蒸馏注意事项水蒸气蒸馏的注意事项有哪些
4、终点一般以反应器中的液体变澄清为准。因为很多有机物都不溶于水，还有生成物在反应器中，应该是浑浊液体。或者可以用折光仪，判断蒸馏出的物质基上是水。5、停止时先取出通入反应器中的导管，再停止加热水蒸气。防止倒流。6、分液漏斗使用时要注意混合后打开活塞排气，排气时，瓶口向下，漏斗口向...
水蒸气蒸馏是什么原理?
水蒸气蒸馏法广泛应用于化学、生物、食品等领域的分离纯化过程中。例如，在化学实验室中，常常使用水蒸气蒸馏法来提取纯化有机化合物。在食品加工中，水蒸气蒸馏法可以用来提取香料和精制食用油。在制药工业中，水蒸气蒸馏法可以用来分离纯化药物成分。水蒸气蒸馏法是一种利用物质在不同温度下的挥发性差异来...
水蒸气蒸馏的基本原理是什么
在100℃左右，必须具有一定的蒸气压，至少666.5～1333Pa（5～10mmHg），并且待分离物质与其他杂质在100℃左右时具有明显的蒸气压差。水蒸气蒸馏法的蒸馏方式：1、水上蒸馏 (隔水蒸馏)原料置于筛板，锅内加入水量要满足蒸馏要求，但水面不得高于筛板，并能保证水沸腾至蒸发时不溅湿料层，一般采用回...
水蒸气蒸馏在药学中它主要有什么应用
二、水蒸气整流适用于能随水蒸气蒸馏而不被破坏的中药成分的提取。这些化合物与水不相混溶或仅微溶，且在约100℃时有一定的蒸汽压。当水蒸气加热沸腾时，能将该物质-并随水蒸气带出。如中药中的挥发油，某些小分子生物碱，如麻黄碱、槟榔碱等，以及某些小分子的酸性物质，如丹皮酚等均可如此提取。
水蒸汽蒸馏是什么原理啊
- 提纯：用于从混合物中提取和净化挥发性成分，例如在香料和精油的提取中广泛使用。- 分离：适用于分离热敏感物质或那些在高温下容易分解的物质。优点 - 温和条件：相比于传统蒸馏，水蒸汽蒸馏在较低温度下进行，适用于热敏感物质。- 效率高：能有效地分离和提纯挥发性成分。缺点 - 限制性：只适用于...
紫泉硫酸： 水蒸汽蒸馏操作是将水蒸气通入不溶或难溶于水,但有一定挥发度(性)的有机物质(进100℃其蒸气压至少为5-10mmHg,665.5—1333Pa)中,使该有机物质在低于100℃的温度下,随着水蒸汽一起蒸馏出来.
博兴县17049011332： 为什么水蒸气可以携带具有挥发性的物质 - ？
紫泉硫酸： 水蒸气蒸馏法只适用于具有挥发性的,能随水蒸气蒸馏而不被破坏,与水不发生反应,且难溶或不溶于水的成分的提取.此类成分的沸点多在100℃以上,与水不相混溶或仅微溶,并在100℃左右有一定的蒸气压.当与水在一起加热时,其蒸气...
博兴县17049011332： 随水蒸气蒸馏而不被破坏,难溶或不溶于水的成分提取.这话是不是有矛盾,随水蒸汽带走有可能不溶水吗? - ？
紫泉硫酸： 两种互不相溶的液体混合物的蒸气压,等于两液体单独存在时的蒸气压之和.当组成混合物的两液体的蒸气压之和等于大气压力时,混合物就开始沸腾.互不相溶的液化混合物的沸点,要比每一物质单独存在时的沸点低.因此,在不溶于水的有机物质中,通入水蒸气进行水蒸气蒸馏时,在比该物质的沸点低得多的温度,而且比100℃还要低的温度就可使该物质蒸馏出来.
博兴县17049011332： 为什么可以采用水蒸气蒸馏的方法提取肉桂油 - ？
紫泉硫酸： 不溶于水或难溶于水,于水长时间共沸而不发生化学反应,在一百摄氏度时有一定的蒸气压
博兴县17049011332： 水蒸汽蒸馏的特点是什么 - ？
紫泉硫酸： 水蒸气蒸馏原理 如果两种液体物质彼此互相溶解的程度很小以至可以忽略不计,就可以视为是不互溶混合物. 在含有几种不互溶的挥发性物质混合物中,每一组分i 在一定温度下的分压pi等于在同一温度下的该化合物单独存在时的蒸气压pi0 :...
博兴县17049011332： 水蒸气蒸馏法的介绍 - ？
紫泉硫酸： 水蒸气蒸馏法系指将含有挥发性成分的药材与水共蒸馏,使挥发性成分随水蒸气一并馏出,经冷凝分取挥发性成分的浸提方法.该法适用于具有挥发性、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、在水中稳定且难溶或不溶于水的药材成分的浸提.水蒸气蒸馏法可分为共水蒸馏法、通水蒸气蒸馏法、水上蒸馏法.为提高馏出液的浓度,一般需将馏出液进行重蒸馏或加盐重蒸馏.常用设备为多能提取罐、挥发油提取罐,它在生产活动中被广泛使用.
博兴县17049011332： 请问水蒸气蒸馏挥发性物质时,怎么观察该物质是否被蒸出?又怎么观察该物质蒸馏完毕? - ？
紫泉硫酸： 水蒸气蒸馏的对象必不溶于水 所以如果在接液装置中观察到不溶于水的油状物,则说明该物质被蒸出,如果镏出液中已观察不到明显的油状物,则说明该物质被蒸馏完毕
博兴县17049011332： 水中溶解的杂质为什么不会在蒸馏的时候在水蒸气中溶解在水里蒸发 - ？
紫泉硫酸： 你的问题是不完整的,只有不能与水形成水合分子或共沸物的物质才不会在蒸馏的时候与水蒸气一同蒸发.水中溶解一定量的乙醇、甲醇等物质,会与水形成新的分子——水合甲醇或水合乙醇,在蒸馏时与水一同蒸发.蒸发的原理是根据气化温度的差异分离物质的方法,如果水中的杂质不能与水一同气化,即该杂质在蒸馏温度时没有气体分压,当然不能被同时蒸出来.
博兴县17049011332： 与普通蒸馏比,水蒸气蒸馏有何特点? - ？
紫泉硫酸： 水蒸汽蒸馏可以在较低的温度(略低于100度)下把沸点较高的不溶于水的液体蒸出来.
