水蒸气蒸馏法原理
香料与水构成精油与水的互不相溶体系，加热时，随着温度的增高，精油和水均要加快蒸发，产生混合体蒸气，其蒸气经锅顶鹅颈导入冷凝器中得到水与精油的液体混合物，经过油水分离后即可得到精油产品。
水蒸气蒸馏法：
水蒸气蒸馏法是指将含挥发性成分药材的粗粉或碎片，浸泡湿润后，直火加热蒸馏或通入水蒸汽蒸馏，也可在多能式中药提取罐中对药材边煎煮边蒸馏，药材中的挥发性成分随水蒸气蒸馏而带出，经冷凝后收集馏出液，一般需再蒸馏1次，以提高馏出液的纯度和浓度，最后收集一定体积的蒸馏液；但蒸馏次数不宜过多，以免挥发油中某些成分氧化或分解。本法的基本原理是根据道尔顿定律，相互不溶也不起化学作用的液体混合物的蒸汽总压，等于该温度下各组分饱和蒸气压（即分压）之和。因此尽管各组分本身的沸点高于混合液的沸点，但当分压总和等于大气压时，液体混合物即开始沸腾并被蒸馏出来。
水蒸气蒸馏法只适用于具有挥发性的，能随水蒸气蒸馏而不被破坏，与水不发生反应，且难溶或不溶于水的成分的提取。此类成分的沸点多在100℃以上，与水不相混溶或仅微溶，并在100℃左右有一定的蒸气压。当与水在一起加热时，其蒸气压和水的蒸气压总和为一个大气压时，液体就开始沸腾，水蒸气将挥发性物质一并带出。例如中草药中的挥发油，某些小分子生物碱一麻黄碱、萧碱、槟榔碱，以及某些小分子的酚性物质。牡丹酚（paeonol）等，都可应用本法提取。有些挥发性成分在水中的溶解度稍大些，常将蒸馏液重新蒸馏，在最先蒸馏出的部分，分出挥发油层，或在蒸馏液水层经盐析法并用低沸点溶剂将成分提取出来。例如玫瑰油、原白头翁素等的制备多采用此法。
水蒸气蒸馏法需要将原料加热，不适用于化学性质不稳定组分的提取。
水蒸气蒸馏装置的基本原理是什么
水和不（或难）溶于水的化合物一起存在时，整个体系的蒸气压力根据道尔顿分压定律，应为各组分蒸气压力之和。即：P=P水+ PA （PA为与不（或难）溶化合物的蒸气压）当P与外界大气压相等时，混合物就沸腾。利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元...
试述水蒸气蒸馏的原理,举一例说明在药学中的应用.
1、蒸馏的原理：利用液体混合物中各组分挥发度的差别，使液体混合物部分汽化并随之使蒸气部分冷凝，从而实现其所含组分的分离。是一种属于传质分离的单元操作。广泛应用于炼油、化工、轻工等领域。2、液体蒸馏例子：(1) 分离相互混溶的不同沸点的液体。例如：乙醇+水混合体系，要分离出乙醇，要用蒸馏的...
水蒸气蒸馏和普通蒸馏有什么区别和联系
2、蒸馏是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。二、原理不同：1、水蒸气蒸馏原理：当水和有机物一起共热时，整个体系的蒸气压力根据分压定律，应为各组分蒸气压之和。即P=PA...
水蒸气蒸馏分离的原理,有何实用意义?安全管和T形管的作用?
1.水蒸气蒸馏利用的原理是液体的共沸。两种（或者更多）液体混合的时候，一般都会产生共沸，共沸物的组分都相对固定，例如乙醇和水产生共沸，乙醇的含量大约为95％，水5％。就是这个原理。2。因为很多有机溶剂与水都有共沸点，有些化学反应温度又不能无限高，生成物又需要不断移出反应体系，才能促使反应...
水蒸气蒸馏的原理是什么?与普通蒸馏和分馏相比有何优点
水蒸气蒸馏法系指将含有挥发性成分的植物材料与水共蒸馏，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，经冷凝分取挥发性成分的浸提方法。优点：水蒸汽蒸馏中冷凝液的组成由所蒸馏的化合物的分子量以及在此蒸馏温度时它们的相应蒸气压决定。水蒸气蒸馏效果要优于一般蒸馏和重结晶：m表示气相下该组分的质量 M表示该...
蒸馏法的原理
蒸馏法的原理：利用不同物质的挥发性（沸点）不同，实现不同物质的分离。蒸馏是分离、纯化液态混合物的一种常用的方法，也可以测定液态化合物的沸点，因此对鉴定纯液态化合物有一定的意义。在蒸馏烧瓶里加入含杂质的水，然后酒精灯加热，水沸腾后继续加热，水会发生蒸发（汽化）的物态变化变作水蒸气，...
水蒸汽蒸馏的原理及其应用
为了将混合液中的某种难溶于水的有机物分离出来,会采用此法. 水与此有机物形成共沸物,沸点较低(低于100度),在通入的水蒸气加热下与水共同馏出.在冷凝管中冷却后被收集起来. 收集到的馏出液中含有水和此有机物.例如白酒制造,将发酵好粮食放入锅中加热,粮食中的酒精成份变成蒸汽然后冷却,就变成...
水蒸气蒸馏法原理
3. 直接蒸气蒸馏：外来蒸汽直接喷入筛孔对原料进行加热。4. 水扩散蒸气蒸馏：这是一种新型的蒸馏技术，蒸汽自上而下渗透料层，同时将空气推出。这种方法所得精油质量较高、得率较高、能耗较低、蒸馏时间短。四、水蒸气蒸馏法的原理深度解析：水蒸气蒸馏法的核心原理是基于道尔顿分压定律。当水和不（...
什么是水蒸气蒸馏 其一般程序是怎样的
水蒸气蒸馏法原理 香料与水构成精油与水的互不相溶体系，加热时，随着温度的增高，精油和水均要加快蒸发，产生混合体蒸气，其蒸气经锅顶鹅颈导入冷凝器中得到水与精油的液体混合物，经过油水分离后即可得到精油产品。一般程序操作步骤如下 1、搭设装置，2、加热水蒸汽发生器，同时添加药品于三口瓶中，...
水蒸气蒸馏装置的基本原理是什么
水蒸气蒸馏原理：水和不（或难）溶于水的化合物一起存在时，整个体系的蒸气压力根据道尔顿分压定律，应为各组分蒸气压力之和。即：P=P水+ PA （PA为与不（或难）溶化合物的蒸气压）当P与外界大气压相等时，混合物就沸腾。这时的温度即为它们的沸点，所以混合物的沸点将比任何一组分的沸点都要低...
解褚复方：[答案] 一般情况下为了将混合液中的某种难溶于水的有机物分离出来,会采用此法. 水与此有机物形成共沸物,沸点较低(低于100度),在通入的水蒸气加热下与水共同馏出. 在冷凝管中冷却后被收集起来. 收集到的馏出液中含有水和此有机物. 再采用静置...
中江县19869894403： 水气蒸馏什么原理 - ？
解褚复方： 简单蒸馏和水蒸气蒸馏有很大区别,它们的原理就不同.前者就是用的液体沸点的定义,也就是液体的饱和蒸气压随着温度升高而增大,饱和蒸气压达到一个大气压时的温度就是沸点.而水蒸气蒸馏用的是道尔顿分压定律,两个不相溶液体混合...
中江县19869894403： 水蒸气蒸馏的原理 - ？
解褚复方： 一般情况下为了将混合液中的某种难溶于水的有机物分离出来,会采用此法. 水与此有机物形成共沸物,沸点较低(低于100度),在通入的水蒸气加热下与水共同馏出. 在冷凝管中冷却后被收集起来. 收集到的馏出液中含有水和此有机物. 再采用静置分层或其他方法分离出此物质.
中江县19869894403： 水蒸汽蒸馏的原理及其应用 - ？
解褚复方：[答案] 为了将混合液中的某种难溶于水的有机物分离出来,会采用此法.水与此有机物形成共沸物,沸点较低(低于100度),在通入的水蒸气加热下与水共同馏出. 在冷凝管中冷却后被收集起来.收集到的馏出液中含有水和此有机物.例如白酒制造,将发酵好...
中江县19869894403： 水蒸汽蒸馏的原理? - ？
解褚复方： 水沸点100度
中江县19869894403： 试述水蒸气蒸馏的原理,举一例说明在药学中的应用. - ？
解褚复方： 1、蒸馏的原理:利用液体混合物中各组分挥发度的差别,使液体混合物部分汽化并随之使蒸气部分冷凝,从而实现其所含组分的分离.是一种属于传质分离的单元操作.广泛应用于炼油、化工、轻工等领域. 2、液体蒸馏例子: (1) 分离相互混溶的不同沸点的液体.例如:乙醇+水混合体系,要分离出乙醇,要用蒸馏的方法; (2) 纯化溶有不同杂质的液体.例如:利用自来水蒸馏制备蒸馏水(纯水)等.希望帮助到你,若有疑问,可以追问~~~ 祝你学习进步,更上一层楼!(*^__^*)
中江县19869894403： 什么是水蒸气蒸馏法? - ？
解褚复方：[答案] 就是蒸馏的一种方式,加入水以后,进行加热,当沸腾的时候,由于恒沸现象会水蒸气和产品一起蒸出来,从而获得较纯的产品 水蒸气蒸馏对于产品有三个基本要求:1.产品高温和水稳定2.产品水溶性很低3.100摄氏度有一定的蒸气压
中江县19869894403： 有机化学试验中的水蒸气蒸馏的原理是什么呢? - ？
解褚复方：[答案] 如果两种液体物质彼此互相溶解的程度很小以至可以忽略不计,就可以视为是不互溶混合物.在含有几种不互溶的挥发性物质混合物中,每一组分i 在一定温度下的分压pi等于在同一温度下的该化合物单独存在时的蒸气压pi0 :pi ...
中江县19869894403： 水蒸气精馏的基本原理和使用方法? - ？
解褚复方： .水蒸气蒸馏利用的原理是液体的共沸.两种(或者更多)液体混合的时候,一般都会产生共沸,共沸物的组分都相对固定,例如乙醇和水产生共沸,乙醇的含量大约为95%,水5%.就是这个原理. 2.因为很多有机溶剂与水都有共沸点,有些...
