婴幼儿营养与保育简答题什么情况下不宜接种

作者&投稿:黄柴 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
婴幼儿营养与保育 3-6岁的幼儿膳食要注意什么~

1、给孩子合理、全面的营养
  3-6岁的幼儿生长发育较快,全面、合理的营养是很重要。第一,要有足够的蛋白质,蛋白质对于造就一个结实的身体极为重要,肌肉、血液的主要成分是蛋白质。3-6岁的孩子每天蛋白质必须有50克。要摄入人体所需的蛋白质。
  幼儿食谱:制定科学、合理、平衡的营养食谱
  营养素供应全面平衡。幼儿每天必须获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、微量元素、维生素这六大营养素。根据不同的年龄所需的营养素不同,调整食物的结构,不断的完善幼儿膳食的营养模式。我们每天为幼儿配备的各种食物量,根据中国营养学会所推荐的各种营养素的量制定。我们的膳食a、它保证了幼儿每日膳食中有充足、平衡的营养,形成以植物性食物为主,动物性食物委辅,能量来源以粮食为主的中国营养特色。b、食物花色品种多样。我们重视食物花色品种多样化、合理化,每天安排食用的食品优15-20种左右,每周70-80种。每月达130-140种左右,基本做到一周无重复的菜肴和点心。食物不重样既每餐品种的组合不同样,刀工要求不同样,烹调方法不同样,调味加工比同样。六个搭配:米面搭配---米饭和面食的搭配;粥与面点的搭配;从多种组合上保证了碳水化合物的摄入。粗细搭配----粗粮与细粮的搭配,如红薯、玉米、南瓜、血糯米、米仁和大米的搭配,以提高食物的营养价值。干稀搭配----牛奶、豆浆与饼干、面食,米饭与汤的搭配,粥与午点的组合,提高幼儿营养的吸收 ,增加水分达到补充营养的作用。甜咸搭配----干湿甜点心与干湿咸点心的搭配,以控制食用糖与盐的摄入,使幼儿每天均衡的食用糖与盐。动物性蛋白与植物性蛋白的搭配-----动物性食品(鱼、肉、虾、鸡、鸭、蛋等与豆制品(豆腐、香干、黄豆、赤豆等)食品的搭配,重视植物性蛋白的摄入,保证只获优质蛋白,提高蛋白质的互补作用及生理价值。深绿色蔬菜、浅色蔬菜、水果的搭配---大多数深色蔬菜所含的微量元素和维生素比浅色蔬菜和水果高。两餐之间供应适量的水果,保证了微量元素和维生素的摄入,并提高了利用率。c、根据季节特点提供恰当的食物。春天,天气暖和,幼儿生长发育快,及时补从富含改制和维生素d的食物。如虾皮、海鱼、虾类、紫菜、绿色蔬菜、豆制品等。同时补充鱼肝油。夏季,幼儿消耗体力大,多吃清淡、消暑的食品。如绿豆米仁粥、西红柿冬瓜蛋汤,烩四片(黄瓜、南瓜、土豆、香菇)同时增加西瓜的食用粮。秋天天气干燥,是幼儿增加体重的最佳时节,及时增加热量高的食品。同时注意预防肥胖的发生。并提供冰糖白萝卜水、冰糖生梨银耳羹等润肺去燥的保健食品。冬天寒冷,是幼儿储存能量的最好时机幼儿既要贮存能量又要御寒,又能满足日益生长的需要,就多吃甜食,如酒酿小雨宵、赤豆山芋羹、红烧小肉、酱制鸡块。使孩子获得足够的热量。烹调方式适合幼儿特点。3-6岁的孩子可以从较大的快、丁、片,逐渐过渡到带骨、带刺的食物。烹调尽量选用蒸、煮、烧、烩、焖烧以及软馏等烹调方式。d、根据多年的经验,我们认为少盐、少味精、低糖、弱酸、无刺激、少油量的烹调方法比较适合幼儿,有利于幼儿的成长。
2、必须引导幼儿正确合理的饮食习惯。
  良好的饮食习惯是孩子具有良好的体质基础。因此,父母要在这一阶段培养孩子良好的生活习惯。一方面让孩子知道该吃什么,不该吃什么。另一方面父母也是应该注意的问题。
  (1)孩子适当加餐。幼儿园提供的食物占孩子需要量的70%,其余30%(晚餐)需要在家提供。幼儿园的两餐是:早上7:30、供给量占总需求量20%,中午11:15、供给量占总需求量35%,两点:上午9:00、下午3:40、两点的供给量占总需求量的10---15%。
  (2)不要给孩子吃补药、补品。因为各种补品中都含有各种激素,对孩子的成长是有害的。
  (3)孩子吃饭要细嚼慢咽。可以使肠胃充分分泌各种消化液,对食物的营养成分进行完全的消化吸收。每顿饭的时间20-30分钟。
  (4)不能给孩子吃汤泡饭。汤水喝得太多,冲淡胃液;未经嚼烂的饭食,不利胃肠的消化,并增加胃的负担。
  (5)肥胖的孩子注意饮食调节。调整进餐顺序:喝汤---吃菜---吃鱼、肉等---主食。减慢进食速度。
  (6)养成定时进餐,安心进餐,不挑食、偏食、不暴饮暴食,讲究饮食卫生。
  (7)针对幼儿进行心理诱导。孩子饿了自然会吃。有一些家长担心孩子营养不良,强迫孩子多吃,并严厉训斥孩子,这对孩子的机体和个性都是一种可怕的压制,使孩子认为进食是极不愉快的事情,逐渐对进食反感,因此,在孩子进食时我们不强迫孩子,而是顺其自然。
  (8)让孩子自己动手吃饭、拿勺拿筷吃饭是锻炼手的运动功能及手眼的协调。请家长不要喂孩子吃饭、别剥夺孩子锻炼的机会。

1).培养儿童坐、立、走的正确姿势,防止胸廓和脊柱畸形。
2).组织适当的体育锻炼和户外活动。
3).儿童在活动中,两臂要交替使用,负重时应该用双肩维持身体的平衡;双脚、双腿也要交替活动,交替负重,从而保持身体的形态优美,防止体态变形。
4).组织儿童活动时要动静交替,活动量适当,以提高肌肉的工作效率。
5).给儿童提供充足的营养。
6).儿童的衣服要宽松适度,不宜过小过紧,以免影响骨骼、肌肉的正常发育;也不宜过大,以免影响运动,造成意外伤害。

预防接种并不是对所有的儿童都适宜,若有下列情况应禁忌或暂缓接种。
  1.有免疫缺陷或进行免疫抑制剂(如肾上腺皮质激素、放射疗法、抗代谢化学疗法)治疗是示能接种活疫苗。
  2.有急性传染病接触史和处于急性传染病恢复期的孩子不宜接种。因为孩子已与传染病患儿有了接触,虽然尚未发病,但有可能得病,此时打了预防针,就会与某种传染病碰在一起,等于是同时得了两种病。在急性传染病的恢复期,孩子的身体里还在产生该种传染病的抗体,如果再打预防针就会干扰抗体的产生,使抗体的量减少。
  3.有慢性心脏病、肾脏病、肝病的孩子也不宜打预防针。有这些慢性病的孩子体内的蛋白质常常减少,而形成抗体的主要成分就是蛋白质中的球蛋白。因此打预防针后形成的抗体就少,所起到的预防作用就差,同时还会给原来的病带来不良影响。
  4.脑发育不全或有惊厥史的孩子,打预防针时,可能引起严重的神经系统反应,因此不宜接种。
  5.经常患荨麻疹、喘息等过敏性疾病的孩子,不宜打预防针,否则可能产生过敏反应。
  6.严重营养不良与佝偻病儿不宜接种。
  7.腹泻婴幼儿,一日大便超过4次以上者,不宜服用小儿麻痹糖丸。待腹泻恢复后可补服。
  8.接种百白破混合制剂后出现严重的接种后反应,发热虚脱、休克、抽搐、体温超过40.5℃或其他神经系统症状后,下次则停用百白破,而只注射白喉及破伤风类毒素(二联制剂)。
  9.最近注射过多价的免疫球蛋白者(如γ球蛋白),在6周内不应接种麻疹疫苗。
  10.一般感冒、轻度低热等一般性疾病视情况可暂缓接种。
  预防接种的反应常见于接种的当天或第2天,多为低热,偶见高热。如果发热太高,可服一些退热药,必要时可请医生处理。


0-3岁婴幼儿怎么做保育与教育?
安全和健康:提供一个安全、干净、舒适的环境是最基本的要求。确保婴幼儿远离尖锐物品、小零件和有害物质。保持适当的室温和湿度,以及良好的卫生条件。定期进行健康检查,确保孩子接种相应的疫苗。营养和饮食:提供均衡的营养,包括足够的蛋白质、维生素和矿物质。根据孩子的年龄和发展阶段,逐渐引入固体食物...

幼儿教育学名词解释 保育
幼儿园以实施保教结合的原则,开展保育工作.传统的保育工作是幼儿体检、生活作息、膳食营养、锻炼与安全、环境卫生、疾病防治等.随着社会的发展,保育的观念从传统的“保护身体发育”扩展到“促进幼儿个性发展和社会适应能力的提高”,从“安全保护与卫生”扩展到“实施教育过程中生理、心理和社会保健”,在这种...

保育员培训内容有哪些
保育员培训内容主要包括以下几个方面:一、婴幼儿生理与心理发展 保育员需要了解婴幼儿的生理特点,包括生长发育、营养需求、健康习惯等。同时,也要掌握婴幼儿的心理发展,如情感、认知和行为发展的规律,为婴幼儿提供良好的心理环境。二、婴幼儿日常照护技能 这部分培训内容包括饮食照料、睡眠照料、卫生习惯...

幼儿卫生与保育的任务是什么?
其意义是:卫生保育工作是学前教育的一个重要方面,是为保证幼儿身心正常发育和健康成长而实施的各种措施。学前教育通过卫生保育工作,包括科学安排幼儿一日生活提供营养的合理膳食,定期体检进行疾病的防治和生活卫生常规的培养,加强体格锻炼,以及建立安全措施等一系列工作,实施良好的保育、教育,促进其健康。

幼儿保育主要学什么
主要专业课程有幼儿心理与保教、幼儿营养与卫生、幼儿心理学、学前卫生学、学前教育学、学前儿童游戏、幼儿文学等等。主要掌握学前教育学、幼儿心理学、幼儿园课程的设计与实施、幼儿教育研究方法等学科的基本理论和基本知识;幼儿保育专业是中华人民共和国教育部研究确定《中等职业学校专业目录》增补的新专业,...

幼儿保育主要学什么
将学前教育转向高职层次的专业。为弥补中职阶段学前教育体系专业的完善,增设了幼儿保育专业作为中等职业学校的幼教专业,具有一定的专业性,且就业前景好。主要专业课程有幼儿心理与保教、幼儿营养与卫生、幼儿心理学、学前卫生学、学前教育学、学前儿童游戏、幼儿文学、幼儿园教育活动指导、音乐、美术、舞蹈等...

保育员考哪些
保育员考试主要考察以下内容:婴幼儿生理、心理基本知识,幼儿常见疾病预防和处理知识,幼儿日常护理知识,幼儿教育与指导能力等。以下是详细的解释:婴幼儿生理、心理基本知识:这一部分主要涵盖婴幼儿的生长发育特点、生理机制以及心理健康的基本知识。比如婴幼儿的营养需求、身体机能发展特点等。这是保育员需要...

幼儿园保育老师面试有哪些内容
一、个人基本信息及自我介绍 保育老师的面试会首先要求应聘者介绍个人的基本信息,如姓名、年龄、学历、专业背景等。同时,还需要简单介绍个人的工作经历,特别是与学前教育或保育相关的工作经验。二、专业知识与技能考察 1. 专业知识掌握情况:考察应聘者是否了解幼儿发展的基本规律、幼儿营养学、卫生常识等...

为保证幼儿活动安全保育员在准备过程中注意哪些问题?
1. 了解室内和室外环境:检查场地是否安全无害,是否对幼儿适宜;2. 营养健康:检查活动材料或食材,也务必避免使用过期、发霉或弃用的物品,控制食物卫生和调料;3. 安全措施:准备详细的安全措施,包括交通安全、防溺水、急救措施等;4. 风险分析:综合评估所有的可能风险,做好预防和准备工作;5. 紧急...

幼儿保育专业主要学什么
3、儿童保健学:幼儿保育专业中,儿童保健学是必修的一门课程。在这门课程中,学生将学习到幼儿的常见疾病、儿童营养学、儿童心理健康、幼儿卫生等知识。同时学生还需要学习如何进行常规的儿童体格检查和照护。4、幼儿教育方法学:幼儿教育方法学是幼儿保育专业中重要的一科目,它主要介绍教师需要掌握的教育...

襄城县15695508762: 蜗杆减速器在什么条件下蜗杆放在蜗轮下面?什么条件下放在蜗轮的上面? -
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