自助餐烤肉有哪些菜品(求个齐全的)?

作者&投稿:康凝 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
我开了个自助餐烤肉店要买点什么菜客人才会喜欢吃~

各种各样的菜系,蔬菜类,鱼肉类,海鲜类,烧烤类,还有饮品,我楼下有一家貌似什么都有,叫啥金汉亭自助烧烤,再搞些特色的

这个还不简单,你多去几家当地的烤肉店,看看别人有些什么菜品,再结合你的价位自己适当的增减就行了呀。

小米鱼片,鱿鱼,海虾,扇贝,秋刀鱼,玉米,年糕,韭菜,茄子,青椒,土豆,藕片,鲳鱼,鲫鱼,鲤鱼,草鱼,河虾,鱿鱼,鳗鱼等。

迷迭香羊肉串

原材料:

羊腿肉、盐、胡椒碎、蒜碎、迷迭香、食用油、洋葱、青椒

预先准备工作:

1.羊腿肉切成四方丁2cm左右,放入盐、胡椒碎、蒜碎、迷迭香、食用油腌制入味; 2.青椒、洋葱切成2.5cm方片备用; 3.把羊肉用竹签串起来,每串5块羊肉,每块羊肉之间交替串上洋葱和青椒片。竹签最好先用水泡一段时间,避免伤手。

烧烤要诀:

肉串很容易熟,不可烤得太久,注意翻动,使肉块均匀受热,鸡肉串最易熟,其次是牛肉。

水牛城鸡翅

原材料:

翅中、盐、胡椒、美极酱油、辣椒油、香料辣椒粉、柠檬汁、甜姜粉、食用油、香油

预先准备工作:

1.翅中加入以上所有材料搅拌均匀,腌制6小时入味; 2.用竹签串起2块翅中,大小一致,紧密。

烧烤要诀:

鸡翅不太容易熟,也不宜用强火烤,烤制时需随时翻动,使其受热均匀,烤至金黄色为佳,不可用大火烤。

炭烤香草猪排

原材料:

猪通脊、混合香料、盐、胡椒、鲜法香、橄榄油、大蒜

预先准备工作:

1.猪通脊切片,每片100g用肉锤轻轻拍打,使其肉质松软,鲜法香、大蒜切碎备用; 2.切好的猪排依次放入混合香料、盐、胡椒、法香、大蒜、橄榄油,腌制入味。

烧烤要诀:

烧烤猪排或牛排时要注意火候,最忌讳外焦内生;肉排已提前腌好,烧烤时不需添加调味料,只需在表面刷少许油,放在炉架火弱的一侧,千万不可放强火处烧烤;一般情况下,不要常翻面,待一侧变色后再翻烤另一侧。

鲫鱼+肥牛+黑椒牛柳+咖喱鸡肉+香辣鸡皮+生菜包五花肉+麻辣里脊等

自助型烧烤有很多学问,要掌握的要点可不少。

一、 烧烤必备的“五大金刚”:

一是水果,如果你是懒人,洗好装保鲜袋里,拿出来直接啃就行,如果有点小讲究,建议带支沙拉酱,拌拌更美味,其中香蕉是水果沙拉中必不可少的一员;

二是肉类,懒人去超市买现成的肉串即可,如果不嫌麻烦,那就自己调味腌制,更健康也更适合自己的口味,鸡翅中、牛肉、贡丸都很受欢迎;

三是海鲜类,除了肉类,海鲜也是必不可少的,鱿鱼、鲫鱼超级推荐,不过调味是关键;

四是蔬菜类,韭菜、土豆、茄子、紫薯只要处理好了,味道好得让你收不了口,不过烤蔬菜特别讲究温度和技巧;

五是主食类,年糕、馒头都好吃到爆,馒头切成1厘米左右厚片,烤到表面起酥,刷层油撒上椒盐,翻面再稍烤一下,香得让人受不了,有人直接抢了去……

上美食小灵通去看不就知道了吗,菜谱不都在上面的吗?要是想学着开个自助餐厅,太有必要上去学学了。


成都哪里有好吃的海鲜自助餐
北海道日本料理自助餐70元一位 京都新馆日本料理自助餐70元一位 西沿线欧尚对面的豪牛士餐厅里面是自助餐哈,68一客,午市的时间是从11点到14点,价钱是58元/人 金色夏威夷巴西烤肉自助餐晚上58元一人,中午据说种类一样,48元一人 中山广场那家巴西烤肉自助58一位红茶10块一杯 大世界卡布罗尔助餐...

你吃自助餐最亏的一次经历是什么情况呢?
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腊肠可以放电饼档里吗
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成都的自助餐还有那些?(尽量包酒水) 价格~~
19、中山广场那家巴西烤肉自助58RMB\/人,红茶10RMB\/一杯。20、大世界卡布罗尔助餐晚上58RMB\/人,中午据说种类一样,48RMB\/人。21、蜀汉路215号韩风缘38RMB\/人。22、春熙路南段7号2楼法米利西餐自助39RMB\/人。23、双楠人人乐旁边有家金汉斯烤肉多不错的,35RMB\/人,菜品多丰富的,而且味道也...

成都好吃又划算的自助餐地点有哪些?
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成都有什么好吃的?
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金汉斯南美烤肉 金汉斯是一家以南美烤肉为主的自助餐厅,提供多种烤肉选择,包括牛肋条、羊排、猪颈肉等。除了烤肉,还有沙拉吧、热菜区和甜品区,顾客可以根据自己的喜好搭配不同的菜品。金汉斯的环境布置也充满南美风情,为食客提供了愉快的用餐体验。比安奇莱意大利餐厅 比安奇莱是一家提供意大利风味自助餐...

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在沈阳和女孩一起去吃饭哪里既便宜又好吃
知道答主 回答量:199 采纳率:100% 帮助的人:0 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 主要还是看爱吃什么,还有在什么地方吃.但是一般吃火锅,烤肉什么的,也不贵.比如老娃子火锅,烤肉店也很多.还可以去吃助餐,呵呵,可以吃很久,比如金汉斯! 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...

饶阳县17562961323: 烧烤中有那些特色菜品 -
翁辰默迪: 烧烤的特色菜品很多,主要以肉类、鱼类及海鲜为主,也可用蔬菜瓜果等素食材. 烤肉类:烤鸡翅膀、烤鸡腿 、烤牛肉、烤羊肉、烤火腿、烤内脏、烤热狗、烤凤爪等...... 海鲜类:烤鲫鱼,烤鱿鱼、烤生蚝、烤螃蟹、烤龙虾、烤带鱼...

饶阳县17562961323: 求一份Bbq自助烤肉菜单,一份火锅菜单 -
翁辰默迪: BBQ:五花肉,茄子,土豆,四季豆,骨肉相连,里脊,虾,鱿鱼,辣椒,香菇,鸡爪,翅中,翅尖,香肠,鲳鳊鱼,鸭胗,鸭脖,韭菜,金针菇,馒头,黄金糕火锅:土豆,鱼丸,虾丸,龙凤片,甜不辣,金针菇,鲳鳊鱼,韭菜,土豆,鸭血,豆芽,面筋球,豆腐果,腐竹,娃娃菜,培根,方腿,日本豆腐,香菜,生菜,莴笋,冬瓜,冬笋,豆腐皮,猪脑,西红柿,香菇,平菇..差不多了吧

饶阳县17562961323: 谁能列一下日本料理自助餐的菜单
翁辰默迪:日本料理自助烧烤菜单如下: 日本料理自助餐菜单(133种) 一、肉类(17种) 肥 牛、牛 眼 肉、牛 外 脊、胸 叉 肉、牛 舌、腌制牛林、日式腌制牛肉、 腌制小黄牛、五 花 肉、牛 肉 块、烤 牛 排、美国进口牛仔骨、鹌 鹑 鸟、鸡 翅、热 狗 腊 ...

饶阳县17562961323: 放假了要去烧烤,可以烤些什么食物呢?菜谱哪里有? -
翁辰默迪: 适合烧烤的食材: 1、 肉类:羊肉(羊肉串)、牛肉、鸡翅、鸡心,鸡胗,、烤肠(火腿肠)、培根、腊肠2、 鱼类、海鲜类:扇贝、鱿鱼、虾、鲜贝、鱼、3、 蔬菜类:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黄瓜、洋葱、韭菜、豆腐干、生菜、香菇、金针菇、面筋、苕皮4、 水果类:香蕉、苹果、 记得点赞喔,谢谢!

饶阳县17562961323: 哪些菜适合烧烤 -
翁辰默迪: 一般适合烧烤的菜有:油麦菜,大头菜,香菜豆腐卷,香菇,土豆片,地瓜片,豆角,茄子,金针菇,蘑菇,玉米,韭菜,青椒等等,都是烧烤店经常烤的菜.

饶阳县17562961323: 酒拾烤肉有哪些招牌菜可以说一下吗?
翁辰默迪: 招牌菜有很多,主要看你自己喜欢吃什么,作为酒拾烤肉的忠实粉丝,给你介绍几款个人觉得好吃的!招牌五花肉、招牌香辣牛肉、原汁牛肉粒、安格斯肥牛、大口牛油,还有龙利鱼跟牛肋条都很好吃!

饶阳县17562961323: 烧烤有什么好推荐? -
翁辰默迪: 下面就给大家说说,认为烧烤比较好吃的几种菜品. 第一:烤鸡爪.鸡爪这个东西真的很有魔力,相信很多人从小吃到大也没有吃腻吧.而烤鸡爪赋予了鸡爪新的风味,有些地方就是直接拿腌过的生鸡爪烤,这种烤鸡爪其实还不是很特别,特...

饶阳县17562961323: 烧烤菜单,很全的噢 -
翁辰默迪: 序号类别 菜单数量 备注 1鸡腿2鸡中翅3火腿 4肉丸 5牛肉6玉米7韭菜8青椒9豆腐干10蘑菇11茄子12矿泉水13黄老吉14可乐15橙汁16胡椒粉17烧烤汁18酱油19油20盐21蜂蜜22孜然粉23番茄酱24老干妈25辣椒粉26五香粉27一次性碗28筷子29牙签30手套31刷子32纸杯33纸巾34锡纸35 烧烤叉

饶阳县17562961323: 自助餐一般都有什么食物? -
翁辰默迪: 2、取菜时一次不要取得太多,取到盘中的菜应当尽量全部吃完,最忌一次取得过多,最后吃不完全都剩下.3、几个朋友一起用餐,也应自取自用,忌大家共取许多盘,像吃中餐那样一起吃.4、吃完一盘后将刀叉平行放于盘中,再...

饶阳县17562961323: 五一吃烧烤去!烧烤有什么比较好吃的菜!给一个列表...谢谢 -
翁辰默迪: 1. 茄子2. 韭菜3. 金针菇4. 辣椒,四季豆,玉米.5. 鸡腿,鸡翅,鸡脚.6. 牛排,猪排.秋刀鱼,豆腐干,红薯.7. 火腿肠,脆皮肠,奶香小馒头8. 啤酒,饮料,矿泉水,酸奶.9. 盐,老干妈,食用油,烧烤汁,葱,蒜,孜然粉,胡椒,椒盐,鸡精.10. 一次性杯子,碗筷,手套,锡纸.

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