韩国菜人参鸡汤怎做？
韩国参鸡汤的制作食材：
鸡腿2只；糯米1杯；红枣8颗；栗子8颗；蔘须1两；大蒜8瓣；白果8颗；水适量；盐少许。
韩国参鸡汤的详细步骤：
1、将鸡腿洗净备用，糯米洗净后泡水2小时备用。
2、将所有材料放入炖锅内，加入水至盖过材料。
3、用保鲜膜将炖锅口封住，以隔水加热炖煮约2小时，最后再用少许盐调味即可。
材料鸡腿2只，糯米1杯，红枣8颗，栗子8颗，参须1两，大蒜8瓣，白果8颗，水适量，盐少许
做法
1.)将鸡腿洗净备用，糯米洗净后泡水2小时备用。
2.)将所有材料放入炖锅内，加入水至盖过材料。
3.)用保鲜膜将炖锅口封住，以隔水加热炖煮约2小时，最后再用少许盐调味即可。
鸡 1只（约1千克）
糯米 1/2杯
鲜人参 2条
红枣 6粒
蒜片 4粒
栗子（去皮） 2粒
盐 1.5茶匙
胡椒粉 半茶匙
·特 色：蔘鸡汤是韩国人在夏天惯吃的汤品,因为营养丰富,又能消除暑热疲劳，以韩国的鹌鹑鸡(童子鸡)为主要材料,肚里塞进人蔘.红枣.糯米.栗子，人参鸡汤除了是美味汤水之外，亦可作为一家人的米饭主食，破开鸡肚内的糯米软软腍腍，仿似一家人黏在一起般满室温馨。
·操 作:
1.糯米先以暖水浸透45分钟，沥乾后加入鲜人参1条、红枣4粒、栗子肉、调味盐半茶匙与胡椒粉1/4茶匙拌匀。
2.鸡洗净沥乾后，将糯米塞入鸡肚内。
3.以竹签缝合鸡肚，再将鸡只放进差不多大的沙煲内，加盐1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、红枣两粒、鲜人参1条、蒜片4片。
4.最后加水至刚盖过鸡，同煮至滚。汤煮滚后盖上盖转慢火焖煮约1小时即可。完成后可按个人口味以盐调。
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秦都区17566856364： 求韩式人参鸡汤做法?可以用国内的有机人参吗?？
宿江依安： 最简单的韩式人参鸡汤做法.糯米先以暖水浸透45分钟,沥乾后加入加一人参1条、红枣4粒粒、鲜人参1条、蒜片,最后加水至刚盖过鸡只,同煮至滚.汤煮滚后盖上盖转慢火焖煮约1小时即可.加一人参是有机人参,完全可以用.请大家好好的都参考,学习下人参鸡汤上火是一个误解,我来讲解一下,加一人参也包括普通的人参 味甘小寒.主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智.一名人衔,一名鬼盖.生山谷---《神农本草经》加一人参是有机人参,只有有机人参才能最大限度上保留了各种成分.所以功效要比普通人参好的多
秦都区17566856364： 求韩式人参鸡汤做法?可以用加一人参吗? - ？
宿江依安： 我知道一个最简单的韩式人参鸡汤做法.糯米先以暖水浸透45分钟,沥乾后加入加一人参1条、红枣4粒、栗子肉、调味盐半茶匙与胡椒粉1/4茶匙拌匀,鸡洗净沥乾后,将糯米塞入鸡肚内.以竹签缝合鸡肚,再将鸡只放进差不多大的沙煲内,加盐1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、红枣两粒、鲜人参1条、蒜片,最后加水至刚盖过鸡只,同煮至滚.汤煮滚后盖上盖转慢火焖煮约1小时即可.完成后可按个人口味以盐调,加一人参是有机人参,完全可以用.
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秦都区17566856364： 韩国高丽参炖鸡的做法? - ？
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秦都区17566856364： 鲜人参鸡汤怎么炖好喝又营养 - ？
宿江依安： 主料:鸡腿1只、人参1根. 辅料:红枣若干、姜若干、枸杞若干、葱段若干. 1、人参、红枣、枸杞洗净,葱白和姜切好待用. 2、土鸡腿清洗干净,放入砂锅焯水,水倒掉. 3、锅里加水和鸡,放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白,炖煮3小时. 4、加盐盛盘,鲜人参鸡汤即可制作完成.
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