哪些菜的价格很贵却也很好吃？
2、冰菜，冰菜的表面布满了水晶一般的小水滴，很多人并不喜欢它的长相，但是其口感却受到了多数人的赞美，入口脆脆的，有一种水珠被爆开的感觉，略咸又带有一丝的酸，口感很是独特，再加上冰菜的营养价值极高，市场价格在20～30元一斤左右。
3、菜心至尊，生活中最贵的10种蔬菜是什么呢，菜心至尊的价格极高，几年前有一株菜心至尊被拍卖了50多万的高价，也一度成为各地农民争相种植的致富产业，菜心至尊一年四季都可以种植，但是种植难度却很高，在市场上也是价格比较昂贵的蔬菜之一。
4、山胡萝卜，山胡萝卜是野菜的一种，是胡萝卜中比较稀缺的品种，一般不以种植方式栽养，多是以野生为主要的收取来源，所以山胡萝卜很珍贵，和人参有一些相似，营养价值也很高，市场价格在20～50元左右一斤。
5、五色韭菜，五色韭菜顾名思义就是五种颜色的韭菜，从上往下看，有紫、红、绿、黄、白五种颜色，不谈营养价值，光是从外形来看就很珍贵，而且五色韭菜珍贵的稀有的培育品种，是韭菜中的珍品，据说一斤的价格在几百元以上，堪称蔬菜之王。
6、松露，松露对生长环境要求极为严格，导致无法人工栽培，现大多以野生采摘为主，含有丰富的蛋白质、氨基酸等人体所需营养物质，有“世界三大珍肴之一”的美誉，它的市场价比黄金还贵，一公斤大概几百万左右，十分罕见。
7、洋蓟，洋蓟是一种高纤维的蔬菜，经常食用有清肠道、排毒养颜的功效，是一种营养价值极高的蔬菜，由于种植较少、难度较大，市场上并不常见，但它却有“蔬菜之皇”的美誉，一斤的价格在20～50元左右，可见洋蓟价值之高。
8、苏芡，苏芡的表面布满了短刺，刺身为黄绿色，表皮呈粉红色，前面还有一个棕色的尖头，所以苏芡又叫做鸡米头，一般以食用白色的果肉为主，因为采购加工的手工费较高，也导致苏芡自身价格很贵，一般在市场的价格是在38～80元一斤左右。
1.新疆切糕
很多90后对切糕都不陌生，被摊主逼迫用“天价”买下二两切糕的事情在当年闹得沸沸扬扬的，而切糕也贴上了“坑人”的表情。切糕是新疆维吾尔族的传统美食，绵软香醇。还有一种做法是用糖稀和干果压实做的，含糖量高，有些甜腻。现在切糕价格是50元左右1斤，价格已经回归正常。
2.四川开水白菜
开水白菜看似清汤寡水，毫无技术含量，但其实是廉物贵做。主材是大白菜心，高汤用鸡、鸭、排骨熬煮，浇汤时在汤里淋一些鸡油。开水白菜香味醇厚，清鲜爽口，越喝越爱喝。开水白菜因为制作复杂，耗时耗力，已经很少有饭店会做这道菜了。而它的价格也不容小觑，普通餐饮一般都是300多元一份，高档的餐厅价格能上千一份。
3.江苏文思豆腐文思豆腐是江苏扬州的一道传统名菜，历史悠久，选材严格，刀工精妙。文思豆腐将豆腐切成千丝万缕的丝线，但松而不垮，散而不乱，软嫩清香，入口即化，老少皆宜。文思豆腐以豆腐为主材，香菇、火腿、鸡脯肉为辅材，切丝蒸熟，再淋上鸡汤，煮沸后放豆腐丝煮。工序复杂，现在店里很少有人做了，据说价格在150元左右一份。
4.潮汕护国菜
护国菜成品呈太极图形，一半雪白一半碧绿，看着赏心悦目。护国菜是用番薯叶子，去掉经脉，制作成汤菜而成，看似制作简单，实则工序复杂。将番薯叶加工处理后，爆炒，再加北菇，火腿茸等佐料，加上汤煨制。护国菜碧绿清香，软滑可口。
5.河南三不粘河南不粘锅、不粘筷子、不粘盘子的三不粘是传统美食，成品色泽金黄、口感嫩滑香甜，营养还很丰富，适合老人和小孩吃。三不粘看似平平无奇，但价格在100元左右一份，其材料成本不过5元。三不粘用鸡蛋、白糖、水搅匀炒制而成，绵软柔润，滋味香甜。
6.鲁菜赛螃蟹
赛螃蟹又被称为“鸡蛋炒鸡蛋”，味道和螃蟹肉相似，但又比螃蟹肉更美味，被称为赛螃蟹。做法是用蛋白拌匀炒制，再用蛋黄拌匀炒制，口感滑嫩，味道鲜美，做法简单。但就是这样一道成本不足五元的菜，在餐厅售价是60元左右一份。
鲁菜赛螃蟹
赛螃蟹又被称为“鸡蛋炒鸡蛋”，味道和螃蟹肉相似，但又比螃蟹肉更美味，被称为赛螃蟹。做法是用蛋白拌匀炒制，再用蛋黄拌匀炒制，口感滑嫩，味道鲜美，做法简单。但就是这样一道成本不足五元的菜，在餐厅售价是60元左右一份。
为什么今年的菜价这么贵?工资却不高?
蔬菜价格较10年前可能发生了很多变化，价格涨了1~2倍，但是我们的工资水平较10年前也上涨了1~2倍，基本上蔬菜的价格上浮和公司的涨幅是相应的，并没有太大的问题，因为现在的蔬菜可能普遍价格就是在三块到7块，真正超过7块钱的日常蔬菜并不多，贵一点的可能是水果之类的，因为水果有很多的运输保存...
白菜的价格不断上涨,都会造成哪些影响?
白菜之所以和其它蔬菜相比价格很低，其实是因为白菜的产量很大、食用量也很大造成，不过并不是每年白菜的价格都很“白菜价”，在有些年份价格高时，每斤白菜也能卖到七八毛一斤，不过相对而言，大白菜的价格比较稳定也比较便宜。但是今年白菜的价格却很反常，有些地区的白菜零售价格已经到了1.5-1.8元\/斤...
农村有哪些不知道名字却很贵的野菜?
野葱 这种野菜大多长在石头缝的软土里或着菜地边缘，香味浓郁，用于调料，炒菜、作汤提鲜效果极佳，小时候放学总去找这中东西，大把大把带回家腌制小菜。蒲公英 蒲公英大家都比较熟了，我们那也叫“鸡脚菜”草地上一片一片的，带回家晒干可泡茶，清热解毒，平时用来做汤或者下火锅，印象最深的还是用于...
菠菜价格上涨十几倍批发商却称难赚钱,实际情况真的如此吗?
对于大多数人来说，平时吃菜肯定会比吃肉多的多，一方面，这对人们的身体有好处，另一方面，也是因为肉比菜贵的多，这样可以节省生活成本。但是如今的形式却有些不同，越来越多的地方出现了菜比肉贵的情况。而且这种情况似乎并没有缓解的意思。跟年初比起来，如今的菠菜的价格上涨了十几倍，有的批发商...
现在“菜比肉还贵”,是因为什么原因呢?
"随着后续蔬菜产量的恢复，部分滞销蔬菜集中上市，部分品种价格也可能下降，但连续降雨影响了部分地方秋冬菜的种植，可能出现接茬不畅等情况。预计冬季蔬菜的整体价格会比较高。也有网友表示，"什么东西贵，我们什么都不吃，让他们去乱涨价，市场会教他们，猪刚从天上下来？" 粮食贵了，就吃肉。物以稀为贵...
在农村有哪些菜农民不愿意吃,而城市却卖得很贵很受欢迎?
婆婆丁其实在我们这里以前没人会去吃，不知道从什么时候开始，城市里开始有人好上这一口，而且竟然堂而皇之的摆上市场的货架，并且价钱也不便宜。农村满田野的婆婆丁，我就没看见有几个人采过，即使是采婆婆丁也是为了拿到城里去售卖。很多东西都是“物以稀为贵”，因为有些菜在农村太普通、太常见...
青菜价格“飞涨”,菜价涨菜农依然难赚钱,那么究竟对哪些人群利好?_百度...
经常去买菜的人应该不难发现，最近蔬菜的行情特别的好，白菜涨到了三块钱一斤，大多数蔬菜涨到了6块5一斤，尤其是菠菜这种热门菜已经涨到了15块钱一斤，还有些人调侃去年是菜炒肉，今年是肉炒菜，因为今年的肉价格下来了，蔬菜却买不起了。按道理说蔬菜价格上来了，菜农应该会更赚钱，可是很多菜农...
你知道哪些餐饮界的暴利菜品?
其实我们生活中很多的菜品都能算作是暴利，因为餐饮行业的利润本身就很高。说白了，餐饮也算是手艺活，卖的就是大厨的手艺，食材本身不值多少钱，值钱的是大厨把它们变成美食的过程。给大家举例几道常见菜：醋溜土豆丝 土豆的价格市场上一般也就是一块钱一斤，如果批发的话可能就是几毛钱一斤。一盘炒...
为什么菜的价格比肉贵那么多啊?
4.营销和品牌：蔬菜和水果这类农产品存在多样性和时令性，不同的品种、产地和质量等因素都会影响价格。相比之下，肉类产品有更多的品牌和营销策略，这些因素会影响消费者的购买决策。总的来说，蔬菜比肉类更贵的原因可能是多种因素的综合影响。消费者可以根据自己的需求和预算做出选择，同时也可以根据季节...
在农村有哪些菜农民不愿意吃,而城市却卖得很贵很受欢迎?
对于自己吃的蔬菜肯定就选择最好的。那些不好的就扔了或者喂家畜家禽了。2.城市中选择性较少，农村选择性较多。经常能够在市场中看到，很多农村不要的蔬菜在城里的菜市场中售卖。并且价格还不是很便宜。对于每天在城市中打拼的人来说，这也是没有办法的事，因为先填饱自己的肚皮才是最重要的。
利晴当归： 食物贵的肯定好吃,但是也要看食客的品味了 世界上最昂贵的食物有1.金箔 每磅约1.5万美元.很多菜式加上金箔做点缀都更显贵气.2.白松露 每磅6000美元或以上.去年12月一个拍卖会上,1.5公斤意大利托斯卡纳白松露,便卖得33万美元.3.鱼子...
黄龙县15828711698： 现在最贵的蔬菜是什么菜 - ？
利晴当归： 蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物). 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一.蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质.据国际粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜.此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,如:类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等.目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现.
黄龙县15828711698： 福州有什么好吃的? - ？
利晴当归： 1、井大路比比香对面的大食馆,水煮田鸡,拍黄瓜,酸辣粉,实在好吃.水煮田鸡一定要沾店里特指的调料. 2、井大路乡里人家的蜂窝玉米,咸淡黄茄子,双味鱼头,鱼头里加了粉丝,粉丝每次都会被抢光. 3、东泰路郑记重庆米线店,...
黄龙县15828711698： 饭店最贵的菜是什么 - ？
利晴当归： 应该是燕鲍翅,佛跳墙之类的菜肴.
黄龙县15828711698： 便宜好吃的菜都有哪些... - ？
利晴当归： 其实就是干菜,木耳,黄花菜,蕨菜,干的竹笋,萝卜干,干香菇,这是少见也长期吃 但是也不是很贵很便宜
黄龙县15828711698： 什么菜好吃又好做又特别的???？
利晴当归： 你可以去淘宝的“肖三婆私房菜”去买,也不限地域,我觉得是很不错的川味私房菜,她做的兔丁和兔头是全淘宝销量第一的,个人觉得她的冷香系列非常不错,特别是兔丁和牛肉条,就是有些辣,没水根本不敢吃....楼主,用心推荐,很不错的,给个最佳吧~ 如果楼主觉得确实肉类食品烦了,她做的那个什么豇豆炒肉末,还有自家腌制的老坛泡菜都不错,你可以试试,有吃的不想吃,最痛苦,哎
黄龙县15828711698： 什么菜好吃?？
利晴当归： 古老肉
黄龙县15828711698： 什么菜既好吃.又好做呢? - ？
利晴当归： 以下经验,供参考. 从简单的做起,边做边总结经验: 锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介...
黄龙县15828711698： 有哪些类似「西瓜最中间那一口」的美食? - ？
利晴当归： 你好,这个就有很多了,比如: 一,水果类的一定是火龙果.火龙果中间的那一口,也类似西瓜中间的那一口,他的中间是很甜很甜的,旁边就略酸一点点.不管是红心火龙果还是红心火龙果,中间的一定是最甜的. 二,小龙虾.小龙虾的争...
黄龙县15828711698： 绍兴有哪些特色菜? - ？
利晴当归： 绍兴臭豆腐、奶油小攀、笋干豆等等,特产么就是黄酒、霉干菜什么的了. 霉干菜扣肉很好吃的
