跪求：一面食，油炸，里面加糖，炸出来是扁扁的圆圆的，特别的香甜，叫什么名字，怎么做。谢谢谢谢谢谢谢
就是糯米做的丸子,叫什么名字都可以,各个地方名称不同
金玉满堂吧，好听意头好
是糖糕 炸糖糕的面是烫过的，不然炸不起来 然后里面放上糖 炸出来以后 香香甜甜的油炸食品有哪些
1、炸面食类：油炸小馒头、油炸豆皮、油炸年糕、炸面包、炸豆蔻、炸油果子、炸油条、炸麻团、炸麻花、炸春卷、炸丸子、炸肉饼等等。2、油炸小吃类：臭豆腐、炸香肠等。3、炸肉制品：炸鸡心、炸鸡柳、炸鸡排、炸牛排、炸猪排、炸鸡腿、炸鸡等等。4、炸蔬菜类：炸土豆、炸茄子、炸金针菇、炸香菇、炸...
家常油炸面食小吃做法大全
炸麻叶儿：步骤一 2. 慢慢加水搅拌，用手揉成稍硬的面团，醒至十分钟。又酥又脆的一种面食小零食，用料简单，炸一盘一家人都爱吃 炸麻叶儿：步骤二 3. 拿出面团擀成薄皮，卷起面皮切开。又酥又脆的一种面食小零食，用料简单，炸一盘一家人都爱吃 炸麻叶儿：步骤三 4. 从中间一分为二，叠加...
跪求:一面食,油炸,里面加糖,炸出来是扁扁的圆圆的,特别的香甜,叫什么...
是糖糕 炸糖糕的面是烫过的，不然炸不起来 然后里面放上糖 炸出来以后 香香甜甜的
炸面食的做法
7、方法步骤 1取200克面粉，酵母一小勺放在碗里用温水化开，水缓缓浇在面上，用筷子搅拌成面碎状，然后用手把面碎和成面团因为天气暖和，室温发酵，不到两个小时已经发酵了，2面发酵完毕，取一小碗，放入食盐和少许。8、其实这两种油炸面食小吃的做法是非常简单的，我们在家里是完全可以自己做的油炸...
油炸的面食有哪些
油炸的面食有：油条 麻花 炸面圈 炸面饼 炸饺子等。面食通过油炸的方式，能够使其变得金黄酥脆，增加口感和风味。以下是针对这些油炸面食的详细解释：油条：油条是一种传统的中式早餐食品，经过油炸后变得香脆可口。它通常是由面粉、水和少量明矾制成，然后拉成长条形进行油炸。油条的外皮酥脆，内部松软，...
油炸小吃面食的简单做法
油炸小吃面食的简单做法：材料：面粉、鸡蛋、水、盐、黑芝麻，各适量。1、面粉中加入盐或者糖（根据个人口味放），加入一个鸡蛋、黑芝麻，活好面，面要偏硬。2、面醒好后，压成面皮，切成长约12cm，宽约5-6cm的面片。3、取两片，对折，切三刀。4、分开，一片从另一片的中缝处穿过来，再把左手...
怎样做面食油炸的东西
油炸角仔 材料 准备好鸡蛋4个、面粉1000g、红糖3砖、清水大约500ml、花生米500g、白糖200g(做馅用)、黑芝麻50g、椰丝50g、一枝花饼干500g，花生油1500ml。做法 1、先炒好花生米，放凉之后碾碎，把饼干也碾碎，倒进花生里边，再倒入白糖、黑芝麻、椰丝混合做成馅。2、锅里放清水烧开，放入红糖煮花...
端午节吃的油炸的面食是什么
端午节吃的油炸面食是油条。端午节是中国的传统节日，吃粽子、赛龙舟是这一天最为普遍的传统习俗。除此之外，因地域差异，各地端午节还有其他的特色食品。在部分地区，端午节吃的油炸面食就是油条。油条是一种古老的中式面食，历史悠久，是许多人喜爱的早餐食品之一。端午时节，气温升高，油条作为油炸食品，...
简单炸面食花样的做法 家庭油炸面食做法
1、食材：白面 斤、白糖一匙、酵母菌一小袋、小苏打半匙。2、准备好小苏打、酵母菌、白糖、白面。把半匙小苏打、一袋酵母菌、一匙白糖放一起，加一大碗30度左右的温水，搅拌均匀，让它们充分溶于水。3、放置一小时。一小时之后，把一大碗酵母菌水倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌面粉，让其和面粉混合...
面食油炸食品的花样做法大全
做法：1.将黑芝麻淘洗干净，晾干。2.将面团放在盆内，磕入鸡蛋，放入精盐和猪油，和成面团，揉匀揉透，饧发10分钟左右。3.将面团放在案板上，撒上黑芝麻，擀成长方形薄片，再切成菱形小块，做成麻叶生坯。4.炒锅内倒入花生油，烧至八成热时，放入麻叶生坯，炸至金黄色时，捞出沥油，即可食用。...
养宏溃疡： 是糖糕 炸糖糕的面是烫过的,不然炸不起来 然后里面放上糖 炸出来以后 香香甜甜的
徐闻县15893496828： 油炸小吃 技术配方 - ？
养宏溃疡： 炒米技术: 泰国香糯米100斤、白糖15斤、泡多源0.9斤、盐1.5斤、水200斤、色拉油适量. 工艺:将白糖、泡多源(复配炒米专用膨松剂)、糯米依次搅拌加入水中,静止浸泡2-5小时,捞出阴干表面水分,再放入锅内,加入少许色拉油,炒至金黄色、口感酥脆即可.
徐闻县15893496828： 油炸面条糕怎么做? - ？
养宏溃疡： 菜系及功效:甜品/点心 口味:甜味 工艺:干炸 油炸面条糕的制作材料:主料:小麦面粉600克 辅料:鸡蛋300克 调料:白砂糖400克,糖桂花25克,花生油100克 油炸面条糕的特色:此面条糕酥松,香甜. 1.将鸡蛋磕入碗内,打散.2.将面粉...
徐闻县15893496828： 北中炸糖稀面果的做法 - ？
养宏溃疡： 老式果子做法 糖油果子 材料 糯米粉180克,南瓜泥120克,水88克,红糖70克,熟白芝麻适量 做法1、糯米粉 + 南瓜泥 + 水揉成软面团,盖纱布醒30分钟,分成十份搓圆备用.2、炒锅烧热加入植物油,放入50克红糖熬化(熬化的红糖会浮在油...
徐闻县15893496828： 有个吃吃的叫什么就是.把面粉发酵后.把面粉然后搓俩条 然后绕在一起 放在油里炸,然后把白糖放油里弄 - ？
养宏溃疡： 油炸麻花
徐闻县15893496828： 糖油炸面粉条做法是怎么做的 - ？
养宏溃疡： 原料:面粉500克 矾12.5克 面碱14.5——15克 精盐10——12克 温水370克制作方法:1、将白矾、食碱、精盐放在器皿中,倒入温水并将原料搅拌熔化以后,加入面粉用调制成较软的面团待用.2、然后,每隔20分钟用双手将面团捣制5分钟...
徐闻县15893496828： 油炸面食里发糖起什么作用 - ？
养宏溃疡： 一、增进面点的色、香、味、形糖除了使得制品具有甜味外,在烘烤和油炸时,由于糖的焦化作用,能使得制品表面形成金黄色或棕黄色,并产生诱人的香味.糖还可以改善制品的组织结构,坚固制品使其坚挺. 二、调节面筋的胀润度由于糖对面粉的反水化作用,因此可以调节面筋的胀润度,使面团具有较强的可塑性,防止制品收缩变形. 三、供给酵母营养面团发酵过程中,加入适量的糖,可以供给酵母菌营养,缩短面团发酵时间.但加糖量超过30%时,由于渗透压增强,酵母菌生长受到限制.所以,加糖可以调节面团发酵速度 四、能提高制品的营养价值糖能迅速被人体吸收,且每千克糖的发热量为14.7-16.7MJ,可以有效地补充人体需要的能量.
徐闻县15893496828： 油炸面食的制作方法 - ？
养宏溃疡： 材料 面粉、酵母、水、碱面、油、盐 做法 1、准备一个大盆,里面放五大汤勺面粉;用温水把酵母化开;把温的酵母水倒入面粉里,用筷子搅匀;把搅匀的面糊放在一边,饧一个小时,成蜂窝状.(备注:夏天40分钟,冬天需要放置在温水上饧着) 2、成蜂窝状的面糊里面加六大汤勺面粉,双手揉匀,继续饧40分钟,让面团发至更大,即可. 3、面团发好后,加一点儿碱面,揉匀,饧30分钟. 4、把饧好的面团切成一段段的,加盐,用擀面杖擀开,随意切形状.(备注:不要太薄哦!否则,炸出就不虚软了) 5、油锅热,放入切好的面片,炸至两面金黄即可捞出.
徐闻县15893496828： 炸糖糕怎么做? - ？
养宏溃疡： 面粉红糖白糖芝麻.开水和面把红、白糖和芝麻在小碗中加入干面粉混合,防止吃的时候,糖从糖包流出 ,手上抹油,在面往里面包糖,口要封严,不然在油锅里会炸开.把糖糕面胚油热后下锅,慢炸至焦黄捞出沥油即可 自制炸糖糕小麦面粉...
徐闻县15893496828： 怎么鸡蛋、糖、面粉、油做油炸甜点 - ？
养宏溃疡： 甜甜圈主料:高筋面粉 (180克),干酵母 (1小勺),黄油 (18克),鸡蛋 (25克),奶粉 (6克)调料:水 (95克),细砂糖 (25克),盐 (3克),炸油 250克(实耗约30克),糖粉沾表面 (适量)步骤:1、黄油软化以后,加入...
