怎么做黑豆泡醋

黑豆泡醋怎么做法~

生黑豆泡醋的正确做法，每天来一勺提高免疫力，老人都爱吃

教你如何做醋泡黑豆

用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人体吸收。
关于醋泡黑豆的制作过程，国爱堂为您做出了详细指导：
1、醋的选取 醋要用纯粮酿造的保健醋（食醋生产方法的不同，食醋可分为酿造醋和配制醋。配制醋是以食用冰酸醋，添加水、酸味剂、调味料，香幸料、食用色素勾兑而成，仅具有一定的调味功用。而酿造醋，是以粮食为原料，通过微生物发酵酿造而成，其营养价值和香醇味远远超过配制食醋 ，具有调味、保健、药用、医用等多种功用）
2、方法。取一玻璃瓶，将原料放入瓶中，约三分之二瓶。然后倒入陈醋。密封即可。浸泡7天左右即可。浸好的醋豆取出后，就可直接食用。
醋泡黑豆做好后当天就可食用，放入冰箱可保存半年。如果不喜欢醋的酸味，还可以加入少量的蜂蜜。

《中华医药》栏目介绍的常绍芬先生给的方法：
1、首先将500克的生黑豆倒入盆里，用清水冲洗干净，控干水份后，挑出沙子等杂质，然后放置在通风处晾干。
2、黑豆洗净晾干后，装入一个广口瓶，然后便倒入了山西老陈醋浸泡（粮食发酵的，非勾兑的），醋和豆的比例栏目中没有提到，参考其他文章，醋：豆大体在2-3倍（500g豆，1000-1500ml醋）；
3、放置阴凉处密封存放两个月就可以开始吃了。要留出三分之一空间，预备豆子膨胀，顶上了。
4、每天早晨吃两勺，到底是多大勺子，栏目也没有提到。参考其他文章，大体是10-15粒。但是，参看其他的说法，如张悟本，肾经下午5-7时当令，服用较好，粒数20-30粒。如能将泡的醋同时吃入，效果更好。

教你如何做醋泡黑豆

你先选择马料豆，之后把马料豆洗净晾干，用米醋浸泡（这里要注意，米醋和马料豆的比例是5:1），之后密封两个星期即可使用，还有你最好在17:：00~19:00最合适，一次最多吃15粒，最少吃10粒！

先把黑豆给煮熟、在放进一个大的容器里、在倒进白醋、淹过它就行了、泡两天这样就行了。这个我们家也有弄过、很不错、希望采纳哦、我这样一个字一个字打很辛苦的哦、采纳采纳噢

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立山区13294518247： 最正确的醋泡黑豆方法 ？
紫段盐酸： 准备材料:黑豆、醋、瓶子一、将购买回来的黑豆用清水洗净装篮子凉干.二、晾干后放入锅中,中火炒至表皮爆开.三、表皮爆开后再慢火炒10分钟.四、炒好的黑豆放凉放入罐中.五、加入香醋1000克,没过黑豆.六、阴凉处放置一个月即可.七、醋泡黑豆成品图.

立山区13294518247： 黑豆泡醋的正确做法 - ？
紫段盐酸： 材料 黑豆适量,醋适量 做法 1、把洗净晾干的黑豆,放入炒锅中中火干炒. 2、五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟. 3、放入容器中,在通风处晾凉. 4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋(什么醋都可以,我用的是陈醋)) 5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了.加上蜂蜜拌匀即可食用. 6、食用方法:一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效.

立山区13294518247： 醋泡黑豆的制作方法 - ？
紫段盐酸： 醋泡黑豆是传统的养生食品,民间至今还流传着“要想长寿,常吃黑豆”的谚语.这个黑豆,其实就是黑色的大豆,醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效,大批养生人士趋之若鹜. 醋豆做法 用量:黑豆100克,糙米醋300毫升 做法:将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟.把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3.变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用.时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋.放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用.

立山区13294518247： 醋泡黑豆的正确做法 - ？
紫段盐酸： 醋泡黑豆的正确做法:醋泡黑豆 主料:黑豆200克.辅料:老陈醋适量,大蒜适量.制作过程:1、准备好醋和黑豆.2、将黑豆清洗干净,沥干水分备用.3、将黑豆放入平底锅内,以中火炒干黑豆的水分.4、转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待...

立山区13294518247： 最正确的醋泡黑豆方法 - ？
紫段盐酸： 醋泡黑豆的做法: 醋泡黑豆主要分为用生黑豆泡和用熟黑豆泡, 熟的泡:优点是快速但效果差,有效成分流失的多.需冰箱保存. 做法:将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟.把煮熟了的黑豆放入玻璃瓶...

立山区13294518247： 醋泡黑豆怎么做法 - ？
紫段盐酸： 醋泡黑豆做法1,黑豆放锅里炒,炒到豆子裂开花.2,找一个可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中.3, 倒入醋,醋的量一定要没过黑豆,留有余量,因为醋泡一段时间豆会发胀.4, 密封好罐子一个星期后打开罐子,黑豆都已经泡胀了,这个时候就可以吃.5,可以放点冰糖、蜂蜜调味食用.

立山区13294518247： 黑豆泡醋怎样制作 - ？
紫段盐酸： 将黑豆洗净晾干,倒入好的名牌醋,醋液能盖住黑豆高一至二公分处,用密封罐封好口,泡浸60天后,再打开使用;

立山区13294518247： 黑豆泡醋怎么做 - ？
紫段盐酸： 黑豆泡醋的详细做法 中医认为黑色入肾,老陈醋是高粱酿制而成,有理气宽中的效果. 用陈醋泡黑豆,有很好的乌发,降血压,补肾健脾的效果 名中医李东垣说过:每天一勺黑豆有“醒脾”的功效,多则伤脾.也就是说每天只可以吃一勺,通...

立山区13294518247： 醋泡黑豆怎么泡最科学?有的说要熟黑豆,有的说生的,无所适从 - ？
紫段盐酸： 一,熟的泡 优点 快速 效果差 有效成分流失的多. 需冰箱保存. 二,生的泡 优点效果好 但是耗时间 能有效保留营养成分.可以不用冰箱保存. 黑豆100克,糙米醋300毫升做法:将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟.把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3.变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用.时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋.放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用~

立山区13294518247： 怎样做醋泡黑豆 - ？
紫段盐酸： 1、将黑豆洗净装于罐内,倒入米醋浸没黑豆.如豆将醋吸干,可再加醋.时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋.放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用. 2、黑豆半斤.黄米醋一斤半或者是750ML.(醋一定要选用纯粮酿造的醋)将黑豆下锅,中火翻炒,或者放足够的水以中火煮,到表皮爆开(重要),停火.待黑豆晾凉后,将黑豆取出,放入玻璃瓶内,倒入黄米醋,全部浸入为止,将玻璃瓶盖密封好,放置与冰箱内或者阴凉处储存,待到黑豆膨胀之时便可食用,一般为两天时间.中途若发现醋被吸收了大半可加醋,直到吸收满为止.