怎么样才知道水果新不新鲜？
外观啊，新鲜的看上去光泽，颜色很鲜艳，形状也很好，比如上面有些小黑点，有的地方颜色变了都说明不新鲜啊。
手感啊，新鲜的都比较硬，软的可能就放的时间有点久
味道啊，闻一下，那种新鲜的感觉不用说，能体会到的。
望闻问切 用了3招了还有招问。。
最后在问问卖水果的，察言观色，看他有没有欺骗你。。。
水果分有很多种 比如广西横县正宗青木瓜，3成熟时就摘取给顾客，可以榨果汁 可以生吃 可以做青木瓜炖猪蹄汤 都是丰胸美白的。假如收到是8成熟时 青木瓜的皮会软 用指甲轻轻刮下不错白色的青木瓜酶液体 证明以及是熟透了
一些不法商贩打起了给水果“美容”的歪主意，因此我们有必要学一些如何鉴别新鲜水果的知识。 新鲜水果的鉴别方法主要是目测、鼻嗅和口尝。其中目测包括3个方面：一是看水果的成熟度和是否具有该品种应有的色泽及形态特征；二是看水果是否端正，个头大小是否基本一致；三是看水果表面是否清洁新鲜，有无病虫害和机械损伤等。鼻嗅则是辨别水果是否带有该品种特有的芳香味，有时候水果变质可以通过气味的改变而直接鉴别出来，像坚果的哈喇味和西瓜的馊味等，都是很好的例证。口尝不但能感知水果的滋味是否正常，还能感觉到果肉的质地是否良好，也是很重要的一个感官指标。 梨,良质梨新鲜饱满，果形端正，因品种不同而呈青、黄、月白等颜色，成熟适度（八成熟），肉质细，质地脆而鲜嫩，汁多，味甜或酸甜（因品种而异），无霉烂、冻伤、病灾害和机械损伤。 次质或劣质梨果型不端正，有相当数量的畸形果，无果柄，果实大小不匀且果个偏小，表面粗糙不洁，刺、划、碰、压伤痕较多，有病斑或虫咬伤口，树磨、水锈或干疤已占果面1/3～1/2。果肉粗而质地差，汁液少，味道淡薄或过酸，有的会存在苦、涩等滋味，特别是劣质的梨还可嗅到腐烂异味。 香蕉,好香蕉果实丰满，果形端正，香蕉体弯曲，排列成梳状，梳柄完整，无缺口和脱落现象。体形大而均匀，每公斤在25只以下。色泽新鲜、光亮，果皮呈鲜黄或青黄色。果面光滑，无病斑、虫疤、霉斑、创伤。果皮易剥离，果肉稍硬而不摊浆。果肉柔软糯滑，香甜适口，不涩口，无怪味，不软烂。次质香蕉细窄而不丰满，果形一般，单只蕉体直而细，无托柄。果个小而不匀，每公斤都在25只以上。色泽青暗，果皮呈青绿色或发黑，不光洁整齐，有病虫害或机械伤口、霉斑。果皮极易剥离，果肉呈腐烂状，成熟度不够的果皮不易剥离。硬挺或软烂，涩味重，无香味。用手捏蕉体，可感到果实肉硬或软陷。 菠萝,呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，果实大小均匀适中，果形端正，芽眼（果目）数量少。成熟度好的菠萝外表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色。生菠萝外皮色泽铁青或略有褐色，过度成熟的菠萝通体金黄。切开后，可见良质菠萝的果目浅而小，内部呈淡黄色，组织致密，果肉厚而果芯细小；劣质菠萝果目深而多，内部组织空隙大，果肉薄而果芯粗大；成熟度差的菠萝表现为果肉脆硬且呈白色。用手轻轻按压菠萝体，坚硬而无弹性的是生菠萝，挺括而微软的是成熟度好的，凹陷者为成熟过度的菠萝。成熟度好的菠萝外皮上能闻到香味，果肉香气馥郁，生菠萝无香气或香气极为淡薄。 柚子,外形扁圆、颈短的柚子为好。颈长的柚子囊肉小，显得皮多。沙田柚的底部，有着淡褐色的金线圈，这个圈的条纹越明显，则品质越好。好柚子表面细洁，表面油细胞呈半透明状，淡黄或橙黄色的说明柚子的成熟度好，汁多味甜。同样大小的柚子，分量重的好。用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少。 (《中国国门时报》)现在不少水果包括橙子都加了催熟剂,在购买时用什么办法判断呢?_百度...
静待一天之后就可以正常使用了，希望每个人都能够知道这一点。3、我们在生活中应该怎样挑选水果 现在交通非常的发达，也就导致了水果店里什么样的水果都有，但是很多水果都是存在着很多地催熟剂的，因此我们需要注意的是一定要学会辨别才行，我们也可以从正规的超市里面进行购买，这样问题会更少一些。
怎么样挑选水果才好
2、挑选橙子，橙子主要看橙子的屁股如果是很小的圆点那就是所谓的“公橙子”如果是“大圆形有点突出”那就是所谓的“母橙子”母橙子会比较甜当然挑选橘子也是一样的方法。3、挑选牛油果，牛油果碧绿的摸起来硬硬的这个就得放几天才可以吃如果是深绿色也就是墨绿色这时候切开来就差不多可以吃如果已经...
如何挑选瓜果蔬菜
在购买水果的时候,我们怎么挑选好的甜的,比如:水果;西瓜,苹果,香蕉,芭蕉,桃子,梨,葡萄,青枣蔬菜;西红柿,丝瓜,黄瓜,茄子,节瓜,冬瓜,南瓜希望答案越具体越好,越多越... 在购买水果的时候,我们怎么挑选好的甜的,比如:水果;西瓜,苹果,香蕉,芭蕉,桃子,梨,葡萄,青枣蔬菜;西红柿,丝瓜,黄瓜,茄子,节瓜,冬瓜,南瓜 ...
...水果应注意些什么?要怎么看货?怎么样才不被老板黑到?
刚开始先不急着去批发市场。，上网尽量多看关于果蔬的知识，尽量多学一点，这样去批发市场的时候就不会显得太生手，至少懂得好坏货的区别。刚开始先不急着去批发市场。第一，上网尽量多看关于果蔬的知识，尽量多学一点，这样去批发市场的时候就不会显得太生手，至少懂得好坏货的区别。好坏货从几个方面...
水果怎么判断新不新鲜啊?
水果分有很多种 比如广西横县正宗青木瓜，3成熟时就摘取给顾客，可以榨果汁 可以生吃 可以做青木瓜炖猪蹄汤 都是丰胸美白的。假如收到是8成熟时 青木瓜的皮会软 用指甲轻轻刮下不错白色的青木瓜酶液体 证明以及是熟透了
怎么样分辨水果是不是加了催熟剂?
现在很多水果都是被催熟的，吃了对身体非常不利！！特别是在夏天，芒果、西瓜、香蕉等等水果都很有可能被催熟噢~~一不小心，就买错了~！！现在跟小编一起来识别哪些水果才是自然熟吧.西瓜 识别技巧：拍：打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮。看：自然熟的西瓜籽是黑色的，很饱满。打过针的西瓜...
买水果时,怎样才知道什么样的水果甜。
摸起来稍有点软不硬的（但不是烂的啊）成熟较好的，再就是闻一闻水果的底下有没有香甜的味，实在不行也就只能像楼上说的亲口尝一尝了。
...是硬的 不知道是放软了再吃还是怎么样 青芒放软了的跟就买软的有区...
青芒又称泰国芒，果皮为暗绿色至黄绿色。未成熟的青芒果果肉为极淡的黄色，味道酸酸甜甜，犹如恋爱中的感觉，所以也被称作情人果，一般用来制作沙拉等菜肴。青芒果成熟以后果肉会变成金黄色，香甜多汁，这时才可直接当做水果食用。青芒营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘...
水果失水了,怎么样才能让它看起来、摸起来都比较接近新鲜水果?
主要是保湿，通风的做法正好错误。用气调库储存，保持温度在8－10度，湿度也是恒定的，可以保险2－3个月，自己家里不可能有这样的条件。但是可以采取冰箱保险：认真挑选枣，不得有虫咬和磕碰的痕迹，枣上都要带着把，不然就会从这些地方开始坏，然后把枣装入塑料带，排出空气，扎口放入冰箱冷藏中，可...
不新鲜水果的味道怎么形容
这些有毒物质又不断从腐烂部分，通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。人吃了烂水果中的真菌毒素，可能会发生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等，严重的还会发生抽风、昏迷，危及生命。其中对人体健康威胁最大的有毒物质是展青霉菌的毒素。吃入后除了会对神经、呼吸、...
产贞博盈： 一些不法商贩打起了给水果“美容”的歪主意,因此我们有必要学一些如何鉴别新鲜水果的知识. 新鲜水果的鉴别方法主要是目测、鼻嗅和口尝.其中目测包括3个方面:一是看水果的成熟度和是否具有该品种应有的色泽及形态特征...
南浔区15551034115： 水果怎么判断新不新鲜啊? - ？
产贞博盈： 水果分有很多种 比如广西横县正宗青木瓜,3成熟时就摘取给顾客,可以榨果汁 可以生吃 可以做青木瓜炖猪蹄汤 都是丰胸美白的.假如收到是8成熟时 青木瓜的皮会软 用指甲轻轻刮下不错白色的青木瓜酶液体 证明以及是熟透了
南浔区15551034115： 怎样挑选新鲜水果 - ？
产贞博盈： 一看:新鲜的水果表皮光滑,色泽亮丽,有光彩.不新鲜的水果因失水而造成萎蔫,表皮发皱,不光亮.自然成熟的水果果皮颜色均匀,人工催熟的水果果皮颜色不自然,色泽深.个头儿超大的果品很可能使用了膨大剂.二摸:自然成熟的水果有弹性,而不熟的或人工催熟的水果手感较硬,果实发沉.三闻:成熟适度、品质优良的水果有其特有的果香.四尝:好不好,一尝就知道了.
南浔区15551034115： 怎么知道水果新鲜不新鲜 - ？
产贞博盈： 问的太片面了,不同的水果有不同的挑选方法.一般来说主要是看水果的外表有没染过色,有没焉或者是脱水,带蒂的也可以看有没枯萎.另外可以用手捏,太软的有可能就不太新鲜,但并不是所有水果都适用哦,比如山竹,如果捏起来是硬的就有可能是坏的.水果的挑选方式太多了,你自己可以在网上搜到的
南浔区15551034115： 怎么才能知道水果是新鲜的?？
产贞博盈： 看颜色啊 1. 基本上,水果应该要现削现吃,如果买到的是尚未熟透的水果,应该放置於常温下等熟度够了,再放到冰箱中保存,冰箱的冷度可以让水果维持新鲜. 2. 硬皮水果,如:西瓜、凤梨、哈密瓜等水果,建议直接放进冰箱中;苹果、梨子、芒果等薄皮和软皮的水果,先装到塑胶袋后再放进冰箱中;较特别的是荔枝和龙眼这两种水果,如果长时间冰在冰箱内,外壳会乾硬,并影响到果肉风味,所以建议在装入塑胶袋前,先在水果上喷洒少许水分,再放进冰箱,就可以保持果肉的新鲜口感
南浔区15551034115： 怎么分辨水果的好坏?是否新鲜?？
产贞博盈： 1 看颜色 颜色鲜艳亮丽没有坏死和黑斑 2 闻果味 把鼻子凑近果子闻一闻 沁心舒畅,果味浓的为新鲜 3 看果枝 看一看果子头上的枝 枝为鲜绿色又潮湿感不枯竭干瘦和暗绿的为新鲜
南浔区15551034115： 怎样才能知道水果是否新鲜? - ？
产贞博盈： 可以看水果的根,新鲜度
南浔区15551034115： 怎样辨别新鲜水果? - ？
产贞博盈： 西瓜分公母 个大味更甜 夏天是吃西瓜的好时节,但挑个好瓜却不是件容易事.拥有20年瓜类作物培育经验的俄罗斯专家瑟科夫17日在此间媒体上介绍了挑瓜经验. 瑟科夫认为,民间有关西瓜分“公母”的说法从他自己经验看有一定道理.在与...
南浔区15551034115： 怎样正确挑选新鲜水果 挑选水果必知小妙招 - ？
产贞博盈： 1、西瓜 西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃. 颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的. 西瓜纹路整齐的,就是好瓜. 西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜....
南浔区15551034115： 怎样才能分辨新鲜水果 - ？
产贞博盈： 如何辨别催熟的水果 尽管经过催熟的果实呈现出成熟的性状,但果皮或其他方面还会有不成熟的感觉.比如自然成熟的西瓜,由于光照充足,瓜皮花色深亮,条纹清晰,瓜蒂老结;催熟的瓜皮颜色鲜嫩,条纹浅淡,瓜蒂发青. 其次,通过闻水...
