韩国石锅拌饭怎么做？简单的做法。。。
韩式石锅拌饭的做法
简介
石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一，各地区的韩国人会就地取材，把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后，在“兹兹”做响中，把营养和美味拌在一起，使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”，最大的特点“下饭”，即使满满一大石锅的饭，也会让挑食的你吃到锅底精光。其做法更是简便易行，每个人都可根据自己的选材，会有精彩的发挥。
原料：米饭、香油、肉丝、鸡蛋、嫩豆芽、青菜丝、蕨菜、红萝卜丝、
做法
（1）准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末（肉的品种可根据自己喜好选择，若用海鲜会有更意想不到的效果）。
（2）只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。
（3）米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。
（4）准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。
（5）石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。
石锅拌饭这样做太好吃了吧
石锅加米煮熟加入做好的蔬菜，加入鸡蛋，不等鸡蛋熟透离火上桌，吃的时候搅拌一下靠火的余温将蛋弄熟透。
速食方便饭“屎”锅拌饭 ，泡菜速食方便面！
饭煮好了加入鸡蛋 等起锅再放泡菜之类的东东
石锅拌饭,怎么做?
1、猪肉切条加入料酒生抽淀粉抓匀 2、黄瓜，胡萝卜去皮切好 3、焯一下水 4、小砂锅里加入一层油 5、加入米饭 6、锅里煎鸡蛋 7、猪肉入锅里炒 8、炒匀后，把所有菜摆至米饭上 9、然后摆上沙拉汁 10、中小火慢慢闷炖5分钟 11、做好的 11、成品 ...
石锅拌饭怎么做好吃,石锅拌饭的家常做法
12.放入韩式辣酱、适量熟芝麻。13.石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦，关火出锅。
石锅拌饭怎么做
石锅拌饭的做法 1.菠菜、胡萝卜焯水，黄豆芽、香菇焯水 2.分别切成细丝，胡萝卜放到锅里用油炒一下，盛出备用 3.香菇也放到锅里用油炒一下，盛出备用准备石锅，锅里刷层油，装入米饭 4.把材料分开摆放在米饭上，煎1个单面鸡蛋 5.放在中间，然后把石锅放煤气灶上加热一会吃的时候把拌饭酱和泡菜肥...
韩式石锅拌饭应该怎样做?有哪些技巧?
铺设食材：在石锅中铺上一层米饭，然后将炒好的蔬菜、肉片、荷包蛋按顺序摆放在米饭上。加入酱料：在食材上面加入适量的韩式辣酱或其他酱料。搅拌：将石锅放在炉子上加热，待底部形成香脆的饭焦后，将所有食材均匀搅拌。技巧：石锅选择：使用真正的石锅可以使饭底形成香脆的饭焦，这是石锅拌饭的精髓所在。
石锅拌饭怎么做??
做法：1 石锅和砂锅一样不能用大火烧，所以放在小火上，倒入小量油（最好是橄榄油或者香油），在锅里把油转开，让锅的内部均与沾上油。2 在石锅里面放米饭用勺子整平，上面放一层韩国泡菜（也可以不放单吃，随个人口味），把各种蔬菜码在米饭上如图造型。（注：有些蔬菜要提前炒一下或者焯一下...
石锅拌饭的家常做法是什么?
拌饭：将石锅加热至微热，涂抹一层芝麻油，然后将米饭均匀铺在锅底，形成一层薄薄的饭饼。摆放材料：在饭饼上均匀摆放炒好的肉丝、蔬菜和煎蛋。加盖焖煮：盖上锅盖，中小火焖煮5-10分钟，使饭底形成香脆的饭焦。调味拌匀：撒上适量的韩式辣酱，淋上一些香油，撒上白芝麻，然后用筷子或者勺子将所有...
怎样制作石锅拌饭的酱料?
石锅拌饭(18张)6、用温水泡好香菇和木耳，并切成丝放入锅中翻炒一下。7、鸡蛋分成蛋黄与蛋清两种，把蛋清在热锅上摊开做成鸡蛋饼，取出切成丝。8、凉粉和紫甘蓝也切成同样的丝。9、拌饭里不可缺少的就是决定味道的辣椒酱。平锅烧热之后，倒入少许油，先炒已拌好的牛肉后，添加少许水、辣椒酱、...
石锅拌饭怎样做?
一锅内放米，淘洗干净。二注入水调煮饭档。三此时。洗蔬菜切蔬菜切成一样长度。粗细的条状。香菇切成片。四金葱胡萝卜芹菜可生吃。香菇要蒸熟。在米饭快熟的时候。放茄子，香菇。淋一点麻油，一点点冷水。继续盖盖子加热。电饭锅传感器。感知到温度降低。智能的适当延长烹饪时间。五发出滴滴声后。稍微闷...
家庭石锅拌饭的做法
制作方法：首先我们开始准备石锅拌饭里面所需要的配菜，把香菇煮熟以后切成条，木耳用温水泡发，洗干净以后焯熟切成丝，豆芽焯熟，我用的是黄豆芽，包菜切成长条状焯水，越细越好，胡萝卜切成丝炒熟，我买的是一个比较有名的牌子的韩国辣白菜，超市里比较常见，然后把西葫芦切成丝，开火热平底锅，放入...
如何做石锅拌饭会更美味?
准备酱料：韩式辣酱是石锅拌饭的灵魂，可以根据个人口味调整辣度。除了辣酱，还可以准备一些酱油、香油、芝麻盐等调味品，增加风味。石锅预热：将石锅放在炉子上预热，直到石锅表面足够热。这是为了让米饭在石锅中能够迅速加热，形成香脆的锅巴。拌合食材：将煮好的米饭放入预热的石锅中，铺上烹饪好的蔬菜、...
延迫马沙： 做法: 1.准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜,它们是凉拌的嫩豆芽和青菜,炒好的蕨菜、红萝卜丝,炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择,若用海鲜会有更意想不到的效果). 2.只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱...
苏家屯区19139294961： 韩国石锅拌饭怎么做? - ？
延迫马沙： 正宗韩国石锅拌饭的做法食谱配料: 山蕨菜,韭菜,豆芽,辣白菜(就是球状的生菜,特点是嫩而脆),肉,生鸡蛋一只,韩国辣酱,大酱(没有可以用味噌酱),糖,芝麻,鸡精汁.制作方法: 1.山蕨菜用开水烫软,有必要也可煮一下...
苏家屯区19139294961： 韩国的石锅拌饭怎么做? - ？
延迫马沙： 详细内容:韩国的石锅拌饭怎么做? 答案:石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一,各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起,使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战...
苏家屯区19139294961： 韩国石锅拌饭怎么在家做啊?？
延迫马沙： 锅拌饭演变至今,已经不只是拌饭那么简略……. 做法: 1.准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜,它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末(肉的品种可根据自己爱好选择,若用海鲜会有更意想不到的后果). ...
苏家屯区19139294961： 韩国石锅拌饭怎么做呢? ？
延迫马沙： 韩国石锅拌饭的制作材料: 主料:米饭2小碗,洋葱1/4个,角瓜1小块,香菇4个,胡萝卜1小块,豆芽1小碗,菠菜2根,鸡蛋1个,盐1茶匙,香油2茶匙,韩国辣酱1勺. 制作方法: 1.洋葱、胡萝卜、角瓜、香菇切丝,菠菜切段,豆芽摘掉根部. 2.水烧热,放入一勺盐,将豆芽、角瓜、胡萝卜、香菇、菠菜依次汆汤熟,洋葱炒熟放一旁备用. 3.准备一个石锅,锅里刷上少许的香油,小火烧热后放入米饭. 4.然后将所有的菜铺到米饭上. 5.另起个煎锅. 6.打入一个鸡蛋,放在铺好的菜上面,最后再来一勺韩国辣酱就好了.
苏家屯区19139294961： 韩式石锅拌饭,怎么做? - ？
延迫马沙： 准备材料:熟米饭、鸡蛋、猪肉丝(或牛肉丝)、黄瓜、胡萝卜、白菜、土豆、海带、黄豆芽、芝麻少许(不加也行) 韩国大酱、韩国辣椒酱做法:1)将全部蔬菜洗净、切丝,用热水焯熟;肉切丝或切末用生抽和大酱炒香备用;2)煎一个鸡蛋,只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结;3)石锅内壁均匀涂抹香油,将米饭加入抹平,均匀地把菜丝和肉丝码在饭上,洒少许芝麻,最上面放上煎好的鸡蛋;4)将放好所有食材的石锅拿到火上加热,听到石锅兹兹的响声并冒起热气时离火5)加入辣酱,翻拌均匀,开吃!一个字香啊!
苏家屯区19139294961： 韩国石锅拌饭怎样做？
延迫马沙： 如何做韩国拌饭 基本如下: 1、拌饭的配菜:炒肉末,炒土豆丝,炒素菜(胡萝卜,茭瓜,洋葱切丝一块炒的)拌菠菜,拌黄豆芽. 2、拌饭的调味料:辣酱 拌饭步骤: 1、一个大点的碗,碗底放一个煎倒五成熟的鸡蛋(直接把鸡蛋打倒平底锅里面,不用反面,等蛋清基本熟了,蛋黄五成熟就行) 2、米饭用电饭锅闷熟后,盛倒放了鸡蛋的碗里,饭量自己掌握. 3、在碗里根据个人口味加入,各种配菜,辣酱,搅拌均匀就大功告成了 有兴趣自己试试吧,配菜都是很平常的东西,不难作,关键是辣酱要好吃. 辣酱是那种看上去很红,但吃起来不是很辣的那种哦,别弄错了
苏家屯区19139294961： 韩国石锅拌饭的详细做法？
延迫马沙： 石锅拌饭是韩国具有代表性的美食之一,也是韩国人民非常喜爱的家常饭之一.各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”作响中,把营养和美味拌在一起,最大的特点就是“下饭”,即使满满一大石锅的饭...
苏家屯区19139294961： 韩国的石锅拌饭怎么做的？
延迫马沙： 1.韩式小菜如黄豆芽、菠菜、红萝卜、桔梗、蕨菜、炒好的香菇等各30克,可依个人喜好选择根茎、瓜果类蔬菜. 2.鸡蛋1个,腌过后做熟的肉50克,煮熟的白饭1碗. 做法: 1.先在石锅(也可用小砂锅代替)内涂抹一层麻油,这样可使锅巴结得漂亮且不过焦. 2.将白饭放入石锅,用饭匙轻压.将肉以及黄豆芽、菠菜、红萝卜、桔梗、蕨菜、香菇等铺在饭上,注意菜色的搭配,这样上桌时才漂亮. 3.将煎好的荷包蛋摆在菜中. 4.再将石锅放在火上,先以中火慢烤,听到石锅发出噼噼响声,改以慢火烤片刻即可. 5. 辣椒酱单独放在小碟子里,再配上泡菜当作配菜
苏家屯区19139294961： 韩国的石锅拌饭怎么做?(别重网上给我复制,要超详细的) - ？
延迫马沙： 主料:白饭 辅料:菠菜、黄豆芽、胡萝卜、西葫芦、牛肉粒、蕨菜、桔梗、蟹肉棒、鸡蛋黄 调料:拌饭酱 制作方法: 1、锅里放香油,倒入米饭翻炒; 2、胡萝卜加盐、胡椒粉搅拌,放入锅里; 3、菠菜、西葫芦、黄豆芽分别加盐、胡椒粉搅拌...
