桂花芝麻糖炒年糕做法
接着,为这道甜品增添特色,你需要准备桂花冰糖粉,这是一种香甜的调味品,能为年糕增添一层细腻的桂花香。另外,熟黑芝麻也是不可或缺的配料,它不仅提供口感的丰富性,还能增添一丝丝的芝麻香,使得年糕更加诱人。
开始烹饪时,将锅加热,倒入适量的油,让锅底均匀覆盖一层。然后,将分开的年糕放入锅中,用中小火慢慢翻炒。炒至年糕变得软糯,如果你喜欢稍微带点焦香,可以适当延长炒制时间,让年糕的外皮微微焦黄,增添口感层次。
当年糕烹饪至你满意的程度时,关掉火源,撒上预先准备好的熟黑芝麻,让每一口都能尝到芝麻的香醇。最后,保留底油,将炒好的年糕盛出即可。这样一道桂花芝麻糖炒年糕就完成了,香甜可口,是冬日里温暖的甜品选择。
韩国辣炒年糕的做法
韩国辣炒年糕的做法:1. 准备食材:年糕、牛肉、洋葱、青蒜、辣椒、鸡蛋、酱油、糖、辣椒粉、黑胡椒粉、芝麻油、清水。2. 将年糕用清水浸泡,牛肉切成小块,洋葱和青蒜切成段,辣椒切成小圆片。3. 在锅中加入适量的油,烧热后加入牛肉煸炒至变色,加入洋葱和青蒜继续煸炒。4. 加入年糕和适量的清水...
做炒年糕的方法和步骤
韩国泡菜炒年糕 【原料】韩国泡菜、白芝麻、年糕、辣椒酱 【做法】1. 自制韩国泡菜改刀成小块待用。2. 白芝麻放入微波炉中加热至熟待用。3. 锅中加水,待水开之后倒入年糕氽一下倒出(这样处理,年糕吃起来更软糯)。韩国泡菜炒年糕 4. 锅内加入少许精制油,放入韩国泡菜、韩国辣椒酱煸炒,煸香...
年糕制品卡路里一览表
肉丝炒年糕153大卡;韩式辣炒年糕156大卡;花蟹炒年糕170大卡;排骨年糕173大卡;毛蟹炒年糕182大卡;火腿玉米炒年糕182大卡;紫米年糕200大卡;红糖煎年糕206大卡;芝麻糖炒年糕215大卡。芝士年糕220大卡;年糕鱼235大卡;芝士泡菜焗年糕241大卡;红豆年糕257大卡;年糕红豆沙287大卡;桂花糖年糕332大卡;红糖...
年糕的几种做法 ?
一:辣炒年糕 食材:年糕、鱼饼、胡萝卜、洋葱、植物油、葱花、芝麻、韩式辣酱 做法:1、鱼饼切片,胡萝卜洗净切片,洋葱切块 2、热锅热油,将洋葱炒软 3、下胡萝卜片和年糕翻炒,加入一大勺韩式辣酱 4、加水,没过年糕,把韩式辣酱在水中拌匀 5、中火煮年糕,边煮边搅动,防止粘底 6、收汤至...
韩式炒年糕怎么做?
用料 主料 请点击输入图片描述 年糕250克 辅料 洋葱 1\/4个 胡萝卜 1\/2根 芹菜 1小把 调料 食盐 1\/2茶匙 韩式辣酱 1汤匙 植物油 2汤匙 细香葱 2根 韩式炒年糕的做法 1.准备材料 2.锅里放水烧开、放入年糕略煮,大概三分钟 3.煮年糕的时候,可以一边准备配料,将胡萝卜、洋葱切丝、芹菜切...
怎样做年糕好吃
3、锅里倒油,放入葱花蒜末炒出香味,然后倒入碗中的料汁熬浓稠,倒入年糕条,翻炒至料汁均匀裹在年糕条上。4、炒好之后盛入盘中,上面撒上葱花和芝麻装饰一下。四、八宝年糕 做法:1、准备1斤糯米提前一夜用清水浸泡,泡到颜色发白,用手轻轻可以碾碎,放到蒸锅中,蒸锅下面铺蒸布,盖上锅盖蒸...
炒年糕的做法
做法 1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。 2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中 4、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不...
正宗炒年糕的做法,炒年糕怎么做好吃又简单
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辣炒年糕的做法?
辣炒年糕的做法 第一步:提前需要准备好制作韩式辣炒年糕的全部食材,2勺韩式辣椒酱、3瓣大蒜、1根小葱、1勺香油、1勺生抽、适量芝麻、500克年糕、适量雪碧和水。准备韩式辣椒酱的时候如果没有买到,也可以使用海天黄豆酱、蒜蓉辣酱等进行代替,口味也会不错,不过此时可能就不是正宗的韩式辣炒年糕的...
谁知道韩国炒辣年糕的详细做法
年糕条 500 克 洋葱 1 个(切丝)胡萝卜 1 根(切丝)大葱 1 根(切段)高丽菜 1\/4 颗(切丝)泡菜 100 克(切碎)大蒜 2 瓣(切碎)姜 1 块(切末)辣椒粉 1 汤匙 酱油 2 汤匙 糖 1 汤匙 水 1 杯 做法:准备年糕:将年糕条放入沸水中煮至浮起,约 5 分钟。捞出沥干备用。炒制...
其谢曲咪: 1.桂花糖炒年糕: 将年糕切片后浸泡在水中30分钟左右.锅烧热后放少许油(千万别多放,年糕不吸油的),油热后,将沥水后的年糕倒入翻炒,若太干,淋入少许热开水(热开水可分次加入),同时放入桂花糖,反复翻炒,直到年糕变软为止.香喷喷的桂花糖炒年糕做好了. 2.香肠炒年糕: 将年糕切片后浸泡在水中30分钟左右.将香肠切成薄片备用.时鲜蔬菜少许洗净备用(我一般用大白菜或小青菜,大白菜切成条状).锅烧热后放少许油,放入香肠翻炒片刻,加入蔬菜翻炒,同时加入鸡精.倒入沥干的年糕片,继续翻炒,加盐、酱油,同时分次淋入热开水,以免太干粘锅.等年糕变软变熟即可使用.再配个紫菜蛋汤就更好了.
15176802067: 甜炒年糕的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
其谢曲咪: 食材明细 年糕适量 鸡蛋2个 芝麻少许 桂花少许 糖适量 甜味口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 甜炒年糕的做法步骤1 切好年糕,准备好材料:鸡蛋,芝麻,桂花,糖.2 将适量的糖加入水中,溶化,可依据个人口味加糖,这里我加了2大勺.3 锅里加2勺油,烧热后加入糖水.4 将年糕放入锅内,小火闷2分钟左右,期间适当翻炒.5 闷年糕的同时,打好鸡蛋,等到年糕软了的时候,将鸡蛋倒入锅里,翻炒.6 出锅前放入熟芝麻,桂花,再翻炒下即可. 小窍门 1、根据个人口味适当添加些坚果,如花生、核桃、杏仁等,会更加美味哟.2、加了糖,很容易变焦,所以火候一定要控制好.
15176802067: 桂花糖炒年糕怎么做好吃 - ?
其谢曲咪: 桂花糖炒年糕的做法 1.年糕是在吉之岛买的,不是,现在叫永旺超市,,呵呵...桂花蜜是拿金桂腌的 2.烧开水,把年糕片倒入锅中,沸腾4分钟 3.捞起,用凉水冲洗(禹我们称之为“过冷河”),这样年糕炒起来更Q弹 4.开火,热锅,下油,放5勺桂花糖 5.小火炒至糖融化 6.糖溶化后,桂花呈深色,伽入半碗水 7.倒入年糕片,然后快速翻炒 8.炒至收汁,每片年糕都沾上桂花就可以出锅了
15176802067: 白糖芝麻馅年糕怎么做? - ?
其谢曲咪: 用料 水磨年糕 250克 油 1汤勺 糖桂花 1汤勺 芝麻 1茶勺 白糖 半汤勺 水 适量 芝麻桂花糖年糕的做法 水磨年糕洗净切片,热锅,倒入1汤勺冷油,将年糕片倒入锅中翻炒几下 加入1汤勺桂花和半汤勺白糖 继续翻炒,使年糕片均匀裹上糖桂花 倒入约半杯水,水与年糕片齐平,盖上锅盖,待其烧开 在年糕片变软,水已烧至8成干的时候,赶紧再翻炒几下,这时糖水已经变得非常浓稠 出锅前撒上熟芝麻即可食用
15176802067: 桂花糖炒年糕是怎么做的? - ?
其谢曲咪: 桂花糖炒年糕的制作材料:粳米2500克,猪油5000克(耗1900克),白糖2500克,蜜桂花125克.桂花糖炒年糕的特色:色泽淡黄,外焦内糯甜. 教您桂花糖炒年糕怎么做,如何做桂花糖炒年糕? 1.将粳米淘洗干净,放入缸内加清水浸泡10小...
15176802067: 求炒年糕的做法 - ?
其谢曲咪: 韩式炒年糕的特色:甜甜辣辣的炒年糕,是韩国年轻人的最爱.比较特别的是,韩国年糕不用油炒,而是利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,搭配脆脆的青菜,口感层次很丰富.韩式炒年糕的制作材料:主料:年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水...
15176802067: 做法,黄瓜炒年糕怎么做好吃,黄瓜炒年糕的家常做法 - ?
其谢曲咪: 1.年糕切成小片,放水里浸泡备用,防止粘连. 2.猪肉切丝,放盐,酱油,料酒,生粉,胡椒粉拌匀. 3.白菜切成小块.葱切段. 4.把油烧热后,爆香蒜头,放肉丝炒到7成熟盛起来. 5.锅里倒点油把姜丝爆香后,下白菜梗,接着把年糕捞起放进同炒,因为年糕很容易粘锅,这时一定不能偷懒,要不停的翻炒.途中还要时不时溜点水.年糕开始有点软的时候把白菜叶放进同炒,接着把炒过的肉丝也放进同炒.等年糕变软后,下盐和一点酱油,拌匀后即可上碟.
15176802067: 的做法,茄子炒年糕怎么做好吃,茄子炒年糕的家常做法 - ?
其谢曲咪: 主料 茄子 年糕 茄子:年糕=2:1 辅料 葱、姜、蒜各少许,料酒两瓶盖,郫县豆瓣酱(其他辣酱、黄豆酱也可) 茄子炒年糕的做法步骤1. 茄子洗净切滚刀状,年糕切片,姜蒜各切末,小葱也切末2. 锅内多放些油,约七层热,下姜蒜末,爆香,下茄子,加少量盐煸炒至软,再放入年糕,加上豆瓣酱、两瓶盖料酒一起炒3. 炒熟撒上葱花即可
15176802067: 炒年糕甜的怎么做好吃 - ?
其谢曲咪: 主料 打糕因人而定 青椒视打糕量定 白菜同上 辅料番茄酱 食用盐 胡椒粉 1白水将打糕先稍微煮过.2青椒爆锅,下白菜炒至微熟.3顺序加入盐巴胡椒粉和番茄酱.4最后加入打糕炒至略入味完成!
15176802067: 桂花炒年糕该怎么做阿? - ?
其谢曲咪: 食材:桂花糖 (20g)、年糕 (200g) 大豆油 (适量)、白糖 (适量) 制作方法:1、倒入适量的大豆油.2、待油五成热时加入白糖(多少看自己喜欢哈).3、待糖融化后倒入已煮好的年糕.4、加入几勺桂花糖翻炒,炒至和年糕混合均匀即可.