中国人什么时候开始饲养猪的?
据考古发现,中国最早的家猪可追溯至约7000年前的河南省舞阳县贾湖遗址,表明当时中原地区可能已有规模养猪活动。
在商、周时期,养猪技术有了显著进步,尤其是猪的阉割手术。《易经》中提到“豶豕之牙吉”,意味着阉割后的猪性格更为温顺。《礼记》则区分了“豕”和“豚”,前者指未阉割的猪,后者指阉割后肉质更为肥美的猪。阉割技术的普及,反映了古人对猪生理功能的深入理解。
在古代,养猪业与农业发展紧密相关,除了食用,还为了积肥。汉代的陶猪圈出土证明,当时已出现舍饲与放牧相结合的养殖方式,并在猪种选育方面取得进步。
魏晋南北朝以后,养猪经验逐渐积累并文字记录。北魏的《齐民要术》中便有关于圈舍大小、放牧时间等养殖细节的记载。
隋唐时期,养猪已成为农民增加收入的重要方式。《朝野佥载》中称养猪为“乌金”,反映了养猪专业户的存在。唐代官办养猪场的规模可达数千头。
宋代,随着经济的发展,对猪肉质量的需求提高。苏东坡的东坡肉成为一时之绝。《东京梦华录》记载了北宋京都开封每天大量猪只进入城市的情况,显示了宋代养猪业的繁荣。
元代,养猪业在南北统一的政策推动下得到进一步发展。《农书》中记载了使用水草等饲料的创新方法,反映了元代对农区猪饲养的重视。
综上所述,猪的驯化与饲养在中国有着悠久的历史,与中国社会的各个方面都有着紧密的联系,从神话传说到语言文字,从民俗风情到饮食文化,猪的影响无处不在。
简述西周国野制度的主要内容
由于史料的残缺,关于西周各地“国人”干政的情状,虽难确知,但从西周铜器《�》铭文“邦人(“国人”)正人师氏人”、“虐逐厥君厥师”,与“国人”有力量放逐厉王于彘相似测之,可知西周时代“国人”的政治力量当不亚于春秋时代。“国人”干预政治的方式很多,或决定国君的废立,或过问外交和战,或参议国都迁徙,...
每年吃掉七亿头猪,猪肉为啥只有中国人爱吃?外国人却不喜欢
是在华夏的土地上,早在母系氏族公社时期,就已开始饲养猪、狗等家畜,浙江余姚河姆渡新石器文化遗址出土的陶猪,其图形与家猪形体十分相似,说明当时对猪的驯化已具雏形。
国人吃牛肉的历史早还是吃猪肉的历史早,最好附上依据?
首先是从肉食的珍贵程度有关,牛在农耕时代是重要的生产资料,在许多朝代都不许私自宰杀牛,就如礼记所说,连诸侯没什么重要的事都不轻易杀牛。最早在汉代,牛已经被立法保护,汉律规定“不得屠杀少齿”。汉律对杀牛的惩罚十分严厉,犯禁者诛,要给牛偿命。到了唐宋时期,牛更是不管是否老弱病残,都...
猪的简介
在华夏的土地上,早在母系氏族公社时期,就已开始饲养猪、狗等家畜。浙江余姚河姆渡新石器文化遗址出土的陶猪,其图形与现在的家猪形体十分相似,说明当时对猪的驯化已具雏形。 春节前,人们一般在腊月二十五日前杀猪,二十六日为封刀日,就不能再动刀了。浙江一带在杀猪时讲究“一刀清”,即一刀杀死,否则认为不吉利。进...
中国古代最爱斗鸡的皇帝是谁?
每日黎明,开始“撵鸡”,鸡子在前人在后,速度由慢到快,时间由短到长,然后使之休息,饮水。上午十点左右,再放鸡“散步”,让其自由活动。十二点左右“喂食”,饱食后入罩休息。到下午三四点钟再进行第二次“散步”,一小时后再进行“训鸡”,让鸡作跳罩、蹲腿等各种姿势。晚上天黑前,加餐“补食”。这样的训练...
古代最著名的乱世是哪一个
能说出这种话的人,我想他如果生活在那个血腥的年代,应该会舍身饲魔。心甘情愿地让他们吃掉。然后让那个被消化得变成什么也不知道的“我”强大起来。 在这里我万分感激冉闵,没有他我们汉族早已从地球上消失了,到现在也只能留下一点古迹供人参观了。拜武悼天王。 汉朝灭亡后中国经历了漫长而混乱的四分五裂的时期...
现代人喜欢养猫狗,古代人喜欢养什么宠物?
古代的时候只要有客人来了鹦鹉都会在门口说有客人到或者就是在那里叽叽喳喳的叫,鹦鹉的这种表现也就算是在通知主人有客人到了,当一个人孤独的时候还可以跟鹦鹉说话,所以在古代养鹦鹉的人是特别多的,得把鹦鹉当作宠物和陪伴聊天的朋友来养了。在古代除了养鹦鹉,还有养鸽子的人也很多。他们也会把鸽子...
我国农业耕地面积18亿亩耕地面积的红线应不应该划定的辩论赛
中国肥胖已经那么多了,短时间内少吃一块肉又不会死,熬过这段时间,国际上已经饿死好几亿人了,少了需求,粮价自然会下降。其实只是想提醒你,现在粮价对个人影响非常小,你自己再确认一次,国际粮价涨3倍,我们会不会内乱?你知道粮食贸易里面大部分是什么么?大多是玉米大豆用于饲料、榨油和工业用途等等,小麦1亿多,...
为什么国人都叫韩国人叫棒子?
但限于日本本国自然状况,也是因路途遥远和经费等问题,所以从日本本土不可能调来足够的人手,于是,日本 就从当时早就与日本“合并”的朝鲜半岛征调大量的韩国人(当时叫什么的大韩帝国,屁大点的地方还能称为大韩?)来华,这些韩国人在接受了所谓“日韩同祖” 的教育后,来华后开始为虎作伥。但是...
袁隆平的杂交水稻,中国有多少人在食用?
以前老一辈物资匮乏的年代,吃饱就能活下去,杂交水稻很大程度上解决了人民的温饱问题。1976年国家大范围推广了袁隆平的杂交水稻,到1988年的时候,全国已经有一半的稻田都种上了袁隆平的水稻,但随着生活条件的提高,人们选择口感更好的水稻进行食用。目前袁隆平的杂交水稻,在全国的种植面积已经缩小到不超过8....
历常胃力: 我说的这些都是中国资料,不是全世界的.但绝对权威.猪在中国是最早被驯养的动物之一,距今8000年前磁山遗址的猪就有被驯养的证据.对由于肉食资源缺乏而做出的被动反应和出现剩余的谷物可能是家猪出现的主要前提.家猪的饲养经过...
永寿县15692933767: 猪是什么时候开始进入人类的生活的 - ?
历常胃力: 猪的历史要追溯到四千万年前,有迹象证明家猪可能来自欧洲和亚洲.在被人们发现的化石中证明有像野猪一样的动物穿梭于森林和沼泽中等. 野猪首先在中国被驯化,中国养猪的历史可以追溯到新石器时代早、中期.先秦时期 据殷墟出土的...
永寿县15692933767: 人在多久就开始饲养猪了 - ?
历常胃力: 经考古发掘,到了新石时代前期(距今约八千到一万年),已经驯化野猪.我国考古工作者在我新石器时代的文化遗址和墓葬中,发现了许多猪的遗骸,其中有猪骨、猪头,甚至整头猪的随葬品.新石器时代是人类游牧转向定居方式的开始,使...
永寿县15692933767: 人类饲养猪有多长的历史 - ?
历常胃力: 有迹象证明家猪可能来自欧洲和亚洲.在被人们发现的化石中证明有像野猪一样的动物穿梭于森林和沼泽中等.中国是世界上第一个驯化猪的国家,中国养猪的历史可以追溯到新石器时代早、中期.广西桂林甑皮岩遗址中已发现距今约9000年的家猪骨骼.距今7000~6000年前的浙江余姚河姆渡遗址和桐乡罗家角遗址出土的动物骨骼中,家猪骨骼占很大比重,并有陶猪出土,说明家猪的饲养已有较大发展.
永寿县15692933767: 为什么说我国对猪的饲养在6000多年前就开始了? - ?
历常胃力: 我国对猪的饲养是最早的国家,人们早都知道饲养家畜就是从猪开始的的.
永寿县15692933767: 猪的起源是什么 - ?
历常胃力: 猪的起源 据研究,4000万年前,猪科动物就在欧洲出现;大约1500万年前,猪科动物已经在欧洲、亚洲和非洲广泛分布.在猪类面前,人类其实显得很年轻.可以说,猪类是人类出现和成长的见证者之一.而在漫长的岁月里,野猪一直伴随着...
永寿县15692933767: 中国古代农业的发展通俗的简述一下就好了,时间和标志帮我概括一下吧, - ?
历常胃力:[答案] 中国农业有着悠久的历史.农业起源于没有文字记载的远古时代,它发生于原始采集狩猎经济的母体之中.在我国的古史传说中有所谓"神农氏".据说神农氏之前,人们吃的是爬虫走兽、果菜螺蚌,后来人口逐渐增加,食物不足,迫切需要开辟新的食...
永寿县15692933767: 原来的猪在那住 - ?
历常胃力: 猪又名“乌金”、“黑面郎”及“黑爷”.《朝野佥载》说,唐代洪州人养猪致富,称猪为“乌金”.唐代《云仙杂记》引《承平旧纂》:“黑面郎,谓猪也.”在华夏的土地上,早在母系氏族公社时期,就已开始饲养猪、狗等家畜.浙江余姚...
永寿县15692933767: 古人最早饲养的动物是什么? - ?
历常胃力: 猪、牛、马、羊、鸡、狗等六种动物,这是中国古代所饲养的主要动物.六畜的饲养在农区并不是一个独立的生产部门,而是为农业生产服务的,但六种动物的地位和作用却各不相同.马主要用作运输,作为战争的工具,养马业受到了统治阶级...
永寿县15692933767: 我国发展养猪生产第二阶段是怎样的? ?
历常胃力: 20世纪70年代末到90年代初.这一阶段是我国养猪业的快速发展时期,养猪生产已开始由传统分散型向现代集 约型转变,规模化养猪已成为发展趋势,但传统养猪仍占较...