如何在家自制美味的可乐鸡翅年糕？
材料准备：
鸡翅中：适量（一般以500克为例）
年糕片：适量（根据个人口味调整）
可乐：足够覆盖鸡翅的量（约330毫升）
生姜：几片
大蒜：几瓣
青葱：适量
酱油：1-2汤匙
老抽：1汤匙（用于上色）
糖：适量（根据可乐的甜度调整）
盐：少许
食用油：适量
花椒、八角等香料：适量（可选）
辣椒：适量（可选，如果喜欢吃辣）
步骤：
准备材料：将鸡翅清洗干净，用厨房纸巾吸干水分；年糕片提前用冷水泡软；姜切片，蒜拍碎，葱切段。
腌制鸡翅：在鸡翅中加入少量盐、酱油和老抽，抓拌均匀，腌制15分钟左右。
炒香调料：锅中倒入适量食用油，油热后放入姜片、蒜末和葱段，炒出香味。如果喜欢辣味，可以在这个时候加入辣椒一起炒香。
煎鸡翅：将腌好的鸡翅放入锅中，中火煎至两面金黄，出现焦香味。
加入可乐：倒入足够的可乐，至少要没过鸡翅。加入糖、盐和可选的香料（如花椒、八角等），大火烧开。
烧制：转中小火，盖上锅盖，让鸡翅在可乐中慢慢炖煮，大约需要20分钟，让鸡翅充分吸收可乐的甜味。
加入年糕：当鸡翅炖得差不多时，加入泡软的年糕片，继续炖煮，直到年糕变软糯。
收汁：待年糕煮软后，开大火收汁，让汤汁变得浓稠，这样味道会更加浓郁。
出锅装盘：待汤汁收至浓稠，鸡翅和年糕都煮透后，撒上葱花，关火，出锅装盘。
享用：一道美味的可乐鸡翅年糕就完成了，可以作为晚餐的主菜，搭配米饭或者面食一起享用。
小贴士：
在炖煮过程中要注意观察水量，防止烧干。
根据个人口味调整酱油和糖的比例，以达到最佳口感。
年糕片要提前泡软，否则不容易煮熟。
收汁时要不断翻炒，防止糊锅。
这道菜的关键在于鸡翅的腌制和可乐的甜味，以及年糕的软糯。在家中制作时，可以根据个人口味进行适当的调整，比如增加或减少辣味、甜度等。通过以上步骤，你可以在家轻松制作出一道美味的可乐鸡翅年糕，享受美食带来的快乐。
夏日可以在家自制的甜品饮料有很多,哪些可口又方便?
用各种饮料甜点缓解炎热夏天的烦闷并不困难 天气越来越热，一到夏天各种饮料就卖得好，随着生活质量的提高，超市里的饮料种类也变得不可开交，但如果你随便拿一瓶，就会发现添加剂不少。更何况，我们喝多了孩子健康的碳酸饮料，必然会影响健康，所以我们家的饮料都是自己做的。今天分发简单美味的饮料和...
如何在家自制酥脆美味的薯条?
在家自制酥脆美味的薯条其实非常简单，只需要几个步骤和一些常见的厨房用具。以下是一份详细的指南，帮助你在家中制作出金黄酥脆、口感绝佳的薯条。准备材料和工具 新鲜土豆（最好选择淀粉含量较高的品种，如Russet）植物油（例如：菜籽油、葵花籽油或者是专门的炸油）盐和其他调味料（如黑胡椒、辣椒粉、大...
在家怎么自制超美味的冰淇淋呢?
5.奶油在一个干净的容器内打发，打发到可看到明显的纹路，再将冷却的蛋奶糊倒入奶油中 6.用手动打蛋器搅匀后，盖上盖子放入冰箱冷冻4个小时以上就可以享用了 3、芒果粒冰激凌 用料：牛奶400ml \/ 淡奶油200ml \/ 蛋黄2个 \/ 中型芒果3只 \/ 糖150g 做法：1.一半芒果搅拌成芒果泥，另外一半则切成...
如何在家自制酸甜可口的糖葫芦?
糖葫芦最好现做现吃，因为放置时间过长，糖浆可能会吸潮变软，影响口感。通过以上步骤，你就可以在家自制出酸甜可口的糖葫芦了。可以根据个人口味调整水果种类和糖浆的比例，创造出自己喜欢的风味。自制糖葫芦不仅能够享受到制作的乐趣，还能够保证食材的新鲜和健康，是一道适合全家人一起动手制作的美味小吃。
如何在家自制美味的泡芙?
在家自制美味的泡芙其实并不难，只要你按照步骤仔细操作，就能做出外酥内软、口感细腻的泡芙。下面是一份详细的泡芙制作教程：材料准备：中筋面粉：100克 黄油：50克（无盐）水：125毫升 牛奶：125毫升 糖：1小勺 盐：1小撮 鸡蛋：2-3个（根据鸡蛋大小和面糊的稠度调整）工具准备：烤箱 搅拌碗 搅拌...
怎样在家自制美味的薯条?
在家自制美味的薯条其实并不难，只需要一些简单的材料和步骤。以下是一份详细的指南，帮助你在家中制作出金黄酥脆、口感绝佳的薯条。材料：新鲜土豆（推荐使用均匀大小的马铃薯）植物油（如菜籽油、葵花籽油或者是专门的炸油）盐（可根据口味选择普通食盐或海盐）可选调料：黑胡椒、辣椒粉、大蒜粉、迷迭香等...
在家如何自制美味的肉丸子?
在家自制美味的肉丸子是一项既简单又有趣的活动，可以根据个人口味进行调整，制作出各种风味的肉丸。以下是一个基本的肉丸制作步骤，你可以根据喜好添加不同的调料和配料。材料准备：主料：500克猪肉绞肉或牛肉绞肉（也可以混合使用）辅料：面包屑或面粉（约50克）一个鸡蛋 盐（适量）黑胡椒粉（适量）大蒜...
如何在家自制美味又营养的烤肠?
在家自制美味又营养的烤肠是一项既有趣又有益的活动。通过自己动手，你可以根据自己的口味和健康需求来调整食材和调料，制作出符合个人喜好的烤肠。以下是一份详细的自制烤肠指南：材料准备：精瘦猪肉或牛肉：500克（选择肉质新鲜、无筋膜的肉）猪肠衣或羊肠衣：适量（可在肉类市场或网上购买，需提前清洗...
如何在家自制好吃的酒心巧克力?
酒心巧克力是一种将巧克力与酒精饮料结合的甜点，它的制作过程相对复杂，但只要按照步骤仔细操作，你也能在家制作出美味的酒心巧克力。以下是在家自制酒心巧克力的详细步骤：材料准备：黑巧克力或苦甜巧克力：200克 重奶油（动物性鲜奶油）：100毫升 糖：适量（根据个人口味调整）酒精饮料（如白兰地、威士忌...
哪些好吃到爆的小吃可以在家自制?
首推本人最爱吃的蛋黄酥，做法呢稍微有点复杂，但完全可以在家自制，外面买的蛋黄酥，材料是否好，是否新鲜你不知道，而且价钱也不便宜，少说也要七八块钱一个。首先，准备好的食材。既然讲究在家自制，那我们的前提就是尽量能自己做的食材就自己做，不要买现成的。准备食材：低筋粉、黄油或猪油、红豆...
贾到蛭龙： 一、可乐鸡翅的做法 1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅. 2、将鸡翅用热水抄一个, 然...
清丰县17717615587： 可乐鸡翅怎么做教你4种简单做法 - ？
贾到蛭龙： 做法一: 材料可口可乐.葱姜蒜末.鸡腿.料酒.酱油.盐.糖.油.做法 1.将鸡腿洗净,并用刀割两道口子,以利进味.然后用盐和料酒腌制片刻. 2.将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出. 3.锅中留少许油.将葱姜蒜...
清丰县17717615587： 如何做简易可乐鸡翅? - ？
贾到蛭龙： 可乐鸡翅[简单到没下过厨也会做]的做法步骤 1. 锅底放点油爆香姜和葱白 2. 放入鸡翅翻炒到发白,加入可乐和酱油,盖上锅盖 3. 中火煮到收汁就行 可乐鸡翅[简单到没下过厨也会做]的做法视频 小贴士 鸡翅用刀子或者叉子扎扎更容易入味,有功...
清丰县17717615587： 如何制作懒人版可乐鸡翅的做法,3个步骤便可完成 - ？
贾到蛭龙： 主料:[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量教您可乐鸡翅怎么做,如何做可乐鸡翅才好吃1. 将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉.当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了.2. 炒锅里放一点油,烧热...
清丰县17717615587： 在家怎么做可乐鸡翅 - ？
贾到蛭龙： 鸡翅洗净,葱姜切片锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可
清丰县17717615587： 可乐鸡翅怎么做最香呢? - ？
贾到蛭龙： 用酱油油、盐、糖腌制30分钟.大火爆炒一下,半熟了就加上可乐,小火焖10分钟.再用生粉耗油开一点水淋在鸡翅上,再翻炒一下就好了火候控制好,料要适度.只要用心,怎么做都好少放盐鸡翅腌制...
清丰县17717615587： 可乐鸡翅的做法 - ？
贾到蛭龙： 材料材料:鸡翅(鸡中翅部分)1斤,姜(最好一大块),酱油半瓶(最好老抽的),可乐一瓶 做法1 首先鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀 着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中. 2 将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于＂煮饭＂档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜 切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的. 3 不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继 续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.
清丰县17717615587： 怎样做可乐鸡翅? - ？
贾到蛭龙： 一、可乐鸡翅的做法 1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下...
清丰县17717615587： 怎么做可乐鸡翅?要详细哦~~ - ？
贾到蛭龙： 一、可乐鸡翅的做法 1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅. 2、将鸡翅用热水抄一个, 然...
清丰县17717615587： 怎么做可乐鸡翅？
贾到蛭龙： 一、可乐鸡翅的做法 1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅. 2、将鸡翅用热水抄一个, 然...
