白果怎么吃最简单?
做一道白果的简单吃法,盐烤白果,咸咸香香的,很美味。安全提示:银杏果有小毒,一次性不能吃过多,一般每次以三枚左右适合。
用料:白果 20颗、盐 10克
做法步骤
1、白果用水清洗一下,然后用刀背拍出裂缝,这样更容易入味。
2、拍完后的样子,都裂开了。
3、把白果喷上一层盐水(10克盐加上10克的水);然后微波炉调中高火2分半钟。里面已经看到热气了。
4、时间到,完成。
小贴士
做盐烤白果重要的是在于火候,时间不能太久,否则很容易糊了。而且每个微波炉的品牌不同,大家可以参考说明书操作。如果食盐无法粘到白果上,可以在白果上喷稀盐水,效果会更好。
白果直接放到空气炸锅,180度,2-3分钟即可。
白果(植物种子)一般指银杏果,银杏果俗称生白果。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。
银杏的自然地理分布范围很广。从水平自然分布状况看,以北纬30度附近的银杏,其东西分布的距离最长,随着这一纬度的增加或减少,银杏分布的东西距离逐渐缩短,纬度愈高银杏的分布愈趋向于东部沿海,纬度愈低银杏的分布愈趋于西南部的高原山区。
白果常用吃法:
1、椒盐白果:
做法:取带壳白果一碟,用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟,即可去壳食用。
要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香,冷食食之干苦无味。招待客人时,每桌一碟,150-200克为宜。
2、简单的是用湿毛巾或信封将白果包住,放入微波炉小火二三分钟,听到啪啪响,将其爆开就可食用,清莹如玉,气味很香,口感软糯。
一、椒盐白果
你需要准备新鲜的白果、适量的花椒和盐,再加入一点点味精。首先,将白果的外壳轻轻敲裂,以便入味。然后,将锅加热,放入花椒和盐,翻炒几下后加入白果。用中小火慢慢翻炒,待白果变为金黄色并散发出香味时,放入味精,再翻炒几下即可出锅。椒盐白果的口感酥脆,香气扑鼻,是一道美味又简单的下饭菜。
二、白果小米粥
这道粥品需要准备白果、葡萄干和小米。首先,将小米洗净后加入锅中,加入适量的清水并加热,煮沸后撇去上层浮沫。然后,改为小火慢慢煮20分钟,再加入白果继续煮15至20分钟,直至粥变得浓稠。最后,将葡萄干撒在粥面上即可。这道粥品口感细腻,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
三、白果薏仁饮
这道饮品需要准备白果、薏苡仁和冰糖。首先,将薏苡仁洗净放入锅中,加入适量的清水,用小火煮40分钟。然后,放入洗净的白果和适量的冰糖,继续煮20分钟左右即可。这道饮品具有利水渗湿、清热解毒的功效,适合夏季饮用。每日代茶频饮,最后将白果和薏苡仁吃掉。
四、糖腊银杏
这道菜需要准备银杏、荸荠、猪油、白糖、食盐、香醋、湿淀粉、小磨麻油和味精等材料。首先,将银杏用开水烫去涩水后,用清水洗净。再将荸荠削皮洗净,切成1.2厘米左右的方丁。接着在炒锅中加入猪油加热至开,放入银杏和荸荠丁煸炒,加少许食盐调味。最后在出锅前再加入白糖、香醋、湿淀粉、小磨麻油和味精等调料翻炒均匀即可。糖腊银杏的口感鲜美,银杏酥脆,荸荠爽口多汁,十分美味可口。
白果用来煲汤
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白果怎么吃?
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以璧氨基: 1、剥去外壳、壳里面的皮也要去掉、去掉芯子,把白果肉放入微波炉专用玻璃器皿内,倒入适量的热水、放少许冰糖放在微波炉高火转4~5分钟,这种方法既简单又有营养,每天晚上吃7~10粒即可,白果不宜多食. 2、用钳子夹开白果,放在微波炉专用玻璃盘内(牛皮信封也可),高火转2~3分钟即可. 3、炖鸡汤、骨头汤等等,都可一放些,但不宜多