有没有曲奇的配方？越过越好！

高情商女人让日子越过越好，会有哪几个做法？~

生活中，高情商的女人最好命，情商高的女人，不仅在事业上如鱼得水，在爱情上更是人生赢家。
因为高情商的女人，不会随意波助流，有自己的判断力，说话办事都有分寸，可以给他人留有颜面。高情商女人四个做法，让日子越过越爽：


Part1、懂得取悦自己
涂磊说：“不管任何情况下都要懂得爱惜自己，不要因为喜欢对方把自己变得卑微，对于一个不在乎你的人来说，这是没有意义的”。
你花两个小时做饭，对方未必喜欢，但如果你花两个小时，给自己画一个美美的妆，看着镜子里漂亮的自己，心情也会美丽许多。在人群中，也会增加自己的自信，就算再伤心难过时，也会告诉自己粉底液很贵，不能轻易地掉眼泪。
在国外，有一个老奶奶很喜欢cosplay，周围的邻居都说，“年纪这么大了，还折腾”，但老奶奶仍然我行我素，甚至把头发都染成绿色的，也许在别人眼里是一件很匪夷所思的事，但那又怎么样呢？
自己开心最重要，走自己的路，让别人说去吧，人生得意须尽欢，难道等到老走不动的一天，再来悔不当初吗？
情感作家苏芩说：“取悦男人不如取悦自己，只有取悦自己的女人注定可以倾倒世人。”
高情商的女人知道，把希望寄托在男人身上是最不靠谱的，只有自己才是最坚强的后盾，父母会有老去的一天，朋友也会拥有自己的家庭，只有让自己变得强大，遇事才会从容不迫，更加淡定。


Part2、
保持乐观的心态
曾经在书上看过这样一句话：“有时候感到难过，并不是因为做了什么，而是发现自己什么都做不了；有时候手足无措，并不是没有选择，而是发现可以选择的东西太多；有时候放声大笑并不是因为开心至极，而是发现哭不出来”。
在生活中，我们会遇到很多力不从心的事，不要把所有的事看得太重，当感到有压力，透不过气时，大哭一场，或者关掉手机，好好地睡一觉，明天太阳依旧会升起，换个角度看待问题，或许也觉得没那么糟糕。
“做自己喜欢的事，爱自己喜欢的人，别奢望太多，别期待太多”，高情商的女人不以物喜，不以己悲，保持着乐观的心态，迎接未来每一天，这样的女人，才会事业爱情双丰收。


Part3、
有独立的经济来源
前段时间看了一个视频，讲述奚梦瑶和奥运冠军郭晶晶同样嫁入豪门，为何差距这么大？
奚梦瑶生下孩子，婆婆直接买下上亿的酒店作为奖励，并说到希望奚梦瑶可以生三个孩子，而跳水冠军郭晶晶在面对霍启刚的追求时，一心搞事业，而郭晶晶的每次比赛，在看台上都能看到霍启刚的身影。
有一次，郭晶晶在发表自己的获奖感言时，台下的霍启刚激动得热泪盈眶，二人结婚后远离豪门的战争，直接过起了幸福的小日子。
在一次采访中，记者询问郭晶晶嫁入豪门是什么感觉，郭晶晶直接说到“他是豪门，我还是世界冠军呢，豪门有很多，但世界冠军只有一个。”
独立的女人更加成熟，既要经济独立，还要思想独立，有人说，在广阔的大草原上，只有羚羊才成群结队，猛兽一般特立独行。
女人不管任何时候都应该有一份自己的工作，只有这样，女人才不会在感情出现问题时，一味地委曲求全。
如果女人有独立的经济来源，在看到喜欢的包包时，可以毫不犹豫地买下，而不是再三考虑后，忍痛放下。

每个人刚来到这个世界的时候并没有太大差别，都在同一条起跑线上，但是在往后的几十年人生里，很多人就会慢慢地与别人拉开差距。
有时候，我们会发现自己和身边的一些女人会有很大差距，有些女人会过得越来越好，比如毕业之后，明明每个同学都是同一水平的，但同学聚会的时候，却发现有些女人过得比一般人要好很多。
除去某些女人的家庭环境特别好以外，那些越过越好的女人看起来明明和我们差不多，但是她们却为什么能和我们这么不一样呢？
其实很简单，这些女人背后也有付出，只是这些付出我们可能看不到或者不太懂而已，那些越过越好的女人，通常做到了这“四个字”：取悦自己，要是你也从现在开始坚持这四个字，你也能越过越好。
越过越好的女人，通常做到了这“四个字”


女人过得好，不是靠任何人，是靠自己
那些越过越好的女人，都会知道想要过得好，一切都得靠自己，不能靠别人。越过越好的女人并不只是有表面的风光，背后也付出了超越常人的努力。
她们勇敢拼搏，用自己的双手去创造美好未来，用汗水和辛劳来换得自己今后的幸福人生。越过越好的女人非常通透，知道这世界上最靠得住的人其实就是自己，想要过得好，就要知道求人不如求己。
这样的女人懂得努力拼搏，坚信自己的人生自己做主，不把自己的人生交到任何人的手中，否则就会让自己的命运任人摆布。这样的女人会过得潇潇精彩，让自己的生活越过越好。
女人越过越好的关键，就在于要靠自己，要取悦自己，用自己的双手拼出一个精彩、肆意的人生，让其他人对自己投来羡慕的目光。


女人取悦谁，都不如“取悦自己”，自己过得开心，才是真的好
古言道：女为悦己者容。意思就是女人为使自己高兴的人而打扮，为了取悦男人而打扮自己。
但是，在当今时代中，女人要想过得好，不能光想着取悦男人，而是要想着如何取悦自己，因为取悦谁都没有取悦自己更加值得，只有自己过得开心了，才是真的好。
有些女人会为了爱情，为了别人而委屈自己，让自己受苦，其实这并不值得，我们做任何事情的出发点都是为了自己，做事情如果让自己不开心、不愉快了，那么这件事情对你就没有很大的好处。
而想要真的过得好，女人就要懂得取悦自己，让自己时刻处于轻松愉快的状态，让自己保持积极乐观的心情，毕竟人生在世，快乐最重要。
越过越好的女人，会懂得取悦自己，把自己的快乐放在第一位，不让自己受委屈，把过得开心作为人生信条。


爱你的人，也不用你去“取悦”也会对你好，除非是不爱你的人
很多女人都希望找到一个爱自己的人，让自己的人生更加快乐、甜蜜。
但是，有些女人却因为光想着要留住爱的人，让自己受尽了委屈，整天只想着怎么取悦自己爱的人。
其实，女人并不需要这样做，女人只要取悦自己就足够了，因为爱你的人，不需要你去“取悦”也会对你好，爱你的人只要看到你幸福他就会很开心；相反，不爱的人，无论你怎么去取悦这个人，这个人都不会真的对你好。
爱你的人不需要你去取悦，女人只要取悦自己就好，这样才能让自己活得有尊严，才让越过越好。
女人的人生是自己给的，也是自己创造的，没有谁可以帮忙。因为女人只有靠自己，取悦自己，才会得到长久的幸福。
一个女人走向更好生活的方式，就是取悦自己，这样才能找到自己的价值，保持自我，让自己成为更好的人。

曲奇配方：
A料：无水酥油300g（可用黄油代替） 糖粉200g 盐5g
B料：鸡蛋100Gg 液体油200g
C料：即溶吉士粉50g 低筋粉650g
制作：①先将A料拌匀至糖部分溶解，黄油微发（可加入两滴柠檬黄，俗称黄色素，不可加多，两滴即可）
②先分次加如液体油拌匀，再分次加入鸡蛋拌匀即可
③加入C料用折叠法和匀成团，或慢速搅拌均匀即可
④将制作好的料放入菊花型裱花袋中，挤如烤盘即可
烤箱温度：上火200~220度 下火140~160度 大约10分钟左右
注意：烤的时间不要过长，避免烤糊
挤的过程中可能过硬，不是调制的问题
材料：
低筋面粉(中筋也可以)290克、奶粉30克、黄油240克(室温软化)，糖粉50克、细砂糖50克、盐1/2小匙、鸡蛋1个、奶32克(2大匙)
做法：
1、黄油室温软化，将室温软化的黄油在大盆里打发，打发成为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状

2、分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。

3、分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀。
4、面粉+奶粉过筛后，一点点加入，用橡皮刀象切菜一样切入，轻轻搅拌，千万不要划圈搅拌

5、取一个杯子把挤花袋撑在杯子上，将拌好的黄油面糊装进去，旋转封好袋口、
6、烤盘事先铺上烤盘纸。将花挤在烤盘上时，每个饼干之间要留出间距。

5、烤箱预热180度，放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可，大约需要15分钟。最后几分钟要多看几次，免得糊了。烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存。

然后出炉咯～～
曲奇饼干做法
【材料】
1. 奶油 150g (室温)
2. 酥油shortening 100g
3. 白砂糖 120g
4. 盐 1/4 茶匙 teaspoon
5. 蛋 一个 (稍搅散)
6. 低粉cake flour 360g (过筛)
7. 香草精 少许
8. 牛奶 3大匙
9. 蔓越莓果酱(或其他果酱) 适量(变换口味及装饰用)
【做法】
a. (1)+(2)拌匀加入(3)打至发=A (颜色稍白，感觉蓬松)
b. A+(8)(4)(5)=B
c. B+(6)(7)=C (用橡皮刀搅拌.避免出筋)
d. 用挤花袋装C料.挤出饼样在烤盘上
e. 可加蔓越莓果酱装饰

190度C/375度F 烤12分钟 (我用170度C约335度F...因为烤温上不去)

朱古力杏仁曲奇做法～
材料:
牛油250克

鸡蛋2只

砂糖100克
杏仁片100克

面粉330克

可可粉20克
做法:
1.牛油、糖用打蛋器打至微黄色
2.加入鸡蛋 (每次放一只，混合后再放入另一只)
3.加入已筛好的面粉及朱古力粉，最后加入杏仁片
4.将面团入雪柜雪硬，切片
5.用200C焗15分钟

香酥苹果曲奇~
快开学了，家具还没买齐，搬家日期还没能定下来，奖学金也还没能拿到，好多东西要烦啊~ 加上朋友家烤箱不大灵，好久没DIY啦~ 今天整天待在家，想到冰箱里那块黄油还有一大半，搬家也不会带走了吧，不要浪费，一于做点曲奇拿去送朋友吃也好！

其实曲奇做法都是大同小异，都是黄油加糖打发后加入面粉拌匀，再烤10来20分钟就好了，这个苹果曲奇真的很香很酥，如果喜欢硬脆一点的，可以把蛋黄改为全蛋

材料（约12个）

1 苹果一个、黄油适量、红糖1大匙、蓝姆酒（RUM酒）1/2小匙

2 面粉9大匙（我用低粉）、黄油3大匙（约43克）、红糖1/4杯、蛋黄1个、泡打粉1/4小匙、苏打粉一点点

做法

1 苹果削皮去核后切小丁，烤箱预热350F（175C）

2 小锅里放入适量黄油，中大火，黄油融化后加入糖和苹果丁拌炒，炒至出水又干水后加入RUM酒，转中小火再炒约5分钟至苹果丁有点粘性

3 苹果丁放入烤箱中烤约10-15分钟，拿出放凉

4 黄油加糖打发，加入蛋黄打匀，再加入放凉后的苹果丁和混合好的面粉、泡打粉和苏打粉，用切拌方式拌匀

5 面团搓成小球后稍压扁，进烤箱烤15分钟

曲奇饼干的做法
十一的时候买了个小烤箱，极简易的那种，小小的烤盘，也不能设置温度。我却对它赋予重望，总希望它能做出些只有大烤箱能做出的事情。就这样，它从烤面包到烤白薯，从烤鸡翅到披萨，总算没辜负我一片苦心。这不，这周六我又让它来烤个曲奇饼干试试！
做法已经烂熟于心（其实是去图书大厦背了个菜谱，呵呵），翻翻家里的原料，黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰恰瓜子，就它了。。。
开始动手喽：
1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
7、放入瓜子，搅拌。
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多能做20几个吧。
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱发酵1小时。1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对你可真不是一般的满意啊，呵呵...

一共收录了15种美味曲奇的做法，教大家做出不同口味的曲奇饼干，一起试试吧
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H8o d019楼空间#etZ,oI[
一、柠檬奶油曲奇饼干 Lemon Butter Cookie
V9\+_$h&Al,AQiK0
(~Fq.o)V0`0材料： 60G黄油 110G面粉 60G白糖 1/2个鸡蛋 15G柠檬汁 少量切碎柠檬皮 1G泡打粉 1G小苏打
y{9\2H7MC0
)Ni]6z
] a E$k0制作方法：19楼空间:^EEqYn'@W
1 黄油室温软化分次加入白糖打至发白19楼空间!T@l$} K4E.q4_'`
2 鸡蛋打散备用19楼空间we4s%A$rj `N
3 柠檬汁和柠檬皮加入打好的黄油中,1/2的鸡蛋分次加入搅拌均匀19楼空间 u(p?0@s/|QK0|$L
4 面粉,泡打粉,小苏打过筛混合
7ZwL"`j NI}05 1/3的面粉混合粉加入打好的黄油中,用刮刀混合好再加入剩下部分19楼空间c7]9d
oI0yl7k0^
6 烤箱预热至175度,将面糊舀在烤盘上,烤10分钟左右,饼干周围发黄即可19楼空间9dy Lt8^&]7\1h
7 放架上凉冷
nP9P6x?-C8^*|?019楼空间;| hhdN.PTUD

9} n;Eu&T
z4q0二、蛋黄酥口味

材料：咸蛋黄4只 面粉350克 牛油50克 糖粉100克
J5v7Q;PB+|VlA0J0
M2S/P{q&XT"ml0制作方法：

bBp%s,q!QC01，把咸蛋蒸熟，取其蛋黄压成糊状19楼空间(b,Oz&~q|v
2，将面粉筛过后与牛油，糖粉，蛋黄等一同放入盘中，慢慢搓成软团，15分钟后放进冰箱，再冷冻15分钟19楼空间4s6BxzreZ"}
3，用擀面杖将面团辗成四分之一寸厚，用饼模盖成自己喜欢的形状19楼空间/x4cb4b;j
4，将饼放入140度的烤箱中，烤15—20分钟至金黄色，即成干香松脆的曲奇饼。。
[ O0N%Iuu0T019楼空间!{4x PE
C:Y{2YX%@2L
三、奶油口味

材料： 奶油80g 酥油40g 糖粉 40g 白糖也行，我有时全用白糖 低粉 145g19楼空间;VT2\XfH B)U"~
全蛋 35g （我放多半个，不放的也做过没事） 盐 2g 或少许或不放
#oO0tg\S0p0牛奶 16g（一大勺） 奶粉 15g
P w0fdq2Hj0（注意：此方没有泡打粉）
)\,nk TO0} m019楼空间'C _(xv0n:^&W
做法：19楼空间5kt$Z,gB Zpp
1 奶油酥油室内软化后打发，体积稍变大，颜色变浅
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^^C02 逐渐加糖粉、盐继续搅拌直到融合19楼空间D$O([
QU}+`-{
3 分次加蛋液、牛奶，一点一点加，边加边搅拌，使之融为一体19楼空间n-`~Y8g
4 面粉过筛，一点一点加，用橡皮刀切入的方式拌匀，千万不能划圈的方式19楼空间$f(?hob*m2p"Iz H
5 放挤花器或裱花袋等，盘上直接造型，19楼空间_Z1AjT%C*L
B
J o Z
6 烤箱预热190度C，烤12分钟，这个要自己调整，我是180度10分钟左右，千万注意看紧点儿，糖油多爱上色，能调上下火的烤箱更好了

四、香草口味
.Wu/D1M6wI019楼空间+I0Z F4S p
材料：19楼空间ph K^"_}f
1.白脱酥油200克。
{7R;KX
J Ro1C02.糖粉150克,可以用沙糖放在食品料理机（粉碎机）中打成。
B ^^(Y m[.\6H,F03.蛋100克(二个鸡蛋)，如用洋鸡蛋，可能两个就偏多了。
#S;u?Fg04.低筋粉360克。19楼空间{zw?RaW$_I(Z
5.香草粉2克。19楼空间z'N#AB"aJI
19楼空间W BE|$HE4s
这个配方，我经过几次调整，粉少会造成烘烤时，挤的花没有，塌下去不成样，粉多了太硬，成品不酥。
NF ^|&|N019楼空间p:\x]{
制作：19楼空间g7z'WR9d0_}C

3m g uv)RK01．白脱酥油在室温下回暖，不过若天气太冷，白脱酥油不容易在室温下变软，可以把盛有白脱酥油的碗泡放微波炉中加热15-20秒，但是要注意千万不可以让白脱酥油融化！等白脱酥油变软后加入糖粉打发，白脱酥油发白就ok了. 打牛油很累的；19楼空间;g:Y&sJwv0C5W4x

8ND XETp8R02．然后再加鸡蛋，香草粉（没有的不加也行，加了更香）打散，再加入过筛后的低精粉，搅啊搅啊成面团就可以了；19楼空间T M7}W8r&w t5Y8v5Z

lOcp9qa"U03．在烤盘涂黄油；19楼空间j)TN R.T4?
19楼空间TOj(B&a\
4．裱形状，自己喜欢的就行；19楼空间y#[)\XK

#e"zmx/T05．180度15分钟就好了，看成品。
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a5Q)GS%lc0
y L g$UKdW019楼空间G"b$VS-F4l
五、芒果椰子口味19楼空间:TLJh{-D b

%Ns5w A-f0fRS j0材料：
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jkP0双袋鼠牌糯米粉 1 包 (惠康买或可改用其他牌子)19楼空间'KPJ
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砂糖 450 克19楼空间IK.y?i\&o ^
快达牌椰浆 1 罐 (大罐)
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h%Zhwr `\0椰丝 1 包 (粗粒)19楼空间x(xuK;P
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芒果 3-5 个
|\%TM2{`3|019楼空间_'Md1Ti n
制作过程19楼空间"T8Z,A;^)A})Y@
1. 将芒果切粒待用。
"o#V7a)tYQ02. 将糯米粉、砂糖及椰浆浑在器皿内，加一罐半椰浆罐的清水，搅至没有粉粒为止。
T LMv%r)D03. 用汤壳(毕)四壳(用高身的汤壳)於微波炉器皿内，用微波炉以高火叮四分钟便成。
0C.e#\.w1_04. 系叮熟的糯米粉取一少部份出来，将已准备好的芒果粒包在糯米粉内。
S9r*c-z&Y9WKq05. 最后将已成的芒果糯米?放在椰丝上碌匀便成。 或 如不爱吃椰丝的话，可预留一些糯米粉，放在微波炉内以中火叮一分钟，同样是将已制成的芒果糯米?放在已熟的糯米粉上碌匀便成。
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6c ca4\ |)A019楼空间3t feA&Qx
六、果酱曲奇饼干做法

【材料】19楼空间6VKy,cHT6}G
1. 奶油 150g (室温)
|L M;b+m`4sR u02. 酥油shortening 100g
!z$J&~8E [03. 白砂糖 120g19楼空间,]px$m4h[~
4. 盐 1/4 茶匙 teaspoon19楼空间:Mw4Di+cH
5. 蛋 一个 (稍搅散)19楼空间}HaBvhW!~.l
6. 低粉cake flour 360g (过筛)
5u)h5QfH07. 香草精 少许19楼空间GWcB(w q:S
8. 牛奶 3大匙
1q3A,B!e;?c0`*g09. 蔓越莓果酱(或其他果酱) 适量(变换口味及装饰用)
*I?,D+c-x?019楼空间 J8?n6r3N@N)BK-B
【做法】19楼空间e;J!A0u? |3k
a. (1)+(2)拌匀加入(3)打至发=A (颜色稍白，感觉蓬松)19楼空间/n)L%Mw P
b. A+(8)(4)(5)=B
)i \S-w U-K0c. B+(6)(7)=C (用橡皮刀搅拌.避免出筋)19楼空间:t;Pd,@ s;w
d. 用挤花袋装C料.挤出饼样在烤盘上
p'C,\r#I ~'B0e. 可加蔓越莓果酱装饰
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-j,|1ev-~ k x*Y H0190度C/375度F 烤12分钟 (我用170度C约335度F...因为烤温上不去)
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|0七、朱古力杏仁曲奇做法

材料:19楼空间&MzwTJ
牛油250克 鸡蛋2只 砂糖100克 杏仁片100克 面粉330克 可可粉20克
1_4syn8C$BOe019楼空间;D&?9G$~6omz
做法:19楼空间FTECyH2Mac
1.牛油、糖用打蛋器打至微黄色19楼空间vkZ;uU3Tk {)Z
2.加入鸡蛋 (每次放一只，混合后再放入另一只)19楼空间 yD&Z
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3.加入已筛好的面粉及朱古力粉，最后加入杏仁片
-^&J8S)Z9v!r|K04.将面团入雪柜雪硬，切片
C)} s n}pu05.用200C?15分钟19楼空间m/t B%T1CGPU

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eF)v?0七、香酥苹果曲奇

材料
z9k"ye0I X0
.g3UI*J+t!?01 苹果一个、黄油适量、红糖1大匙、蓝姆酒（RUM酒）1/2小匙19楼空间K[_5_6G M W$hrr

+ze$O0WG$y&x02 面粉9大匙（我用低粉）、黄油3大匙（约43克）、红糖1/4杯、蛋黄1个、泡打粉1/4小匙、苏打粉一点点
#~,V2g6l#Jb&_019楼空间5o5Md!i3[9x ] _P+A
做法
2d5X&R HJ$Viz019楼空间'[A#w f@1b
1 苹果削皮去核后切小丁，烤箱预热350F（175C）
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5W#F3P,l2k\&EU02 小锅里放入适量黄油，中大火，黄油融化后加入糖和苹果丁拌炒，炒至出水又干水后加入RUM酒，转中小火再炒约5分钟至苹果丁有点粘性
So?$g |:h.j3B;Z019楼空间,s+~)A%M/n5m;Z:|h9U.~
3 苹果丁放入烤箱中烤约10-15分钟，拿出放凉
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EW0P/B9Q[b04 黄油加糖打发，加入蛋黄打匀，再加入放凉后的苹果丁和混合好的面粉、泡打粉和苏打粉，用切拌方式拌匀19楼空间%|$`0k9U2Yw
19楼空间$fW4a(EF
5 面团搓成小球后稍压扁，进烤箱烤15分钟19楼空间M.K`6mq!]5k1O!_"ZR

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1B(Pv-BMv9vN0八、英式牛油曲奇

材料 :

|%a#O(gky/bB|:q0A0面粉 300g 淡牛油 200g 糖 100g19楼空间 V-N5|.x6H8zrQ
19楼空间,RqG+[:FcuO$Zy
做法 :19楼空间IYD1FiG
1. 先将?炉开至160 ℃ 。19楼空间8pr:q6i9p-Z
2. 把面粉和糖放入一个大碗内搅匀 。
0\$Ej G6c1Q03. 将牛油砌成约 1 cm 之立方体 。
;uUN0L3AY-}04. 把淡牛油粒放入面粉和糖的混合物中，用手指头将淡牛油粒搓揉，与糖和面 粉混合在一起。 避免用手掌， 否则会令牛油溶化 。
S(v?7xJ f8F-z%H05. 将以上之混合物搓成面团，然后平均分为2份 ， 把每份压成一饼状，大约1/2寸厚 。19楼空间-SQ ~n ^[9s2V/OG
6. 用刀在饼上轻按界痕，把饼分成4或 6份 。
1CQ/Y9{yD9G.L1K07. 用叉在饼上平均地刺孔 。19楼空间K-j,}6E"cd~{E Tk
8. 把饼放入?炉?30 分钟，或?至淡金黄色为止 。19楼空间qmD^g
19楼空间 B6e$Xp8p `8G Cs/QR
九、红樱桃曲奇
,aE\ts0f dk0
^@$t?oB!f
Rq7p(n#f0材料：19楼空间7}3V1},P6n T$G6Y)`
白脱奶油400克、砂糖200克、面粉600克、奶粉25克、蛋2个、樱桃碎少许
P-t[G
M#bJ+g0
%E!G8d.e.mV6H(ks0做法：19楼空间Y p'I^~;uUI
1．将白脱奶油、砂糖混合打发、蛋分二次慢慢加入搅匀
3^)Me;d#M'Sm02．将面粉、奶粉筛过倒入图①的材料内混合后，置入奶油袋内

nA }-i([/a"i%|03．挤入烤盘内，上面摆放樱桃碎，放进烤箱以210℃烤约10分钟
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n019楼空间!HA)F*iW+i V pc.m*J
19楼空间!L c-qbz6m:O
十、香橙曲奇饼

材料：
g+az2jT0低筋面粉90克 自发粉20克 香橙油2滴 糖粉400克 橙皮蓉20克19楼空间A*em-kkR:h
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橙果酱300克 无盐牛油500克 蛋140克19楼空间G Xxe7k"AL Zmm

h9n wGc7\uh0做法：
vR%j|\7U-@ i01、将低筋面粉和自发粉混合后用筛筛好19楼空间 Y,G,o e z
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2、将牛油至室温回软，加入牛油、糖粉、橙果酱、橙皮蓉和香橙油用打蛋器打软。加入蛋拌匀，再将粉类倒入用打蛋器打成面团
w7M3a@q4`03、将面团搓成长条状，用保鲜纸包好放入冰格冷藏约1小时
;}x fs9]3r9xXe04、预热?炉至180摄氏度19楼空间(o({7@MW9n m7M
5、取出面团条，用刀切成块，放在?盘上，放入?炉以180度?10分钟即成。
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sUX6S!?,Q0（用锡纸垫于?盘上，再扫上油，这样曲奇饼?好后不易粘着?盘）19楼空间h#B"Lv5n PZ/g
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十一、腰果曲奇饼

材料：
v i8jG@i p]\0光明的黄油60克（放在冰箱里好多天了）19楼空间;S.O;k"m+i2K,yye%f5?
绵白糖30克，19楼空间 u dIu Z-J|c~
鸡蛋1个，19楼空间 Ol/Pgu*w en&G
饺子粉60克+玉米淀粉2克，
gb,y7O'Eex,i5s0捣碎的腰果10粒
nkh%Z-J.~F0其实重量全是瞎说的，只是估计着来，还好最后效果不错。19楼空间6k"CI w2@$j \1k
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做法：

g H2DC#F&Y%a01、黄油放暖气上软化后加糖搅打成乳白色，加入半个鸡蛋混合搅匀。19楼空间9w&u%mX:S
2、加入面粉轻轻搅匀。19楼空间7lJ&g gjI I7~\
3、加入一半腰果碎，搅匀。19楼空间xJ4uN_C*h%J9X
4、将面团包在保鲜膜里，搓成两条长棍。然后放冰箱里冷冻直到梆梆硬。
!dO'b.{-J3M\05、将烤箱预热。（我的是带烤箱功能的微波炉，没法调温度，总之提前5分钟应该差不多吧）
pR.| cZr/q^Q06、同时取出冻硬的面棍，切成约5毫米左右的圆片，排在铺了锡纸的烤盘中，刷上另一半蛋液，再撒上另一半腰果碎。
P7~p D%{8_x(GK }$t07、放入烤箱，约10分钟。取出趁热尝一块，美味！
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十二、丹麦曲奇

材料：19楼空间z;yaf%j @D{x@@
黄油：120克(室温软化)
.X\*~A}R0糖粉：40克(5大匙)
"o`4t%Q CDe0细砂糖：30克(2+1/2大匙)19楼空间7?s"JyRW.j4q
鸡蛋：35克(半个)
0o6G)vA3y2c2E4H2q+r k+T0奶： 16克(1大匙)19楼空间Odb&r6Y$|)DK[0W1z
盐：¼小匙19楼空间i+q~!z{ O]
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奶粉：15克(2大匙)19楼空间A8AP.KU-R"~|
低筋面粉(中筋也可以)：145克(约1+1/2杯，用勺子把面粉挖松再量)19楼空间V]]J,c$X

Hpv mAQ0做法：(烤箱预热180度)19楼空间1`5T1Id)B a{]+V;A
1、将室温软化的奶油和酥油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。
*a"{H!D'`,j-ZI02、分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀。19楼空间SHAC$\Z*rX
3、面粉+奶粉过筛后，一点点加入，用橡皮刀象切菜一样切入，千万不要划圈搅拌。
T?q D%|QL_&I04、烤盘事先铺上烤盘纸。将坯子排放在烤盘上时，每个饼干之间要留出间距。

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W_05、180度，放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可，大约需要15分钟。最后几分钟要多看几次，省得糊了。烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存。
]gbe#d6X&i6x2y0注：
-JL6n:m+j*k:\)v~01、不同花型的饼干要分开烤，每个饼干的间距要差不多，同一盘饼干的大小和厚薄要差不多，否则有的糊了，有的还没熟。
o1M\i@:u:[T02、加面粉后，拌匀就行了，千万不要出筋，口感会变硬。19楼空间`_%c2k-R:e9}9i
3、做好第一盘，如果不及时烤，就放冰箱冷藏，以免奶油溶化。放上层烤表面着色好，中层烤表面几乎不着色，看自己喜欢。19楼空间t#p)x ]4eD+j5RK
4、放糖粉是为了使组织细腻，最好不要用细砂糖代替。但也不能全用糖粉，不易成型。奶粉可以让饼干更香，如果没有，用等量的面粉代替就行了。19楼空间ZD'@#E#~ C
5、奶油的打发程度决定饼干的口感。打得越发(但不能把奶油打化了)，口感越酥松；打得不太发，口感脆硬。19楼空间&Y%bo%Az/QX3\'q{
6、饼干刚出炉是软的，温度降下来才会变硬。如果发现饼干放凉后底部还比较软，那就是烤的时间不够，放进烤箱再烤一会儿就行了。如果没有密封，或是很长时间都没吃完(一般这种情况不会发生，好吃呗~~)，也会变软。同样的，再回烤箱烤几分钟就行了。
VO+fy g07、我用低筋面粉和中筋面粉都做过，都好吃，几乎吃不出区别，用中筋时千万不要搅出筋。糖量已经减过了，可以不用再减糖了。19楼空间 ])sYkp0X6E]
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?v[:q5j9s0十三、巧克力曲奇

材料：19楼空间N2r-Tv#L6z
奶油220公克、糖粉200公克、蛋100公克（中型蛋2颗）、低筋面粉400公克、高筋面粉100公克、纯白巧克力300公克、苦甜巧克力200公克、食用色素适量
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H g5^}&B0作法：
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~ v01.糖粉过筛加奶油放至钢盆中打至松发变白。19楼空间.d~7l4NH
2.拿一小盆，将蛋打散成蛋液，再分2～3次加入材料1拌匀。
v)}$X1_~hR03.低筋面粉和高筋面粉分别过筛后，分次加入作法2中拌匀。
&R;}&J"c4Z04.取一大型塑胶袋，把面团置於袋中用手压平，使用杆面棍杆约0.5公分的厚度，用模型压出形状，再放入烤箱，以180℃烤约20分钟即取出，待饼乾冷却后备用。
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S7v*y05.另取二小盆，分别将白、黑巧克力以隔水加热的方式，在约40℃的热水中加热至完全融化，而白巧克力可视状况可加入色素。19楼空间r4EJ*Sv
6.把作法5的巧克力放入三角形挤花袋尖端挤出自己喜欢的图案即可。19楼空间p5W;C TN[!no/[
*冰过后面团有更好压模的特性，也可以适时加一些高筋面粉在面团与饼乾模型上，可使压模后的面团更快脱模。
`j%oYQI p!XS0*饼乾要完全冷却后才可以上巧克力喔！这样巧克力才不会因为遇热溶化而丑化了饼乾。另外也巧克力不要加热过久，否则会造成巧克力的水、脂分离而造成巧克力不能使用喔！19楼空间"` @Bm|b^n+z}

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VVl'm0十四、棋子曲奇饼干19楼空间o)]*n8}'FVpt rD
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材料：
iC_ Q}KJo:w0黄油90G、糖90G、鸡蛋1只、低筋面粉130G＋110G、可可粉20G19楼空间4kt,y+F y+wdR%\

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R0P1p)`T0步骤：
5}su t |DY0a|01.先将黄油室温放软，加糖打发至颜色发白。19楼空间/I*N@,LNr uya
2.加鸡蛋搅拌均匀。分为两份。
?*@U!U8xCea#]03.一份放130g的低筋面粉，另一份放110g的低粉和20g的可可粉。揉成两个面团。
n5s2[ y]&cA(M?04.放冰箱冷藏半小时。
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M/Ch.i05.取出整出形状，可以随意的发挥。19楼空间vnu[{+^C9P`e
6.预热烤箱190。 将饼干放入烤十五至二十分钟。 间中，可拿出烤盘调换饼干位置，使其均匀着色。19楼空间 ?9Ym6`c S.p bL
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十五、朱古力提子曲奇饼干

材 料 :
:rU3aJ5W |#J5^J01 杯牛油 1/4茶匙盐 5/2 杯面粉 3 汤匙牛奶 香精数滴 朱古力碎，果仁碎及提子乾各适量19楼空间l9o^ Y#z

a7S [v{F0做 法 :19楼空间'b:ad%V?2k D)z
(1) 牛油与糖打匀至呈忌廉状，加入牛奶，香精，再加入面粉(筛匀)，盐及一半配料碎，搓成长筒形面粗团。19楼空间4h!|;?n&MP ^WfD
(2) 将面团表面再滚上另一半配料碎，用保鲜纸包好,放入雪拒雪至硬身。19楼空间bO)z2}:oj.h
(3) 再取出切成曲奇块大小，预热?炉，?盘铺上牛油纸，放上曲奇以 375oF/180oC ?十--十二分钟至金黄色，待凉即可供食

黄油125克，打发5分钟，使其细腻润滑
加糖粉，我没有加了85克棉白糖，比糖粉颗粒大，口感就不够细，所以要使劲继续打发
全蛋一只，分三次加入，继续打发
全过程要20-25分钟后，加低筋面粉200克，一定要过锣呀
搅拌好的面团，一定要轻搅，要不会起筋的，曲奇就变硬了。还有山楂糕和花生碎
把面团装入挤花袋，装好嘴子。。
入炉，180度，12分钟！

时间甜甜圈可以去参加预言球摇奖的勇气奖得到
饼干不知道你说的是什么饼干
如果是手指饼干去做任务或者是去参加预言球摇奖的勇气奖得到
如果是猫爪饼干去做打法尔王的任务得到
曲奇在春节的时候可以去4399摇转盘得到，如果没有我也不知道了
打BOOS打出配方，我只在刷泥王的时候刷出过生命之息3的配方

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师河区13487428477： 曲奇的做法？
祢鬼二氯： 曲奇饼干制作工艺配方:糖粉25斤、黄油30斤、鸡蛋2-5斤、面欣酥2斤、低筋面粉50斤、淀粉10斤、奶香粉30克等.工艺:将黄油放入烤箱溶化至软,加入糖粉打搅膨松乳白(约10分钟),加入鸡蛋打搅均匀.淀粉、奶香粉、面欣酥与面粉干拌均匀,加入打搅好的糖油蛋混合液,搅拌均匀即可(约3-5分钟).用裱花嘴挤入烤盘模具,送入烤箱,温度180度,烤12分钟,烤至金黄色.

师河区13487428477： 曲奇饼干的做法最好吃? - ？
祢鬼二氯： 丹麦曲奇 材料:(约30个) 黄油:120克(室温软化) 糖粉:40克(5大匙) 细砂糖:30克(2+1/2大匙) 鸡蛋:35克(半个) 奶: 16克(1大匙) 盐:1/4小匙 奶粉:15克(2大匙) 低筋面粉(中筋也可以):145克(约1+1/2杯,用勺子把...

师河区13487428477： 求曲奇饼干的做法 - ？
祢鬼二氯：黄油:80-100克(室温软化)、细砂糖:20-30克、鸡蛋(1个,只要蛋黄)、牛奶:1盒(制作时酌量使用)、盐:1/4小匙、自发面粉:250克、椰子粉:50-70克. 制作步骤: 1、取黄油适量,室温...

师河区13487428477： 有没有不加黄油的曲奇配方 - ？
祢鬼二氯： 用料 大豆油 110g 低筋面粉 260g 细砂糖 90g 鸡蛋 1只 小苏打 1/2小勺 盐 少许 牛奶 适量 不加黄油的小曲奇的做法 1、准备材料,改方子可做约35-40片饼干. 没有细砂糖(不是白砂糖)可以用绵白糖.大豆油在超市皆可买到.不建议取消小苏...

师河区13487428477： 求曲奇的制作原料和烤法？
祢鬼二氯： 制作原料: 主料:南瓜肉件750克,有衣蒜子6瓣,淡忌廉300毫升,洋葱碎80克,芹菜碎30克,芫茜碎1茶匙,清汤1000毫升,盐和胡椒各1茶匙,橄榄油5餐匙,白葡萄酒2餐匙,牛油曲奇饼碎块300克,牛奶300毫升. 烤南瓜汤配牛油曲奇饼...

师河区13487428477： 怎么做曲奇?要什么材料? - ？
祢鬼二氯： 这个方子是无水的配方,我感觉香味很足,下次试试加牛奶的方子比较一下,然后告诉大家究竟哪个好:) 用料:A:黄油 160克 糖粉 130克(千万别用太大粒的糖否则烤出来就会有颗粒在里面) 盐1克B:鸡蛋1个C:奶香粉2克 低筋面粉...

师河区13487428477： 曲奇枪制曲奇配方的做法步骤图,怎么做好吃 - ？
祢鬼二氯： 曲奇枪制曲奇配方的做法步骤:主料:黄油100g、 糖粉60g、鸡蛋50g、 低粉200g 做法步骤:1. 黄油室温软化,加糖粉打发至微白轻盈.2. 分三次将鸡蛋加入黄油,每次加入鸡蛋须待完全搅拌以后才加下一次鸡蛋.此时,黄油颜色微白,显轻盈状3. 筛入低粉,用刮刀混合均匀无粉状.4. 将面团用刮刀刮入曲奇枪,对着烤盘压下把手,将面团压在烤盘上即可.(首次出来的面团用刮刀刮掉,曲奇枪的使用方法请参考各自的说明书.)5. 烤箱预热,180度烤20~25分钟.(根据烤箱调整时间温度) 小贴士 配方必须严格执行,面团稠了或者稀了都不能压出好看的花型,而且必须压在烤盘上,油纸上压不出来花型.除此以外,这个做曲奇还是比较省力的,外型也好看.

师河区13487428477： 曲奇的做法 - ？
祢鬼二氯： 材料 酥油200G,黄油50g,低筋面粉280g,糖80g,鸡蛋1个 做法1.将酥油、黄油室温下放软,分3次加糖打至发白;2.加鸡蛋(这步忘记拍照了)搅拌均匀后,分两次筛入低粉,搅拌均匀;3.放入裱花袋,按照自己的喜好,挤出喜欢的花纹;4.烤箱200度预热,烤20分钟.

师河区13487428477： 求曲奇饼详细做法.谢谢？
祢鬼二氯： 奶油 150g、 酥油 100g 、白砂糖 120g 、少许的盐 、 蛋 一个 (稍搅散) 过筛的面粉360g 牛奶 3大匙 【做法】 把奶油跟酥油拌匀后加入白砂糖打至 颜色稍白,感觉蓬松 打好之后加入牛奶、盐跟鸡蛋,以及过筛的面粉搅拌(建议用橡皮刀搅拌避免出筋) 这些都弄好以后,拿一个保险袋先把这些都装进去包好成圆锥形,在尖端剪一个小洞以便你待会儿做曲奇饼的形状用 烤盘先放一张牛油纸,然后在烤盘上把一个一个有形状的曲奇饼挤出来(先把牛油纸固定好否则挤完第一个曲奇饼之后连牛油纸都沾起来了) 把烤箱打开用190度的高温先热热一两分钟,然后把挤好的曲奇饼放进烤箱烤二十分钟 过后把烤盘拿出来摊凉,就完成了

师河区13487428477： 曲奇用糖粉的做法,自制曲奇用糖粉怎么做好 - ？
祢鬼二氯： 食材 主料 白糖250g 辅料 粟粉8g 步骤1.称取250克白糖放入料理机.2.量取7-8克粟粉与白糖拌匀.3.盖上料理机盖子.一定要保证无缝隙无开口.因为调整研磨糖粉后,会产生很大的能量,可以使糖粉飞出来.所以要保证盖紧.防止糖粉溅出4.研磨好的糖粉倒入筛网过筛.将研好的细糖粉过滤好.没有研磨好的白糖继续倒回料理机再次研磨.直到全部都可以过筛.5.过好筛的糖粉非常均匀细滑.6.用干净干爽的容器将糖粉装好就可以储存很久了.用的时候就可以方便取用了.7.可以在瓶口加盖保鲜膜再盖盖子.这样可以更好隔湿.在瓶身标好日期可以清楚自己是什么时候准备的.取用起来就更方便.小贴士 按3%的比例加入粟粉可以有效预防糖粉结块.