家庭自制菜鸡蛋虾仁馅饺子自制菜鸡蛋虾仁馅饺子的方法
1、主料：韭菜260g、鸡蛋5个、虾1200g、饺子皮700g。
2、调料：食盐适量、酱油适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量、五香粉适量、芝麻油适量。
3、鸡蛋炒好压碎凉凉备用。
4、韭菜洗净切碎备用。
5、虾去壳去虾线，用盐和料酒淹十分钟备用。
6、饺子皮备用。
7、取一个大碗，把炒好的鸡蛋、韭菜、虾仁放一起，加入盐，生抽，酱油，五香粉，香油，鸡精。
8、搅拌均匀调成馅备用。
9、取一张饺子皮置手中，放入一点韭菜鸡蛋，然后在上面放上一个虾仁。
10、包起来即可。
11、全部包好。
12、锅入清水煮沸，加入一点盐，放粘锅，把包好的饺子放进去。
13、加盖煮开一会，然后在打开盖煮至皮熟即可。
14、开吃了。
韭菜鸡蛋虾仁水饺怎么调馅
韭菜鸡蛋虾仁水饺馅儿的调制方法：1、挑选新鲜的韭菜，洗净沥干，切碎，备用。2、鸡蛋加料酒，盐炒熟，搞成碎末。3、虾仁切块，大小根据个人喜好控制。4、将鸡蛋和虾仁放入韭菜容易内，加入适量盐，适量十三香、适量食用油、适量香油、适量耗油，搅拌均匀。韭菜，百合科葱属植物。韭菜原产于亚洲东南部，...
虾仁鸡蛋韭菜饺子馅怎么调好吃 ,教你这么做,保证最正宗
减肥期间，遇到瓶颈期，可以吃一下，营养全面，可以当欺骗餐吃 用料韭菜 500克鸡蛋 4个虾仁 250克饺子皮 一斤盐 适量生抽 适量五香粉 适量胡椒粉 适量耗油 适量生油 适量做法步骤 1、韭菜洗净控干，切成小段 2、鸡蛋炒碎，块大了可以剁一下 3、虾仁切碎 4、把准备好的鸡蛋，韭菜，虾仁放在一起，...
虾仁韭菜鸡蛋三鲜水饺馅怎么调
第一段：虾仁是鲜美的海鲜材料，搭配韭菜和鸡蛋可以制作出美味的水饺馅。在调制过程中，需要将虾仁洗净后去掉虾线，再加入炒过的韭菜和打散的鸡蛋，调入适量的盐、鸡精和姜末，加入一点酒进行腌制，待饺子馅入味后即可包制。第二段：除了虾仁和韭菜鸡蛋外，还可以添加其他蔬菜来丰富三鲜水饺馅的口感。例如...
虾馅饺的制作方法 虾仁水饺馅的做法
4、肉末是用五花肉打的，在菜场买肉那里叫老板帮忙把五花加工成肉末了。5、准备好6朵香菇清洗干净，先切成片，再改刀切碎备用。6、准备好一个生鸡蛋，小葱段。刚才的一块生姜已经切了一半腌制虾仁，把余下的小块剁碎备用。7、所有的食材都已经准备好了，现在开始调饺子馅。拿出一个大碗，放入香菇、...
韭菜鸡蛋虾仁馅怎么调更鲜
【韭菜鸡蛋馅饺子】【主料】韭菜，面粉，小虾仁，3个鸡蛋 【调料】食用盐，油 【制作过程】1.取适量的面粉倒入大碗中，倒入适量的温水，将面和得柔软一些，包饺子的时候饺子边容易粘合，煮的时候不容易开，将面揉成面团后，盖上保鲜膜或者盖子，醒15分钟左右。2.在醒面的时候，准备韭菜，洗干净后，...
黄瓜鸡蛋虾仁饺子馅怎么调
虾仁饺子馅怎么调好吃？教你5种做法，鲜嫩多汁，连吃3盘真过瘾 虾仁饺子是我家里的最爱，基本家里包饺子都要包虾仁馅的三鲜饺子，虾仁可搭配的蔬菜多，例如：韭菜虾仁馅、三鲜虾仁馅、鸡蛋虾仁馅、包菜虾仁馅、豆干虾仁馅等，很多人感觉饭店的好吃，可自己就是调不出那个味，在选择食材上要注意，...
胡萝卜木耳鸡蛋虾仁馅饺子馅的做法
第八步：把鸡蛋、姜末、葱末、虾仁，胡萝卜碎一起搅拌，然后再放入2勺生抽、1勺蚝油、少许盐、少许鸡精调味。第九步：锅中倒入适量的油烧热，然后放入几粒花椒炸出香味，接下来把花椒捞出，把热油倒入馅中。第十步：往馅料里再倒入少许香油，接下来充分拌匀，饺子馅就调好了。第十一步：面醒好后...
虾仁肉馅饺子怎么调馅 虾仁肉馅饺子如何调
内部的鸡蛋容易变黑。6、这个时候虾仁也自然解冻开了，先控净水，然后加入3克盐腌制入味，搅拌均匀之后放一边备用，下面开始调味，加入盐6克，再加入香油35克，然后用勺子搅拌均匀。7、再把鸡蛋倒进去搅拌均匀，再加入胡椒粉1克去腥，拌匀后把腌制好的虾仁放在调好的素馅上面。
虾仁鸡蛋饺子馅如何做好吃?
虾仁最好要在做之前挑去虾肠，炒鸡蛋时鸡蛋里稍加点水，然后将两种陷料伴在一起，依个人口味调陷。记得包饺子时要先放鸡蛋再放一到2个虾仁即可。
虾仁馅的饺子怎么调才好吃?有哪些简单又好吃的做法?
虾仁饺子是我家里的最爱，基本家里包饺子都要包虾仁馅的三鲜饺子，虾仁可搭配的蔬菜多，例如：韭菜虾仁馅、三鲜虾仁馅、鸡蛋虾仁馅、包菜虾仁馅、豆干虾仁馅等，很多人感觉饭店的好吃，可自己就是调不出那个味，在选择食材上要注意，其中虾是关键，要选用新鲜活虾，不能用冰冻的那种，缺少Q弹的口感，...
甄柿康力： 葱、姜切末备用,大虾与鸡蛋各占一半,虾去壳,挑去虾线,剁成末,鸡蛋打好后下锅翻炒一下,打散即可出锅,再剁一剁. 虾肉、鸡蛋、葱、姜放入容器,倒入适量的油,盐,滴入几滴香油,顺着一个方向搅拌. 还可根据个人口味加入少许肉沫或蔬菜、木耳,记住中少许.
雅安市18270032259： 西红柿鸡蛋虾仁饺子怎么做 - ？
甄柿康力： 材料:面粉 西红柿 猪肉馅 鸡蛋 虾仁 玉米 木耳 盐 胡椒粉 生抽 料酒 芝麻油做法:1、面粉用温水和成柔软的面团,放在一边醒一会.2、醒面的同时准备饺子馅,三个鸡蛋打成蛋液,在锅里摊成蛋饼,凉后切成小丁备用.西红柿用开水烫后去皮,挤出水份,挤出的西红柿汁可以放在碗里,冰后当饮料喝,不会浪费.虾仁化冻后切成丁,木耳提前泡发后洗净,切碎成末,玉米可选用速冻玉米,化冻后在开水锅里焯一下沥干水份备用.3、猪肉馅里加入西红柿丁、木耳末、蛋皮丁和玉米粒,根据个人口味加盐、料酒、生抽和胡椒粉调味,再加点芝麻油提香.4、取出和好的面团,分剂擀皮并包成饺子,下锅煮熟即可.
雅安市18270032259： 韭菜鸡蛋虾仁饺子馅怎么调 - ？
甄柿康力： 需要提前准备好的材料包括:韭菜 230克、鸡蛋 3个、虾 10个、生抽 适量、料油 适量. 1、第一步将韭菜摘好清洗干净,切碎. 2、鸡蛋打散,锅内放油加热,倒入锅中翻炒,然后盛出. 3、然后将虾清洗干净. 4、锅内放油加热,放入虾炒熟,捞出去皮. 5、韭菜,鸡蛋,虾肉放一起. 6、加入生抽,料酒拌匀,这样韭菜鸡蛋虾仁饺子馅就做好了.
雅安市18270032259： 虾仁饺子馅的做法 - ？
甄柿康力： 纯虾仁的不好做,也不好拌馅. 做虾仁鸡蛋馅的吧: 肉馅500g,虾仁200g,鸡蛋1个,盐一小匙,酒一大匙,酱油适量,醋半小匙,香油一小匙,鸡精、生粉适量. 做法: 1、虾仁去线,洗净切小段儿,用生粉、半个鸡蛋清及一小匙酒伴匀,...
雅安市18270032259： 鸡蛋韭菜虾仁的饺子馅怎么弄啊,？
甄柿康力： 1、将鲜虾去壳挑线,用小苏打水洗几遍,可以洗白.用料酒,盐,胡椒粉,水淀粉腌制一下.2、韭菜摘好后切成小丁儿.倒一些橄榄油,为了防止出汤儿.3、锅中倒入橄榄油,把打好的鸡蛋倒入锅中炒熟,之后把韭菜,虾仁,鸡蛋混合在一起倒些蚝油拌均匀.4、面粉中加水,和好,不软不硬即可.“好吃不过饺子,舒服不过倒着.”除夕吃饺子是中国人的传统,吃饺子也被认为是大吉大利的象征.另外,饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征着生活富裕.饺子原名“娇耳”是张仲景为了救治忍饥挨饿,耳朵都冻烂了的穷苦百姓而发明的.张仲景开始开铺救人这一天刚好是冬至,所以后来很多人为了纪念他,都会在冬至这一天吃饺子,久而久之就像端午节一样形成了习俗.
雅安市18270032259： 韭菜鸡蛋虾仁饺子馅怎么做 - ？
甄柿康力： 主料韭菜 鸡蛋 虾 饺子粉辅料盐 橄榄油 胡椒粉 小苏打 淀粉 料酒 姜 蚝油 鸡蛋韭菜虾仁饺子的做法步骤1. 将鲜虾去壳挑线,用小苏打水洗几遍,可以洗白.用料酒,盐,胡椒粉,水淀粉腌制一下2. 韭菜摘好后切成小丁儿.倒一些橄榄油,为了防止出汤儿3. 锅中倒入橄榄油,把打好的鸡蛋倒入锅中炒熟,之后把韭菜,虾仁,鸡蛋混合在一起倒些蚝油拌均匀.4. 面粉中加水,和好,不软不硬即可.
雅安市18270032259： 虾仁鸡蛋韭菜饺子的家常做法大全怎么做好 - ？
甄柿康力： 虾仁鸡蛋韭菜饺子的做法1.鸡蛋炒好压碎凉凉备用.2.韭菜洗净切碎备用.3.虾去壳去虾线,用盐和料酒淹十分钟备用.4.饺子皮备用.5.取一个大碗,把炒好的鸡蛋、韭菜、虾仁放一起,加入盐,生抽,酱油,五香粉,香油,鸡精.6.搅拌均匀调成馅备用.7.取一张饺子皮置手中,放入一点韭菜鸡蛋,然后在上面放上一个虾仁.8.包起来即可.9.全部包好.10.锅入清水煮沸,加入一点盐,放粘锅,把包好的饺子放进去.11.加盖煮开一会,然后在打开盖煮至皮熟即可.12.开吃了.
雅安市18270032259： 虾仁韭菜饺子的做法和技巧有哪些 - ？
甄柿康力： 虾仁韭菜饺子的做法和技巧具体如下:准备材料:饺子皮 适量、韭菜 230克、鸡蛋 3个、虾 10个、生抽 适量、料油 适量.1、首先把韭菜摘好清洗干净,切碎,放一旁备用.2、鸡蛋打散,锅内放油加热,倒入锅中翻炒,然后盛出.3、接着把虾清洗干净.4、将虾炒熟,捞出去皮,放一旁备用.5、韭菜,鸡蛋,虾肉放一起.6、加入生抽,料酒拌匀,这样韭菜鸡蛋虾仁饺子馅就做好了.7、拿出饺子皮包好馅料.8、将饺子放锅里煮熟.9、煮熟后盛出,这样就已经可以食用了.
雅安市18270032259： 鸡蛋虾米饺子的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
甄柿康力： 用料 主料 面粉300克 韭菜300克 鸡蛋适量 虾米适量 辅料 精盐 适量 十三香 适量 酱油 适量 香油 适量 植物油 适量 姜末 适量 麻油 适量 韭菜鸡蛋虾米饺子的做法1.准备面粉、韭菜、鸡蛋、虾米.韭菜摘好,淘洗沥水;虾米开水泡上.2.将面粉和好...
雅安市18270032259： 虾仁鸡蛋水饺的做法,韭菜木耳虾仁鸡蛋水饺怎么做 - ？
甄柿康力： 用料 主料韭菜100g虾仁50g虾皮25g黑木耳25g鸡蛋2个调料 食盐 适量 酱油 10g 鸡精 5g 调和油 适量 韭菜木耳虾仁鸡蛋水饺的做法 1.材料准备中,木耳我一般都是平时每天都会用水泡上几个,可以随时用,如果来不及就用开水,发的很快的2.调馅了,都切成碎末状3.鸡蛋打散,有的人家喜欢把鸡蛋直接打到水饺馅里,我喜欢把鸡蛋炒一下4.鸡蛋过油炒好并关火之后,把水饺馅倒入锅内再翻一下,然后放在一边5.自己和面、也可以买现成的饺子皮的哦6.软面饺子硬面汤 意思就是包水饺的面不要太硬了7.包好的饺子8.煮饺子,基本上都会了吧,呵呵看看是不是很有食欲呀
