农家土蜂蜜是什么？土蜂蜜为什么比普通蜂蜜好？

土蜂蜜为什么比普通蜂蜜好？~

土蜂蜜的价格在市场上是挺高的，卖个一百块两百块钱一斤都是正常的。很多人都觉得土蜂蜜比其它蜂蜜好，不过到底好在哪里，可能有些人就知道怎么说了，只会说土蜂蜜比较真而已。

为什么有的人说“土蜂蜜比其他蜂蜜好”？对此你怎么看？说土蜂蜜比其它蜂蜜好，老农觉得并非如此的，土蜂不过就是中国的野蜂而已。土蜂蜜其实也是需要蜜蜂采集花蜜来酿制的，要说不同也就是蜜蜂不同而已，要说野蜂比其它蜜蜂好，也并不是这样的。
想酿出优质的蜂蜜，主要有两点是非常重要的。一个就是环境要好，环境好才能够酿出好蜂蜜，这也是深山老林里面的蜂蜜比较优质的原因。可能大家会说空气差一下也可以酿出蜂蜜的吧，不过就是品质差一些，其实是因为蜜蜂是经不得污染的，土蜂意蜂都不能在污染环境下养殖，这只是蜂蜜的品质差一些而已。

而另一点就是有优质的花源，好花才有好花蜜，才可以酿出优质蜂蜜出来。所以能够有一片无污染的优质花，那么酿出的蜂蜜也是好蜜的。
所以大家也没必须一直看好土蜂蜜，就算是野蜂酿出的蜜，虽然会在深山老林里面，环境这一点是没有问题的，但是蜜源这一方面就比较差了，毕竟大山的小野花是没有什么花蜜了，自然酿不出什么好蜂蜜了。
其实还真的不如一些有优质蜜源的龙眼蜜或者是槐花蜜好的，关键还是看蜜源的，好蜜源就可以酿出好蜂蜜，这点是不会错的。

而且现在土蜂蜜卖很高的价格，已经有很多人都去养野蜂酿蜜了，由于价格高自然会有更加多人去做假了，所以大家买到假的土蜂蜜机率也是比较大的。大家真的不需要盲目相信土蜂蜜，只要是不掺水不掺白糖的优质蜂蜜，并不会比土蜂蜜差的。

土蜂蜜和普通蜂蜜的区别主要从定义、蜂种、蜜源、成熟度、营养成分五个方面来分辨。
1、定义上存在不同
土蜂蜜对于很多人来说可能以为是农村养殖的蜜蜂生产的蜂蜜，事实上土蜂蜜与平时大家说的土鸡、土鸭等有很大的区别，在土蜂蜜这三个字中重点不是“土”而是“土蜂”。
简单来说土蜂蜜是特指土蜂(中蜂)酿制的蜂蜜，而普通蜂蜜一般是意蜂(我国引进的蜂种)生产的(目前市场上大多数蜂蜜都是意蜂酿制的)。
2、酿制的蜂种不同
土蜂蜜是中华蜜蜂酿制而成的，中华蜜蜂(中蜂、土蜂)是我国的特有蜂种，优点适应性非常强且善于利用零星蜜源，缺点是蜂蜜产量相对较大。
而普通蜂蜜是意大利蜜蜂酿制而成的，意大利蜜蜂(意蜂)是我国引进的优良蜂种，优点是繁殖速度快且蜂蜜产量非常高，缺点是对我国自然环境的适应性比不上中华蜜蜂。

3、蜜源的多寡不同
土蜂蜜是中蜂采集多种花蜜酿制而成的，事实上中蜂对蜜源并不像意蜂那样挑剔，外界有什么蜜源就采什么花蜜，即便是山野田间的零星小花也采集。
而意蜂则只对大宗蜜源感兴趣，基本上不采集或很少采集零星蜜源，值得注意的是意蜂对蜂巢的定位能力非常强，因此可以移动蜂群跟随蜜源的脚步“追花逐蜜”。
4、成熟度存在差异
土蜂蜜一般多为成熟蜜(封盖蜜)，原因是中蜂的产量相对来说非常低(一般一箱一年的产量在5～15斤左右)，在取蜜的时基本上都是完全酿制成熟的封盖蜜。
而意蜂的产量非常高(一两天便能生产一箱蜜)，为不错过花期还未酿制成熟的蜂蜜(完全成熟要酿制7天左右)也会被取出来，然后经过高温浓缩成为普通蜂蜜。
5、营养成分有区别
土蜂蜜和普通蜂蜜在营养成分上也有较大的区别，原因是土蜂蜜的蜜源种类非常多，不管是大宗蜜源、辅助蜜源还是零星蜜源土蜂蜜中都有。
而普通蜂蜜一般是意蜂采集单一蜜源为主酿制而成的，因此相对来说土蜂蜜的营养更为全面，更重要的是很多普通蜂蜜都经过高温浓缩，已经不含蜂蜜最富营养的酶类成分。
参考资料来源：百度百科-土蜂蜜
参考资料来源：百度百科-蜂蜜

因为土蜂蜜比普通的蜂蜜营养价值高。

很多人认为土蜂就乡下农民大叔养的蜂，就是土蜂！其实这种说话错误的，土蜂不因为它有个土字它就土，土蜂也叫中华蜂，是我国土生土长的蜂种，现在商业养蜂90%以上都是养意蜂去了，因为意蜂产蜜量超高，又产蜂皇浆、蜂花粉、蜂胶，这些都是价格昂贵的，专业养意蜂收入是比土蜂高几个数量级的。
土蜂，简单来是，就是野山山上土生土长的蜂。
土蜂蜜的十四大作用，其他蜂蜜是没有的哦！
（一）护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
（二）抗菌消炎、促进组织再生
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。
（三）促进消化
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。
（四）提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
用法：国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。
（五）促进长寿
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。
（六）改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。
用法：神经衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。
（七）保肝作用
蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。
用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。
（八）抗疲劳
蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。
用法：脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。
（九）促进儿童生长发育
东京大学研究人员的大规模临床实验表明，加吃蜂蜜的幼儿与加吃砂糖的幼儿相比，前者体重，身高，胸围，皮下脂肪增加较快，皮肤较光泽，且少患痢疾，支气管炎，结膜炎，口腔炎等疾病。
用法：体弱多病，体质较差的儿童可多食蜂蜜。患佝偻病的学龄前儿童，每天可两三次服30-50克蜂蜜，可改善佝偻病症状。患感冒儿童，每天两次，每次饮一杯蜂蜜水，可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童，在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜。
（十）保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。
用法：患心脏病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。
（十一）润肺止咳
蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。
用法：虚弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于辅助治疗鼻炎，鼻窦炎，支气管炎，咽炎和气喘。
（十二）促进钙吸收
美国农业部人类营养中心专家发现，蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止钙的流失。
用法：一匙蜂蜜加上适量的钙补充剂，可增加钙的吸收率。
（十三）治疗中度烫伤的皮肤伤害
蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长，伤口很快就愈合；
（十四）解酒良药且无副作用
时下大家饭局较多，席上觥筹交错，饮酒时欢乐，酒后，肌肉酸痛、头痛难忍！酒后，喝点土蜂蜜水能有效减轻酒后的肌肉酸痛、头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。

PS：全国各地卖土蜂蜜的不少，对比了一下还是觉得青川深山农家纯天然有机百花蜜 的比较好，淘宝上也有卖，在淘宝上一输入关键词<青川深山农家纯天然百花蜜>就出来一堆的，价格40元左右一斤就可以买到正宗的青川土蜂蜜了。祝你好运！

土蜂蜜是蜜中精品-----------
土蜂蜜又称野蜂蜂蜜，就是中华蜂采集本土百花而成，产量稀缺，山区放养无污染。相比比传统蜂蜜在美容，减肥，养生方面效果更好。
土蜂与意蜂我国的中华蜂在民间俗称为土蜂。只有这种蜂产的蜜才叫土蜂蜜。洋蜂（意蜂）是养在方 箱里的，而真正的土蜂是圆桶蜂箱里的，所采的蜜是高寒森林各种植物的野山花蜜，其蜜色泽深、口感清香而浓郁，富含有多种能被人体直接吸收的微量元素，由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。 据《本草纲目》中记载，正宗土蜂蜜是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”。
土蜂蜜保健和美容效果都很好，这里有详细介绍
http://www.315vip.org/catalog.asp?cate=3

土蜂蜜就是指在特定地区采集的蜂蜜。土蜂蜜一般来自于没有污染的山区,也有人把他们叫做百花蜜或者中蜂蜜,但不论叫什么,真正的土蜂蜜都应该满足以下几个条件。
1、土蜂蜜的蜜源必须来自于无污染的地区,最好是拥有丰富物种的山区。因为土蜂蜜的采集过程中,蜜蜂需要采集多种花蜜,最后才能成功酿造。
2、土蜂蜜的蜂种最好是中蜂（中华蜂）,因为只有中蜂才能采集多种花蜜,而这个优势是意蜂多不能比拟的。土蜂蜜的采集周期必须长,因为中蜂他的采集能力比较弱,必须保证充足的采集时间,他才能采集足够多的蜂蜜,保证蜂蜜的口味和纯正性。

像“蜜之珍土蜂蜜”就产自陕西秦岭太白山的石崖间，一年产一次蜜，蜜色深，像琥珀色，拉丝浓稠，温度低易结晶，晶体入口化，一打开就能闻到浓烈的蜜香味，掺杂着多种花香味，纯天然无公害，营养价值高，不管是送人还是自己喝，都是一件不错的补品，在网上就有，免运费退换无忧，真的可以放心喝。

土蜂蜜比普通蜂蜜好的原因：
1、土蜂蜜的粘稠程度比较的高，而且如果温度变高的话，蜂蜜也会变稀，一般同样浓度的土蜂蜜在冬天会比较的粘稠，到了夏天就会变稀。
2、和普通的蜂蜜比起来，纯天然的土蜂蜜在长时间的密闭保存之后，打开会有一种酒味，因为蜂蜜中含有酵母菌，会分解蜂蜜中的糖分，产生酒精和二氧化碳，但是酒酵母菌发酵的过程比较的缓慢，所以说这不会影响土蜂蜜的口感。
3、和普通的蜂蜜比起来，土蜂蜜不会很甜，而是带有一种酸味，口感非常的细腻，其中的营养物质要比普通的蜂蜜高尚四到五倍，所以大家如果注重养生保健的话，可以购买土蜂蜜。

现在哪有那么多土蜂蜜，假的太多了。

区别在于营养价值。土蜂蜜是中华蜂产的，普通蜂蜜一般都是意大利蜂蜜产的。

土蜂蜜每年量都不多

土蜂蜜是纯天然 的呀，当然比卖的那种加工过的要好一些，

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金川区19534097820： 土蜂是什么,土蜂蜜蜜好在哪里? ？
广师临泰： 土蜂指的是我国的中华蜂.土蜂蜜分两种: 一是野生土蜂蜜,营养价值最高.这只有深山野林中才会,量极其稀少,市面上基本是没有出售的,大部分打着野生土蜂蜜的招牌,基本上是骗人的. 二是土蜂蜜,营养价值其次,专家呼吁保护中华蜜蜂,并且在有些地区已成立中华土蜂自然保护区,中华土蜂已面临灭绝的危险,自然市场的土蜂蜜的量也是十分有限的,但不管是在超市,专卖店,网店基本上是打着土蜂蜜的招牌在出售,试问土蜂现在都需要成立自然保护区,那有这么多的土蜂蜜呢?

金川区19534097820： 土蜂有什么营养价值? ？
广师临泰： 土蜂蜜产于高山崖洞、树林及农家土蜂之中,土蜂酿百花之蜜,《神农本草经》把土蜂蜜列为蜂蜜之上品.土蜂蜜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等100多种营养物质,是浓缩的天然药库.

金川区19534097820： 白灵菇光差刺激怎样操作? ？
广师临泰： 光差刺激操作很简单,可以采取夜间早开灯、早上晚关灯等措 施,即延长光照时间,一旦现蕾,即可恢复正常.

金川区19534097820： 为什么有的人学东西快 - 为何年轻人学东西容易,而年纪大的就差些? ？
广师临泰： 这是和年龄有关,年轻人记忆力强,,由于阅历浅,学习欲强,对新鲜事物容易接受,所以记忆就好,年纪大了,阅历长了,对一些事情看得也就无所谓了,所以记忆力不集中,记忆也就不那么严格要求了,但是有一个规律,就是:什么东西一看就懂,一学就会,一放就忘;我任认关键的一点,还是年轻人和年纪大的人的记忆力好坏的根本区别在于就业、生存和发展的要求不一样,君不见,有的上了年纪的老年人学电脑的记忆力和欲望以及成就比年轻人好要好!

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广师临泰： 脂肪酸包括不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸.在不饱和脂 肪酸中,亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸在动物体内不能合成, 必须由饲料供给,所以称为必需脂肪酸.必需脂肪酸是构成 组织的组成成分,必需脂肪酸参与类脂代谢,在调节胆固醇 的代谢,特别是输送、分解和排泄方面有重要意义.

金川区19534097820： 肇庆大旺高新区属于哪个区 ？
广师临泰： 肇庆市大旺高新区不属于任何行政区,而是独立属于肇庆市的大旺高新技术区.肇庆市大旺高新园区(位于肇庆四会市)设立于1998年,不属于行政区,是产业园区.肇庆国家高新区所在地大旺,原为省属国营大旺农场,成立于1958年;1978年因接收安置越南归难侨更名为大旺华侨农场,归口广东省华侨农场管理局管理,1988年划归肇庆市管理;1992年底设立大旺综合经济开发区,赋予县级行政和经济管理职能;2002年上半年,肇庆高新区从肇庆市区迁园大旺,赋予市级经济管理权限,实行一套班子三块牌子(大旺华侨农场、大旺综合经济开发区、肇庆高新区),并承担相应社会管理职能.

金川区19534097820： 电烤箱保险丝烧断有哪些维修方法? ？
广师临泰： 1.这时应该先切断其他它电器的电源,换保险丝就可以.如电度表功率小于电烤箱,那就是选购时没有考虑好. 2.烧断保险丝时,需要立即停止使用,换上功率适合的电度表才能用. 3.保险丝烧断可能是电烤箱元件或电路由于绝缘损坏造成短路而引起的. 这种故障比较危险.短路漏电容易触电伤人.如果没有安装地线就更加危险.需要马上切断电源,逐一检查元器件的绝缘,排除各处短路的可能.只有电烤箱保险丝烧断检查修好,才能换上新保险丝,不然换好保险丝,也没有用.

金川区19534097820： 过户费是什么意思? ？
广师临泰： 转移产权所有人的合法手续流程,就叫过户. 如卖车、卖房给其他人,完成产权登记证所有人的变更手续全流程,就叫过户流程或过户手续.

金川区19534097820： 跟男朋友做爱他刚插了一个小时就泄了怎么办?满足不了啊 ？
广师临泰： 你好美女,你可以做足前戏,到你快高潮的时候,才叫你男朋友插进去,这样你就会感觉救星来了,不会显得时间短了.相信我美女!采纳我的答案!