蛋白质含量高的食物有哪些?
蛋白质含量高的食物如下:
1、虾,每100克含24克蛋白质。
2、黑豆,每半匙含8克蛋白质。
3、罐头鲔鱼,每100克含28克蛋白质。
4、猪里肌肉,每100克含20克蛋白质。
5、豆腐,每半匙含10克蛋白质。
6、野生鲑鱼,每100克含28克蛋白质。
7、菲力牛排,每100克含30克蛋白质。
8、比目鱼,每100克含28克蛋白质。
警惕蛋白质过剩有四大危害
1、损害肠胃
蛋白质的原料是牛奶、大豆、鸡蛋等。而有些人对这些东西过敏,自然不能食用。有些人喝牛奶拉肚子,摄取蛋白质也同样会拉肚子。另外,人体在摄入蛋白质时会同时深入一定量的水分,比如说喝了一些冷的饮品后,肠胃突然凉下来一时间就会难以适应,容易出现肠胃不适的情况。
2、骨质变脆
一旦蛋白质在体内转化为脂肪,血液的酸性就会提高,这样就会消耗大量的钙质,结果储存在骨骼当中的钙质就被消耗了,使骨质变脆。
3、增加肾脏的负担
肾脏要排泄进食的蛋白质,当分解蛋白质时会产生大量的氮素这样会增加肾脏的负担。本来身体摄取蛋白质不应该是一件坏事,但是一定要注意摄取量,如果摄取量过多的话就会损伤内脏,所以在摄入蛋白质时一定要遵循适量的原则。
4、脂肪堆积
虽然摄入的是蛋白质,但是如果摄取过量的话也会在体内转化成脂肪,造成脂肪堆积。
以上内容参考:人民网-9种高蛋白食物 让你越吃越精瘦!
以上内容参考:人民网-警惕蛋白质过剩有四大危害
含蛋白质多的食物包括:
动物蛋白
1.牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;
2.畜肉,如牛、羊、猪肉等;
3.禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;
4.蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;
植物蛋白
1.大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高。
2.干果类:芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。
3.螺旋藻
含蛋白质最多的肉类食物是鸡肉,每100克含23.3克。含蛋白质最多的植物食物是黄豆,每100克含36.3克;其中螺旋藻因其特有的藻蓝蛋白,因而被认为是天然蛋白质类食品中蛋白质含量最高的。
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扩展资料
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。
蛋白质(protein)是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%,即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多,性质、功能各异,但都是由20多种氨基酸(Aminoacid)按不同比例组合而成的,并在体内不断进行代谢与更新。
参考资料
/baike.baidu.com/item/蛋白质/309120?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-蛋白质">百度百科-蛋白质
/baike.baidu.com/item/高蛋白质食物/9264732"target="_blank"title="百度百科-高蛋白质食物">百度百科-高蛋白质食物
食物旦白质含量排名?
1.牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;2.畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;3.禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;4.蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;植物蛋白:1.大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高;2.干果类:芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等;3.螺旋...
什么食物含有多旦白质
鸡蛋,牛肉,豆腐,虾,鱼。瘦肉。
高蛋白食物有哪些? 蛋白质的效果和作用
蛋白质含量高的食物 蛋白质的主要来源是肉、蛋、乳、豆类食品,一般动物来源的蛋白质具有高质量,含有足够的必要氨基酸。 必需氨基酸约有8种,人体不能自行合成,必须从食物中摄取,但如果体内所需氨基酸储备不足,则不能合成足够的蛋白质供给身体各组织使用,其他过剩的蛋白质也因身体代谢而浪费 植物性蛋...
食补蛋白质的食物都有哪些?
回答:指导意见: 你好白质是人体必需的营养物质,在日常生活中需要注重高蛋白质食物的摄入。高蛋白质的食物,一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;另一类是大豆,黄豆
龟饲料中哪种蛋白质含量较高?
2、玉米、玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物, 植株高大, 茎强壮, 是重要的粮食作物和饲料作物,含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等, 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。3、高粱、高粱的主要利用部位有子粒、米糠、茎秆等。其中子粒中主要养分含量:粗脂肪3%、...
蛋白质类的食物有哪些,除了鸡蛋牛奶?
白质类食物分为植物性蛋白质食物和动物性蛋白质食物两大类。1、植物性蛋白质类食物:豆制品——豆片、豆腐、豆皮、豆干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽等;花生、芝麻、等干果类食品。2、动物性蛋白质类食品:各种家畜、家禽、海产品、淡水产品、蛋类、肝脏、牛奶、奶酪等。
仅仅靠牛奶能满足人体蛋白质摄入吗?
含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;...
含白质多的食物有哪些
每一百克食物中蛋白质的含量 燕麦15.6 莲子16.6 黄豆36.3 蚕豆28.2 猪肉(瘦) 16.7 猪心19.1 猪肝21.3 豆腐皮 50.5 猪肾15.5 猪皮26.4 花生26.2 猪血18.9 核桃15.4 牛肉(瘦) 20.3 羊肉(瘦) 17.3 鲢鱼17.0 兔肉2l 2 鸡肉23.3 鸡肝18.2 鸭肉16.5 海参(干) 76.5 鸡蛋14...
素食者如何保证蛋白质的摄入充足呢?
b:选用蛋白质含量高的植物性食物,并将他们组合食用。含量高的蛋白质食物有哪些呢:黄豆,黑豆,将各种豆类组合,并与少量小类,或黑米,或二者混合。以弥补互补豆类中的赖氨基酸的不足,使豆类蛋白完整,能提供身体需要的8种必须氨基酸。豆制品。豆腐,豆干,豆皮,等。榴莲。非常好非常完美的蛋白质食...
蛋 白质含量高的食物
虽然人乳、牛乳、鸡蛋中的蛋白质含量较低,但它们所含的必需氨基酸量基本上与人体相符,所以营养价值较高,是膳食中最好的食品。添加含蛋白质多的食物,蛋白质是构成人体的重要物质,身体中各种组织、肌肉、骨骼、皮肤、神经等都含有蛋白质。生长的物质基础是蛋白质,因此,就要多给小儿添加含蛋白质丰富 ...
漆钞骨折:[答案] 猪肉、鸡肉、鸭肉、虾、鱼肉、鸡蛋、黄豆、牛肉、羊肉、各种蛋生动物的蛋
霍邱县19713838075: 什么食物蛋白质含量高呢 - ?
漆钞骨折:[答案] 你好,含蛋白质高的食物有,鹌鹑蛋,牛肉,鸡肉,银鱼,虾,螃蟹,鲤鱼,桂鱼,牛奶,芝麻,花生,羊肉,鸡蛋,榴莲,燕麦米,糯米,芋头,蘑菇,金针菇,香菇,黑豆,红豆,黄豆,白豆,红芸豆,芡实,山药,红薯,板栗,鱿鱼,鳕鱼,...
霍邱县19713838075: 含蛋白质高的食物有哪些 - ?
漆钞骨折: 含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高 贝介类食物如虾、蟹、蚝(牡蛎)、蛤、蚶、蛏、螺蛳、干贝等,味道鲜美,营养价值高,含有较高的蛋白质、多种氨基酸以及维生素、矿物质....鸡肉味道鲜美胜于其它禽畜,是补养食物中的上品,鸡肉的蛋白质含量高达29.2%,比猪、羊、鹅肉的蛋白质高1/3或一倍以上.
霍邱县19713838075: 含蛋白质高的食物有哪些 - ?
漆钞骨折: 第一类:肉类(包括猪,鸡鸭,牛肉等). 如瘦牛肉,每100克中含蛋白质20.1克;酱牛肉,每100克中含蛋白质32克,红烧牛肉,每100克中含蛋白质25克. 第二类:蛋类. 如鸡蛋,鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素...
霍邱县19713838075: 含蛋白质高的食物有哪些 - ?
漆钞骨折: 日常生活中含高蛋白食品有:瘦肉类、禽蛋类、鱼虾类、奶制品、大豆制品等等.
霍邱县19713838075: 哪些食物富含高蛋白? - ?
漆钞骨折:[答案] 富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等. 豆类:腐竹,每100克中含蛋白质50.5克;黄豆,每100克中含蛋白质36.3克. 山产类:干口蘑,每100克中含蛋白质35.6克;冬菇,每100克中含蛋白质13.9克. 动物...