一碗米放几碗水呢?
一般的比例为一碗米配一碗半的水。
这里说的是使用同一个碗，如果控制不好，可以将食指放入锅里，水要是比米高一个手指关节，就是最好的水位了。在蒸米饭之前，要提前做好准备，可以提前几个小时将米淘好洗净，然后用清水浸泡一两个小时再开始蒸，因为泡过的米会更加的香甜可口。
可以在米饭里面到几滴油再开始蒸，这样会使米饭更加的香甜可口，蒸出来的米饭颗粒分明，口感非常好，也不会粘过。如果不想用有，加几滴醋也有同样的效果。
煮饭小技巧：
1、开水煮饭可以缩短煮饭时间保护米中的维生素，淀粉颗粒不容于冷水，只有在60摄氏度以上，淀粉才会吸收水分破裂，容于水中，变成湖状。大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，水在100摄氏度，这样水的温度能使米快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中的维生素因常时间加热而受到破坏。
2、我们大部分用的自来水多含有氯气，将水烧开可以使水中的氯气挥发，避免破坏维生素B1。维生素B1是大米中重要的营养成分。
一碗米饭放几碗水
1. 在电饭锅中煮米饭时，一般建议一碗米搭配1.2碗水。2. 碗蒸米饭是一种普遍的烹饪方式，其中米与水的比例至关重要。水太多会导致米饭过于软烂，影响口感；水太少则可能导致米饭未熟。因此，按照1：1.2的比例配比米和水是关键。3. 通常情况下，碗蒸米饭的过程大约需要20分钟。4. 米饭的历史可以...
一碗米饭放几碗水
电饭锅做米饭一碗米要放1.2碗水。用碗蒸米饭是比较常见的一种做法，这种蒸饭的制作最关键的步骤就是米跟水的比例，因为水份太多会导致蒸饭太软，影响到米饭的口感，而水份太多会导致米饭无法蒸熟，所以用碗蒸米饭需要根据按照1：1.2的比例。碗蒸米饭的时间一般是20分钟就可以。米饭的面世，可追溯至粥...
蒸米饭时,加多少水合适呢?
蒸米饭放1：2水合适。一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，水不能超出无名指的第一个骨节。由于大米产地以及每个人口味的不同，水的用量也略有所不同。如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。
经验丰富者回答,蒸米饭,一碗米放几碗水,2碗米放几碗水
一般1碗米1碗水，2碗米放2碗水 电饭煲蒸米饭放多少水 一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5，也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1:1.5。具体看具体情况，比如这次是1:1.2，大米稍微干了，下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了，那下次就少放一些水。如果没有...
煮一杯米的饭放多少水?
通常都是看你用了几碗米然后倒相同杯数的水下去后再加半杯。例如:3碗的放3杯半、4碗的放4杯半。这样煮出来的米才会软硬适中。但一杯的米则不能放一杯半的水，应该要放一又1\/4杯的水，这样饭粒才不会显得太黏。老一辈的算法则是用中指下去测量，米和水倒好后用中指砥住锅底目测。一杯至二...
煮饭一碗米放多少碗水?
1、煮饭时，水的量通常根据米的量来决定。2、推荐的水与米的比例是1：1，即一碗米配一碗水。如果用两碗米，就加两碗水，使用量米时的同一只碗来量水。3、另一种确定水量的方法是，不管米有多少，只要水比米高出大约1.5至2厘米，大约是一指头的厚度，凭肉眼估算即可。4、确定水的量主要凭个...
电饭锅一碗米几碗水?
电饭锅煮米时，一般一碗米搭配1.2碗水。大米与水的比例通常在1：1至1：1.5之间，这意味着水可以与米相等，或者略多一点，但不要超过1：1.5的比例。不同类型的大米，如粳米、籼米和糯米，其膨胀性各不相同，籼米膨胀性最佳，粳米和糯米次之。如果发现本次煮饭水与米的比例为1：1.2，应根据实...
煮饭米和水的比例是多少?
2. 接着，倒入适量的水。淘米时，将米放入电饭锅中，加入水，用木勺搅拌，将水滤出。3. 淘米完成后，加入适量的清水。一般情况下，水量根据米的量来确定。水和米的比例保持在1:1为宜，即一满碗米配一满碗水。如果米量加倍，则水量也应加倍。4. 另一种判断水量的方法是，无论米量多少，水应...
一碗米放多少水?
一碗米放一碗到一碗半的水。通常情况大米与水的比例为1：1-1：1.5，也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1：1.5。各种大米出饭不一样，粳米、籼米和糯米，籼米胀性好，粳米和糯米次之。比如这次是1：1.2，具体操作看情况，大米稍微干了，下次可以多加一些水。同样...
电饭锅一碗米几碗水?
5. 米和水的比例通常为1：1.2，这是一个参考值。例如，在蒸米饭时，可以用食指放入米水中，水面不应超过食指的第一个关节。6. 在盖上电饭锅盖之前，可以在米饭中淋一些植物油，再滴几滴醋。这样做的目的是，油可以使煮好的米饭看起来油润透亮，而醋能保护维生素，同时让米饭更加松软和清香。
鄢谦消炎：[答案] 水米比例是看高度的,正常情况下,水要比米多二分之一左右.就是假如米的高度是两根平行的手指,那么水的高度就需要三根手指左右.如果米的高度是3根平行手指,那么水就要加到4.5根手指左右.如果只从米的最上层来看水量,就是水加到和米平...
阳明区17032445305： 用蒸锅蒸米饭,一碗米放多少水 - ？
鄢谦消炎： 蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2.有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,水不可超过食指的第一个关节. 蒸锅蒸米饭的秘诀: 1、洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来...
阳明区17032445305： 一碗米要放多少水 - ？
鄢谦消炎： 你的问题有点空 我回答在几种情况下米跟水的比例: 1.你如果只做一碗干饭,用的是梗米那么请放1/3的米和2/3的水;用的是糯米放2/3的米和1/3的水 2.你如果只做一碗稀饭,用的是梗米那么请放1/4的米和3/4的水;用的是糯米放1/5的米和4/5的水 3.如果你用一碗米做干饭,梗米1碗、水1.5碗;糯米1碗、水1碗 4.如果你用一碗米做稀饭,梗米1碗、水2碗;糯米1碗、水2.5碗 还有很多种答案,需要的话请与我联系QQ38898498
阳明区17032445305： 一碗米加多少水 - ？
鄢谦消炎：[答案] 应该是一碗米对三碗水!这个比例做出来的饭一定会很好吃!要不你试一下!有些时候你还可以在蒸米的时候,在里面加点香油,这样蒸出来的米饭会更好吃!另外在蒸结束,应先等一会再吃,这样的米会又香又浓!很诱人! 米饭放水的时候用手指...
阳明区17032445305： 急求做米饭方法 一碗米几碗水? - ？
鄢谦消炎： 【蒸米饭】 用料 :主料 大米150g、调料水适量; 蒸米饭的做法: 1.大米淘洗干净,加入少许清水.大米和清水的比例为1:1.5 2.蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上. 3.盖盖子,大火蒸20分钟. 4.好了,古法蒸米饭好了,万一停电,就用这个方...
阳明区17032445305： 蒸米饭,一碗米,放几碗水 - ？
鄢谦消炎： 你这个问得问得比较苛刻呀,其实好多人都习惯都不一样的,人家有的人蒸米饭可能一比一的比例吧,也有可能就是1:2,也就是说一碗水放一呃一一碗米,然后或者是两碗水放凉,哎米这种的.
阳明区17032445305： 一碗米放几碗水 - ？
鄢谦消炎： 一碗米放一碗半水. 能出两碗到三碗饭.(同一个碗)
阳明区17032445305： 电饭煲做蒸米饭, 要蒸的很干 .该放几碗水和米? - ？
鄢谦消炎： 蒸米饭较好的比例是一碗米加一碗半水.就是米跟水是1比1.5.有很多说是水加到淹过米一指节或者两指节之类的,这种说法是最不科学的,毫无比例可言,毕竟人数不同,蒸米量也不同.还是用碗量米和水,这样比例比较合适.如果要蒸的干一点,就一碗米加一碗水.而且加完水最好要浸泡半小时到一小时,浸泡的过程米会吃一点水(虽然吃了些水,但蒸出来不会粘哦),这样做的目的是为了在蒸的时候使大米的表层和里面受热更均匀些,不会出现表面软了而里面不太熟的情况.另外,因为你要蒸比较干的米,加的水比较少,所以最好用厨房纸巾抹点油在锅内壁擦一下,这样不会粘锅.
阳明区17032445305： 煮饭一般要放多少米..水放多少.. - ？
鄢谦消炎： 煮粥:一杯米,大约十杯的水,蒸米饭:一杯米,大约一杯半的水.蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适.需要准备的材料如下:大米 600g、水适量.一、首先把准备好的大米用水清洗干净,然后把水倒掉,...
阳明区17032445305： 蒸米饭一碗米放多少水? - ？
鄢谦消炎： 蒸米饭一碗米放多少水?蒸米饭时,一碗米放两碗水的比例蒸出来的米饭口感最佳.在煮饭的时候,最好用开水煮饭,并且在蒸的过程中不要随意打开锅盖,以免影响饭的口感.食材清单:1. 大米 1碗2. 水 两碗制作步骤:1. 大米提前浸泡30分钟,这样做不仅有助于增加饭的口感还能防止粘锅.2. 准备好两碗水,可以根据自己的口味调整水的量.3. 将大米放入锅中,加入水,用中火煮至水开,然后转小火继续煮至水分收干.4. 水分收干后,将米饭翻松,然后盖上锅盖焖10-15分钟即可.
