萝卜包子要怎么做
白萝卜猪肉包子
主料：白萝卜，猪肉，中筋面粉500g，酵母粉5g
调料：酱油，十三香，鸡精，白糖，香油，五香粉，盐，植物油，葱姜
做法
1、猪肉剁成细茸。
2、白萝卜洗净去皮，用插菜板插成细丝，放开水中焯5分钟，去掉萝卜的辣味。
3、肉馅中加入所有调味料，加少许水，用筷子朝着一个方向搅拌上劲，这样吃起来口感好。
4、把焯好的萝卜丝放在肉馅里一起搅拌均匀成馅。
5、面粉500g加入酵母5g水250ml，揉合在一起自然发酵。时间的长短根据温度的高低决定。
6、发酵好的面粉放在面板上，揉成团，松弛5-10分钟。
7、把松弛好的面团搓成长条，揪成比饺子皮大一点的剂子，擀成中间厚的圆皮。
8、包子皮放在手心里，里面放上馅，朝着一个方向用右手捏成褶子收拢在一起，即成为包子。
9、包好的包子放在用水浸湿的屉布上，包子中间留有缝隙，冷水大火蒸15分钟即可。
小诀窍
1、萝卜插好细丝后要用水焯5-8分钟，开盖焯可以排除萝卜中的味道。
2、面粉要和的软一些，这样蒸出的包子喧乎好吃。
3、冷水下锅中大火蒸15分钟即可。
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肉丁白萝卜包子大家是比较熟悉的，也是在平时会检察官池的，首先需要我们准备好面粉200克、水105克左右、酵母2克、猪肉100克、白萝卜60克、豆瓣酱35克、玉米淀粉3克。需要我们把猪肉和白萝卜分别切成丁，在锅中放油，等到油热的时候就可以倒入猪肉丁。然后选择加入豆瓣酱就可以了。如果觉得其中有汤汁，这时候我们看可以选择在其中加上少许的玉米淀粉，这样就更容易凝固了。之后需要我们把馅料取出来后，放入容器中之后放凉，放到冰箱中进行冷藏。同时面粉，水和酵母需要一起和成面团，发酵到两倍大的时候就可以搓长。而且要分成八份。取出其中的一份擀成圆片。然后包入馅料。等到包好之后需要放在涂过油的蒸笼上，然后醒上30分钟之后，在冷水的时候上锅，蒸上13分钟左右，关火三分钟就可以开盖。
肉丁的营养价值
肉丁的营养价值还是很丰富的，首先在肉丁中的蛋白质的含量是非高的，而且其中的必需氨基酸是非常充足的，同时在类和比例上接近人体需要，而且也是非常有利于我们的消化和吸收的，同时也是非常优质的蛋白质。但是间质蛋白中的必需氨基酸是不太平衡的，而且其中主要是胶原蛋白和弹性蛋白,其中色氨酸、酪氨酸、蛋氨酸含量少,蛋白质利用率低，所以大家吃肉丁的时候需要注意方法才行。
肉丁中的脂肪含量是比较高的，所以说吃肉丁的时候是容易产生这样问题的，而且因为其中的脂肪熔点是比较高的。实际上其中最主要的成分就是甘油三酯，所以说吃肉丁的时候如果过量，这时候就容易产生发胖的情况。
白萝卜的营养价值
白萝卜的营养价值是很丰富的，首先白萝卜是一种根菜类的主要蔬菜，而且实际上白萝卜是属于十字花科萝卜属的植物。同时因为白萝卜是一种比较常见的蔬菜，选择生吃或者是熟吃白萝卜都是可以的，而且因为白萝卜的味略带一些辛辣味。而且通过现代研究发现，白萝卜中是含有大量的芥子油、淀粉酶和粗纤维，同时还可以有促进消化，增强食欲的效果存在，所以说白萝卜是可以帮助我们加快胃肠蠕动的，还可以有止咳化痰的作用存在。
白萝卜的含水量是比较高的，而且因为白萝卜的热量也是非常低的，所以说我们选择吃白萝卜就可以起到不错的补充膳食纤维的效果，还可以很好的补充我们人体所需要的磷，铁，钾，其中维生素C和叶酸的含量也是比较高的，所以说吃白萝卜是可以极大的有助于我们增强机体的免疫功能，还可以帮助我们很好的提高抗病的能力。所以说萝卜中是含有非常丰富的消化酶，同时白萝卜中存在的淀粉酶，可以帮助分解掉食物中存在的淀粉、脂肪。所以说白萝卜是可以让我们摄入的脂肪得到充分的吸收。同时白萝卜中是含有大量的木质素，是可以帮助提高巨噬细胞的活力，还可以很好的吞噬癌细胞。实际上白萝卜中所含的多种酶，对于分解致癌的亚硝酸胺也有一定效果，是可以有防癌作用存在的。
主料
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萝卜3个
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猪肉200克
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海蛎子400克
葱姜
适量
五香粉
10克
香菜
50克
白胡椒粉
5克
盐
少许
酱油，
适量
食用油
适量
面粉
500克
辅料
萝卜包子的做法
1.
萝卜刨成丝，再把锅里放入适量的清水，水烧开后把萝卜丝放进去焯水，水开后稍微多煮一会儿，再捞出来投入到凉水里，反复冲洗，再泡30分钟，将其完全变凉，
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2.
泡萝卜的时候，把海蛎里用筷子捡出蛎子壳，一般不需要用清水冲洗，因为这都是原浆蛎子，也就是说这里面的汤是海水，直接用味道更鲜，海蛎子如果比较大可以用刀切一下，
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3.
泡好的萝卜用手攥出来，再用刀将其切碎，
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4.
猪肉切碎，加入白椒粉，五香粉，酱油，盐，香菜，葱末，姜末搅拌均匀，
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5.
萝卜加入海蛎子，再加入食用油拌一下，
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6.
再把拌好的肉馅加入萝卜海蛎子里拌匀，
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7.
面粉加入60度的热水揉成光滑的面团，热水加入的时候要慢慢加，揉好后盖上盖子饧发30分钟左右，
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8.
然后就可以开包啦，面团分成适当大小的面剂子，再擀圆，包上适量的馅料，上锅蒸，凉水下锅，上汽后开始计时，13分钟左右就可以出锅了。
我包装的做法先把萝卜放在水里焯一下，切成细丝，然后剁碎，或者是用绞肉机搅碎，然后拌上葱姜蒜，料酒，蚝油条线，然后用发的面蒸包子会很香
把萝卜用擦子擦碎了之后剁几刀，然后就碎了，把她水转掉，水挤掉以后放上葱姜末，然后放老抽蚝油，咸盐油等，然后里面最好放上一些碎粉条，喜欢吃猪肉的，再放上些猪肉，跟他搅在一起，包包子非常好吃的
萝卜包子要怎么做？萝卜包子首先要把骡子用菜板擦好，以后用盐给他撸一下，再切成碎末，然后再和肉拌到一块，这样做出的萝卜馅包子特别好吃
萝卜包子怎么做?
萝卜包子一：五花肉、心里美萝卜、粉条、油、葱末、姜末、黄酱各适量。五花肉切成丁。萝卜切成片，焯时不要盖锅盖，免得臭萝卜味被捂在了锅里面。萝卜焯好后捞出控净水分。用焯萝卜的水把粉条泡软。将萝卜片、粉条剁成末。油热放肉丁，变色后放葱、姜、黄酱，炒出香味后关火。然后加入准备好的萝卜...
萝卜包子的做法 怎样做萝卜包子
1、首先备食材，萝卜洗净去皮，虾皮清水泡5分钟控干水，葱洗净。2、萝卜擦丝改刀成小段。3、萝卜丝加盐腌5分钟，挤去水，面筋切粒，蒜姜压泥，小葱切葱花。4、热锅注油，放入蒜姜辣酱，小火煸炒出红油。5、倒入处理好的萝卜丝，翻炒至水分基本干。6、加入面筋，虾皮翻炒。7、淋入味极鲜酱油，...
萝卜馅包子怎么做?
回答：萝卜馅包子的做法:先把面发上,油烧六、七成热肉丁下锅翻炒变色放葱姜,放黄酱酱断生关火,变萝卜切片焯水捞出,剁碎攥出多余水分放在炒好的酱里,粉条煮软剁碎放在馅里拌均匀,这时面已经发好了开始包,只要面皮熟包子就熟了
做包子的方法与步骤
步骤一：肥猪肉剁成肉泥。步骤二：萝卜擦成丝，放入锅中煮到半成熟，去除萝卜的臭味。煮好的萝卜丝晾凉，挤干水分，剁碎。步骤三：将剁好的萝卜放入肉馅中。步骤四：放入剁好的葱花 步骤五：放入亚麻籽油。步骤六：放入精盐、五香粉、味精。步骤七：放入酱油，将所有调料与食材搅拌均匀。步骤八、准备...
包子怎么做好吃,白萝卜包子的家常做法
主料 白萝卜 800g 白面粉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 葱花 500g 花椒 适量 糖 适量 酵母 适量 步骤 1.白萝卜去皮切成丁。2.把萝卜丁用搅拌机打成小颗粒后，撒一点盐去水份用。3.两颗大葱切成指甲大的小块。4.锅中放点花椒和食用油烧热。5.把萝卜馅挤干后和葱花一起放在容器内...
包子的做法,萝卜猪肉粉条包子怎么做好吃
7.萝卜丝攥干水分，拦腰斩几下 8.粉条沥干水分，切碎 9.将萝卜丝和粉条放入肉馅里搅匀 10.取一半面团，揉匀，搓成长条 11.揪成小剂子 12.用擀面杖擀成面皮 13.取一面皮，放入适量馅 14.从一端捏褶，包成包子 15.锅中坐水，间隔摆入包子 16.盖盖，大火蒸20分关火后焖两三分再开盖 ...
萝卜包子要怎么做
肉丁白萝卜包子大家是比较熟悉的，也是在平时会检察官池的，首先需要我们准备好面粉200克、水105克左右、酵母2克、猪肉100克、白萝卜60克、豆瓣酱35克、玉米淀粉3克。需要我们把猪肉和白萝卜分别切成丁，在锅中放油，等到油热的时候就可以倒入猪肉丁。然后选择加入豆瓣酱就可以了。如果觉得其中有汤汁，...
如何做萝卜馅的素包子
1、用料：面粉适量、青白萝卜适量、蒜苗适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、盐适量、食用油适量。2、温水化开适量酵母和面，发至切开面团看见气孔，揉上去像面里充了气。3、醒面（约半小时）的同时，准备馅料。将萝卜擦丝。4、将萝卜捏去水分，切一些蒜苗提香。5、烩制馅料：锅中放入凉油，将辣椒粉倒入...
萝卜馅包子怎么做好吃
1、准备食材：面粉，酵母，白萝卜，猪肉，葱姜切碎，盐，香油，油，耗油，酱油，料酒。2、提前把面粉和面醒发，面粉：温水：酵母为100：55：1.5，在醒发时间准备包子馅。3、猪肉打碎，放入料酒，酱油，葱姜，盐，香油拌匀入味，锅里放油炸几粒花椒（花椒油）花椒炸糊捞出，把热油倒入猪肉馅中搅拌...
萝卜馅包子的做法,萝卜馅包子怎么做好吃,萝卜?
1.安琪酵母及馒头改良剂用温水（35度左右就行）稀释开，不能用太热的水。2.蒸的过程中不要掀锅盖，关火后也不要立刻掀锅盖，再焖至5分钟后再打开锅盖。（不然包子会塌下去的、起不来、看着扁扁的）3.如果制陷时肉馅太干，可适当打进点凉开水，进行搅拌。肉馅适当打水是为了口感更好，更加鲜嫩多...
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泣永恒康： 主料白萝卜800克白面粉200克辅料油适量盐适量蚝油适量葱花500克花椒适量糖适量酵母适量 步骤 白萝卜素馅包子的做法步骤11.白萝卜去皮切成丁. 白萝卜素馅包子的做法步骤22.把萝卜丁用搅拌机打成小颗粒后,撒一点盐去水份用. 白萝卜...
贾汪区13359164512： 白萝卜包子怎么做才好吃？
泣永恒康： 原料:带皮白萝卜一根、白薯粉条一小坨、自发粉(适量取用和面).配料:花椒大料榨成的油(大约2两油视萝卜量增减)、鸡精、盐、五香粉、十三香、香油 、葱姜末适量.做法: 1、萝卜擦丝浸泡盐水中(可减少出汤现象)20-30min后捞...
贾汪区13359164512： 萝卜馅大包子的做法,萝卜馅大包子怎么做好吃？
泣永恒康： 1.准备面粉.2.放入酵母粉.3.将面用温水和成面团,用屉布盖上醒发.4.准备猪肉5.将猪头肉切成肉末.6.准备葱和姜.7.将葱、姜、切成碎末放入肉馅里,然后放入五香粉、甜面酱、味素、生抽、花生油、香油.8.将放入所有的食材充分搅拌均匀.9.大萝卜洗净.10.插成丝.11.将大萝卜用开水焯一下,然后捞出过凉水.12.将焯好的萝卜丝挤净水分,放入到肉馅里加盐拌匀.13.将发好的面团排出气体,醒十分钟左右揉好.14.取出一块面团切成大小适量的剂子.15.将剂子按扁.16.将挤子擀成圆形面皮.17.将肉馅放入面皮中间包成包子形状,依次类推,将逐个个都包好.18.将包好的包子放入蒸锅里醒20分钟后,用大火蒸15分钟即可.19.包子出炉啦~
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泣永恒康： 1.面粉三勺.2.酵母二勺.3.细白砂糖二勺.4.一起搅拌均匀.5.用温水和成比饺子面还软一些的面团,放一边醒着.6.去皮白萝卜用搅拌机打成细小颗粒后倒点香油拌匀.7.大葱切成小颗粒铺在萝卜馅上.8.花椒油烧热浇在馅上,同时加入适量生抽、细白砂糖、蚝油拌匀.9.约40分钟后,面发好了.10.擀成适合的皮子.11.放入馅包成成品.12.蒸好后的包子.13.白白胖胖的大包子,看着就喜欢,给个特写镜头.14.看看,是不是发得很好,咬一口流油呀.哈哈,真香!15.诱人的满满一大盘包子.
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泣永恒康： 萝卜馅包子 主料:温水150,萝卜500ml,无铝泡打粉5克,酵母粉5g,中筋粉300mg,猪肉馅100g 配料:生抽20ml,姜10g,葱花15g,食用油20克,香油10克,盐适量,五香粉5g 做法步骤1、面肥化开,加入面粉和成光滑的面团,发酵后加...
贾汪区13359164512： 怎样才能调出最好吃的白萝卜素馅包子？
泣永恒康： 包的时候再搅拌,否则萝卜出汤影响操做.包的过程中,也会有出汤现象,动作要稍加快.将葱姜一起剁,可防止葱辣眼睛,蒸时用屉布、白菜叶、包子上抹油方法均可防止粘锅.1、萝卜擦丝浸泡盐水中(可减少出汤现象)20-30min后捞出剁碎用手攥后放入油中备用(注意攥的力道,不可太干影响口感);2、粉条煮熟后剁碎亦加入(可使成馅有粘合性);3、加入葱姜末、鸡精、盐、 五香粉、十三香、香油即可.
贾汪区13359164512： 白萝卜怎么样包包子好吃 - ？
泣永恒康： 食材 主料 白萝卜 400克 猪肉 500克 中筋面粉 500克 水 280毫升 辅料 油 适量 盐 适量 酵母 4克 自酿红酒 5毫升 酱油 15毫升 白糖 5毫升 十三香 3克 香油 5毫升 鸡精 3克 葱 30克 姜 5克 五香粉 3克 步骤1.猪肉剁成细茸;2.白萝卜洗净去皮;3....
