烧烤海鲜大杂烩的推荐做法？
用料
各种喜欢的海鲜
洋葱
葱
蒸鱼豉油
生焗海鲜大杂烩的做法
各种自己喜欢的海鲜洗净待用
洋葱切丝
将洋葱丝、葱段、大蒜铺在铁板上！铺满一层即可！没有铁板的可以用披萨盘，平底锅等等
前几天做蒜蓉鲍鱼时熬制的蒜蓉还有一点点，今天也一起加进去了！这步可忽略
摆上海鲜
用锡纸包裹上煤气灶烧，始终用中火，当锡纸鼓起之后再烧三四分钟，具体视你海鲜量决定，但千万别烧老了，然后揭开锡纸淋入适量蒸鱼豉油！
关火上桌！
采购：
鱼，取大条的中间段
贝壳，一市场上有许多，尽量选择海产品，肉质鲜美(购买时问清老板泥吐干净没）
虾：看个人喜欢好了，
螃蟹：肥的大闸蟹
洗材料
一 一洗好好，洗净，把草鱼放中间，两边散贝壳，注意，中间要夹带一些生姜，
盖上虾蟹，摆放整齐
调味，
用少许盐对凉开水，配成一碗
（比如我们吃饭的碗满满一碗）
从上面洒均匀大概用300克水，
超市买来锡纸，平常我们吃烧烤时那种锡纸把整个盆包好
放入锅中，加多一点水盖上锅盖，水开后开始记时，18-20分就可以了
上桌前，自己在烧一点姜盐水和自己想要的配料，淋上去，就可以吃了，
提示：我这做法是用锅蒸的，也有直接放燃气灶上烧的，都可以，怎么方便怎么来，
海鲜（Seafood）又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
吃海鲜就讲究一个“鲜”字！所以烹饪海鲜一直都是追求最大程度保留海鲜鲜味的方法！
食材
各种喜欢的海鲜 适量
各种自己喜欢的海鲜洗净备好。
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葱、洋葱切成丝备用。
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将洋葱丝、葱段、大蒜铺在铁板上！铺满一层即可！
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在锅中摆上海鲜。
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用锡纸包裹上煤气灶烧，始终用中火，当锡纸鼓起之后再烧三四分钟，具体视你海鲜量决定，但千万别烧老了，然后揭开锡纸淋入适量蒸鱼豉油！
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6
关火上桌！
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END
注意火候，不要烧焦了。
方法/步骤
注意事项
材料
基围虾，鱿鱼串，色拉油，烧烤酱，芝麻，烧烤调料，孜然，辣椒粉
做法
1.所有材料用调料味好。
2.烤箱200度预热，虾和金针菇，三文鱼皮烤15分钟，翻面再烤15分钟。
3.土豆，馍，香肠，鱿鱼烤25分钟，翻面刷酱，继续烤20分钟。
4.韭菜烤10-15分钟。
碳烤海鲜大杂烩做法
海参顺刀片成片，鲜干贝顶刀切成片；虾肉片成片；鱼肚切成1、5厘米大小的块；蛏子一切两半；蛤蜊肉洗净；鲜乌鱼肉要上麦穗花刀，再切成条块；火腿切成片；姜切细末；大葱切成段；鱼肉片成3厘米，长1、8厘米，宽6毫米厚的片。海参、乌鱼用开水一氽。鱼片放入碗内，加上鸡蛋清，少量湿淀粉，抓匀。植...
烧烤海鲜大杂烩做法大全
韭菜烤10-15 分钟
烧烤海鲜大杂烩的家常做法 烧烤海鲜大杂烩的家常做法介绍
1、食材：大虾100克、鱿鱼须100克、金针菇200克、洋葱200克、白鲢鱼半条、烧烤酱30克、海鲜酱30克、孜然粒1把、孜然粉1汤勺、油适量。2、烤盘铺锡纸，撒洋葱，在洋葱上倒适量油，白鲢鱼去骨，用海鲜腌料腌1夜，铺在洋葱上。3、另外一面铺鱿鱼须和虾（经过海鲜酱腌制一夜）。4、入烤箱，220度，...
海鲜大杂烩的家常做法
1、用料： 葱适量、姜适量、蒜一只、洋葱一个、蚝油少许、色拉油少许、豆瓣酱少许、醋少许、料酒少许、文蛤少量（半斤足够）、花蛤少量（半斤足够）、蛏子少量（半斤足够）、鲜虾少量（半斤足够）、粉丝少量、海带丝少量、金针菇少量、绿豆芽少量、蘑菇少量。2、葱，姜，蒜，洋葱全部切碎备用。3、海鲜提...
各种海鲜混在一起怎么做好吃
可以做海鲜大杂烩，混合吃法是很美味的。原料：皮皮虾、龙虾尾、蟹、花甲、章鱼足、扇贝肉、鹌鹑蛋、土豆、莴笋、洋葱、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、糖、盐、白芝麻、花椒面、孜然粉、鸡精、料酒、干锅料。第1步、将配菜洋葱，土豆，莴笋切条。土豆莴笋过油锅炸一遍放入少许食盐入味。捞出备用。第2步...
海鲜干锅大杂烩的做法
海鲜干锅大杂烩是一道以多种海鲜为主料，配以各种配菜调味品烹制而成的美食。它味道鲜美，口感丰富，受到很多人的喜爱。下面是海鲜干锅大杂烩的详细做法：主料：螃蟹、虾、扇贝、鱼片、蛤蜊等海鲜食材 配菜：大葱段、姜丝、蒜瓣 调料：食盐、生抽、料酒、鸡精、干辣椒、干香菇、香叶、香葱、花椒粒、白...
烤箱烤海鲜大杂烩的做法大全
胡萝卜、香菇、西蓝花、香菜。调料：蒜泥、老抽、味极鲜、蚝油、料酒。1、在市场里可以挑选一些你喜欢吃的虾类和贝类，比如白蛤，壳很厚，但高温制作很容易开口。红螺怎么怎么，稍微介绍一下。分别将几种海鲜洗净准备好。花蛤、白蛤、红螺是海洋生物，用盐水浸泡会吐出沙子和黏液。模拟海水盐度的配比，是...
海鲜大咖怎么样?
对于喜欢吃海鲜的人来说是一个很好地选择。海鲜可蒸可煮可辣炒，但一道菜里尝出所有味道可不容易，“海鲜大咖”做到了。这一份海鲜大咖里不光海鲜种类繁多，做法也是不尽相同，经过不同处理的海鲜最后统一汇集到器皿中，成了一份“大杂烩”。底层铺花蛤，外围一圈虾……将每一只海鲜都整齐划一摆放...
烧烤海鲜大杂烩的推荐做法?
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龙岩海鲜大杂烩怎么做的
海鲜大杂烩怎么做材料 基围虾，鱿鱼串，色拉油，烧烤酱，芝麻，烧烤调料，孜然，辣椒粉 做法 1.所有材料用调料味好。2.烤箱200度预热，虾和金针菇，三文鱼皮烤15分钟，翻面再烤15分钟。3.土豆，馍，香肠，鱿鱼烤25分钟，翻面刷酱，继续烤20分钟。4.韭菜烤10-15 分钟。材料 主料：白萝卜200克，胡...
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陀陆清热： 先清洗一下原材料.然后调蒜蓉料汁.原料有红绿辣椒,小香葱,蒜蓉,往锅里放入底油,放入蒜蓉,这样出香味还不辣,把蒜蓉炒香后放入大半勺蚝油,一大勺鲍汁,翻炒均匀,关火后放入两三滴醋,不要放多了.接下来把盐倒入锅中,一包盐,均匀的铺在锅底,这样可以让海鲜均匀的受热,然后放上一个小箅子,等到温度有点烤手的感觉,热气上来后放入海鲜,大概烤五分钟左右,等贝壳开了口,就淋入蒜蓉汁,继续烧烤两分钟,就做好了.望采纳!
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陀陆清热： 材料: 酱油3大匙 , 蚝油3大匙 , 麦芽糖3大匙,五香粉少许 , 胡椒粉少许 , 蒜泥2大匙,酒1大匙 , 水400cc (约1杯半~2杯) 做法: 所有材料一起放入锅中以小火熬煮到浓稠即成. 蒜茸酱 材料: 蒜头20粒 , 糖1大匙 , 酱油膏3大匙,冷...
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陀陆清热： 1.麻汁、豆腐乳(红色的)、葱末、辣椒、香菜、精盐、味精.各取适量加入开水搅拌即可. 2:芹菜0~12、鲜红辣椒0~16、鲜姜8~12、普宁豆酱190~210、芝麻酱12~16、花生酱10~14、白糖0~32、色拉油 70~90、虾0~33、火腿0~3、干贝0...
耒阳市18589247308： 烧烤海鲜详细说法 - ？
陀陆清热： 海鲜烧烤的制法:取一不锈钢桶,掺入2000克清水,调入韩国辣椒酱、酱油,上小火煮沸后,下入细辣椒面搅拌均匀,再放入清酒、味、姜汁、蒜汁、香油搅匀,至再沸时,离火晾凉,即制成.制作海鲜烧烤调料的蘸汁:原料:小米辣300克 汤酱油200克 鱼骨粉100克精盐50克 味精50克 白糖150克蒜茸50克 香油50克 凉开水少许小米辣去蒂除籽后切成碎粒,纳盆,加入汤酱油、鱼骨粉、精盐、味精、白糖、蒜茸和少许凉开水搅拌均匀,最后放入香油,即制成蘸汁.
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陀陆清热： 用料 小个八爪鱼 300克 COOK辣味烧烤料 海鲜烧烤大餐的做法 八爪鱼去除内脏,洗净,放入适量的辣味烧烤料腌制过夜 用竹签分别将每只八爪鱼串起 烤盘上垫锡纸,放上烧烤架,将串好的八爪鱼摆上,并且刷层腌制的酱汁 入预热好的烤箱,200度,中上层15分钟左右,翻面再刷酱,再烤10分钟左右就可以了
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陀陆清热： 主料 螃蟹5g 海螺5g 花甲100g 虾100g 辅料 啤酒200ml 盐30g 葱姜蒜20g步骤 1.所有食材备用,清洗 2.将清洗好的海鲜放入锡纸中 3.加入葱姜蒜,剁椒,撒盐 4.然后倒入啤酒,包裹放入锅中烤制 5.撒香菜出锅
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陀陆清热： 原材料:主料:鱿鱼500克 辅料:铁板鱿鱼酱汁25克,味粉8克,盐、孜然粉各适量 做法:1、将鱿鱼桶、头、须去除上面附着的粘膜,分别将鱿鱼桶、头改刀成4*4厘米见方的块状,用竹签串上.2、鱿鱼须改刀成7厘米长的段,横着从须得一端...
