有哪些好吃又实惠做法还简单的下酒菜?
煮碟毛豆就着花生,再来杯啤酒,齐活了!
男人必吃的一道菜
下酒菜当然是各种肉菜啦~不过肉菜吃得太快而且价格也不便宜,虽然是下酒菜,可是做起来也不简单。我推荐下面这几种做法简单经济实惠味道好的下酒菜。
凉拌藕片,也是一道极为不错的美容食材,俗话讲,女人不可一日无藕,说的就是藕的营养价值,但是爱喝酒的男人却不关注这个。凉拌藕片要选用九孔藕,九孔藕要比七孔藕脆生,这样吃起来有嚼劲。
炒田螺,有人会嫌它吃起来会有一点麻烦,但是,每次必点
自己亲自把肉从螺壳里吸出来的那种感觉。就和嗑瓜子是一样的,越磕越停不下来,不知不觉堆起来的壳就会越来越多,但是同时它又是非常耐磕的。越吃越上瘾的下酒小菜。
凉拌腐竹,可荤可素,爽口有弹性,淋上几滴酱油、醋、香油,搭配或芹菜,或鸡丝,如果再配上冰镇的啤酒,在酷热的夏天那绝对算得上一件极为惬意的事情。
酱猪蹄,弹牙韧性的口感,豪放的吃法都会让喝着白酒吃猪蹄的人顿生了大侠风范。猪蹄满满的胶原蛋白,也倾倒了无数女性。猪蹄脂肪含量极低,是下酒的不错选择。
油炸花生米,这里说的花生米是那种直接用生花生放入油锅里面反复的翻炒,然后捞出来撒上盐,这样做出来的花生米是非常的酥脆的,很下酒。其实别说这个很适合下酒,有的时候在日常的菜品中,也会有吃的,每一颗都非常的香,也是下饭神器。
手拍黄瓜,基本上喝酒必备的一款凉菜了,很少有人在喝酒的时候不会点这样一份手拍黄瓜。别说喝酒了,很多的时候在夜宵的场合,拍黄瓜也能成为开胃小菜。既方便又简单!
凉拌皮蛋,中国人吃皮蛋的还是蛮多的,说起来皮蛋也是一个非常的神奇的发明了,我们都认为皮蛋很好吃,特别是凉拌的,下酒神器,但是外国人好像忍受不了皮蛋的味道,就连啥都吃的贝爷也受不了,不仅下酒还很开胃。
炸花生米和皮蛋拌豆腐。炸花生米酥脆可口,适合下酒。皮蛋拌豆腐味道浓郁,简单易做。
油炸小鲳鱼,新鲜的小鲳鱼洗净沥干后加市里的盐和料酒腌制一下,然后用中火油炸五分钟即可;凉拌鸡爪,鸡爪去除趾甲后洗净,锅里放入适量清水,加入姜片、料酒、大蒜叶、鸡爪一起煮开煮熟,然后捞出放入干净的大碗,加入凉拌调料包一起拌匀,简单美味的凉拌鸡爪就好了。
好吃实惠的下酒菜有,油炸花生米,辣炒田螺,爆炒鸡杂,炸平菇,辣炒萝卜干,轻拍黄瓜,芹菜拌花生,卤鸡爪,爆炒鱿鱼,这些都是好吃实惠还简单的下酒菜。
有哪些简单又好吃的饭菜做法推荐?
做法:鸡清洗干净,切块备用。葱切段,姜切片。锅中加水,放入鸡块、葱段、姜片、料酒,大火煮沸后撇去浮沫,转中火煮至鸡肉熟透。取出鸡块,控干水分。另起锅热油,放入鸡块煎至两面金黄,加入酱油、少许水和糖,小火炖煮至入味。最后撒上葱花,大火收汁,出锅前淋上热油即可。这些简单又美味的...
哪些家常菜解腻实惠又好吃,是不能拒绝的诱惑呢?
生菜炒木耳做法:第一步,黑木耳提早泡开好,生菜削皮清洗干净,切成菱形片,蒜头剁碎末,小辣椒切成片。第二步,锅中加清水烧开,放进生菜,黑木耳,小辣椒绰水捞起来,沥干水。第三步,锅中添加底油热,放大蒜末进行爆香,并把食物放进锅里,走红油爆。第四步,加食用盐,味精,白米醋,炒匀称...
既好吃又简单的美食方法既好吃又简单的有哪些美食做法
1、酱香鸡蛋。食材:鸡蛋,葱,淀粉,辣椒粉,白糖。做法:鸡蛋打散,碗中加生抽,醋,蚝油,淀粉,辣椒粉,盐白糖加半碗水搅拌均匀备用,锅中少许油,倒入鸡蛋煎熟,加入酱汁翻炒几下出锅即可。2、辣椒炒香菇。食材:香菇8朵,线椒2个,小米辣2个。蒜做法:香菇洗净切片,辣椒切段,蒜切碎备用锅...
简单好吃又好做的菜有哪些
果糖2茶匙,醋1茶匙,麻油1茶匙。做法:1.卤鸭肫切薄片;2.青蒜、辣椒分别切丝,并用清水浸泡,以去除部分辛辣味;3.将所有材料和蒜末及调味料一同拌匀,然后盛出即成。懒人妙招: a.利用现成品加工,省事又有创意,还可按各人喜好调出适合自己的味道; b.用果糖代替砂糖,溶解快,节省时间。
做法简单又好吃的家常菜有哪些?
平时很多朋友跟我一样,可能上班比较忙,时间比较少,所以做饭速度一定要快,往往都是时间紧任务重,晚上下班身体都很疲惫,俗话说“人是铁,饭是钢”,饭该吃还得吃。但是,吃饭还是得保证要有足够的营养,不然身体没有足够的营养支撑,久而久之精神就提不上来。下面就大家分享几道家常菜的做法,简单...
哪几道非常好吃的下饭菜,鲜美好吃又营养,实惠不贵,做法简单?
猪油渣炒菜心 食物:油菜子、猪油渣、蒜头3颗、盐适量、鸡精粉;作法:1.油菜心清洗撕成段儿,蒜头拍扁后剁碎备用;2.大锅烧开,加少许食用油,别放多了,待会儿还需要放猪油渣的哈;3.放进蒜头碎和猪油渣,在锅里炒几下,放进油菜心,小小勺盐;口味小炒鸡 食物:农家土鸡1只,干豆豉,辣椒干...
有哪些好吃又实惠做法还简单的下酒菜?
在寻找美味又经济的下酒菜吗?别担心,这里为你推荐6道美味又实惠的菜肴,它们不仅做法简单,而且营养丰富,让你在享受美食的同时,也能控制预算。酱油腌制的土豆丝:将土豆切成细丝,用酱油的醇香腌制后炒熟,既美味又营养,绝对是下酒菜中的佳选。 家常西红柿炒鸡蛋:这款经典的组合,搭配炒制,...
哪些家常菜做法简单,经济实惠,营养健康,全家都爱吃呢?
做法:1、鲜虾买回来后先要处理一下,剥壳去除虾线,这一步必须点细心。2.鲜虾解决好以后必须腌渍,用盐、米酒、白胡椒、木薯淀粉,腌渍10分钟左右。木薯淀粉可锁定虾水分,炒出来十分鲜嫩又Q弹,谨记别忘放。3.在腌渍鲜虾时,对西芹开展焯水的处理方法。西芹去肌肉筋膜,斜刀切成薄片,焯水15秒就能...
做法简单又好吃的家常菜有哪些?
以下是几道简单又好吃的家常菜做法,既营养又健康,适合忙碌的上班族尝试。第一道:韭菜烧猪血 - 食材:猪血、韭菜、生姜、大蒜、红泡椒 - 调料:食用油、食盐、料酒、耗油、鸡粉、白糖、胡椒粉、老抽 - 做法与步骤:1. 猪血切条,韭菜切段,生姜、大蒜、红泡椒切粒。2. 猪血焯水去腥,加料酒焯水...
有哪些做法简单又好吃的家常菜家常?
家常菜是指适合家庭日常制作的菜肴,通常特点是做法简单、原料容易获取,而且味道适合大众口味。以下是一些简单又好吃的家常菜做法:番茄炒蛋 材料:鸡蛋、番茄、盐、油。做法:鸡蛋打散,加入少许盐;番茄切块;锅中放油,先炒鸡蛋至凝固,盛出备用;锅中留少许油,放入番茄翻炒至出汁,再加入炒好的鸡蛋...
应侮海诺: 饭店经济实惠的菜谱大全饭店经济实惠的菜谱大全,在现实生活中,很多人平时都会在考虑做什么菜来吃比较好,因为菜系的选择是非常多的,所以我们可以多参考参考,...
壤塘县13615001754: 家常下酒菜有哪些 - ?
应侮海诺: 最佳下酒菜之一:糖醋类菜肴 酒的主要成分是乙醇,其进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担.而糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用,因此做下酒菜时,最好有一两款甜味菜,如糖醋三丝、拔丝山药、拔丝苹果...
壤塘县13615001754: 家里必备五种下酒菜种怎么个做法 - ?
应侮海诺: 家人聚会或有朋友来家里聚餐,免不了要喝酒,喝酒少不了下酒菜.如何才能让大家吃得舒服又不伤身体呢?这就要记住哪些菜宜于下酒和哪些菜不能下酒. 下酒菜的做法是: 1、做菜时宜放些糖. 酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解...
壤塘县13615001754: 下酒凉菜怎么做 - ?
应侮海诺: 下酒菜的做法是: 1、做菜时宜放些糖.酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担.所以做下酒菜时,应适当选用几款保肝食品.糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如糖醋鱼...
壤塘县13615001754: 有哪些适合下酒的做法简单的家常小炒呢? - ?
应侮海诺: 你好,炒花生、芥末拌菠菜粉丝、青椒豆腐皮、尖椒炒大肠、拍黄瓜等都是快手菜,还适合下酒.
壤塘县13615001754: 喝酒吃点什么小菜最下酒? - ?
应侮海诺: 看是什么酒了,白酒的话干巴姜切丝和牛肉丝炒熟,手艺好的话做到干煸造型最好了;啤酒的 话炸虾片就行了;黄酒的话就得是孔乙己老爷子的套路吃豆了;清酒配海鱼;红酒不赔蔬菜和咸菜,小食品 就可以.
壤塘县13615001754: 本人喜欢喝点小酒有没有好的下酒小菜?简单家常的?自己做自己喝?
应侮海诺: 我也经常喝酒,下酒菜自然少不了.第一种,酒鬼花生加酱鸡脖(当然这个自己做不了).第二种,拍黄瓜一盘 清凉爽胃,秘制豆腐加鸡蛋一盘,可以填饱肚子,不会喝酒难受,猪皮冻子一盘,很爽口的,能喝白酒的话,最好再加一盘热菜,因为白酒发虚热,不吃热菜,喝完酒会更冷的,就这些吧,只是个人意见哦
壤塘县13615001754: 推荐下简单的下酒菜 - ?
应侮海诺: 炸香椿鱼儿的做法(零食下酒菜)香椿的制作过程中有一个环节极为重要.就是在烹制各种菜之前都要焯一下水.因为香椿含有较多的亚硝酸盐和硝酸盐,那么什么是亚硝酸盐呢?亚硝酸盐是一种化学物质,高剂量具有较大毒性,长期服用有致...
壤塘县13615001754: 怎样做出好吃的下酒菜 - ?
应侮海诺: 下酒小菜-香醋花生 原料: 花生米、镇江香醋、糖、水淀粉、香油、生抽、芫荽. 做法: 冷锅、冷油(油要少)倒入花生米小火炒香; 将香醋3大匙、糖1.5大匙入锅拌匀小火煮开; 加入1.5匙水淀粉汁煮至浓稠; 关火加入少量生抽、香油熬成...
壤塘县13615001754: 喝酒最好的下酒菜有哪些 家常下酒菜菜谱大全 - ?
应侮海诺: 花生米,黄瓜段,萝卜段.凉拌西红柿凉拌木瓜