母猪肉为什么不能吃？
其主要原因是母猪的生长周期长，体内会积蓄较多的毒素，含有危害人体健康的免疫球蛋白，特别是在生猪仔前，母猪体内免疫球蛋白最高，如果我们食用了这样的母猪肉，引容易起贫血、血红蛋白尿等疾病。
同时，由于母猪肉体内含有大量的雌性激素，少年儿童经常食用会影响身体正常发育，可能导致性早熟。孕妇也切忌别吃，会影响下一代小孩的发育生长。
其次是因为母猪生长期较长，纤维粗大，口感不好。而且肉质老、皮厚、不易加工，营养成分也不易吸收，再加上母猪肉的脂肪腥味极其重，对于怕腥的小伙伴来说，不吐就好了，更不可能吃了。
扩展资料：
市场上母猪肉是被允许销售和食用的，根据商务部颁布的《生猪屠宰管理条例实施办法》中"生猪定点屠宰厂屠宰的种猪和晚阉猪，应当在胴体和《肉品品质检验合格证》上标明相关信息。"的规定，只要是经过检疫并标明是母猪肉的，是可以食用的。
怎么挑选优质猪肉：
1、看肥肉和皮的厚度。如果是肥肉比较厚，皮又比较薄的猪肉说明宰杀的猪比较大，一般比较好吃，且不会有馊味；如果是肥肉很薄、皮比较厚，那味道一般不怎么好。所以，选择猪肉时，我们可以选择肥肉比较厚而皮比较薄的的来买。
2、看颜色。如果颜色比较光亮，呈鲜红色，那说明猪肉比较新鲜；如果颜色暗红，则说明可能是隔夜的。所以，要想挑选到好的猪肉，可以选择颜色比较光亮的。
3、看是否渗出血水。如果是新鲜的猪肉，不会渗出血水；如果不是新鲜的猪肉，就可能会渗出血水。所以，想买到好的猪肉，我们要挑选那些看起来比较干净的。
4、闻气味。要想买到好的猪肉，还可以凑近猪肉闻一闻，如果猪肉没有多少异味，只有略微的腥味，说明猪肉是比较新鲜；如果闻到一股很浓的腥味，那说明不新鲜，肉质不好。
5、看弹性。好的猪肉如果你用手轻轻按压，它会比较恢复原状，说明猪肉比较好；如果按压不能恢复原状，说明弹性不佳，肉质不好。
6、看手感。要想挑选到好的猪肉，我们可以用手摸一下猪肉。新鲜又好的猪肉一般摸起来不是很湿的，微干或者稍有湿度，但手里不会黏黏糊糊的。反之，说明肉质不好。
参考资料：百度百科-猪肉
在现实生活中，我们经常一边嚷嚷着要减肥，一边还嚷嚷着想吃肉，吃肉嘛，大多数说的都是猪肉，但是小伙伴们知道吗？你在市场上买的猪肉，一般都是公猪肉，据说，母猪肉不能吃，这又是为什么呢？
市场上经常说的母猪肉，是专门用来繁殖小猪仔的母猪，在年迈后被淘汰掉的肉，其实，母猪肉是可以吃的，但不管是从肉质还是营养或是口感方面独步建议被食用，其主要原因是由于母猪的生长周期长，体内会积蓄较多的毒素，含有危害人体健康的免疫球蛋白，特别是在生猪仔前，母猪体内免疫球蛋白最高，如果我们食用了这样的母猪肉，容易引起贫血，血红蛋白尿等疾病；其次是因为母猪肉质老，皮厚，不易加工，营养成分不易被吸收，再加上母猪肉的脂肪腥味极其重，对于怕腥的小伙伴来说，不吐就算好了，更不可能吃了。
所以买猪肉时一定要多多观察，在市场上母猪肉是被允许销售和食用的，但是规定必须要有明确的标识，不然会被视为欺诈。但仍有些不良商家为了赚钱顶风作案，将母猪肉当正常的猪肉贩卖，这个时候我们就要擦亮眼睛了，母猪肉一般皮厚，肉深红，脂肪黄并且伴有浓浓的腥味，稍微留意一些就能辨别出来，看完不知道有没有解开小伙伴们心中的疑惑呢？
公猪俗称的“脚猪肉”为什么不能吃?
由于生活水平的提高，人们日益追求饮食中的营养平衡。蔬菜，水果和肉类很容易获得。我相信我的许多朋友更喜欢吃肉，几乎从来不吃肉。其中，猪肉最常被猪肉食用，因为它很容易与任何蔬菜混合。但是，现在许多人说，选择猪肉时，必须避免食用不能食用的公猪肉。那为什么不吃呢？雄猪肉和雌猪肉有什么区别？一种...
郑州一市民在肉店买到母猪肉,为何母猪肉不能吃?
这就是大家都不吃母猪肉的原因，你觉得是这样吗？我们现在的日子水平已经有了明显提高，在许多方面都有了更好地挑选。因而，关于母猪肉，最好是不要吃，避免食用后引起身体不适，可在饮食上多加改善，以平衡饮食为主，促进各方面养分。（您觉得不错点个赞，点个关注呗，爱心三联 ...
为什么牛肉可以半生吃,猪肉不可以,原因是什么?
因为牛是草食性动物，牛肉里寄生虫卵的机率比较低，即使有寄生虫，牛肉的绦虫也不那么容易寄生在人体内 ，生牛肉营养丰富,没有经过高温烹饪,牛肉里面的蛋白质和生长激素能很好地保存下来,吃这种半生不熟的牛肉更能提供给人体所需要的营养物质。而猪肉里头含有猪肉绦虫 ，猪肉里的寄生虫会直接寄生在肠胃里...
有些国家和民族不让吃猪肉是为什么?
回答：穆斯林中有一个传说,有点类似于欧洲的“诺亚方舟”故事,大概意思就是世界发生了灾害,真主(要么就是穆罕默德,记不清了)将世界上每种动物都带了一对上天,但他老人家觉得万物中猪是污秽的,所以他不碰触猪的肉体,而是用手抓着猪鬃把猪带上了天。后来人类(当然是回教徒)就有样学样,避免见到...
老母猪肉为什么不能吃
1、母猪生长期较长，纤维粗大，口感不好。2、在母猪生长及哺乳期间，会使用大量的药物，这些药物会残留在母猪体内；同时，由于母猪肉体内含有大量的雌性激素，少年儿童经常食用会影响身体正常发育，可能导致性早熟。3、母猪肉的母猪皮比一般猪皮厚，毛孔也粗，臀部皮肤有米粒大的凹窝，肉质粗糙，有腥味；...
猪肉有哪些部位不能吃?
2、黄疸猪肉：不但体腔内脂肪和皮下脂肪都呈黄色，而且粘膜、巩膜、结膜、浆膜、血管膜、肌腱和皮肤都呈黄色。其原因是这种猪由于某些传染性或中毒性疾病引起胆汁排泄发生障碍，使大量胆红素进入血液，造成全身组织发黄，这是一种病变猪肉，不能食用。吃猪肉注意事项 豆猪肉也不能吃。豆猪肉是猪囊虫寄生在...
为什么大家都说母猪肉不能吃?
平时我们在市场购买的猪肉一般都是公猪肉，很少有母猪肉的，也很多新闻报道：因为消费者购买到母猪肉而投诉的新闻。那是为什么呢？是母猪肉不能吃吗？带着这些疑问让我们了解一下母猪肉。一、为什么普遍认为母猪肉不能吃 1、从肉质上看：母猪是用来繁殖，只有老了以后被淘汰的老母猪才用来屠宰。所以它...
母猪肉为什么不能吃
母猪肉可以吃，并不存在不能吃的说法。以下是对母猪肉的详细解释：一、母猪肉的特点 母猪肉与公猪肉相比，其肉质、营养成分和口感上可能存在一定差异。母猪肉可能含有更多的脂肪和结缔组织，但这并不意味着它就不能食用。二、营养成分 母猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，能够为人体提供必要...
母猪肉为什么不能吃
其主要原因是母猪的生长周期长，体内会积蓄较多的毒素，含有危害人体健康的免疫球蛋白，特别是在生猪仔前，母猪体内免疫球蛋白最高，如果我们食用了这样的母猪肉，引容易起贫血、血红蛋白尿等疾病。同时，由于母猪肉体内含有大量的雌性激素，少年儿童经常食用会影响身体正常发育，可能导致性早熟。
刚杀的猪肉为何不能马上吃
在农村，许多人都把刚宰杀后的猪肉拿来煮着吃，以为这种肉新鲜。其实不然，屠宰后 的猪肉都要经历尸僵阶段、成熟阶段、自溶阶段、腐败阶段。在一般温度下，生猪在放血1-2小时就进入尸僵阶段，处于这一阶段的猪肉坚硬、干燥 ，无自然芬芳的气味，不易煮烂，又难以消化。经过24-48小时后，才进入成熟阶段...
播龚冻干： 1、最好不要吃.主要原因是母猪的生长周期长,体内会积蓄较多的毒素,含有危害人体健康的免疫球蛋白,特别是在生猪仔前,母猪体内免疫球蛋白最高,如果食用了这样的母猪肉,可能会引容易起贫血、血红蛋白尿等疾病.2、国家允许母猪肉依法宰杀销售.但由于母猪肉残留激素较多,品质相对较低;因此市场销售时要求挂牌标明“母猪肉”,确保消费者的知情权.
瑶海区17770997651： 为什么母猪肉不能吃 - ？
播龚冻干： 母猪肉营养差,无香味.更严重的是母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白,特别是产仔前的母猪含量更高.食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,一定不要食用.因此,要弄清母猪肉的基本特征,认真加以鉴别,防止...
瑶海区17770997651： 母猪肉能不能吃?为什么? - ？
播龚冻干： 不能吃母猪肉含有危害人体的物质免疫球蛋白,特别是产仔前的含量更高.食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,一定不要食用.没有营养反而有害为什么还要去吃呢. 如何判断是母猪肉呢: 1、母猪皮粗而厚,显黄色...
瑶海区17770997651： 母猪肉为什么不可以吃? - ？
播龚冻干： 生猪为了育肥,一般都进行了阉割.留作繁衍的母猪,生长期长,肉质极差,不是不能吃,而是肉质太老,什么做法都难吃. 我相信,在从前供应极为困难的时候,淘汰下来的老母猪肉,也是抢手货. 现在市场上禁止老母猪肉蒙混上市,是为了保护消费者的权益,而不是有毒. 同样,母牛和母羊也是如此,留作繁衍的老母牛和老母羊的肉也不会好吃.过去农家养母牛,又要劳作,又要下小牛,淘汰之时,送去屠宰,也上市销售,那时候的牛肉就是老得很,但是没有吃出问题来.
瑶海区17770997651： 母猪肉为什么不可以吃?？
播龚冻干： 生猪为了育肥,一般都进行了阉割.留作繁衍的母猪,生长期长,肉质极差,不是不能吃,而是肉质太老,什么做法都难吃. 我相信,在从前供应极为困难的时候,淘汰下来的老母猪肉,也是抢手货. 现在市场上禁止老母猪肉蒙混上市,是为了保护消费者的权益,而不是有毒. 同样,母牛和母羊也是如此,留作繁衍的老母牛和老母羊的肉也不会好吃.过去农家养母牛,又要劳作,又要下小牛,淘汰之时,送去屠宰,也上市销售,那时候的牛肉就是老得很,但是没有吃出问题来.
瑶海区17770997651： 为什么母猪肉不能吃?？
播龚冻干： 因为是母的
瑶海区17770997651： 为什么母猪肉不能吃？
播龚冻干： 母猪肉营养差,无香味.更严重的是母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白,特别是产仔前的母猪含量更高.食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,一定不要食用.因此,要弄清母猪肉的基本特征,认真加以鉴别,防止...
瑶海区17770997651： 为什么母猪肉不能吃啊?？
播龚冻干： 最好不要吃 母猪肉营养差,无香味.更严重的是母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白,特别是产仔前的母猪含量更高.食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,一定不要食用.因此,要弄清母猪肉的基本特征,认真加以...
瑶海区17770997651： 为什么不能吃母猪的肉？
播龚冻干： 所谓的“母猪肉”是指专门用来繁殖的、年老以后被淘汰了母种猪的肉,准确叫法是“老母猪肉”.老母猪肉是可以吃的,但是比较老,而且一般很少(种猪本来就是少量的),没有多少人吃.以前的牛肉也很老,其实就和老母猪肉一样,因为...
瑶海区17770997651： 为什么母猪不能吃? - ？
播龚冻干： 因为就是不能吃
