酒店厨房排水系统注意事项有哪些？
.1排水方案选择
2.1.1厨房设置排水沟排水。厨房的排水量很大，提别是用餐人数多的酒店（该酒店用餐最大人数为1500人）做排水沟比较容易冲洗清理，便于保证厨房内清洁。
2.1.2厨房设置排水管排水。如果使用排水管，因排水点较多且分散，势必造成厨房排水管过长。食用油脂的污水排入下水管道时，随着水温下降，污水挟带的油脂颗粒便开始凝固并附着在管壁上，逐渐缩小管道断面。再有管道排水时地面需布置多个排水地漏便于地面经常冲洗，用水设备排水通过存水弯排入排水横管，排水横管连接支管较多，一旦堵塞很难疏通。该酒店原有厨房排水采用异层排水管排出。
餐饮设计:厨房排污系统注意事项有哪些
在布放、设计厨房卫浴间排水系统的时候就需要特别注意，在使用时，也要注意大块异物。在布放排水系统之前，要注意清理管道内异物，也可以使用清除水管内杂质的方法，用绳子拉着一些东西，在管内多走几次。在设计地面的时候，最好有一定的坡度，让水能够顺流直下。在排放污水的过程中，提醒大家注意，只要...
酒店厨房排水系统注意事项有哪些?
2.1.1厨房设置排水沟排水。厨房的排水量很大，提别是用餐人数多的酒店（该酒店用餐最大人数为1500人）做排水沟比较容易冲洗清理，便于保证厨房内清洁。2.1.2厨房设置排水管排水。如果使用排水管，因排水点较多且分散，势必造成厨房排水管过长。食用油脂的污水排入下水管道时，随着水温下降，污水挟带的油...
餐厅和厨房排水沟设计时要注意什么
1、排水沟通过排水短管和顺水三通接入到排水立管，在排水口前应设置网框式地漏，尽量把残渣拦截在沟内，避免进入排水管内容易造成管道的堵塞。2、排水沟应在每天晚上下班前进行清理，避免残留物的发臭。3、根据规范，餐厅厨房烹调、主食操作台面上方不允许有任何排水管。4、餐厅厨房废水在含有较多的油脂性...
怎样预防厨房下水道堵塞?厨房下水道安装注意事项?
- 在水槽下水口安装过滤网，定期清理，防止杂质堵塞管道。- 洗碗时，先将水斗装满水，然后用大量水冲洗，确保洗碗后的脏水一次性排空，以冲刷下水道内的污物。- 在寒冷天气中，定期用热水烫管道，防止管道内凝结油脂，造成堵塞。2. 厨房下水道安装注意事项：- 厨房空间有限，设备众多，需合理安排排水系统...
餐厅厨房排水沟做法有哪些
1、餐厅厨房排水管必须通畅，操作区不可以设置明沟。沟内遮阳角做成弧形，有水封和防鼠的设备。油腻排水系统中，需要安装一个隔油垫，排水沟必须有坡度。2、餐厅厨房跨度大，排水管铺设距离长，厨房排水不畅通，需要经常清洗。合理布置排水设施很重要，炉前排水设施不能靠近炉子，应离开炉子400-500mm。二...
厨房排水系统要求有哪些?
1应优先采用直通式地漏。2卫生标准要求高或非经常使用地漏排水的场所，应设置密闭地漏。条文说明：4.5.10据调查，钟罩式地漏，存在水封浅、扣碗易被扔掉之弊端，许多宾馆、旅馆、住宅等居住和公共建筑的卫生间内，地漏变成了通气孔，污水管道内的有害气体窜入室内，污染了室内环境卫生。虽然某些企业在老式...
目前饭店厨房排水设计,需要购买哪些关键设备?
4. **提升设备**：如果厨房位置低于主排水管道，可能需要安装污水提升泵。5. **残渣粉碎机**：用于将食物残渣粉碎后排入下水道，减少堵塞。6. **水斗和洗菜盆**：配备有过滤网的厨房水槽，用于初步过滤食物残渣。7. **清洁工具**：如疏通棒、吸水器等，用于日常维护和清洁排水系统。8. **控制...
酒店厨房给排水设计标准是什么
建议设计施工时采用高水封或新型防返溢地漏。厨房内地面溅水很少，可以不设置地漏。二、排水塑料管道噪音较大 随着普通排水铸铁管道的淘汰，排水管道普遍使用塑料管道，但是普通UPVC管道的排水噪音要比铸铁管高约10dB，若排水立管靠近卧室，加上现浇楼板的隔音效果较差，住户能明显感觉到排水管道的噪音，降低了...
在装修中餐厅厨房排水沟做法都有哪些
餐厅厨房排水沟做法之二：它是厨房排水管应通畅，洁净的操作区不得设置明沟，如采用明沟排水，应加盖壁子。沟内遮阳角做成弧形，有水封和防鼠装置。在油腻的排水系统中，安装隔油垫。排水沟应具有一定的坡度，侧面和底部接缝处应有一定的弧度（曲率半径不小于3cm），以及可拆卸的盖板。排水流量的设计应...
帮我做几道题,饭店排水系统的,谢了
1.饭店供水系统有什么特点？分支多，主管直径要大。各楼层要有消防管道压力检测设备。考虑建筑布局来设计卫生间管道走法主要是供水管，尽量减少天面走管和地面走管。2.饭店的排水系统应当考虑哪些问题？隔油池多，因为厨房污水量大。检查井的设置，冷热水的阀们井的设置数量要合理，楼层多的话，各楼层要...
中民舒秦： 最好加油水分离器,将油,渣分开后排出
翼城县17719105848： 餐饮设计:厨房排污系统注意事项有哪些 - ？
中民舒秦： 一直从事餐饮设计的花万里设计师认为:在布放、设计厨房卫浴间排水系统的时候就需要特别注意,在使用时,也要注意大块异物.在布放排水系统之前,要注意清理管道内异物,也可以使用清除水管内杂质的方法,用绳子拉着一些东西,在管内多走几次.在设计地面的时候,最好有一定的坡度,让水能够顺流直下.在排放污水的过程中,提醒大家注意,只要遇到稍大一点的废物,就要赶紧捡起来另作处理.
翼城县17719105848： 布置厨房排水管网要注意些什么? ？
中民舒秦： 厨房是烹饪食物的地方,要求干净整洁,切记不能让污水四处流布.在进行排水管网的布置时,要使污水从前往后排.尤其忌讳让卫浴间的污水从厨房下方流过,也不能在下水道上方设置炉具,以免引来水火相冲的煞气.
翼城县17719105848： 厨房下水道安装注意事项是什么? ？
中民舒秦： 1.大多数的厨房下水都比较复杂,因为厨房比较小,而厨房电器又比较多,还有橱柜什么都都占用了厨房比较大的空间.有的家庭还会连接洗衣机,各种电器对排水的要求...
翼城县17719105848： 谁了解厨房排水要求有哪些? ？
中民舒秦： (1)给水立管与排水立管应该靠近洗涤池集中布置.给水、排水立管间距紧缩,减少立管在有限墙面占据更多位置. (2)供水系统的分户水平支管.为了减少分户支管管线长度,应使洗涤池位置靠近给排水立管,相对集中布置
翼城县17719105848： 厨房下水管道装修有什么注意事项 - ？
中民舒秦： 注意事项:1、 管道的直径 在改动管道的时候,要清楚到您所要改动的管道的直径、在进行更换管道时候需要根据原有管道的直径来更换.2、 管道连接处 在动下水管道的时候,仔细检查下管道的连接处是采用什么进行密封的,如果改动的时候是否需要更换密封处的物品,这些也是业主需要关注的地方.3、 反水弯 反水弯主要是起到存储水然后将下水管道的空气隔绝,这样有利于防止臭气或者垃圾物进入到上水管道内.4、 倾斜度 在更换或者更改下水管道的时候,一定要了解下水管道的倾斜度,尽量根据原来的倾斜度进行更换和改造.
翼城县17719105848： 厨房排烟系统设计注意事项有哪些 - ？
中民舒秦： 第一点应注意的是排风量.厨房排烟系统是由多个部分组成的,包括集烟罩、排烟管道、油烟净化器、风机以及厨房补风等.在设计过程中,为达到更好的排烟效果,并保证油烟净化器的运行顺利,需要核算各部分的实际运行参数,以便后续的...
翼城县17719105848： 厨房下水管道改造要注意哪些事项 - ？
中民舒秦： 厨房有的家庭在装修时候可能会改动水管,特别是家里的厨房是开放式厨房改动的幅度就更大了,有的家庭还有可能拆除墙体来做开放式厨房. 目前来说不管是开放式厨房还是封闭式厨房都有上下水管道的,大部分厨房都是双管道,不管是上水...
翼城县17719105848： 厨房室内的管路布置要注意什么? ？
中民舒秦： 厨房室内的管路布置要遵循“最短”原则,少用弯头,特别是大角度 弯头.这种布管方式与空调的“横竖整齐”有所不同,目的是确保排油烟效果,还可节省投资. 烟罩...
翼城县17719105848： 饭店厨房改造注意事项有哪些 - ？
中民舒秦： 饭店厨房和操作间的装修要符合卫生、安全要求和便于操作的原则.设施装修要注意以下事项:(1)灶位要有水源,安装水龙头以便于操作和清洗.(2)使用燃气做燃料,除接口处使用软管外,气源和灶位之间要用硬管连接;气源处要做防火、...
