煮粥是不是水要放多一点？

煮粥要放多少水？~

你知道煮粥要放多少水吗？

煮粥放米的3倍水。
在煮粥的时辰万万不能再用冷水下锅了。这一点之所以会排在首位，能不能煮好一锅粥，它就是最最关头的一步了。

虽然多人在煮粥的时辰，根基上都是用冷水下锅的，但这一点真的是非常不精确的。如许做会很是影响粥的口感和光华，让辛劳煮出来的粥变得很是的不好喝。所以，想要一锅味道鲜美的粥，请必定要记住用热水下锅。只需如许，煮出来的粥看起来才会很是的浓重，喝起来也会很是的具有口感。

值得我们注意的就是，我们在煮粥之前，最好可以将家里的米先泡上一段时辰。大师可别鄙夷了这个泡米的小轨范，它可以让整个粥变得加倍的浓稠和洽喝。所以，这个轨范可万万万万不能省略掉。接下来就是第三个小编制了，这个对付煮粥来说也是非常重要的，那就是在煮粥的时辰必定要边搅拌边煮。

出于节约时辰，良多人在煮粥的过程中，本身老是爱好去干别的工作。 其实如许是很不精确的。由于它会让本身的粥由于缺乏搅拌而变得受热不均，煮好之后天然而然就会变得很难吃。是以，只需在煮粥的时辰让本身的粥获得充实的搅拌，才会让煮熟的每一口粥都市味道鲜美、苦涩可口。

一般煮粥主要会用三种厨具，普通的锅或煲、电饭煲和电压力锅这三种，这三种厨具用来煮粥的效果都不会有太大的区别，所以不用过多的考虑所用到的厨具会影响粥的质量，也不需要考虑不同的厨具所要放的水不一。

煮粥大致分为两种，米煮开和没煮开，在广东的潮汕地区，他们就有每天喝粥的传统，但是他们喝的粥和一些地区的又大有不同，他们不会把米给煮开，只需要煮熟连同水一起吃就好。而有些地区他们就会把米给煮开，甚至是煮烂。

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正常比例，口感刚刚好

一般煮粥，正常的米水比例建议在1:8，就是一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感是刚刚好的，不会粘稠也不会觉得稀。所以平常煮粥按照这一比例来放水和米就好。

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稍稀一点，易入口

如果想把煮稀一点，可以按照1:10的米水比例，这样比例煮好的粥会相对比较稀，对于喜好喝粥更胜过吃粥的人或者是刚拔完牙的朋友比较适合。一般比较稀的粥相对来说能更易入口。

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稍稠一点，易饱腹

要是想把粥给煮粘稠一点的话，可以按照1:5的米水比例，粘稠的粥一般比较容易饱腹，很多家长会煮一些粘稠的粥给孩子作为主食，特别是一些刚还没学会咬牙的宝贝，当然，也有一些老人因为牙齿不太好，也可以选择吃粥来作为主食，易消化也易饱腹。

另外，煮粥的时候要注意要慢火煮，因为太大火的话很容易会煮焦底部。一边煮粥都是待水煮开了之后，将火调为小火慢慢的熬，然后偶尔对粥进行适当的搅拌，若是不搅拌的话也很有可能会出现焦底的情况，特别是用一些普通的锅来煮粥的时候。

所以平时煮粥比例1:8就好，想吃稠一点就1:5，稀一点就1:10。长期喝粥有助于消化吸收，能够增强食欲，不丑体力，还可以防止便秘的出现，对于一些肠胃不太好的人还有调养肠胃的作用，不单单是用米煮粥，像一些杂粮都是可以拿来煮粥的，对身体十分有益，

一般煮粥，正常的米水比例建议在1:8，就是一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感是刚刚好的，不会粘稠也不会觉得稀。
如果想把煮稀一点，可以按照1:10的米水比例，这样比例煮好的粥会相对比较稀，对于 喜好喝粥更胜过吃粥的人或者是刚拔完牙的朋友比较适合。一般比较稀的粥相对来说能更易入口。
要是想把粥给煮粘稠一点的话，可以按照1:5的米水比例，粘稠的粥一般比较容易饱腹，很多家长会煮一些粘稠的粥给孩子作为主食，特别是一些刚还没学会咬牙的宝贝，当然，也有一些老人因为牙齿不太好，也可以选择吃粥来作为主食，易消化也易饱腹。

肯定啦，煮粥的时候肯定是要比做饭的时候要放多一些水，做饭的时候一般来说就是放水，你把那些米铺平之后，然后手那水要进到手背的背面就可以了。但是煮粥的时候起码要再放多两倍的水。

个人经验是煮粥放煮米饭水量的双倍。喜欢稀一点就多放一点，喜欢稠一点就少点。一般压力锅的话煮米饭是一碗米一碗水刚好没过就行，软一点就多一点。煮稀饭的话就是一碗米三碗水。如果不是压力锅，普通开盖的锅煮稀饭，碗底一层米加一碗水，大概就是碗的5分之一，一比五或一比四加水。

如果在煮粥的时候肯定是要多放一些水的，因为我们煮饭的时候正常的水量要增加将近一倍左右这样才好

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尖山区15850136403： 煮粥放多少水(煮粥放多少水) ？
祗王利普： 防水粥可以按照米和水的体积比为1:8来配制,这样煮出来的粥略稀;如果喜欢稠粥,可以调成1:5.如果喜欢很干的粥,甚至可以调到1:3.煮粥前将谷物浸泡2小时.如果...

尖山区15850136403： 煮粥放多少水才正确 - ？
祗王利普： 煮粥放水是一个很重要的事情,很多朋友都不知道要放多少好.其实,这个问题说简单也简单,说难也还是让一些人摸不着头脑.今天,我们就教您几种方法,告诉您煮粥放水量. 1、如果您喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1.用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了. 2、居家做粥一般水和大米的比例是4:1. 如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少.如:煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准.水平线刚好到第一个指关节最好(以米的平面为底,不是锅底哦!!) 其实说实话,各人口感不一样,有人喜欢吃烂点,有人喜欢吃较颗粒点的.所以没有特定一个标准.一般蒸米饭是水和米的比例是2:1.要是煮粥就要逐量加水了.

尖山区15850136403： 煮粥要放多少水啊? - ？
祗王利普： 这个其实要看你自己的爱好的,如果你爱好吃稠点的粥的话就少加水,如果你爱好吃稀一点的粥的话就多加一点水,具体是什么比例也不好说,大米粥一般水米比5到8:1比较好,小米粥的话也差不多,但如果你想吃的是稀饭的话加水就可以加的更多,到20比一甚至更多也不是不可以的.一般人煮粥都是自己慢慢摸索着做的,这次觉得水放多了下次就放的少点,这次觉得水放少了下次就多放点,做个几次就能很好的把握信水米和比例了.动手做吧,一回生二回熟嘛,

尖山区15850136403： 电饭煲煮粥要加多少水? - ？
祗王利普： 电饭煲煮粥需要掌握好水和米的比例,通常来说是1:5的比例. 具体操作如下: 1. 首先,将要用的米淘洗干净,放入电饭煲中,并加入适量的清水.一般来说,需要加入的水量为米的五倍左右,也就是说,如果使用一杯米,需要加入五杯水. 2. 接着,将电饭煲的内胆置于电热盘上,盖上盖子,将电源插头接通,开启煮粥模式. 3. 等待煮粥完成后,等待一段时间让其余温度降至80度以下,再打开盖子即可享用美味的粥了. 需要注意的是,加水量也可以根据个人口感调整,如果您喜欢比较稠的粥,可以试着少加一些水,相反,如果您喜欢比较稀的粥,可以稍微加多一点水.另外,在煮粥的时候要保持电饭煲内部的清洁,确保米和水的比例恰当,这样才能煮出更加美味的粥.

尖山区15850136403： 煮稀饭时米和水的比例是多少? - ？
祗王利普： 生米煮粥滋味较好,用米饭煮粥则可省时,一般而言1杯米约需加入6~8 杯水,可根据个人喜好调配. 米1杯:水6杯;这样煮出的稀饭米汤较少. 米1杯:水8杯;煮出稀饭的浓度较为适中,接近一般台式稀饭的黏稠度. 米1杯:水12杯;这样煮出稀饭水分较多,以小火熬煮约40分钟至米粒几乎化在水里的程度. 如果您喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1.用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了. 居家做粥一般水和大米的比例是4:1.

尖山区15850136403： 一般煮粥的时候需要放多少水? - ？
祗王利普： 您好,煮粥的比例一般是1:4,要稀些就多放些水,要稠些就少放些水.

尖山区15850136403： 熬粥,米和水的比例多少为最佳? - ？
祗王利普： 全粥:白米1杯,水8杯 稠粥:白米1杯,水10杯 稀粥:白米1杯,水13杯 洗完米再浸泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才会熬出又软又稠的好粥.

尖山区15850136403： 煮粥水和米的比例是怎样的?？
祗王利普： 水与大米的比例5:1比较合适.每个人口感不一样,所以没有特定一个标准,可以根... 在煮粥的时候放一点食用油,这样煮出来的粥颜色是非常的鲜亮的,表面看上去也非常...

尖山区15850136403： 煮粥是不是多放水煮就可以了还是怎么煮的咯,会的教教啥,嘿嘿、 - ？
祗王利普： 普通粥就是这样,水开了把米放进去,熟了就行了.

尖山区15850136403： 煮粥放米和水的比例是多少啊? - ？
祗王利普： 做粥一般水和大米的比例是4:1. 如果喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1.用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了. 如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少.如:煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准.水平线刚好到第一个指关节最好.