徐州特产八大样是什么?
1、蜜三刀
其色泽金黄,表面光亮,表皮开碎云花加麻仁点缀,工艺细腻,形态美观。入口柔软松酥,浆丝连绵,外酥里糯,香甜可口,又配有熟黄芝麻,吃起来又甜又香。
2、羊角蜜
羊角形的点心,里面灌制蜂蜜、麦芽因为它的形状像及绵羊头顶上的那两只犄角,又加上里面是蜂蜜加糖等料调制的糖稀,味道香香甜甜的,所以叫羊角蜜!
3、条酥
古彭徐州地道的糕点美食,徐州话叫“果子”,条酥算是徐州传统的面食糕点了,金黄酥脆,上面撒上白芝麻,香甜酥松,入口易化,滋味纯正,越吃越香。
4、麻片
薄如纸,洁晶透明,香酥可口,脆而不粘。用白芝麻、绵白糖、饴糖等原料,采取传统工艺——芝麻去皮、熬浆、上浆、压片、切片等工序精制而成。
5、花生糖
花生糖,这个东西估计很多家庭自己就会做,把花生去皮炒熟了,放在一边凉透,接着就熬糖,再加入麦芽糖,最后把花生倒入糖汁中拌匀,趁热整形切片,凉透彻就可以吃了,咬起来,嘎嘣脆!
6、金钱饼
北宋时期,就开始流行用面粉制作一种铜钱大小、实心无馅的饼,其外还布着密密麻麻的芝麻,当时称之为“金钱饼”,是百姓逢年过节常吃的点心。
7、江米条
江米条由白砂糖、饴糖、桂花、面粉等制成。先用江米粉加水和成稀面,上锅蒸熟成糊,再将糊放入和面盆内,加入饴糖继续搅拌直到均匀,再加入江米粉,搅拌成面团,放置约一小时,揉成长条,刀切成段放入热油炸制,出锅后立即放入熬好的糖浆内上浆挂浆,蘸上白糖成品。
8、蜂糕
蜜制蜂糕的制作,先用强筋面粉洗成面筋,然后把面筋拉成片状小快,放入素油中炸成蜂窝状,加适量蜂蜜、核桃仁,南桂、桔饼等辅料,最后加麻油拌和,上覆面白糖。蜜制蜂糕风味独特,有滋补作用蜂糕可直接食用,亦可开水冲饮,是秋冬季节止咳润肺的滋补佳品,尤为老年人的喜爱。
贵州必买的八大特产
贵州的八大特产包括蜡染、海龙米、织金竹荪、威宁苹果、都匀毛尖、威宁荞酥、遵义鸡蛋糕和威宁火腿。以下是每个特产的详细介绍:1. 蜡染:蜡染是一种拥有2000多年历史的传统印染工艺,它体现了艺术家对自由和浪漫的向往。这种工艺制作复杂,设计精美。2. 海龙米:海龙米是贵州遵义的特产,曾被用作“贡米...
徐州特产八大样是什么?
1、蜜三刀 其色泽金黄,表面光亮,表皮开碎云花加麻仁点缀,工艺细腻,形态美观。入口柔软松酥,浆丝连绵,外酥里糯,香甜可口,又配有熟黄芝麻,吃起来又甜又香。2、羊角蜜 羊角形的点心,里面灌制蜂蜜、麦芽因为它的形状像及绵羊头顶上的那两只犄角,又加上里面是蜂蜜加糖等料调制的糖稀,味道...
贵州必买的八大特产
贵州必买的八大特产:蜡染、海龙米、织金竹荪、威宁苹果、都匀毛尖、威宁荞酥、遵义鸡蛋糕、威宁火腿。1、蜡染 蜡染是贵州的传统民间工艺。它也是传统印染工艺之一,已有2000多年的历史。这种古老的工艺制作复杂,设计精巧,表达了艺术家对自由和浪漫的美好向往。2、海龙米 海龙米是贵州遵义的特产。它在...
徐州特产八大样
徐州特产“八大样”【“蜜三刀、羊角蜜、条酥、麻片、花生糖、金钱饼、江米条、桂花酥糖”,俗称徐州“八大样”。】蜜三刀 其色泽金黄,表面光亮,表皮开碎云花加麻仁点缀,工艺细腻,形态美观。入口柔软松酥,浆丝连绵,外酥里糯,香甜可口,营养丰富,补益身体。 据说蜜三刀最早产于徐州,北宋年间,苏东坡在徐州任知州...
成都土特产八大件
1. 张飞牛肉 张飞牛肉是四川阆中的著名特产,也极具四川风味。这种牛肉有着悠久的历史,创始于清朝乾隆年间,至今已有两百多年的历史。选用优质牛肉,配以盐和香料,经传统工艺制作并风干,口感既不软也不硬,咸淡适中,非常适合佐餐或下酒。1998年,它获得了中商部的优质产品奖,名声远扬海内外,深受...
成都土特产八大件
1、张飞牛肉 张飞牛肉是四川阆中最有名的特产,也是极具四川风味的美食,张飞牛肉有着非常悠久的历史,创始于清朝乾隆年间,距今已有两百多年的历史。选用优质的牛肉为主要原料,在配上盐与香料,在经过传统的制作工艺制作而成,最后风干即可食用,吃起来不软不硬,咸淡适口,特别适合佐餐下酒时食用。并...
徐州特产十大排名
2、小儿酥 小儿酥糖,是一道具有百年历史的传统糕点,以清朝乾隆年间为起源。小巧玲珑、精致可人的外表,让人一眼爱上。而其独特的“香、酥、甜”三性相结合,更是让人无法忘怀。3、蜜三刀 徐州特产八大样之首,指的是徐州特色美食中排名第一的徐州芝麻糊。徐州芝麻糊采用优质芝麻作为主要原料,经...
徐州特产八大样
小孩酥,楚汉时期,虞姬爱吃甜食,霸王项羽为博得红颜一笑,四处寻找,一日偶遇一老汉,老汉奉送一物,入口即酥,甜而不腻,虞姬吃后开怀大笑,赞不绝口,后来此物被封为“贡糖”,也就是今天的“小孩酥”。徐州特产小孩酥是清朝乾隆年间的传统食品,其特点是“香、酥、甜”三性具备,是老少皆宜之...
四川的八大特产
1、蜀绣:是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的中国传统工艺。作为中国刺绣传承时间最长的绣种之一,蜀绣以其明丽清秀的色彩和精湛细腻的针法形成了自身的独特韵味。2、郫县豆瓣:川菜位列中国八大菜系之首,郫县豆瓣功不可没!这种源自民间的辅料如今也已走出四川成为全国各地好吃嘴们做菜时必备调味...
兆昆洁阿苯: 1、儿童糖果2、儿童酥糖是清朝乾隆年间的传统食品,特点是“香、脆、甜”.是老... 5、光头党或朋克6、三岛是江苏徐州的传统小吃之一.当地八大特产之首.具有果肉...
九龙县19157427613: 徐州,有什么特产啊? - ?
兆昆洁阿苯: 1、小孩酥 小孩酥糖,又名小儿酥、小儿酥糖、小孩酥,是徐州地方传统名点,起源于清朝乾隆年间,其特点是“香、酥、甜”三性具备,是老少皆宜之佳品.酥脆可口,香气馥郁,回味无穷.老少皆宜,更是馈赠的名优佳品. 2、蜜三刀 ...
九龙县19157427613: 徐州八大样是哪八个? 还有别的什么好吃的么? - ?
兆昆洁阿苯: 早上好! “蜜三刀、羊角蜜、条酥、麻片、花生糖、金钱饼、江米条、桂花酥糖”,俗称徐州八大样.闻名大江南北的“徐州八珍”又称“八大样”.希望您满意...
九龙县19157427613: 徐州美食的“老八样”是什么 ? - ?
兆昆洁阿苯: 蜜三刀,羊角蜜,蜂糕,条酥,江米条,金钱饼,花生糖,山楂糕
九龙县19157427613: 徐州特产是什么?
兆昆洁阿苯: 徐州的特产多数都体现在“吃”上: 贾汪素火腿,沛县狗肉;新沂捆香蹄;邳州银杏粥、贡菜苔干;睢宁蜡皮、豆腐、绿豆饼、王集香肠;丰沛县牛蒡、丰县红富士还有铜山维维天山雪饮品,还有煎饼.
九龙县19157427613: 江苏省徐州市特产介绍(江苏省徐州市特产列表第9页) ?
兆昆洁阿苯: 1、牛蒡2、徐州白果3、蜜三刀4、樊哙犬鼋宴5、徐州香包6、沛公酒7、肉狗8、冬桃9、沛县狗肉10、李寨白酥梨11、雪桃12、西楚贡菜13、桂花楂糕14、霸王别姬15、富士苹果
九龙县19157427613: 徐州有什么小吃,特产? - ?
兆昆洁阿苯: 徐州的特产有:西楚贡菜、刻纸、沛县狗肉、邳州银杏、小儿酥、烙馍、龟打、牛蒡酱、窝头、富士苹果、苔干、冬桃、银鱼、李寨白、酥梨、睢宁盐豆子.徐州名菜有:雉羹、羊方藏鱼、麋鱼鸡、云母羹等.
九龙县19157427613: 徐州市的美食小吃有哪些 - ?
兆昆洁阿苯: 徐州十大特色小吃排行榜 1. 地锅鸡 地锅鸡是徐州一道有名的风味小吃.最初是渔民们外出必备的食物,当时环境简陋采取泥锅下面生火上面煮菜的方式,锅边贴满面饼,之后经出事改良在猜中加入鸡肉因此得名.味道鲜美,口齿留香. 2. 羊方...
九龙县19157427613: 徐州特产有啥 - ?
兆昆洁阿苯: 徐州特产有 烙馍,龟打,桂花楂糕、小孩酥糖,蜜三刀,羊角蜜,苔干、古沛郭家烧鸡、丰县苹果,沛县冬桃、羊方藏鱼、沛县狗肉、睢宁香肠 等,手工艺品有:草编、剪纸、泥人、布艺等.