送鲜奶的化学家

作者&投稿:挚连 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~   已是深冬时节,寒风阵阵吹来,刺得面颊生痛,好似小刀子割肉一般;拉车的马喘着粗气,团团白雾从马鼻子里喷出。
  赶马车的人50来岁,多少年来他一直为这一带的居民送鲜牛奶,无论春夏秋冬,无论刮风下雪,都准时不误。
  人们早已熟悉了这位送奶人,他再平凡不过了。和其他牧场经营者一样,他养了许多牛,把牛奶送给居民喝。
  但是在这条大街上居住的德国着名女画家芙丽莎・班诺却知道这位送奶人有些不一般的来历。好几个早晨,她都等在客厅里,只要听见送奶马车的声音,就急忙打开房门,请送奶人进家里坐一小会儿,但是送奶人总是以不能耽误送奶而加以拒绝。
  又是一天清晨,班诺一听见马蹄声便冲了出去,上前一把拉住送奶人的衣袖,她要为送奶人画一张素描像。
  送奶人仍然婉言谢绝,说道:“很多人都在等着吃早餐,牛奶要按时送到,等送完奶,一定满足你的要求。”
  女画家心里明白,这只不过是送奶人的脱身之计。她再也不想“上当”了。她拉住送奶人的衣袖不松手,“您不要再‘骗’我了,我知道您是个实验迷,一送完奶就一头钻进化学实验室,谁也甭想把您拉出来。这次您一定得让我画一张像。亲爱的教授,请把您宝贵的时间分给我几分钟吧。”
  送奶人?对,他还是教授。这一会儿只好停止送奶工作,让女画家画了一张人物素描像。
  第二天一早,当人们打开报纸的时候,一行引人注目的标题映入眼帘:“范特霍夫荣获首届诺贝尔化学奖”,并以整个版面刊登了女画家的素描像。
  人们吃惊地看着这幅肖像画,原来那个每天早上驾车为大家送奶的人竟是着名的化学家,而且还获得了首届诺贝尔奖!大家继而兴奋起来,相互转告,最终,送鲜奶的范特霍夫和化学家范特霍夫被人们合并传成了“牧场化学家”。
  雅可比・亨利克・范特霍夫1852年8月30日诞生于荷兰的鹿特丹市,父亲是当地一位有名的医生。范特霍夫的家里7个孩子中排行老三。
  上中学时,他看到在实验室中做的各种变幻无穷的化学实验非常有趣,因此总想知道其中的奥秘。看别人做,太不过瘾了,能自己动手那该多好呀。
  一天,范特霍夫从化学实验室外的窗子前走过,他忍不住往里面看了一眼,那整整齐齐排列的实验器皿、一瓶瓶化学试剂多么诱人。他的双脚不由自主地停了下来,“要能进去做个实验多好啊。”
  突然,他发现一扇窗子开着,大概是做实验时为了通风开的吧。小范特霍夫犹豫的片刻,便纵身跳上了窗台,钻到实验室里去了。他支起铁架台,把玻璃器皿架在上面,便开始寻找试剂。
  他全神贯注地看着那些药品所引起的反应,一切都在顺利地进行着。发自内心的喜悦使他的脸上露出了笑容。“我成功了,成功了!”他默默地说道。
  实验室内的响动,引起了老师的注意,谁在实验室里呢?老师从窗口望去,好家伙,范特霍夫正在那儿专心致志地做实验呢。
  这太危险了!要知道这是校规所不允许的。老师没有惊动范特霍夫,怕他在惊慌中出危险,便绕到门口,把门打开。
  听到开门声,范特霍夫才从“化学实验梦”中惊醒,他目瞪口呆地站在那里。
  “快把实验停下来!谁叫你来做实验的?”老师再也不能忍耐了,这是重大的事件。“快,赶快把一切用品都放到原来的地方。”老师一边命令范特霍夫,一边自己也动起手来。
  一切收拾停当,老师把范特霍夫叫到面前,语重心长地说:“你知道今天犯了什么错误吗?这件事是要报告校长的,那是要受处分的。再说出了危险你的父母也要责备学校的。赶快回家,把你的父亲找来,我要对他说这件事。”
  范特霍夫的父亲对儿子的行为很不赞成,虽然出发点是为了求得知识,但是效果却是很坏,违反了学校的规定是不能容忍的。
  幸好,这位老师念及范特霍夫平时是一个勤奋好学又尊重老师的学生,也就没有向校长报告。
  范特霍夫的父亲从这件事中得知儿子很喜欢化学,就从家里让出一间房子作为工作室,专门供儿子做化学实验。
  从此,范特霍夫就开始“经营”自己的小实验室。他把父母给的零用钱和从其他亲友那里得到的“赞助”积累起来购买了各种实验器具和药品,课作时间从事自己的化学实验。
青蛙小牛鸭子鹦鹉狐狸灰狼考研逃犯古代玄武门




为什么称范特霍甫为牧场化学家?
而当一天早晨,居民们打开报纸,看到“范特霍甫荣获首届诺贝尔化学奖”的消息后,这才知道这个每天早上驾车为大家送奶的人,竟是著名的化学家,而且还获得了首届诺贝尔奖!大家非常兴奋,也非常惊讶,相互转告,并亲切地称他为“牧场化学家”。

科学家名人小故事:送鲜牛奶的诺贝尔奖获得者
大家继而兴奋起来,相互转告,最终,送鲜奶的范特霍夫和化学家范特霍夫被人们合并传成了“牧场化学家”。偷偷跳进化学实验室做实验,险些被开除;从此喜欢上了化学,成为知名的化学家。雅可比·亨利克·范特霍夫1852年8月30日诞生于荷兰的鹿特丹市,父亲是当地一位有名的医生。范特霍夫的家里7个孩子中...

巴氏鲜奶是什么
巴氏灭菌法是由法国著名化学家巴斯德研究发明,这也是巴氏鲜奶名字的由来,巴氏鲜奶对于奶源有着极高的要求。资料显示,巴氏鲜奶在欧美发达国家的市场占比份额极高达90%以上,而中国只有台湾地区销售广泛,在大陆只占市场的两成左右。一般市面上的袋装牛奶就是采用巴氏灭菌法生产的,新鲜牛奶也含有一定的细菌...

巴氏鲜奶起源
这一创新源自于1856年,被誉为"现代微生物学之父"的法国化学家路易·巴斯德。当时,他被邀请解决葡萄酒变酸的问题,这个困扰着法国酿酒业的难题。巴斯德发现加热可以消灭导致发酵异常的有害微生物,他将这一发现应用于生产"消毒牛奶",显著延长了牛奶的保质期,使其可以保鲜数十小时。巴斯德的"巴氏杀菌法...

巴氏鲜奶出产地在哪?
肯定是法国啊,因为这个灭菌法是法国人创的。1856年,被称为"现代微生物学之父"的法国著名化学家路易·巴斯德在解决葡萄酒异常发酵问题时,发现加热可以杀死有害微生物,稍后他将该法用于生产安全的"消毒牛奶",牛奶的保质期由此延长到了数十小时.这套工艺被称为"巴氏杀菌法"。

发明牛奶的人是谁?
1866年,美国人贝吉也建立了炼乳工厂,生产加糖炼乳。贝吉公司的技师迈恩伯格又进行了生产炼乳新方法的研究。在此前的人们并未了解鲜牛奶腐败变质的真正原因。1857年,法国的著名生物和化学家L·巴斯德首次发现食物腐败是由于微生物繁殖所致,巴斯德于1865年和1873年先后发明了葡萄酒和啤酒加温灭菌法。迈恩...

巴氏杀菌100%鲜牛奶怎么喝?要加热喝吗?
且方法简单。以下是关于"巴氏杀菌法"的来源:1865年,被称为"现代微生物学之父"的法国著名化学家路易.巴斯德(Louis Pasteur)在解决葡萄酒异常发酵问题时,发现加热可以杀死有害微生物,稍后他将该法用于生产安全的"消毒牛奶",牛奶的保质期由此延长到了数十小时.这套工艺被称为"巴氏杀菌。

缺维生素B。应从什么食物中补充?
又称维生素G或核黄素。1879年英国化学家布鲁斯首先从乳清中发现,1933年美国化学家哥尔倍格从牛奶中提取和提纯。维生素B2是黄色针状晶状,微溶于水,遇碱容易分解,遇光也容易分解。维生素B2进入人体后磷酸化,转变成磷酸核黄素及黄素腺嘌呤二核苷酸,与蛋白质结合成为一种调节氧化-还原过程的脱氢酶。脱...

到底什么是三聚氰胺?
牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质。 食品都是要按规定检测蛋白质含量的。要是蛋白质不够多,说明牛奶兑水兑得太多,说明奶粉中有太多别的东西的粉。 但是,蛋白质太不容易检测,生化学家们就想出个偷懒的办法:因为蛋白质是含氮的,所以只要测出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白质含量。 因此...

维生素吃哪种比较好?
1、动物肝脏,奶和奶制品以及清菜,绿叶菜等,还有黄色菜以及水果,还有胡萝卜,西红柿,柿子,鸡蛋,牛肝和猪肝,鱼肝油,牛奶,奶酪,黄油,西兰花,菠菜,莴笋,大豆,青豌豆,橙子,红薯含有丰富的维生素。2、可以适当的食用,会提高维生素的含量,同时可以吃一些瘦肉,芹菜,坚果类,豆皮,小米,大白菜...

湟中县19192665225: 谁知道有意思的笑话 速求10条 -
时邱氨酚: 15.放假的时候去同学学校玩,是个女的,她陪我在学校逛,经过一个厕所,她说我去一下洗手间.然后我说我也要去一下.于是我转身向男厕所走去.突然,她叫住我,从包里拿出一包纸巾,说,里面没纸,你带了么?说完把纸往我手里一塞... 然...

湟中县19192665225: 怎么怀孕女孩?平时该吃什么?要生女孩有秘诀吗? -
时邱氨酚: 1、呈酸性的身体环境 想要怀女孩,女性要避免吃太多碱性食物,适当摄取酸性食物,当然也不要吃太多酸性食物,以免影响其身体健康,日常酸性食物包括:所有肉类、鱼、除鲜奶外的乳制品(如奶油、冰淇淋、乳酪、调味乳)、米麦面粉类...

湟中县19192665225: 那些科学家发明是受日常生活小事启发的
时邱氨酚: 1.爱迪生发明留声机 一 次,爱迪生一人在静静的实验室里研究改进在纸带上打印符号的电报机.这时,电报机内的一种单调的声音吸引了他.在试图排作这种声音时,爱...

湟中县19192665225: 关于名人的失败与成功的例子?(越多越好) -
时邱氨酚: 贝多芬,生前无人知道他,死后成名.达芬奇,梵高都是

湟中县19192665225: 备孕生女儿饮食调理的方法是什么?应该补充这类营养比较好吗? 有科学实用的方法吗? -
时邱氨酚: 1、多吃酸性食物 保持身体环境呈酸性最好的饮食调节方法就是孕前适当多吃些酸性食物.适合女性孕前吃的有蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、柴鱼、火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等. 2、富含钙、镁的食物 孕前多吃些富含该、镁的食物也能增加生女孩的几率.这类食物有不含盐的奶制品、牛肉、鸡蛋、牛奶、核桃、杏仁、五谷杂粮、水产品等. 3、吃素食 英国科学家研究发现,孕期吃素食多的女性生女孩的概率更大些.所以想生女孩,不妨孕前多吃些素食,如绿叶蔬菜、新鲜水果、牛奶等.

湟中县19192665225: 谁发明的牛奶? -
时邱氨酚: 炼乳是用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间. 早在5000多年前,古代的印度和埃及人就以牛奶和羊奶为重要的食物和饮料.牛奶很轻易智慧腐败,人们很早就开始探讨能够使牛奶长期保存不变质的方法.据说...

湟中县19192665225: 有哪些像居里夫人一样的精神的科学家简介有着居里夫人一样的精神的科
时邱氨酚: 1、路易斯·斯洛汀(Louis Slotin)(1910–1946)――死于一次意外的裂变反应. ... 出生于加拿大的斯洛汀,是加拿大的物理家和化学家.在University of Manitoba他获...

湟中县19192665225: 什么是炼乳? -
时邱氨酚: 炼乳是一种牛奶制品,是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5,再加入40%的蔗糖装罐制成的.有人受“凡是浓缩的都是精华”的影响,便以炼乳代替牛奶给孩子喝.这样做显然是不对的.炼乳太甜,必须加5~8倍的水来稀释.但当甜味符合要求时,往...

湟中县19192665225: 波义耳是一位怎样的科学家呢?
时邱氨酚: 波义耳是一位出色的实验家,很善于观察事物的一些细微变化

湟中县19192665225: 哪国人最先制造出了牛奶巧克力? -
时邱氨酚: 巧克力的起源(1)大约距今700年前,墨西哥的印第安人将可可豆烘烤后碾碎,再加入胡椒粉、香料、玉米粉和水,制成了一种饮料来饮用,这就是最初的巧克力.哥伦布是第一个发现可可豆和...

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网