饭菜冷冻一个月还能吃吗 剩菜冻一个月能吃吗
2、剩的蔬菜不宜放冰箱:有些剩的蔬菜,特别是剩下吃不完的绿叶蔬菜,非但营养价值被破坏了,还会产生致病的亚硝酸盐。剩的蔬菜中亚硝酸盐的生成量,会随着储藏时间延长和温度升高而增多,如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度),则其亚硝酸盐的相对不冷藏增加较少。不过绿叶蔬菜硝酸盐类较多,就算放在冰箱,隔夜吃,亚硝酸盐也会超标。
3、剩菜冷藏可以放2天:剩下吃不完的肉类,或者瓜果蔬菜,用保鲜膜密封,放在冰箱冷藏可以保存两天。但是放进冰箱之前最好用浅口的碗装好,等剩菜放凉到常温的时候再入冰箱,这样食物温度会比较均匀,不会那么容易变质。
4、剩菜冰冻可以放7天以上:如果剩的菜很多,估计两天内吃不完,可以用小碗分装好,密封,依次放入冰箱中冷冻,每次吃就拿出一小份。切忌反复拿出来加热,然后又返回去冷冻。食物在拿出来的时候会被空气中的细菌污染,最好是吃多少拿多少,取出来就不要放回去了。
5、虽然冷冻的话,剩菜的保质期会加长,但是也不是永远保质的。通常是建议1周以内吃完,至多不要超过2周。就算不变质,冷冻的时间越长,食物的营养价值也会越低。
包菜放冰箱一个月还能吃吗
冰箱放在冷藏室里只能保存7天左右,放冷冻室可以保存半年到一年。包菜属于新鲜蔬菜,放冰箱里一个月就变质不能吃
蔬菜冻了还能吃吗
蔬菜冻了还能吃。冷冻蔬菜在营养和口感方面与新鲜蔬菜有所不同,但通常仍然是安全可食用的。在冷冻过程中,蔬菜中的水分会形成冰晶,这可能导致细胞结构的破坏,从而影响口感和质地。此外,冷冻和解冻过程可能会导致一些水溶性维生素和矿物质的流失。然而,冷冻蔬菜通常是在其新鲜度最高的时候被迅速冷冻,...
家里的剩菜放在冰箱的冷冻柜里半个月了,还能吃吗?
放在冰箱里冷冻的剩菜我看能吃没事的
饭店菜冷冻一个月后还能吃吗,比如肘子什么的,喜宴上的菜。打包带回家...
用高压锅,压一下
青菜焯水后冷冻几个月还能吃吗?
不能的,因为青菜是不能隔夜的,一旦隔天不但吃了对身体不好,而且隔夜的菜会产生毒素的,就算你冷冻也是没用的,早有的维生素隔夜里已经流失了
冰箱的冷藏室里蔬菜冻了还能吃嘛?
不同蔬菜科学的保鲜方法 冬瓜:应选表皮完好有完整白霜的冬瓜,在通风阴凉处铺上木板,把冬瓜放在上面,可保鲜4~5个月。冬笋和生姜:找一容器铺上湿沙,将冬笋和生姜尖头朝上埋入沙中拍实,置于阴暗、通风处,可保鲜4~7周。洋葱和蒜苗:晾干洋葱或蒜苗,放在凉爽、干燥、通风处,能贮藏很长时间,...
菜可以放在冰箱冷冻室里可以多久?
如果没有洒水的话,一般放冷冻室里差不多3-7天,荤菜也差不多时间的!时间再长,容易有细菌进去!
焯过的蔬菜能冷冻吗?
你好!焯过的蔬菜能冷冻。一般来说蔬菜焯水后冷冻可以保存1-2个月,但冰冻只是能够抑制微生物的繁殖而已,而且冰冻的时间太长也可能会造成营养价值的流失且口感,建议在一个月内食用。焯水保存蔬菜的具体做法:1、在锅中倒入清水,开火,在锅中水烧开后倒入洗净的蔬菜;2、在焯水的过程中往锅内倒入...
排骨在冰箱冷冻了一个月左右还能吃吗
排骨在冰箱冷冻了一个月是可以吃的。鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长不能超过6个月,培根片、腌肉不能超过3个月,火腿和培根块不能超过4个月;鱼类中,多脂鱼和鱼块冷冻不能超过4个月,白鲑不能超过8个月,贝类不能超过3个月;用开水焯过的蔬菜可以冷冻保存10个月至12个月,没焯过蔬菜的最...
娃娃菜放冰箱一个月还能吃吗
一般来说,绿色蔬菜在冰箱中放置两到三天就不再新鲜,会严重影响到口感,建议新鲜的蔬菜尽快食用为好。而西红柿等则能储存时间较长,大约在十天左右。至于剩菜,在冰箱内储存时间也各不相同。剩菜在冰箱中冷藏的最长期限为两天,过时间后口感变差。将剩菜放置于冷冻室里贮存时间会延长,将近一星期左右,但...
徒是力贻: 1. 冷冻太久的食物,如果食物没有变质,理论上是可以吃的.2. 食物之所以不可以吃是因为食物本质发生了改变,生成了一些对人体有害的物质.比如变质的饭菜就很可能产生对人体有害的毒素,人吃了这样的食物会中毒的.3. 据我们现有科学来看,冷冻层的鸡鸭鱼肉是不会变质的.可以安全食用的,不会因为吃了这些鸡鸭而产生不良影响.4. 但是久冻的食物没有新鲜食物好吃了,味道一定会变差些的.
云梦县15974921441: 冰箱冷冻的剩菜都十几天了,还能不能吃 - ?
徒是力贻: 不能了,都说十几天了,放在冰箱里一两天还可以,那么久了,还是不要吃的好
云梦县15974921441: 冻了菜还能吃吗 - ?
徒是力贻: 受冻的蔬菜,可以继续做菜吃,但适口性要差一些;吃饭剩余的菜,在冰箱冷冻后,解冻重新加热后,也是可以吃的.
云梦县15974921441: 冰箱里的冷冻食品放的时间长了可以吃吗? - ?
徒是力贻: 食物长时间放在冰箱里不可以食用. 【冰箱储存食物时间】 鲜蛋:冷藏30~60天 熟蛋:冷藏6~7天 牛奶:冷藏5~6天 酸奶:冷藏7~10天 鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天 牛肉:冷藏1~2天冷冻90天 肉排:冷藏2~3天,冷冻270天 香肠:冷藏9天...
云梦县15974921441: 剩菜剩饭冻在冰箱里最多多少天之后就不能吃了呢? - ?
徒是力贻: 最好不要吃隔夜剩饭菜.剩菜的存放时间以不隔餐为宜,剩菜最好能在5~6个小时内吃掉它.因为在一般情况下,通过100℃的高温加热,几分钟内是可以杀灭某些细菌、病毒和寄生虫的.但如果食物存放的时间过长,食物中的细菌就会释放出化学性毒素.建议:虽然冰箱会抑制细菌,但是为了身体健康,还是不要吃隔夜饭菜.最好吃新鲜的.
云梦县15974921441: 剩菜在冰箱里放了一个星期,热下还能吃吗 - ?
徒是力贻: 冰箱里的温度很低,但是只能让细菌不大量繁殖,并不能杀死细菌,有一些肠道杆菌如伤寒杆菌、副伤寒杆菌或肠炎杆菌等即使是在冰雪中也至少可以存活三个月,所以在冰箱中储存的饭菜,不经加热就吃,极有可能得病,弄不好还会发生食物中毒.
云梦县15974921441: 冰箱里的食物可以保存多久 - ?
徒是力贻: 鲜蛋:冷藏30~60天 熟蛋:冷藏6~7天 牛奶:冷藏5~6天 酸奶:冷藏7~10天 鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天 牛肉:冷藏1~2天冷冻90天 肉排:冷藏2~3天,冷冻270天 香肠:冷藏9天, 冷冻60天 鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天 罐头食品:未开罐...
云梦县15974921441: 冷冻后的剩菜还能吃吗? - ?
徒是力贻: 千万不要吃,特别是你已经怀孕了. 我虽然不懂得什么医学营养知识,但是照常理来说的话,冷冻了那么久的食物,千万不要再吃了.
云梦县15974921441: 冰箱冷冻的食物能放多久 - ?
徒是力贻: 一般的食物都可以放进冰箱冷藏,除了太热的,还有某些食物,最好不放进去.比如:1.面包 不宜入冰箱 面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因.随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉分...
云梦县15974921441: 做好的饭菜冷冻能放多长时间? - ?
徒是力贻: 可以这样,能多放一阵,但肯定在营养和口感、新鲜度等方面不如刚弄好的,不建议如此,如实在没办法冻起来也比扔了强.