阳城小米煎饼的做法

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阳城小米煎饼的做法

　　阳城小米煎饼的做法，随着时代的发展越来越多具有当地的特色的美食不断的涌现，这些美食可谓是色香味俱全，讲究菜肴美感的传统，吸引着很多的美食爱好者。以下分享阳城小米煎饼的做法。

　　阳城小米煎饼的做法1

　　香肠在两侧打上花刀。

　　锅内倒适量油，香肠入锅炸浅黄色捞出控油备用。

　　调制白面和小米面糊，两种粉比例是1:1，不要太稠。

　　不粘锅内放少许油，将调好的面糊放一大勺进去，旋转锅，使其均匀摊在锅底。

　　把其中一个鸡蛋打在面糊上，摊匀，撒些黑芝麻。

　　加热半分钟，反面。涂抹匀豆瓣酱和蒜茸辣酱，依个人口味。

　　将煎好的香肠放到中间。

　　裹好，装盘！哇，好香呢，我儿子能吃一整个呢，哈哈。你们也试一试吧，爱心早餐哦！

　　 小贴士

　　口味重的话，不要涂很多酱，可以适量在面糊里放一点点盐，这样比较有滋味哦。

　　阳城小米煎饼的.做法2

　　 小米面煎饼的做法

　　食材备好

　　食材全部放入大点的盆子里加水搅成糊糊

　　搅成舀出自然溜成直线的稀面糊饧发10分钟左右

　　不粘锅烧热刷一层油

　　舀一勺面糊倒入成圆形，中火加热，表面起蜂窝眼即可翻面

　　两面煎至金黄，取出做下一张

　　做好的

　　阳城小米煎饼的做法3

　　碗中倒入小米，洗净后浸泡2小时。

　　小米加纯净水打碎。

　　加入糖，筛入奶粉、低粉搅拌至无颗粒。

　　鸡蛋加入食用油。

　　将蛋液倒入米糊中。

　　搅拌均匀，静置15分钟。

　　热锅小火，加入一小勺面糊。

　　出现小气泡，翻至另一面煎熟即可。

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舞阳县19346469116： 小米煎饼家常做法,正宗小米煎饼怎么做 - ？
左俘硫酸： 小米煎饼怎么做 材料 小米250公克,盐5公克,沸水100㏄,冷水50㏄,沙拉油120㏄ 做法 1.先将小米磨成细粉,加入盐拌匀,冲入沸水立刻略拌数下,随即加入冷水拌匀备用. 2.将作法1移至桌面上充分揉匀至光滑不黏手,覆上保鲜膜,松弛20分钟后,分成2块备用. 3.平底锅倒入沙拉油100∼120㏄均匀加热,以中火将饼两面半煎半炸至熟,煎时要盖上锅盖,煎至表面呈金黄色即可.

舞阳县19346469116： 河南煎饼怎么做? - ？
左俘硫酸： 河南煎饼做法: 1、小米洗净,用清水浸泡4个小时,磨成小米浆,加发酵粉发酵;香葱、香菜分别择洗干净,切碎. 2、小米浆加香葱末、香菜末、盐和成糊. 3、平底锅加少许油,将小米浆均匀的倒入锅内一层,小火两面煎微黄即可.

舞阳县19346469116： 小米面煎饼的做法 怎样做小米面的煎饼 - ？
左俘硫酸： 用料 小米面 500克 鸡蛋 5个 小葱 少许 甜面酱 适量 小米面鸡蛋煎饼的做法 准备好小米面,也可以用白面或者玉米面都可以.玉米面加水,搅成面糊状.水不要一次加太多,要边搅边加.电饼铛打开预热,把面糊倒入电饼铛摊平,厚度要一样,等到面糊成型.把鸡蛋用同样方法摊平.两面考成金黄色用刷子刷上甜面酱,依次撒上葱花,黄瓜丝,也可以加点胡萝卜丝.从边上开始卷起,卷成上图蛋卷型.也可切开一段一段的.

舞阳县19346469116： 小米煎饼的做法 小米煎饼怎么做好吃 - ？
左俘硫酸： 原料: 燕麦50克 糙米50克 小米100克 面粉越100克 做法: 燕麦和糙米清水泡4小时以上.小米淘净泡10分钟即可. 泡好的所有料捞出放入豆浆机,加入最低水位的水,用“果蔬冷饮”功能打成糊. 打好的糊糊. 加入面粉,最好一点点的加.搅拌成稠糊糊.舀一勺倒下几秒恢复原样为好. 电鏊子加热,舀一勺糊糊放在边上.用板子转一圈摊匀.加热变干边翘起可揭下来.叠煎饼,三分之一折起.两边朝中间折起.反过来层叠保持外形好看也不容易展开.抹酱,放大葱,煎饼小,放葱丝,卷起美味无比. 回答不易,望君采纳!

舞阳县19346469116： 小米软煎饼的制作方法? - ？
左俘硫酸： 材料: 1、小米1又1/2杯、香油、水果随意、炼乳 2、面粉1杯、鸡蛋一个、蜜糖2勺、猪油1勺 做法: 1、小米与水1:1煮成饭,然后用筷子搅散、再盖上盖保温档焖一会. 2、焖好的小米饭与材料2混合,用筷子搅拌出粘性,如果感觉太干可以适量加水 3、热锅,撒上香油,油热放上2步骤地混合物,用勺子按成饼形,盖上盖子小火煎,中间转动饼几次,使饼的各部分受热均匀 4、煎到饼的表面颜色变深时证明已经煎透了,小心地给饼翻一个身,再煎一会就可以出锅了 5、切成小块,淋上炼乳,自己搭配喜欢的水果

舞阳县19346469116： 做法,正宗小米煎饼怎么做 - ？
左俘硫酸： 主料 3人份 马铃薯(烤)100克、小米20克、低筋面粉100克、鸡蛋黄3个、鸡蛋1个、水300克 辅料 白糖40克、水适量、奶粉1勺、植物油适量 马铃薯小米蛋黄煎饼步骤1 马铃薯小米蛋黄煎饼的做法大全 小米20克,用清水浸泡10分钟,备用 步...

舞阳县19346469116： 小米面煎饼怎么做好吃 - ？
左俘硫酸： 主料 小米面 300g 白面 150g 鸡蛋 3个 油饼 3张 辅料 油 适量 盐 适量 黄瓜丝 适量 面酱 适量 小葱 适量步骤1.小米面与白面按2:1的比例混合.2.边加水边搅拌,以面糊能挂住筷子为宜.3.黄瓜切丝,小葱切丝,甜面酱备用.4.鸡蛋3个.5.热锅放油,放入面糊.6.打入鸡蛋.7.放上葱丝.8.翻面.9.撒上黄瓜丝,抹上甜面酱.10.放上油饼.11.油饼上再抹些甜面酱.12.用铲子折叠成漂亮的造型.13.出锅,开吃了!

舞阳县19346469116： 山西煎饼家常做法,正宗山西煎饼怎么做 - ？
左俘硫酸： 材料 干面粉,蛋,五香粉,葱花 做法1.和面,先和成稠的,以免有干面粉.再加水,蛋,五香粉,葱花和成稀的,就是能够淋成面皮的稠度.2.锅内放油,尽量让油沾的面积大一些,舀一勺面糊,顺锅壁淋一圈.端起锅,快速摇匀,使面皮成漂亮的圆形(这个需要练习,因为面糊会很快凝固).当面皮边缘受热翘起,那铲刀小心铲起给面皮翻身.2,3分钟看到面皮略显黄色,起锅.

舞阳县19346469116： 小米煎饼怎么做? ？
左俘硫酸： 小米煎饼主料:小米200克,鸡蛋3个,面粉30克,细面包渣100克 调料:盐5克 做法: 1 . 将小米洗净,用沸水烫一下,换水后熬煮成稠粥,盛入盘中,摊开冷却;蛋打散搅匀. 2 . 凉粥中加入蛋液、面粉和盐搅拌均匀,捏成小饼,饼外面滚上细面包渣. 3. 平锅中热油,放入裹了面包渣的小米饼,煎至两面呈金黄色,熟透即可. 点评:具有防治消化不良、防止反胃和呕吐的功效. 建议:煎饼时油温不能过热,以免营养成分被破坏.

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左俘硫酸： 山东杂粮煎饼的做法 煎饼用的原料有多种多样,一般采用小米、玉米、高粱、大米等等,也可几种原料混合使用.共同之处是必须用煎饼鏊子,加火烧热,然后擦一层油,再做煎饼. 一,刮煎饼. 将细面子调成糊状,用勺子舀在鏊子上,用光...