各种蘑菇图片及名称

作者&投稿:洪蒋 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
各种蘑菇图片及名称有哪些?~

1、香菇
香菇为侧耳科植物香蕈的子实体,是世界第二食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。香菇是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。

2、草菇
草菇别称兰花菇、苞脚菇的,起源于广东韶关的南华寺中,300年前我国已开始人工栽培,在20世纪约30年代由华侨传入世界各国,是一种重要的热带亚热带菇类,是世界上第三大栽培食用菌,我国草菇产量居世界之首,主要分布于华南地区。因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名,多产于两广、福建、江西、台湾。肥大、肉厚、柄短、爽滑,味道极美。

3、金针菇
金针菇因其菌柄细长似金针菜而得名,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类,具有很高的药用食疗作用。在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。

4、杏鲍菇
杏鲍菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。市场上杏鲍菇产品比较多,常见的如百山祖菌菇小菜——杏鲍菇、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有独立包装的小包杏鲍菇等。

5、双孢菇
双孢菇是最常见的食用菌种之一,肉质肥厚。菌丝银白色,生长速度中偏快,不易结菌被,子实体多单生,圆正、白色、无鳞片,菌盖厚、不易开伞,菌柄中粗较直短,菌肉白色,组织结实,菌柄上有半膜状菌环,孢子银褐色。原生于欧洲及北美洲,人类至少自古希腊时代起便开始食用,人工栽培则约始于17世纪的法国等地,现在则已经广泛在世界各地栽培。

可食用蘑菇种类有:茶树菇、杏鲍菇、牛肝菌、猴头菇、草菇
1、金针菇
金针菇因其菌柄细长,形似金针菜而得名。金针菇柔软细腻,气味芬芳,人们食用后可以增强身体的免疫力。此外,金针菇的精氨酸、色氨酸和赖氨酸含量都很高,儿童经常食用可以增强儿童智力,促进生长发育。

2、茶树菇
茶树菇是一种药食两用的食用菌,它的菌盖细嫩、柄稍脆、味美可口,因野生茶树菇生长于油茶树的枯干上而得名。茶树菇的营养丰富,蛋白质含量高,尤其是含有8种人体自己不能合成的8种氨基酸,吃了对人极有好处。

3、杏鲍菇
杏鲍菇是一种集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种,这种菌因具有杏仁的香味和鲍鱼的口感而得名,其味道清香、营养丰富,可以搭配其他食物烹饪出几十道美味的佳肴,而且其还具有降血脂、降胆固醇的作用,因此深受消费者的喜爱。

4、牛肝菌
牛肝菌是野生可食用的菇菌类,除了极少数有毒外,大部分都是可以食用的。它主要有白、黄、黑三种牛肝菌,尤其是白牛肝菌味道鲜美,营养极为丰富。牛肝菌的肉质肥厚,柄杆粗壮,口感香甜,营养丰富,是一种人人喜爱的著名食用菌。
5、猴头菇,
猴头菇,又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。
有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径3.5~10厘米,远远望去似金丝猴头,故称“猴头菇”。
5、草菇
草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中,300年前我国已开始人工栽培,在20世纪约30年代由华侨传入世界各国,是一种重要的热带亚热带菇类,是世界上第三大栽培食用菌,我国草菇产量居世界之首,主要分布于华南地区。

各种蘑菇介绍双孢蘑菇、鸡腿菇、猴头菇、茶树菇、田头菇。

1、双孢蘑菇

别称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇等,欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇,为世界性栽培和消费的菇类,有“世界菇”之称,可鲜销、罐藏、盐渍,菌丝还作为制药的原料。

2、鸡腿菇

鸡腿菇是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”,别称毛头鬼伞、鸡腿蘑、刺毛菇等,因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,并无鸡肉味,味道鲜美,口感极好。

3、猴头菇

猴头菇是中国传统的名贵菜肴,别称猴头菌、猴头蘑、刺猬菌等,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称,古有“山中猴头,海味燕窝”之说,与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。

4、茶树菇

茶树菇别称杨树菇、茶薪菇、柳松菇等,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上而得名。

5、田头菇

田头菇是一种备受消费者欢迎的菌菇品种,其出菇适温范围较广,一般春、秋两季自然发生于杨、柳、枫、榕、小叶榕等阔叶树的枯死树干和腐朽的树桩及埋于土内的树根上。

蘑菇

蘑菇是蘑菇科、蘑菇属称真菌,又叫白蘑菇、洋蘑菇,隶属于伞菌目,伞菌科,蘑菇属,是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种,很多国家都有栽培,其中我国总产量占世界第二位。




我想要蘑菇的名字.越多越好.50个左右.谢谢
当然可以!以下是50个不同类型的蘑菇名称:1. 香菇 2. 平菇 3. 金针菇 4. 草菇 5. 猴头菇 6. 白玉菇 7. 羊肚菌 8. 鸡油菌 9. 杏鲍菇 10. 竹笋菌 11. 灵芝 12. 云芝 13. 木耳 14. 石耳 15. 黄耳 16. 银耳 17. 竹笙 18. 羊肝菌 19. 牛肝菌 20. 红菇 21. 灰树花 22. 栗蘑...

蘑菇种类名称是什么?
是一种重要的热带亚热带菇类,是世界上第三大栽培食用菌,我国草菇产量居世界之首,主要分布于华南地区。5、口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美。由于产量不大,需求量大,所以价值昂贵,目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。

各种蘑菇图片及名称
田头菇是一种备受消费者欢迎的菌菇品种,其出菇适温范围较广,一般春、秋两季自然发生于杨、柳、枫、榕、小叶榕等阔叶树的枯死树干和腐朽的树桩及埋于土内的树根上。蘑菇 蘑菇是蘑菇科、蘑菇属称真菌,又叫白蘑菇、洋蘑菇,隶属于伞菌目,伞菌科,蘑菇属,是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费...

长在土里的蘑菇叫什么
蘑菇是一种常见的菌类食材,它可以生长在不同的环境中,包括泥土、树木、草地等等。而生长在土里的蘑菇也是一种常见的蘑菇,那么它的名称又是什么呢?以下是对此问题的探讨。泥蘑是一种生长在土里的蘑菇 泥蘑是一种生长在泥土中的蘑菇,它通常会在春季或秋季出现。泥蘑的外形呈半球形或者扁球形,...

请问这是什么蘑菇
这个蘑菇叫狗尿苔,有毒不能食用。狗尿苔菌盖钟形、半椭圆形,全开直径3cm左右,纸黄色,顶部蛋壳色或稍深。菌盖表面有条状皱纹,干后无光泽,边缘干净无菌幕残片。菌肉淡白色。菌褶稍密,直生,不等长,浅白色。晶粒鬼伞Coprinus micaceus (Bull.) Fr. 是属于担子菌类的伞菌目鬼伞科的一种大型真菌,...

双孢口蘑是?两者有什么区别?
让让我们今天就找到答案。双孢蘑菇:双孢蘑菇又称白蘑菇、蘑菇、洋菇,在欧美常被生产经营者称为普通栽培蘑菇或钮菇。双孢蘑菇是世界上栽培和消费的一种蘑菇。它被称为世界蘑菇并且可以新鲜出售,储存在罐中并加盐。双孢蘑菇的菌丝体也用作药物的原料。双孢蘑菇在中国的福建、山东、河南、浙江和其他...

这是什么蘑菇种类
这是杨树菇,学名柱状田头菇(《真菌名词及名称》);有的文献上称为柱形田头菇(《长白山伞菌图志》),柱状环锈伞(《食用灰树花》),爱杰利亚鳞伞(《现代灰树花栽培学》),茶薪菇(《食用灰树花》)。地方俗名称为柳菇、茶菇(云南),柳环菌(贵州),朴菇(福建尤溪、连城),柳松...

枯露菌是什么
枯露菌学名松露,是一种蕈类的总称,分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属。大约有10种不同的品种,通常是一年生的真菌,多数在阔叶树的根部着丝生长。松露子实体如块状,小者如核桃,大者如拳头。幼时内部白色,质地均匀,成熟后变成深黑色,具有色泽较浅的大理石状纹理。子囊果球形、椭圆形,棕色或...

这种蘑菇名称 习性
青冈松口蘑,也被称为青冈蕈、栎松茸、喜栎白蘑、喜栎口蘑、栎蕈等,是一种生长在特定环境下的蘑菇。青冈松口蘑通常生长在海拔2600米左右的高山针叶林下,比如在青冈树(当地人称这种树为“青冈”)或其他阔叶树下,比如在云南松、高山松林内也有生长,还见于华山松和阔叶树混交林下。在云南西北部的丽江...

北方蘑菇品种大全图片及名称(东北常见野生蘑菇种类)
2. 猴头菇:具有养胃健脾的功效,对于消化不良、消化道溃疡及肿瘤等症有特效。猴头菇味道独特,但需注意去除苦味。3. 榛蘑:深受东北人喜爱,采摘时需注意与有毒的“蹬腿蘑”区分。榛蘑口感鲜美,适合多种烹饪方式。4. 元蘑:又称冻蘑,主要生长在桦木、杨树等倒伏的阔叶树上,秋天下霜时采摘最佳。

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占雪止血: 蘑菇别名蘑菰、麻菰、肉蕈、鲜蘑、干蘑、蘑子蕈、白蘑菇、蒙古蘑菇等,黑伞科植物蘑菇的子实体(菌盖及柄).在战国和秦代,人们已认识到蘑菇的生长环境并开始大量作为食品,秦汉之后,食菌之风日渐兴盛,文人墨客对此多有记述和吟...

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占雪止血: 1、平菇,新鲜平菇的菌盖边缘略向下卷,没有裂开.如果边缘已经长平并裂开,说明太老了,口感较差. 2、杏鲍菇,表面有光泽,呈乳白色,摸起来光滑;菌褶排列紧密,边缘及两侧平整;菌体紧致,长度为12~15厘米.摸起来太干的杏鲍...

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占雪止血: 这就是市场上最常见的平菇了.因为其抗性较强,栽培比较简便.目前国内生产量最大.而且市场销售最多的品种.

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占雪止血: 常见的菌菇主要有:平菇、金针菇、草菇、姬菇(小平菇)、杏孢菇、鸡腿菇、香菇、茶树菇、猴头菇、木耳等.除此之外,燕窝和灵芝也是属于菌菇类蔬菜. 蘑菇富含蛋白质、多种维生素和矿物质,低脂肪、低热量,一直备受百姓青睐.不同...

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占雪止血: 香菇 平菇 金针菇……

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占雪止血: 常见毒蘑菇有:毒伞、白毒伞、牛肝菌等,包含的毒素有毒钛、毒蝇碱等有的甚至会致命,以下是几种蘑菇的图片:尤其是在野外野营时,注意野生生长的蘑菇,虽然说是纯天然生长的,但是其实有的会对身体造成伤害.

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占雪止血: 香菇,又称复蕈、香菌,是世界著名的食用菇菌,在蘑菇中数香菇的食用价值和食疗价值最高.香菇因营养丰富、肉质嫩滑、风味独特,早被人们冠以“山珍”美誉,是烹制高档菜肴的上乘材料.长期食用香菇,还可以预防肝硬化,抑制胆固醇...

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占雪止血: 这个叫黄蘑菇,是一种特别WS,特别YD的蘑菇.. 不可食用,家菇不如野菇好!

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占雪止血: 香菇从外观上可分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁,选择的时候要看“脸蛋”,也就是香菇的菌盖.花菇的营养最好,蛋白质、氨基酸和矿物质的含量都更高.而且它组织紧密,风味浓郁,口感滑嫩.裂纹里露出白嫩菌肉的“天白花菇”是其中的极...

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