自制金桔酱的做法步骤是什么？

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主料：金桔600g 

辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、冰糖适量

步骤一：找一大一点的盆，倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净。

步骤二：清洗后的金桔控干水，从中间切6-8刀，再将切好的金桔，用手指压瘪。

步骤三：所有的金桔切好后，用牙签一一挑出金桔籽。再将去了籽的金桔码放在一个干净无水的瓶子里，撒一层白砂糖。然后盖紧盖子，腌制约2天左右。砂糖融化，液体增多。

步骤四：然后在锅中放入清水，倒入腌制好的金桔，放入冰糖。大火烧开后，转小火慢慢熬制。

步骤五：待锅中的水慢慢变得粘稠，金桔稍稍比之前的呈现透明状，即可装盘了。

步骤六：成品。

做法一：
做青金桔酱时要准备1千克新鲜的青金桔，把它用清水打湿后，放试用食用盐揉搓，然后再用清水把它洗净，放在准备好的料理机中，搅碎制成果泥，加入适量冰糖腌制半小时，取出后放入蜂蜜直接放入的干净的不锈钢锅中加热煮开慢慢熬，熬成浓稠的酱状以后取出即可。
做法二：
青金桔酱在做的时候，还可以把准备好的新鲜青金桔洗净去掉水分以后切成块，再去掉它里面的籽备用，准备适量的冰糖和白糖以及蜂蜜，直接放在干净锅里，加入适量清水煮开，等冰糖全部化开以后，再把青金桔放进去一起煮，煮到青金桔变软汤汁变了粘稠就能得到美味的青金桔酱。

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长乐市17726843142： 金桔果酱的制作步骤是怎样的呢? ？
潮鹏息韵： 1、把金桔洗干净对切开,剔除中间的果肉后切成细丝. 2、把金桔丝和冰糖加山楂放入锅内,倒入水,没过金桔丝.(最好用砂锅或者不粘锅,家里的砂锅被我打碎了,只好用平底锅). 3、熬到有些粘稠时候加入几片柠檬片提香,同时也起到杀菌的作用,这时候早小火不停搅拌. 4、等变得十分粘稠的时候就可以关火了,果酱放在密封盒子里冰箱冷藏一下味道更好.

长乐市17726843142： 如何自制金桔酱? - ？
潮鹏息韵： 1.准备所需的主要原料:金桔,冰糖,柠檬.2.金桔先用清水浸泡片刻,然后倒去水分.3.在金桔的表层多撒一些食盐,之后用手指按摩金桔的表皮,揉搓掉脏污,然后用流动的水冲洗干净.4.将洗净的金桔,对半切开,挑去金桔籽.5.挑籽...

长乐市17726843142： 的做法,自制金桔酱怎么做好吃,自制金桔酱的家常做法 - ？
潮鹏息韵： 食材明细 金桔750克 冰糖300克 水300克 柠檬1个 蜂蜜适量 甜味口味 其他工艺 半小时耗时 普通难度 自制金桔酱的做法步骤1 300克金桔洗干净,用盐水浸泡半个小时2 将浸泡好的金桔用开水煮三分钟,捞出来将金桔切开挑出里面的籽3 锅中放入300克的水,放入金桔和冰糖4 大火烧开转中火煮十分钟5 柠檬洗干净切成块.6 放入榨汁机中榨成柠檬汁7 将榨好的柠檬汁倒入金桔酱中,8 开锅之后转小火熬20分钟即可9 快凉的时候根据个人喜好加入适量的蜂蜜,待彻底冷却了以后装瓶冷藏,无论是涂面包还是冲水,都很不错 小窍门 熬制的过程中一定要不断的翻拌,以免糊锅

长乐市17726843142： 金橘酱的做法,金橘酱怎么做,金橘酱有什么功效 - ？
潮鹏息韵： 用料 金桔 1斤 白砂糖 40克 冰糖 50克 纯净水 60ML 金桔酱的做法 将金桔洗干净,用盐水浸泡10分钟冲洗干净将金桔对半切开,去掉籽将金桔切碎(我比较懒,尽量切碎些),加入白砂糖,盖保鲜膜入冰箱腌制24小时(如果着急可减少时间但最好不少于2小时.)腌好后的金桔将腌好的金桔倒加入60ML清水,用小火煮开加入冰糖,小火煮至冰糖融化,水份增多,继续煮用铲子不断搅拌防止糊锅,大概25分钟左右金桔酱粘稠即可

长乐市17726843142： 保存时间长的金桔酱做法 - ？
潮鹏息韵： 主料:冬瓜200g、洋葱150g. 调料:食盐适量、鸡精适量、老抽适量、调和油适量、朝天椒适量. 做法步骤: 1、金桔用淡盐水浸泡20分钟.2、洗净后沥干外表的水份.或用厨房纸擦干净. 3、切小块,挑出金桔籽. 4、全部加入料理杯中. 5、加入纯净水,打碎. 6、倒入不粘锅中. 7、加入冰糖.8、加入柠檬汁. 9、小火熬煮. 10、一直熬至粘稠即可.至温晾时装入干净无水无油的瓶子中,密封保存.

长乐市17726843142： 金橘酱怎么做? - ？
潮鹏息韵： 原料:金橘 调料:蜂蜜 柠檬 做法:1.用小苏打粉擦一下金橘用水泡10分钟左右,再冲洗干净;2.去掉金橘蒂;3.切开金橘后去掉里面的核;4.放入搅拌机,加一点水;5.把金橘打成泥;6.打好的金橘泥放入不粘锅里,大火煮开;7.挤入柠檬汁,中火慢慢煮;8.到汁液粘稠,颜色变深时,即可关火;9.到果酱还温热的时候加入蜂蜜调节甜度;10.再放凉后放入玻璃瓶里,入冰箱冷藏.小贴士:1.据说苏打粉比盐有更好的清洗作用,能更有效去除残留的农药;2.如果把金橘放入搅拌机转动不了,可以加一点水;3.熬制过程中,一定要不断搅拌,防止焦糊.

长乐市17726843142： 金桔酱腌制咸金桔的做法是什么?以前外婆在世时做过一次但是现在没人? ？
潮鹏息韵： 这个做法也是不难的,你首先把金桔洗干净,放入冷水中,加上盐,用大火烧开,水沸腾了之后关火,把金桔捞出,在太阳处晾干,需要3天左右,然后用密封的罐子,一层盐一层金桔的摆放方法,一个月就可以吃了,此方对咳嗽特别的有效果.

长乐市17726843142： 蜂蜜金桔酱的家常做法大全怎么做好 - ？
潮鹏息韵： 蜂蜜金桔酱的做法步骤 蜂蜜金桔酱的做法图解11. 第一步,清洗小金橘,温水搓搓倒掉,在一盆温盐水浸泡半小时,或者面粉浸泡,清洗干净. 蜂蜜金桔酱的做法图解22. 第二步,清水清洗干净,晾干水分,或者捞出来稍微晾晾,刀切两半 蜂蜜...

长乐市17726843142： 客家金桔酱怎么做? - ？
潮鹏息韵： 客家金桔酱材料:金桔1800g,细砂糖600g,盐1大匙,酒3大匙,辣椒2根做法:1.)将金桔洗净沥干水份,将皮与果肉分开,籽、蒂头去除. 2.)将金桔皮放入汤锅中,加水至盖过桔皮高度,煮10分钟后将水倒掉,这个过程称为「杀青」. 3.)将作法2沥干水份,与辣椒一同放入调理机中打碎,过筛. 4.)再将作法3放入锅中,加入砂糖、酒,煮成泥状. 5.)待完全放凉后装瓶可放3个月,开瓶使用后需冷藏存放,可使用于肉类、菜头粄或生菜沙拉的沾酱.

长乐市17726843142： 金橘果酱怎么做? - ？
潮鹏息韵： 菜系及功效:甜品/点心 口味:甜味 工艺:煮 金橘果酱的制作材料: 主料:金橘600克 辅料:土三七3克 调料:麦芽糖300克,冰糖200克 1. 金橘洗净沥干水分,对切后挤汁,籽挑除,备用; 2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水...