爆浆蛋糕怎么做？
星空粉是关键
蛋白(常温的) 2个
蛋黄(常温的) 6个
白糖 20g
蜂蜜 25g
低筋粉 30g
8寸蜂蜜凹蛋糕(爆浆款)的做法
要准备两个打蛋盆，蛋黄与蛋清分离，一个盆放两个蛋的蛋清，另外一个放6个蛋黄，剩余4个蛋的蛋清可以干别的
用打蛋器高速挡先将蛋清打发，刚发起来的时候就可以加入一半的白糖，然后继续打发到拿起打蛋器成弯勾，加入剩下的白糖
最后打发成拿起打蛋器蛋清成直线，就可以了
把打好的蛋清跟蛋黄放到一个盆里，蛋黄打散，就可以加入蜂蜜了，一直一直一直打发成，拿起打蛋器滴落在蛋糊上不容易消失就可以了
打好的全蛋液预留出一小碗，这个我不知道多重，差不多有80g-100g吧作为爆浆，然后在剩下的蛋液里筛入低筋粉，从右往左翻起来搅匀，均匀就可以了，不用翻太久
在模具里垫好油纸，把刚才加了低筋粉的面糊倒进去，在面糊正中间挖一个凹漕，然后把小碗的全蛋液倒在面糊正中间凹漕里，不要搅拌
170度烤箱预热，中下层火，要爆浆的效果就烤12分钟，刚上好色，就可以出炉了。
用喜欢的水果，鸡蛋，牛奶...在家就可以做好吃的爆浆蛋糕
星空粉是关键
岩浆巧克力蛋糕怎么做
1、黑巧克力70克，黄油55克，低筋面粉30克，蛋黄1个，鸡蛋1个，细砂糖20克，朗姆酒(或白兰地)，1大勺巧克力。黄油一起隔水加热融化，顺滑无颗粒，加入朗姆酒搅拌均匀。放置至不烫手。2、两个蛋打入盆中，打蛋器高速开始打巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)的做法 步骤2 3、打到大量大泡沫出现。倒入细...
麦芽糖浆蛋糕怎么做好吃
6寸原料用量稍有调整 材料：全蛋150g，细砂糖90g，麦芽糖浆或玉米糖浆6g(5ml可以用蜂蜜替代)，低筋面粉100g，黄油26g，牛奶40g。海绵蛋糕的原料 制作过程：准备工作：糖浆盖保鲜膜隔热水软化，牛奶+黄油隔热水融合，保持40度以上，低粉过筛。模具内可铺油纸，也可不铺。1、全蛋放入盆中，加入所有砂糖...
椰浆怎么做甜品
所以蛋糕便是多数孩子的心头爱，但是外面出售的蛋糕添加剂太多，因此宝妈们就会在家中进行烘焙，保证孩子入口的健康。那么就椰浆蛋糕来说它的做法大全是怎样的呢？另外，椰浆可以做什么简单又好吃的糕点或者点心呢？椰浆蛋糕是一款不错的甜品，其做法也不难，具体如下：1、准备材料。大家在做椰浆蛋糕前准...
爆浆蛋糕的浆怎么做简单
用料新鲜蓝莓100克低筋粉130克糖180克无糖希腊酸奶100克牛奶30cc鸡蛋5个香草精2茶匙大号纸杯15个蓝莓酸奶爆浆小蛋糕的做法分蛋后，蛋黄加30克糖打发加入酸奶和牛奶，香草精然后分次加入筛过的面粉拌匀烤箱预热165度蛋清加糖和少许盐打至硬性发泡将1／3面糊倒入蛋黄糊中拌匀将步骤6面糊反倒回蛋白糊中拌匀...
如何自己做蛋糕?
如果有，说明未烤熟，继续烤；牙签上不粘有蛋糕浆，说明蛋糕已经烤好。关掉烤箱并打开门，使用工具或毛巾，小心的将烤盘拿出来，然后使用使用小刀（水果刀也行）顺着烤盘的边切一圈，将蛋糕与烤盘粘合的边切开。然后烤盘快速倒转扣在网状器具上散热，以防蛋糕收缩。此时可口的蛋糕就做好了。
蛋糕是怎样做的?
打到泡沫消失为止，加剩下那么细砂糖，最后打到蛋湖黏状，分两回加之前筛好滴低筋面粉，再分两回加乳化好滴黄油圣女果汁继续拌均匀，然后放到纸杯子里上面撒上黑芝麻，放到烤箱中间的那一层，上下180度20分钟左右拿出来就可以了，满屋子的烤箱味美味的蛋糕，原来做一款蛋糕是这么的简单！
家庭蛋糕的做法
6、烤至蛋糕香味飘出,此时蛋糕已经烤熟,倒扣多用锅,即可将蛋糕整个倒出;放在砧板上,用熟食刀切成小块即可,酸奶蛋糕湿润绵软,口感和乳酪蛋糕相似,放冰箱冷藏过后口感更好。 家庭蛋糕的做法 3 两袋蛋糕粉(超市有售),两个鸡蛋,少许牛奶。 步骤如下: 1、将鸡蛋调好,放入蛋糕粉,充分搅拌至浆状,加入少许牛奶调...
蜂王浆能做蛋糕吃吗?
不建议大家用蜂王浆做蛋糕，因为蜂王浆的味道是酸辣辛涩的，用来做蛋糕，口感实在不太美丽。不过大家可以用蜂蜜做蛋糕，蜂蜜口感香甜，做蛋糕再合适不过了。做法也不难，准备高筋面粉350克、低筋面粉50克、酵母5克、鸡蛋2个、牛奶150克、黄油20克、色拉油和芝麻。将除黄油以外的所有材料都放在厨师机中...
蛋糕预拌粉怎么做蛋糕
准备材料：预拌粉100克、鸡蛋3个、水17克、玉米油30克，全蛋液打入搅拌桶中。2.预拌粉过筛，撒入蛋液里，加入17克水。3.水、预拌粉手动慢速搅拌1分钟， 然后快速搅拌3-5分钟，至面糊光亮 4.使用电动打蛋器快速打发，花了近8分钟，仍发不起来，慢速分3次加入玉米油，搅拌均匀约2分钟 5.将蛋糕糊...
蛋糕的做法
约5分钟左右就跳到保温了，等过了2-3分钟后，再按一次煮饭加热，期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干，这样反复3-4次，就可以闻到一股蛋糕的香味了，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来要高一些，用筷子戳得进去并且筷子没有粘蛋浆，表示蛋糕已做好，至此电饭煲蛋糕顺利完成。
歹诗清热： 用料 鸡蛋 4只 玉米油 40g 纯牛奶 50g 低筋面粉 100 巧克力掰开 拇指指甲大小 白砂糖 60 白醋 1到2滴 爆浆蛋糕的做法 鸡蛋和蛋白分离,蛋白先放入冰箱,蛋黄加入牛奶油,充分搅拌,不用打发加入过筛后的低筋面粉,搅拌混合至无颗粒,顺滑...
巴马瑶族自治县19581529108： 蛋糕里的爆浆是怎么做出来的 - ？
歹诗清热： 巧克力凹蛋糕可以烤到5分、7分、9分熟,看自己的喜欢.中间流心的感觉是最棒的.建议为了不使蛋糕太甜,巧克力选择黑巧克力,降低甜度.
巴马瑶族自治县19581529108： 爆浆流心蛋糕怎么做如何做好吃 - ？
歹诗清热： 用料 戚风蛋糕6寸 1个 卡仕达酱 牛奶 200克 玉米淀粉 10克 低筋面粉 10克 糖粉 30克 蛋黄 2个 杏仁片 适量 糖粉 适量 爆浆蛋糕的做法 参照戚风蛋糕做法,做戚风蛋糕6寸一个,用小刀在蛋糕中心戳一个小洞.爆浆蛋糕的做法 步骤1 卡仕达酱做法...
巴马瑶族自治县19581529108： 古早爆浆蛋糕的做法 - ？
歹诗清热： 苦甜巧克力110g无盐奶油50g低筋面粉45g鸡蛋2颗糖30g1. 将巧克力,奶油隔水加热融化 2.将鸡蛋,糖,黄油一起拌匀后筛入低筋面粉,然后将巧克力加入. 3.倒入模子中8~9分满(我用飞利浦送的两颗小模差不多) 4.气炸200度8~9分钟(用汤匙轻敲表面呈现有点晃动的固体状即可) 烤箱可用210度烤10~12分钟 5.依个人喜好在上面筛上糖粉或者可可粉、冰淇淋或水果
巴马瑶族自治县19581529108： 香草爆浆蛋糕的做法 - ？
歹诗清热： 用料 ♥蛋糕面糊 鸡蛋 5 个 白砂糖 65 g 低筋面粉 65 g 牛奶 50 g 酱油 15 g 海苔碎 8 g ♥奶油夹心 淡奶油 180g 白砂糖 15 g 香草精 少许 《地狱厨房》————酱油香草蛋糕卷的做法 准备两个干净无油无水的打蛋盆,分离四个蛋白到一个盆里,...
巴马瑶族自治县19581529108： 爆浆千层蛋糕的做法 - ？
歹诗清热： 可以到专业的培训机构学习比较好比较全面
巴马瑶族自治县19581529108： 抖音爆浆流心蛋糕怎么做 - ？
歹诗清热： 主料 蛋糕底:鸡蛋2个 色拉油33g 牛奶36g 低筋面粉45g 白糖45g 卡仕达酱材料:蛋黄2个 牛奶250g 细砂糖20g 玉米淀粉25g 奶盖材料: 白糖20g 海盐4g 淡奶油100g 用料小秘诀 家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味 腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒...
巴马瑶族自治县19581529108： 爆浆熔岩巧克力蛋糕怎么做? - ？
歹诗清热： 主料;黑巧克力140克,低筋面粉40克 配料;鸡蛋黄2个,鸡蛋黄2个 调料;黄油110克,白砂糖40克,朗姆酒少许,糖粉适量1黑巧和切块的黄油一起放入容器中,隔热水融化备用.凉至微热的程度2室温下的鸡蛋和蛋黄入容器中,加入砂糖打至蛋液变的稍微浓稠.倒入巧克力溶液中拌匀.加入朗姆酒拌匀;3筛入低粉拌匀.拌好的溶液是浓稠可流动状态.倒入心形硅胶模中.烤箱预热220度,中层,上下火,7-8分钟; 熔岩巧克力蛋糕是靠未烤熟的内心来达到岩浆的效果.所以烘烤温度要高,利用速烤的办法来保证外皮凝固变的酥松时,内心还是流淌的.烘烤时间要看蛋糕的大小,我的心形模子是5.5*6.5cm,高3.5cm左右,烤七八分钟即可.超过10分钟就过了.
巴马瑶族自治县19581529108： 红茶爆浆奶盖蛋糕怎么做如何做 - ？
歹诗清热： 红茶爆浆奶盖蛋糕的做法步骤 红茶爆浆奶盖蛋糕的做法图解11. 牛奶加热后放入红茶包,盖盖子泡约十分钟取出茶包,放凉备用 红茶爆浆奶盖蛋糕的做法图解22. 蛋清蛋黄分离,分别放在无水无油的盆子里 蛋黄里加入糖,牛奶茶,玉米油,手动...
巴马瑶族自治县19581529108： 爆浆凹蛋糕怎么做好吃 食用蛋糕的注意事项 - ？
歹诗清热： 用料 蛋白 2个 糖 30g 蛋黄 4个 蜂蜜 1大勺 巧克力 40g 黄油 30g 牛奶 1大勺 可可粉 8g 朗姆酒 2小勺 低粉 20g 爆浆的巧克力凹蛋糕的做法 烤箱预热170度,模具垫烤纸 蛋白混合蛋黄,加入糖和蜂蜜打至浓稠状态 将黄油和巧克力,加入牛奶隔水...
