柚子糖是用什么做的
吃完柚子别再扔掉柚子皮了,拿来这样做,小孩大人都爱吃
主料:柚子1个
辅料:冰糖80克、细砂糖100克、盐3勺
做法
1.用削皮器把柚子皮削出
2.撒上一勺盐,用手搓一下,像洗衣服那样,搓揉一下,干搓哦~倒入适量的水,搓洗一下,然后倒掉水,再用盐搓一搓,这个动作可以多重复几次,然后用淡盐水,泡3个小时左右,如果你晚上做可以放过夜
3.再过几遍水,把柚子皮清洗几遍,也是用搓的方式
4.用淡盐水煮柚子皮,捞起来放冷水里,我煮了2次,每次煮个几分钟,你可以拿起来尝尝,没有明显的辣味即可
5.一个柚子的皮的话,大概用80g左右的冰糖,自己尝着增减!!没冰糖用普通白糖也可以!水没过柚子皮,中小火煮,煮至透亮,就收干糖水
6.煮好之后就可以蘸糖了,你可以稍微放温,但最好不要摊凉了。把细砂糖混了些糖粉,也可以用绵白糖,铺再烤盘上
7.面上也撒上细砂糖混了些糖粉,或者绵白糖。拿着烤盘晃一晃,看到没粘均匀的,就拿烤盘上的糖撒一下,没有烤盘随便拿个容器就行
大糖人是什么干啥的 什么是大糖人
制作时火候的控制是关键,过热则太稀易变形,冷了又会太硬无法塑形。使用的工具很简单,多是勺形和铲形的。这个糖人是以熬化的蔗糖或麦芽糖做成的各种造型,有人物、动物、花草等。据说宋代即有糖人,多是平面造型,如同今天的糖画,时称戏剧糖果,后来也被称作稠糖葫芦、吹糖麻婆子、打秋千稠饴、糖...
有什么药是固精的,而且没有什么负作用的??我以前可以做半个多小时,为什...
著名古方“柏于养心丸”用于遗泄之证,就是以柏子仁为主。所以,明·李时珍称赞说:“柏子仁,性平而不寒不燥,味甘而补,辛而能润,其气清香,能透心肾,益脾胃,盖上品药也,宜乎滋养之剂用之。” 10.金樱子 俗名糖罐子、山石榴。其果实酸甜可食,并可以熬糖或酿酒,有涩精止遗的功效。《别录》云:“金樱子止...
棉花糖是用什么做的?
棉花糖是用砂糖做成的。将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝,再用棒子将糖丝缠绕起来而成。1:常态熬煮法,当原料内的砂糖比例较高,转化糖和淀粉糖浆比例较少时,可采用此法。熬煮温度约105度,待糖液冷却到60度时与明胶混合。2:半熬煮法,当原料中砂糖比例较低,淀粉糖或转化糖比例较高时采此法,...
子的正宗做法,糖粘子怎样做才好吃的做法步骤
做法 糖粘子一般情况下只适宜冬天食用,因为天气糖爱化。一斤红果洗净,干后放一面代里搓搓---为的是把皮创一下能使糖抓牢。六两白糖[最好白砂糖,成本低且效果好而白]。锅刷净后放三两水和白糖上火,用微火熬,边熬边搅拌,熬到用铲子沾一点,糖水往下落时可以看出发粘[但糖不能有颜色],...
一女孩子很烦时,吃糖果有什么用
如果烦的话找个人说说话也许会好一点,烦的话是因为你遇到事情比较多,还有经常孤独
棉花糖是用什么原料做成的?
再用棒子将糖丝缠绕起来而成,入口即溶,因糖丝跟棉花絮十分相似,故得其名。蔗糖是一种粒状的立方体晶体。蔗糖晶体中的分子排列是非常整齐的,每个分子都有固定的位置,一旦蔗糖进入了棉花糖制作机,分子结构就会发生改变,蔗糖会变成长长的丝状物质,绕在一起就像棉花。
什么牌子的软糖最出名 好吃的软糖品牌排行榜前十名
迈德乐(广州)糖果有限公司是集团在中国的全资子公司。口力经典软糖选用优质来源的蛋白质作为主要成分,使用德国技术生产,0脂肪配方,健康不怕胖,Q弹不粘牙,造型别致有趣,拥有汉堡、比萨、薯条、可乐瓶、幻彩蜥蜴、海洋动物等多种形状,深受大人和小朋友的喜爱。独立的小袋装,容易保存也方便分享。5、...
...子童年如果想要的是洋娃娃 糖 那少年 青年 中年想要的又是什么...
因人而异吧,我个人觉得男孩子喜欢电动玩具,女孩子喜欢娃娃之类的东西。一个女孩子童年想要的是洋娃娃,那么少年想要的是大龄的玩具,青年当然是要的爱情。中年要的是幸福的家庭。一个女孩子童年想要的是洋娃娃,那么少年想要的是大龄的玩具,青年当然是要的爱情。中年要的是幸福的家庭。
贵州青岩引子味玫瑰糖的“引子”是什么东西?
1. 青岩引子味玫瑰糖中的“引子”指的是苏麻,而非芝麻。苏麻,也称为苏籽,是我国历史悠久的种植作物,兼具食品和药品属性。2. 苏麻油含有高比例的亚麻酸,这种脂肪酸在人体内能转化为EPA、DPA和DHA,这些物质对维护大脑和神经功能至关重要。同时,苏麻油具有抗氧化性能,比传统的鱼油更具优势,且不...
端午节吃粽子的糖水怎么做
你好;赤豆豆沙粽2个、赤小豆100克、冰糖50克、椰子汁50毫升、牛奶50毫升、新鲜荔枝4粒 1、把赤小豆与冰糖加1000毫升水用高压锅煮熟,待冷却。2、把豆沙粽蒸软,取一些豆沙粽搓揉成球形,待冷却。3、荔枝去籽取果肉,将荔枝一分为二,待用。4、将椰子汁与牛奶以1:1的比例调匀。5、在碗中盛...
段干罡益源: 把剥好的柚子皮斜切片,尽量切的薄些,洗干净,加水煮一会儿后,捞出放入冷水中浸泡,一般浸泡两天,隔天换水,换水时要把皮里面的水挤干净,这都是为了去除柚子皮里的苦味. 浸泡两天后,挤干水分,锅内加糖,多多的,加点水把糖化...
晋州市19757103140: 柚子糖咋做 - ?
段干罡益源: 方法/步骤 :1.我们要做柚子糖,就一定要挑选一个比较新鲜的柚子,那么怎样的柚子才是最适合的呢?这个倒要看皮的鲜色度,新鲜的柚子是很容易看出来的. 2.挑好了柚子就要把它剖开,然后把外表皮也削掉它,不削掉它做出来的柚子糖可...
晋州市19757103140: 柚子皮做柚子糖怎么做的 - ?
段干罡益源: 把柚子买回来后,用粗盐搓洗柚子表面(柚子皮上有蜡),洗干净后把柚子切开,去掉柚子皮上的白色层(这层比较苦),然后把柚子皮切成小细丝,放适量的水里和两勺白糖(糖量根据柚子皮多少来定),煮开,再把柚子肉捏散放进去一起煮,水开后,细火煮干,放凉后加蜂蜜放罐里,就OK了了
晋州市19757103140: 柚子皮做柚子糖怎么做的?
段干罡益源: 拨下来的柚子皮 1、柚子糖: 把外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不会有点苦的.然后就把它横着切 成一条条,注意切薄点.放在开水中煮一下,然后就放在凉水中浸一两天,其间要换一两次 水,换水时注意要先挤掉皮的水份,再放进新水中(这样可以去掉苦味). 一两天后,把皮挤去水,稍微晾一下,备用.然后就煮些白糖,煮成水一样后(要吃辣的也 可放些进来),放皮进去一起煮一会.这样就做成了柚子糖了.
晋州市19757103140: 柚子糖是什么?麻烦求告知! - ?
段干罡益源: 柚皮糖是一种美食,主料为柚子皮,辅料为柠檬、水、冰糖、盐等.制作工序简单,有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效.
晋州市19757103140: 柚子糖怎么做? - ?
段干罡益源: 原料→剥皮→切条→硬化→预煮脱苦→漂洗→糖煮→干燥→拌面糖→包装→成品(二)操作要点1.原料 应选用大约7成熟的柚子作原料.2.剥皮切条 将柚皮剥下,切下外皮层,再将外皮层与白皮层分别切成条形或薄片形,其长度和厚薄视产品...
晋州市19757103140: 酸柚皮可以做柚子糖吗 - ?
段干罡益源: 酸柚皮可以做柚子糖,做法如下:1.把柚皮切片 越薄越好,然后泡一遍 挤干水. 2. 挤干的柚子皮再放锅中用水煮一下 撒一小撮盐(注意别煮太久 水稍一开就关火)再挤干水(这一步为了充分去除苦味 并且能更好的吸收之后的糖水 并能提色) 3. 锅中加少量水 把糖溶化放入柚子皮搅拌啊搅拌 直到糖水干了 柚皮片片分明放凉吃就好了
晋州市19757103140: 怎样做柚子皮糖 - ?
段干罡益源: 1. 先用盐巴把柚子皮洗干净.现在的水果外面都可能有保鲜用的食用蜡,用盐巴可以洗干净哟. 2. 柚子皮切片,自己觉得合适的大小即可.用淡盐水浸泡柚子皮. 3. 泡出黄水以后,捞出柚子皮,挤干水份.然后换一盆清水继续浸泡,这次开始...
晋州市19757103140: 自制柚皮糖的做法,自制柚皮糖怎么做好吃,自制 - ?
段干罡益源: 柚皮糖的做法 主料食盐4勺 柚子皮1只 冰糖50克 水100克 辅料白砂糖5勺 绵砂糖半碗 柚皮糖的做法 1.柚子用盐和豆粉擦洗干净后,将肉取出 2.用瓜刨刀刨下表皮 3.多次用清水浸泡 4.挤干水后加入4勺子食盐,腌制2小时 5.然后将苦涩的盐水倒去
晋州市19757103140: 柚皮糖怎样做?
段干罡益源: 柚皮糖也是柚子皮综合利用之一,它的风味并不是单纯甜味,而带有酸味,外观透明或半透明,它的加工技术也很简单,工艺流程如下: 1、原料处理: 新鲜柚子皮需削去油胞层,切成方块如1.5-2厘米*1.5-2厘米大小粒状,反复浸水去除苦味,...