迷你版柚子糖+视频
柚子糖做法?
1、准备一块柚子皮洗净备用。2、把柚子皮去掉，只留海绵部分。3、切成小丁备用。4、用清水洗4至5遍。5、洗过后的柚子皮挤干净水分捞出备用。6、柚子皮冷水下锅水沸后捞出。7、清洗三到四遍挤干净水分捞出。8、锅内加入白糖，水，烧开至完全融化。9、加入准备好的柚子皮小火翻炒。10、炒到柚...
如何做柚子糖?
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制作柚子糖的方法
点击右方蓝字即可查看做法视频：柚子糖 冰糖300g、柚子皮、食盐20g 首先给柚子搓搓澡，加两勺盐，把表皮搓洗干净 然后按照你喜欢的剥皮方式，把柚子皮剥下来，这次我们不去囊比较快手，一起切成小拇指粗细的长条，这里是300克的柚子皮。准备一大碗水 加两勺盐，然后放入柚子皮|，搓洗个几分钟，再...
柚子糖怎么做,用白糖做
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制作柚子糖的方法
1、柚子糖在制作的时候要准备一个新鲜的柚子，还要准备适量的白糖，准备好的柚子，可以把它的果皮切开，去掉里面的果肉，把得到的果皮放在清水中冲洗干净。2、用干净的刀把柚子皮里面的白色部分全部切掉，把得到的黄色柚子皮放在淡盐水中浸泡，浸泡过程中需要反复换水，多次换水以后，把泡好的柚子皮取出，...
柚子糖怎么做的视频
柚子糖的做法如下：用料：柚子1个（中等个头）、冰糖300克、柚子皮500、水300克。1、柚子瓤去皮切丁。2、放清水抓洗3遍，挤出水分。3、倒入锅中，适量清水煮开。4、煮开后，倒入盆里继续清洗3遍，是为了去除柚子的苦味。5、抓干水分待用。6、锅中放水放冰糖融化。7、冰糖融化后加入柚子瓤。8、...
柚子糖怎样做
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柚子糖怎么做
柚子糖的做法步骤 1. 柚子吃完将皮内厚厚的白瓤去掉。2. 用刀将柚子皮切成丝，放入水中搓洗，把黄色的水倒掉，再接水搓洗，直到水变得清亮为止，这时会闻到很浓的柚子香。这一步是为了去苦。3. 再接些水把柚子皮倒入，在水中加些盐，寖泡一小时后，将柚子皮挤干水份。为了去掉皮上的蜡。4. ...
柚子糖怎么制作
1、柚子皮彻底洗干净后，切块，用清水浸泡一天，中途换几次水；2、柚子皮沥水捞出；3、不粘锅倒入清水烧开；放入柚子皮，再次烧开；4、2分钟后，将柚子皮捞出，倒入冷水盆里；然后将柚子皮挤干水分；5、不粘锅里放入600g细砂糖，500g清水；6、放入柚子皮，翻拌均匀；7、中小火煮1个小时，直至...
做柚子糖的方法
柚子糖的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 1.准备好一个柚子 space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.取柚子皮的白囊部分 space点击查看大图 请点击输入图片描述 3.切成2cm见方的小块 space点击查看大图 请点击输入图片描述 4.反复多次的清洗干净至水变清澈无黄色（10遍左右）space点击...
秦都区优普回答： - 准备食材 - 柚子皮 1个 冰糖 500g - 步骤 - 1.挑选好原料.清洗干净表面. 2.把白色软的那层去掉. 3.切成这样的厚度. 4.用淡盐水将所有切好的柚子皮泡在水里.会浮起来就用东西压一下,方法自己想.我是用个装满水的大碗放进去的. 5.泡...
沃炉15617325565问： 柚子糖咋做 - ？
秦都区优普回答： 方法/步骤 :1.我们要做柚子糖,就一定要挑选一个比较新鲜的柚子,那么怎样的柚子才是最适合的呢?这个倒要看皮的鲜色度,新鲜的柚子是很容易看出来的. 2.挑好了柚子就要把它剖开,然后把外表皮也削掉它,不削掉它做出来的柚子糖可...
沃炉15617325565问： 柚子皮做柚子糖怎么做的？
秦都区优普回答： 拨下来的柚子皮 1、柚子糖: 把外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不会有点苦的.然后就把它横着切 成一条条,注意切薄点.放在开水中煮一下,然后就放在凉水中浸一两天,其间要换一两次 水,换水时注意要先挤掉皮的水份,再放进新水中(这样可以去掉苦味). 一两天后,把皮挤去水,稍微晾一下,备用.然后就煮些白糖,煮成水一样后(要吃辣的也 可放些进来),放皮进去一起煮一会.这样就做成了柚子糖了.
沃炉15617325565问： 柚子皮糖怎么做好吃,自制柚子皮糖的家常做法 - ？
秦都区优普回答： 柚皮糖的做法 1.一个柚子的皮,加冰糖一斤.柚子皮切成薄片,我这回没掌握好,切厚了,应该再薄一点2.加水泡,换水的时候要使劲挤柚子皮,挤干了再加水.挤出来的水都是黄黄的,这样可以把柚子皮比较苦涩的味道去掉3.挤干水的样子4.然后把冰糖放到电饭锅里,加一点点水把糖煮化5.把挤干水的柚子皮加进去,充分吸收糖汁6.不断的翻炒,如果电饭锅跳回保温档,就再按到煮饭档7.一直炒到柚子皮外面的糖汁变成粉末状,就可以了,喜欢稍微脆一点口感的话就多炒一会.不过至少都是要炒二三个小时的
沃炉15617325565问： 柚皮糖(烤箱版)怎么做 - ？
秦都区优普回答： 用料 柚子皮 一个 冰糖 350g 水 200ml 柚皮糖(烤箱版)的做法 柚子皮剥下来后,用盐涂在表面上,使劲搓,把柚子皮搓干净 柚子皮切成薄片,放入清水中浸泡,挤干水分,多重复几次,柚皮就没那么苦了 清水和冰糖放入锅中,融化成冰糖水后把挤干水分的柚子皮放入,多翻几个身,让柚子皮充分吸收糖水(我这边的柚子皮放进去后,糖水是正好被吸收干了的),如果糖水还有多,那就大火翻炒下直至糖水被收干 把柚子皮平铺在烤盘中,165度,50分钟.每个人烤箱不同,可能需要的时间也不同,可以在边上看着点,看看如果柚子皮变干了的话,就可以啦
沃炉15617325565问： 柚子糖怎么做? - ？
秦都区优普回答： 原料→剥皮→切条→硬化→预煮脱苦→漂洗→糖煮→干燥→拌面糖→包装→成品(二)操作要点1.原料 应选用大约7成熟的柚子作原料.2.剥皮切条 将柚皮剥下,切下外皮层,再将外皮层与白皮层分别切成条形或薄片形,其长度和厚薄视产品...
沃炉15617325565问： 柚子皮糖的做法大全放多少糖 - ？
秦都区优普回答： 柚子皮糖的做法: 柚子皮两个 冰糖400g 白糖少许 柚子皮糖的做法步骤 1. 柚子刨掉外皮 2. 刨成这样OK啦 3. 这样切开 4. 不要里面的白瓤 5. 切片 6. 泡水,我的方法是泡两天,每天换两次水,昨天在网上看见一个人说泡四个小时,我想那应该是...
沃炉15617325565问： 柚皮糖怎样做？
秦都区优普回答： 柚皮糖也是柚子皮综合利用之一,它的风味并不是单纯甜味,而带有酸味,外观透明或半透明,它的加工技术也很简单,工艺流程如下: 1、原料处理: 新鲜柚子皮需削去油胞层,切成方块如1.5-2厘米*1.5-2厘米大小粒状,反复浸水去除苦味,...
沃炉15617325565问： 柚皮糖的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
秦都区优普回答： 柚皮糖的做法 1.柚子用盐和豆粉擦洗干净后,将肉取出 2.用瓜刨刀刨下表皮 3.多次用清水浸泡 4.挤干水后加入4勺子食盐,腌制2小时 5.然后将苦涩的盐水倒去 6.用清水浸泡,并换3到4次水,除去涩味 7.然后加入5勺子白砂糖,拌均匀后放冰箱保存.放置2天.时间到后,再用清水浸洗两三遍 8.将清水和冰糖放到锅里,开火煮 9.大火煮沸腾 10.此时将柚子皮加入 11.中火,将柚子皮煮至透明,糖水变成浓稠的糖浆 12.看这透明的柚子皮,可以熄火了 13.将柚子皮放到装有绵砂糖的碗里 14.将每一片都裹上绵砂糖 15.可以用袋子或瓶子装起,慢慢吃哦
沃炉15617325565问： 柚子皮糖的制作方法 - ？
秦都区优普回答： 方法/步骤 11个柚子取柚子皮,尽量不要取白色部分 步骤阅读 .2柚子皮用盐搓洗,将表面的蜡质搓洗干净. 步骤阅读 .3洗干净的柚子皮尽量去掉白色部分 步骤阅读 .4切成0.5厘米左右宽的丝、切好的柚子皮放在大碗中浸泡两个小时 步骤阅读 .5浸泡好的柚子丝放入煮锅,加入一杯清水,加入冰糖,煮锅置火上,大火烧沸,改小火熬煮 步骤阅读 .6煮到柚子皮呈透明状,水分煮干,糖汁粘稠关火 步骤阅读 .7稍凉后放入成有白砂糖的盘中,用筷子拌匀,让柚子皮都沾上白砂糖 步骤阅读 .8彻底凉透后放入密封保鲜盒或玻璃罐中保存 去除苦味儿,有时间可以多浸泡会,中间换两次水
