炒冬瓜片怎么做好吃窍门
2、将冬瓜去皮后，切成适中的薄片。切记不要切得太薄，以免炒制时冬瓜片破碎。
3、将红椒去籽，切成小块，以备后用。
4、将炒锅预热，倒入40毫升食油。待油温升高后，放入5粒花椒和1段葱，爆香。
5、待花椒和葱的香味释放后，加入切好的冬瓜片，开始翻炒。
6、持续炒至冬瓜片的边缘开始变得透明，此时加入10毫升生抽，翻炒均匀。
7、紧接着加入5克精盐，继续炒至冬瓜片完全透明。最后放入红椒块，翻炒均匀即可出锅。
冬瓜怎么红烧好吃又简单
红烧冬瓜怎么做好吃又简单解说如下1.主料：冬瓜适量调料：食盐适量，鸡精少许，生抽少许，老抽适量，蚝油少许，白糖少许制作方法：冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀2.主料：冬瓜750克配料...
排骨炖冬瓜的家常做法窍门
做法一：原料：冬瓜、排骨、葱、姜片、虾皮、盐、味精 特点：鲜香味美，色泽白亮 操作步骤：1、先将排骨放入砂锅中，用葱、姜小火炖1小时左右，冬瓜切片待用;2、锅开后放入盐，下入切好的冬瓜片;3、将汤烧开放入虾皮、葱花即成。做法二：1、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出...
炒冬瓜怎么做好吃窍门
详情请查看视频回答
冬瓜如何炒好吃又简单
在那炎炎夏日，冬瓜汤真是便是家中必需的消暑武器啊！东瓜自身有清热去火，降血压，有利排尿消肿，养颜美容，减肥瘦身降血脂等的作用，在平常里多吃东瓜确实是好处多多的。实际上除开做冬瓜汤，把东瓜还可以用于炒，下边有几种炒冬瓜的方式 美味又简单：把握了这类作法不愁晚餐没找落。一、清炖冬瓜的...
冬瓜怎样炒好吃?
冬瓜怎么炒好吃呢，今天我就来给大家分享一个炒冬瓜的做法。【菜名】：炒冬瓜 【主配料】：冬瓜去皮去瓤切片一盘子，胡椒粉1勺子，葱一根切碎，姜1块剁碎，大蒜1把剁碎，花椒1勺子，八角1颗，老抽酱油1勺子，生抽酱油1勺子，食盐半勺子略5克。【操作步骤】：【1】：冬瓜去皮去瓤切片。【2】：锅中...
冬瓜切片怎么做好吃
一、海米冬瓜 原材料：东瓜、虾皮 调味品：食用油、葱段、生姜沫、芡粉、米酒、盐、鸡精 作法：1、将东瓜削皮、瓤及子，清洗后切成片，用少量盐腌渍5分钟上下，沥去外渗的水预留 2、锅中倒进油烧开，葱段、生姜沫爆锅 3、放水1饭勺、米酒、盐和虾皮，煮沸后放进东瓜片，灶火开后改低火焖烧，待...
冬瓜怎样炒
5.放入冬瓜，大火翻炒几下；倒入调好的料汁；翻炒均匀，盖上盖子，将冬瓜焖煮至熟。6.调入适量盐；调入适量鸡精；翻炒均匀，关火，撒葱花 冬瓜400g，油适量，盐适量，大料适量，甜面酱适量，白砂糖适量，味精适量，葱适量，姜适量，1、冬瓜洗干净，去皮去瓤 2、切成稍微厚些的片 3、起油锅，...
猪肉红烧冬瓜的家常做法窍门
淋入5克辣椒油提亮一下色泽，不喜欢吃辣的朋友也可以用明油代替辣椒油。快速翻炒化开调料，即可出锅装盘。这道简单又下饭的红烧冬瓜就做好了，喜爱动手做美食的朋友，抽空赶紧试一下吧，绝对让你大饱口福，一试忘不掉。怎么样，按吃货大程子的这么个做法，做出的红烧冬瓜既好看漂亮又好吃。
清蒸冬瓜的做法
清蒸冬瓜的做法窍门如下：冬瓜去皮清洗，切成薄片，摆入盘中。冷水上屉蒸15分钟。蒸好的冬瓜，倒入炒锅。锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。适量盐，生抽调味即可。
瘦肉炒冬瓜怎么做比较好吃?
答：一、做瘦肉炒冬瓜需要的食材：冬瓜250克、猪肉250克、盐2勺、酱油2勺、料酒2勺、淀粉2勺。二、瘦肉炒冬瓜的做法：1、把冬瓜洗净，去皮切成片。2、把猪肉洗净。3、把猪肉切成片。4、把猪肉片放入碗里，加入盐、料酒、淀粉，搅拌均匀。5、热锅热油，放入猪肉片，翻炒3分钟至熟。6、把炒熟的...
虿璧再握： 冬瓜水分较多,一般我们常见的有两种,一种的白皮的大冬瓜,还有一种就是青皮的冬瓜,如果是炒着吃,尽量选用青皮的,口感脆,水分多
任丘市13643009958： 怎么清炒冬瓜 清炒冬瓜怎么炒好吃 - ？
虿璧再握： 步骤1.准备好葱花和蒜末.2.冬瓜切成薄片.3.锅中放入适量冷水,等水开,放入切好的冬瓜薄片,等水再次沸腾,大约煮两分钟,捞起冬瓜,沥水待用.4.锅中热油,加入辣椒和蒜末,再加入沥过水的冬瓜,翻炒,加入一点料酒,盐.5.待冬瓜变软,加入一点点生抽,味精,放入葱花,翻炒一会儿.这样,可口的清炒冬瓜就完成啦!小贴士 冬瓜一定要切成薄片,焯过水!
任丘市13643009958： 炒冬瓜片的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
虿璧再握： 主料冬瓜200g调料 食盐 适量 鸡精 适量 葱适量 花椒适量 料酒适量 调和油适量 炒冬瓜片的做法 1.冬瓜切片.2.上油锅,下花椒.炸好捞出弃之不要.3.(用炸过花椒的油)下葱.4.下冬瓜翻炒.5.放入料酒、鸡精翻炒.6.放入酒泡枸杞子翻炒.7.出锅前调味放盐.8.上桌.
任丘市13643009958： 就冬瓜,怎么炒来好吃啊请高手指点谢谢! ？
虿璧再握： 材料:蒜头(切碎)阳江豆豉(切碎),味精,盐,酱油各适量,冬瓜 先切冬瓜,切厚片或薄片,注意千万别碰水. 放油,把蒜头、豆豉放进油里爆香,然后把冬瓜放进去炒,炒的过程中别放水,如果放了水之后冬瓜炒好后会有很多水.不停的翻炒,如果切出来的冬瓜是厚的话就煮一下,薄的话炒一下得它软了之后放点味精和盐,酱油就可以上菜了.
任丘市13643009958： 冬瓜怎么炒好吃 几种简单做法轻松易学 - ？
虿璧再握： 主料:冬瓜100克,西红柿1个 调料:色拉油1汤匙,食盐1勺,鸡精1勺,小葱1根 做法1、锅中放色拉油(烧这道菜油可以放的少一些,因为材料都不吃吃油的哦)2、将冬瓜片倒入热锅中,翻炒几下.3、放入西红柿块,再加适量清水.4、放入一勺盐和一勺鸡精,翻炒均匀就可以起锅了,最后撒上葱花即可.炒冬瓜 材料 冬瓜50克,水20毫升,酱油0.25小匙,盐0.25小匙,香菜2根 做法1.冬瓜切片2.锅热很少的油, 放葱3.放冬瓜片4.翻炒后加一些水,1/4左右吧5.加酱油到自己喜欢的颜色,加一点糖6.炒到冬瓜透明, 加一点盐,爱吃淡的也可以不加7.关火,加香菜碎拌匀
任丘市13643009958： 冬瓜怎么炒菜才好吃 炒冬瓜的5种好吃做法 - ？
虿璧再握： 牛肉135克,冬瓜180克,姜片、蒜末、葱段各少许,盐3克,鸡粉2克,料酒、生抽、水淀粉、食用油各适量.方法步骤1.洗净食材,去皮冬瓜切片;牛肉切片腌渍10分钟至入味.2.热锅注油烧至四成热,倒入牛肉片滑油至变色后捞出,沥干油.3.用油起锅,放姜、蒜、葱爆香,倒入冬瓜片炒匀,注适量清水,快速翻炒至冬瓜熟软,放入牛肉片.4.淋入适量料酒、生抽,再加入盐、鸡粉,炒匀调味,用少许水淀粉勾芡,翻炒至食材入味即成.
任丘市13643009958： 素炒冬瓜的做法,素炒冬瓜怎么做好吃,素炒冬瓜的家常 - ？
虿璧再握： 材料 冬瓜、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、白糖 做法 1、冬瓜去皮去瓤,切成方块. 2、热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀. 3、放入盐、适量生抽、老抽,加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟. 4、再加蚝油、鸡精,大火收汁,起锅撒上葱花即可.
任丘市13643009958： 清炒冬瓜片怎么做? - ？
虿璧再握： 将冬瓜切成薄片,在锅中放少量的油、盐而后将切好的冬瓜放入翻炒,再放上点葱花和味精即可出锅. 这样做出的冬瓜清淡爽口
任丘市13643009958： 清炒冬瓜的做法,清炒冬瓜怎么做好吃,清炒冬瓜的家常 - ？
虿璧再握： 食材用料冬瓜500克相克食物 油适量 盐适量 大蒜两粒相克食物 干辣椒四粒相克食物 鸡精适量 生抽两勺 香葱一根相克食物 清炒冬瓜的做法清炒冬瓜的做法图解11.冬瓜削皮洗净,葱洗净 清炒冬瓜的做法图解22.冬瓜切片,蒜切粒;干椒和葱切段 清炒冬瓜的做法图解33.锅中放油,放蒜和干椒爆香 清炒冬瓜的做法图解44.放入冬瓜翻炒 清炒冬瓜的做法图解55.炒至冬瓜变软放入盐和生抽,翻炒均匀 清炒冬瓜的做法图解66.最后放入葱和鸡精炒匀岀锅 清炒冬瓜的做法图解77.成品图 用手机看这道菜做法 小贴士爆香蒜和干椒的时候要小火爆香,火大了辣椒容易焦;炒冬瓜不需加水,冬瓜炒熟会有一定的汤汁;不吃辣的可以不放
任丘市13643009958： 清炒冬瓜如何做好吃 - ？
虿璧再握： 清炒冬瓜 by 小老鼠妞妞2013-04-10 冬瓜500g 油适量盐适量蒜苗适量蒜头适量 步骤1 冬瓜削皮切块备用.2 蒜苗切段,蒜头拍碎备用.3 起油锅,爆香,炒冬瓜4 稍炒片刻,放盐调味.5 放入蒜苗.6 倒入酱油,一起充分翻炒.7 装盘OK.小贴士 要大火炒来才好吃.
