早上磨豆浆剩了一些豆渣,不想浪费了,还能做哪些美味?

作者&投稿:钟离诸 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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豆渣还能做很多美味,比如豆渣馒头、豆渣面包、豆渣煎饼、豆渣窝窝头等,或者用豆渣和鸡蛋、青椒一起炒着吃,孩子很喜欢吃。豆渣的营养价值很高,还有助于消化,利于减肥,很多人吃完豆浆就把豆渣扔掉,这样真的太可惜了。今日小编就来分享几款日常的豆渣做法,三下两下就可以搞定,营养又不浪费,味道还很特别,保证大人小孩都来抢着吃!喜欢的朋友记得自己动手试一试哦。

用鸡蛋、胡萝卜、葱花爆炒豆渣:首先准备豆渣一碗,2个鸡蛋打散备用,青椒、胡萝卜用刀切成丁,葱花儿切碎。起锅烧油,放入葱白、胡萝卜翻炒均匀,接着把豆渣放入锅里继续翻炒,直到豆渣的颜色慢慢变成黄色,最后加入青椒和蛋液以及葱花碎,迅速翻炒一下,用盐调味即可出锅。

豆渣、牛奶饼:准备的食材很简单,制作的过程也很轻松,首先准备生豆渣100克;纯牛奶100ml;马铃薯淀粉适量;盐少许;油少许。先把豆渣、牛奶、马铃薯淀粉、盐一起放入大碗里。然后用干净的手进行搅拌均匀,最后揉成面团状,接着把面团分成6小份,用手掌心把每一份面团捏成扁平状。最后在电饼铛里刷上一层薄油,把豆渣饼放到里面,烘烤4-5分钟即可。接着翻面再次烤4-5分钟,需要注意的是,烤得时间不宜过长,只要发现饼的两面都变成了焦黄色即可出锅。

喜欢吃豆渣的朋友一定要试一试,作为早餐食用真的太适合不过了,它的口感真的特别好,吃在嘴里咸咸的,还有豆渣的甜味儿,还有牛奶的奶香味,即软糯又可口,保证你越嚼越香,吃了一块还想吃第二块。



现磨豆浆剩下的豆渣可以做成豆渣饼,下面是具体做法:

准备材料:洋葱圈 3圈,豆渣 1份,鸡蛋 3个,面粉 2大勺,葱花 适量,盐 适量

1、将磨豆浆滤出的豆渣挤出水分2、将滤过水的豆渣、面粉、鸡蛋,葱花和少量盐混合在一个大碗里搅拌。3、洋葱圈放不粘锅锅底,每个圈里滴几滴橄榄油,锅烧热后,每个圈里加1勺面糊,用勺子抹平,中火慢煎。4、煎至一面焦黄,洋葱圈可以很轻松取出,蛋饼翻面继续煎。煎至豆渣蛋饼两面金黄即可出锅食用。

煎饼,豆渣蛋饼,可以做成馒头,做豆渣糕,也可以做成豆粥,这些都是非常不错的食物,而且比较美味。

这个东西的话,他是很难做成其他美食的,所以的话,我觉得你还是不要浪费其他食材了


黄豆出豆浆为什么剩下豆渣,豆渣继续磨会全部变成豆浆吗?
2、大豆属于双子叶植物,其种子的结构包括种皮和胚.种皮起保护作用;胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶,胚根将来发育成根,胚芽将来发育成茎和叶,胚轴将来发育成连接茎和根的部位,子叶肥厚,贮存营养物质.因此,我们喝的豆浆中的营养物质主要从大豆种子的子叶中获取的.3、剩余的豆渣就是大豆的其他部分,...

打豆浆剩下的豆渣能做什么?
可以炒菜,介绍以下几种方法,是从网上下载来的,我试了一下豆渣蛋饼还可以,仅供参考:1、营养早餐:豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟。放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多。配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,再加一个鸡蛋,就是很好的早餐...

磨豆浆剩下的豆浆渣怎么吃
做豆浆渣大枣发糕。准备材料:豆浆剩湿豆渣160克 玉米面80克 面粉260克 糖30克 酵母7克 温水270 大枣切片少许 做法:1、湿豆渣和玉米面放入盆内 2、水温37度左右,我现在水39.8度加入酵母搅拌。3、搅拌均匀后盖上、静止发酵。4、发酵二倍大时,加入枣搅拌,倒入抹了油的容器内。5、放入...

磨豆浆后豆渣怎么利用?
再配上一碗豆浆,一顿营养又丰富的早餐就有了。三:白菜炒豆渣:1、原料:主料:豆渣500g,白菜500g。调料:盐、味精、葱花、色拉油。2、制法:①将豆渣挤干水,放锅内炒干热,出锅待用;白菜去杂洗净切段。②锅内放油烧热,下葱花煸香,倒入豆渣煸炒一段时间,加入白菜煸炒,加入精盐炒至入味...

磨完豆浆或做完豆腐剩的豆腐渣可以怎么做着吃?
制作方法 将上述原料、辅料混合,按需要加500~1 000克豆浆混合揉搓,第二步以用剁碎等方法制成粉沫,再用压延机轧延成带状平面,然后切成所需形状,经油炸即得一种油炸糕点。 葱末豆腐渣 原料:豆腐渣500克,葱花200克,精盐、味精各适量,色拉油50克。 制法:豆腐渣放入盘中上锅蒸透,葱花撤在豆腐渣上备用。炒锅...

磨豆浆剩下的豆浆渣怎么吃
做豆浆渣大枣发糕。准备材料:豆浆剩湿豆渣160克 玉米面80克 面粉260克 糖30克 酵母7克 温水270 大枣切片少许 做法:1、湿豆渣和玉米面放入盆内 2、水温37度左右,我现在水39.8度加入酵母搅拌。3、搅拌均匀后盖上、静止发酵。4、发酵二倍大时,加入枣搅拌,倒入抹了油的容器内。5、放入开水锅内...

打豆浆剩下的豆渣能干什么?
豆渣可以和各种配菜一起炒制,也可以和玉米面一起做成窝窝头,还可以和中筋面粉一起做成豆渣饼,下面介绍做法:准备材料:豆渣适量、面粉适量、鸡蛋1个、盐1勺、香葱5根 制作步骤:1、将豆渣和适量面粉放在大碗里,放入香葱,打入一个鸡蛋,再加1勺盐。2、将所有食材搅拌均匀,尽量不要有疙瘩,否则...

豆浆机打豆浆剩下的豆渣能吃吗
豆渣里面含有膳食纤维而膳食纤维可以促进肠道蠕动。还可以适合消化不良的人群进行使用。豆渣所含的钾和磷可以稳定血压保护心脏而且豆渣有一些植物固醇可以帮助人体降低胆固醇促进新陈代谢对大脑非常有益处,所以制作豆浆的时候滤出的豆渣可以进行烹饪也可以通过炒豆渣和豆渣饼豆渣丸子进行制作而且这样制作出来的豆渣...

在家经常做豆浆喝,每次都会扔许多做豆浆时剩下的豆渣。有谁知道豆渣可以...
榨豆浆后剩余的豆渣中含有丰富的营养成分,以纤维素和蛋白质为主,可以吸附皮肤表层的平时不容易清洗的垃圾,所以有美白养颜的功效!用来做成美白又滋润的“豆渣面膜”是它们最好的归宿。1.按自己所需(脸的大小)取部分豆渣。2.豆渣直接敷到脸上容易掉落,可以加入些蛋清就好了!3.将纸膜充分浸润豆浆,...

每次磨豆浆剩下的豆渣可以发酵后做肥料吗?
可以做肥料。豆渣要合理混合在土里发酵才能做肥料。豆渣营养丰富,饲喂畜禽是一个一举多得的好方法。但是,豆渣含有三种抗营养因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻碍动物体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长。生豆渣不易保存,...

黄石港区15151772386: 磨豆浆喝余下的豆浆渣要怎么用,不浪费? -
令须钆双: 打完豆浆后,留存在网罩内的豆渣,细腻糯软,浓香爽口,比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻,弃之可惜,若善加利用,细心调配,亦可制成独具风味的美食. 1、营养早餐:豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后...

黄石港区15151772386: 打豆浆后剩下的豆渣怎么用不浪费? -
令须钆双: 做豆浆后的豆腐渣如何合理应用? 方法[一]; 豆渣糕 将豆渣放在平底盘子中,放入适量面粉或糯米粉,打入一个鸡蛋加葱、盐等调味品,调成糊状,如微波炉蒸熟即可. 方法[二]: 窝窝头 在豆渣中加入适量玉米面和面粉,再加些糖像做馒头一...

黄石港区15151772386: 打完豆浆后,剩余的豆渣可以用来做什么?我不想浪费它,给点好建议,最好详细一些. -
令须钆双: 豆渣也变出花样的吃.先来一个简单的,豆渣鸡蛋饼.首先,需要准备鸡蛋2个,豆渣大约2两,这个豆渣熟豆渣,如果您家里榨出的豆渣是生的,可以先蒸熟.葱末,姜末,盐. 把鸡蛋打在一个容器里,放入适量的盐,加入葱末、姜末,搅拌...

黄石港区15151772386: 如何使磨完豆浆的豆渣不用浪费?
令须钆双: 1.可以做成小豆腐,用油炝锅,放点儿葱姜,煸出香味后放豆渣,慢慢翻炒,根据自己的口味加盐,至干,挺香的 2.把豆渣和豌豆粉调和成糊状,加入葱花等调味料做成煎饼也很好的 3.和肉末调和,加少许淀粉,炸成丸子,烧汤,红烧,干吃都很好

黄石港区15151772386: 打完豆浆后剩的那些渣子怎样合理利用啊? -
令须钆双: 打完豆浆后的其实是豆腐渣,豆腐渣含有很高的营养成分,比如蛋白质和膳食纤维,并且含有大量的钙质. 虽然在中国大部分地方的人都不食用豆腐渣,但国外很多地方都把豆腐渣当做是一种健康食品来食用. 不知道楼主是南方人还是北方人. 如果是北方人的话可以做面食,比如在和面的时候掺入比较细的豆腐渣,然后煎来吃,还是比较香脆的. 如果南方人比较少吃面食的话,可以直接炒来吃或是和你喜欢吃的蔬菜一起炒来吃! 如果楼主实在不想吃也可以用来做花肥,效果也不错.

黄石港区15151772386: 在家里做豆浆剩的豆渣可以怎么用? -
令须钆双: 桂述 豆浆机已比较普及了,豆浆鲜美可口,营养丰富,人们都很爱喝.自己家中用豆浆机做豆浆,往往剩下很多豆渣,这些豆渣存着无用,丢了可惜.为把这些营养丰富的豆渣利用起来,变废为宝,现介绍几种利用方法:小豆腐 备豆渣适量,...

黄石港区15151772386: 磨豆浆剩下的豆渣要怎么处理?
令须钆双: 1)豆渣粥 用料:豆渣与西人店都可以买到的玉米面,一比一左右. 加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即得. 特点,比只用玉米面作的粥香甜,更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥. 2)小豆腐...

黄石港区15151772386: 打豆浆过滤的后剩下的豆渣该怎么处理呀
令须钆双: 豆渣是很有营养的哈 1、营养早餐:豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟.放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多.配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,再加一个鸡蛋,就是很好的早餐...

黄石港区15151772386: 自磨豆浆留下的豆渣怎样才能合理利用起来? -
令须钆双: 加一点面粉,加一点鸡蛋,加点葱花,盐,做成美味豆渣饼,配豆浆,很好的早餐.取面粉,豆渣,比例二比一,鸡蛋你吃早餐的人数,一人一个差不多了,放葱花,盐,顺同一方向,用力调成糊,油烧热,用汤勺一勺一勺下,一次三,四个,两面煎黄,煎熟就可以了.

黄石港区15151772386: 磨豆浆剩下的豆渣怎么处理 -
令须钆双: 一: 来一个简单的,豆渣鸡蛋饼.二: 黑黑的豆渣窝头,别看长得其貌不扬,可内容丰富营养,而且做起来也非常简单. 最后说明一点剩余的豆渣含有丰富营养,含粗纤维,粗纤维对减肥降血脂有益处.

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