请问开家小吃店，类似麻辣烫、关东煮、铁板烧烤等之类的，需要什么审批，门店楼上住户需要签字同意吗？

我来了家小吃店经营麻辣烫烧烤 有营业执照和卫生许可证，但是没有排污许可证 因为小区楼下环保局不批~

你可以去投诉食药局了， 环保批复没下来食药局就批证了明显不合规的。你们那的流程跟北京比应该也差不多，北京是必须环保局批复下来才会给办食药的！环保是前提

网站首先这里是发不上来的呢，不过你可以自已百度一下创业网上面是有很多种的呢

营业执照
税务登记正
卫生许可证
从业人员体检证

我办过的
开店审批手续:
一些审批手续最好提前申请、咨询，这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。
申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。

具体步骤如下：
以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。

（1）排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。
领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。
办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如：有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。

（2）卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。

（3）工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。

（4）按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。

（5）税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。

祝你生意兴隆


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1、不会选址--随意性、凭感觉，认为人多的地方就可以开店，如果是这样为什么人多的地方还有很多店在转让呢　

2、不会和房东谈判--压低转让费、辨别真假房东、签订合同注意事项　
3、不会装修--想怎么装就怎么装，没有整体规划，钱花了效果没出来
4、不会办证--不知道证办还是不办，不知道要花多少钱，不知道到哪里办
5、不懂技术--不知道到哪里学，不知道什么技术是好技术
6、不会招人--员工流失不知道到哪里招聘，招聘渠道单一，往往都是在店门上贴一个招聘启事
7、不会管人--不会制定店规，员工没有积极性，不知道该干嘛不该干嘛，店里人员责任不明确
8、不会开工资--不知道餐饮店员工工资发多少？怎么发？工资怎么构成　
9、不会买东西--不知道到哪里采购东西便宜
10、不会做促销--生意不好不知道怎么解决？不会主动出击，无动于衷干着急
11、不会管钱--找自己的亲戚朋友或者自己老婆管，不相信外人
12、不知道怎们做大--想做大没思路，不知道重点抓什么　
13、紧急情况不知道怎们处理--有人闹事咋办，员工和顾客发生纠纷咋办
14、不知道怎么和管理部门打交道--食品药品监督管理局、卫生局、工商所
15、出问了没人指导，全凭自己想--没经验问题多，出问题谁帮我，一件事情没处理好肯定就导致开店失败

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夏河县15975452753： 类似麻辣烫的小吃有哪些,与麻辣烫相关的美食有哪些 - ？
芒狗曾用： 1、酸辣粉:起源于四川,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃.其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻. 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成.酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名.2、串串香:起源于四川成都,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅.3、关东煮:通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸

夏河县15975452753： 我想开个小店做吃的做什么好呀 - ？
芒狗曾用： 首先可以看一下自己想在什么位置开店,然后看一下附近都有卖什么小吃的,什么东西没人卖,然后你就可以考虑去卖没人卖的特色小吃,像烤串,烤肠,臭豆腐,麻辣烫都还是比较不错的,投入不高.

夏河县15975452753： 开个小吃部赚钱吗?大概本钱要多少?》 - ？
芒狗曾用： 小吃店讲的就是小本生利,一般投入在2万内,房租控制在1000元内,人员3-4个即可,才开始当然自己一家人上阵了.小吃店要做特色,可以是当地特色,也可以是当地和外地相结合的特色,这个主要是看您的地理位置在那里,我才能提供意见了.小吃店没有什么优势的,都是靠做好每一个小细节赢得客人的.比如:味道、态度、销售手法、食品的摆放、卫生、员工的配合、上菜的速度等等.小吃店最好是开在大商场的附近或者闹市区的拐弯处、写字楼集中地,能不能小店赚大钱门面很重要的,位置好月入过万不是梦.我可有做了7年小吃店的经验哦.呵呵 http://qq1105617871.814e.com

夏河县15975452753： 开个小吃店除了卖章鱼小丸子还卖什么好? - ？
芒狗曾用： 我认为比较好的可以一起开的项目有:1.关东煮 选择这个是因为章鱼小丸子做起来比较麻烦 需要配合一个能够省力的项目 关东煮就不错,只要把汤调配好,把关东煮的串串放进去煮即可,省时省力,而且味道确实不错,很受欢迎的小食品2.珍珠奶茶 这个制作也比较简单 而且利润也很高 吃一些咸或者甜的东西时候 小姑娘们都喜欢搭配买个奶茶喝 呵呵 我就喜欢这样 珍珠奶茶味道很好 而且口味也多 每次买都会有新鲜感

夏河县15975452753： 想开一家小吃店,大神们有没有推荐一下 - ？
芒狗曾用： 1. 你要了解,你做的小吃是针对于那些消费人群的,再根据你所了解的客源问题做分析,讲明了你是开家小吃店,那么,你做的小吃,价位一定不可能会定得很高,只有那些上班族、学生族在下班、放学的时候买着填口腹之欲的.所以,你可以将小吃店开在学校、公司或是商场附近.2. 开业初期,尽可能尝试多做一些口味的小吃,满足客户不同的需求,多听取反馈意见,然后推出主打产品,最好是能有1到2种口味特别的小吃,使小店拥有独特的优势.同时,店主可以把采购原料在店里公示,让顾客了解小店所销售的小吃,均采用质量过关的原材料制作,使其安心购买.3. 你可以选择开一家面馆或者是有特色的餐饮,例如过桥米线、黄焖鸡米饭、杨国福麻辣烫等等好吃又不贵的餐饮.

夏河县15975452753： 我想开个小吃店,麻辣烫,米线,拉面,那个合适,利润怎么样. - ？
芒狗曾用： 主要看你自己的定价和你那边地方的口味特色. 综合而言,麻辣烫起点最低,米线稍微高一点,拉面最为大众化,相较于利润而言拉面消费性最高,但需要技术;如果只有你一个人,并且没有什么技术的话,还是麻辣烫和米线好了;当然拉面你也可以直接买成品再做,但这个需要配菜到位! 主要还是看你自己的选择,最主要的就是能做出自己的特色来,要不然太大众化也就意味着生意一般,你需要回头客.

夏河县15975452753： 想开家小吃店,但是因为商场限制,不能用明火,也不能有大量的油烟,有没有适合的? - ？
芒狗曾用： 可以考虑做以下几类: 1、奶茶类:奶茶奶盖、凉糕凉虾、炒冰激凌、炒酸奶、芋圆、凉粉等 2、甜品糕点类:慕斯、布丁、蛋糕、泡芙、吐司等 3、卤煮类:关东煮

夏河县15975452753： 在大学里面开15平米小吃店,该干什么项目? - ？
芒狗曾用： 铁板烧,可以有茄子、金针菇、豆皮什么的蔬菜和豆制品,以及鱿鱼卷、鸡排、牛排什么的肉类,肉类也可以考虑油炸,类似烤肠那种;蔬菜类的也可以考虑水煮,类似麻辣烫.项目新不新鲜还算其次,最主要的还是做的好吃,好吃就一定会受欢迎的. 答题不易,希望采纳!

夏河县15975452753： 女人摆摊卖什么小吃好?？
芒狗曾用： 适合女人摆摊卖的小吃有:章鱼小丸子、关东煮、寿司、卤肉卷、煎饼果子、长沙臭豆腐、烤面筋等等.适合女人摆摊卖的小吃一般要制作流程比较简单,食材方便携带....

夏河县15975452753： 开个小店,经营关东煮,同时还能经营什么呢? - ？
芒狗曾用： 要看在哪儿开.主要根据周遍环境.闹市区开容易熟,香味重,不易被模仿的小吃.如:章鱼丸子,布丁奶茶(很赚钱),丝袜奶茶,红豆奶茶,肉夹馍....商品区开一些便捷,易带走或可送外卖的.如:7寸匹萨,汉堡,骨肉相连,鸡块,薯条....学生区可以开一些小吃或快餐.