带壳的海鲜有哪些
1、鲍鱼：
鲍鱼是指一种原始的海洋贝类，属于单壳软体动物，其只有半面外壳，壳坚厚、扁而宽，鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首。
2、带子：
北方称鲜贝，常见的有两类，一是所谓长带子，属江瑶科贝类的闭壳肌；另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌。其干制品即为江瑶柱，北方称干贝。
3、扇贝：
扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。颜色鲜艳呈辐射状花纹的扇贝深受收藏者喜爱，花纹被采纳为艺术品的图案。扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。
4、海螺：
属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。
5、花甲：
花甲又名花蛤，海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底。
海鲜贝壳类有哪些
花蚬、白蚬、海蛏子、香螺 、海螺、鸡心蛤、珍长鼻螺、虎斑贝、白玉贝、夜光贝、五爪螺、猪母螺、珍珠贝、贞洁螺、唐冠螺、七角贝、猪耳壳 马蹄螺 大角螺 宝螺、凤凰螺、海蜗牛、帽螺、海蛳螺、唐冠螺、玉螺、船蛸、鹑螺、蛙螺、弹头螺、榧螺、谷米螺、假榧螺、法螺、货贝、冠螺、栉棘骨螺、...
带壳的海鲜有哪些
鲍鱼、带子、扇贝、海螺、海蛏子、海丁、蚬子、海蛤、海龟、夏夷贝、红里罗、柽子王、乌鲍螺、肚脐螺、虎皮贝、红贝、龙眼贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔蚌、海红、毛海红、小柽子、小海鲜、马蹄贝、文蛤带子、赤子、蛏子、小海波螺、香螺、尖波螺、偏定螺、海兔花螺、钢螺、...
贝壳类海鲜有哪些
1. 龙虾：如大龙虾、帝王蟹，它们属于甲壳纲十足目，肉质鲜美，是高档海鲜之一。2. 蛤蜊：如文蛤、青口、扇贝，属于双壳纲，味道鲜美，常用于烹饪各种汤品和炒菜。3. 蜗牛：如法国蜗牛、海螺，也是双壳纲，以其独特的口感和丰富的营养受到喜爱。4. 蟹类：如螃蟹（如大闸蟹）、寄居蟹，蟹壳坚硬，肉质...
壳类水产有哪些
1、蛤蜊：壳等大，三角卵圆形或卵圆形，两侧不等。壳通常薄。2、生蚝：最外层为薄而透明的角质层，中层最厚是由碳酸钙组成的柱状结构称棱柱层，内层为碳酸钙的片状结构。3、海虹：壳内面灰白色，边缘部为蓝色，有珍珠光泽。后闭壳肌退化或消失，足小而软。4、鲍鱼：鲍鱼的单壁壳质地坚硬，壳形右...
壳类食物有哪些
5、毛蚶（hān）：毛蚶和血蛤味道差不多，只是它的外壳有毛，所以叫毛蚶。毛蚶鲜美，便宜好吃。6、贻（yí）贝：鲜活贻贝是大众化的海鲜品，可以蒸、煮食之，也可剥壳后和其他青菜混炒。7、海瓜子：海瓜子捕获时，多含泥沙，须在淡盐水中浸养半日，待海瓜子泥沙吐尽，洗净备用。
贝壳类海鲜名称有哪些?
贝壳类海鲜名称有：一、竹蛏竹蛏珍珠贝脆而薄，呈长扁方形，自壳顶腹缘，有一道斜行的凹沟。竹蛏日常生活在近海细沙中，有上下相同的2个珍珠贝，滋生抽。二、毛蚶毛蚶的味道跟血蛤实际上类似，仅仅因为它机壳有毛，因此称之为毛蚶。毛蚶的味道美味，只要用热水烫一下捞出就可以吃，嫩嫩的很鲜。三...
带壳的海鲜有哪些
带壳海鲜有：鲍鱼、带子、扇贝、海螺、花甲等。1、鲍鱼：鲍鱼是指一种原始的海洋贝类，属于单壳软体动物，其只有半面外壳，壳坚厚、扁而宽，鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首。2、带子：北方称鲜贝，常见的有两类，一是所谓长带子，属江瑶科贝类的闭壳肌；另一种是圆带子，属扇贝科贝类...
带壳的海鲜有哪些
带壳的海鲜有多种，以下是一些常见的例子：1. 螃蟹：如大闸蟹、蟹黄蟹肉等。2. 虾：如明虾、对虾、龙虾等。3. 蛤蜊：如蛤蜊、蛤蜊蛋等。4. 扇贝：如日本扇贝、带子等。5. 蛏子：如蛏子、花蛤等。6. 蚬子：如蚬子、蚌肉等。7. 田螺：如长颈田螺、小田螺等。8. 蛏蟹：如蛏蟹、蚬蟹等。9. ...
贝壳类海鲜有哪些
海蛏子,香螺 ,海螺，鸡心蛤，珍长鼻螺，虎斑贝、白玉贝、夜光贝、五爪螺、猪母螺、珍珠贝、贞洁螺、唐冠螺、七角贝、猪耳壳 马蹄螺 大角螺 宝螺、凤凰螺、海蜗牛、帽螺、海蛳螺、唐冠螺、玉螺、船蛸、鹑螺、蛙螺、弹头螺、榧螺、谷米螺、假榧螺、法螺、货贝、冠螺、栉棘骨螺、红螺、双壳纲...
贝壳类海鲜有哪些
1、生蚝又名海蛎子，他是世界上最大的养殖贝类。2、每当海水退潮的时候，我们可以看到沙滩上有一个个小孔，有很多人往小孔里面撒一点点盐，然后蛏子就从沙子里面跑到外面来。3、蜊的体型特别的小，主要是以水中的藻类为食，而且基本生活在浅海区。4、花甲一般生活在一些浅海地区，每年10、11月是它的...
上彦欧瑞： 鲍鱼 带子 扇贝 海螺 海蛏子 海丁 蚬子 海蛤 海蛎子 海龟...
蒙山县13335267379： 壳类海鲜有那些 做法有哪些 - ？
上彦欧瑞： 壳类海鲜有很多,有海螺、田螺、蛤喇,海虹、扇贝、海蛎子、蛏子、毛咖喱、螃蟹等.最简单的做法水煮,原汁原味,千万别煮老了,还有辣炒、蛋炒,做汤.
蒙山县13335267379： 圆的带壳的小海鲜叫什么 - ？
上彦欧瑞： 圆的海鲜很多哦. 带子,瑶柱在变成调味品之前的真身.也是我们在各种家常菜馆里最常能吃到的贝壳类海物.豉汁蒸蒜蓉粉丝蒸,大体来说,上火蒸桑拿就是它的常规归宿了 文蛤、花蛤,对于把它当作食物的人来说,差别只有壳的颜色不同而已.我们市场上吃到的文蛤花蛤都是人工养殖的,它们的生命力在我们的大部分海岸线上都很活跃,对于内陆人来说,这两种贝类大概是最熟悉最常见,价格最便宜的了. Razor clam 蛏子 Oysters 牡蛎, 蚝 Mussel 蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜 Crab 螃蟹 Prawn 虾 Clam 蛤蚌 Scallop 扇贝(小)
蒙山县13335267379： 长长的带壳的海鲜叫什么 ？
上彦欧瑞： 长长的带壳的海鲜叫蛏子,属于软体的动物,这是双壳纲帘蛤目贝类的动物,是很常见的海鲜食材.贝壳的形状是长扁方型,脆而薄,自壳会顶到腹缘.蛏子味道很鲜美,营养也很丰富,含有大量的蛋白质,钙,铁元素,有一定的医药作用,具有补虚的功能.
蒙山县13335267379： 来大连玩儿了,有没有不错的海鲜可以当特产带回去的? - ？
上彦欧瑞： 所谓大连海鲜 吃的就是个新鲜.作为一个大连本地人,建议所有带壳的新鲜海鲜最好白灼来食(海螺,海虾,蚬子,扇贝,黄海胆,螃蟹,虾爬子,海红,海萨子,毛蚶,)如果荷包宽裕的话可以选择鲍鱼,紫海胆. 鱼类可以选择大连黄鱼,黑鱼,黄花鱼,偏口鱼,多宝鱼,皮匠鱼,鲅鱼,老板鱼等等可以选择烤着吃或者炖着来吃.
蒙山县13335267379： 有没有比较简单又比较有特色的海鲜的做法? - ？
上彦欧瑞： 海鲜分类: (1)贝壳类,如蛏子,蚬子(哈喇),牡蛎,海螺,等 (2)软体类,如笔管,鱿鱼,八带(桃花蛸),墨斗鱼,乌贼 (3)海鱼类:鲅鱼,带鱼,黄花鱼 (4)螃蟹, 华盖和赤脚红 (5)虾,海白虾,基围虾等 蛏子,每斤5-6元,...
蒙山县13335267379： 贝壳类的海鲜有哪些?应该怎么做着吃最好? - ？
上彦欧瑞： 夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺 小海鲜 韩国螺 乌鲍螺 鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝 白云贝 蝴蝶贝 百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛...
蒙山县13335267379： 名字只有一个字的贝类海鲜 - ？
上彦欧瑞： 蚝,蛏
蒙山县13335267379： 常见的海鲜种类图片及名称有哪些? - ？
上彦欧瑞： 1、中国明对虾又称东方对虾,旧称中国对虾,属节肢动物门,甲壳纲,十足目,对虾科,对虾属.过去常因成对出售,故称对虾.中国对虾,海捕对虾、偏黄色对虾为雄性对虾,偏青色对虾为雌性对虾,海捕非养殖的中国对虾一般在30克-50克...
蒙山县13335267379： 四大海鲜是什么? - ？
上彦欧瑞： 鲍、翅、肚、参是中国四大海鲜!鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首.肉质细嫩,鲜而不腻;营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷. 翅是鲨鱼的鱼鳍.鳍按其所生长部位可分为背鳍、胸鳍、臀鳍、尾鳍.以背鳍制成的叫脊翅...
