黑米如何煮烂
第二天早上起来,黑米经过一个晚上的热水浸泡,已经发好一半了,这个时候添点水(要多点因为水基本上被米吸干了)开火煮开,这样大概10几分钟就可以将黑米煮得很烂了
黑米煮不烂怎么办 如何解决黑米煮不烂
1、黑米应在清水中浸泡一夜,使米身充分吸水膨胀,软化黑米,让其更易煮熟煮烂。2、煮黑米粥时要现有的基础上减少水量,这样才可以保证粥的粘稠度,也要不断的搅拌,避免黑米粥受热不均匀而糊锅。3、可以在黑米粥加一点粳米或者其他谷物食材,不仅可以增加黑米粥的营养价值,也可让粥煮的更浓稠酥软。
如何快速煮烂黑米粥 怎么快速煮烂黑米粥
1、把黑米淘洗干净,放入水中浸泡,让黑米充分吸收水分,使黑米粒更软,煮出来的黑米更香黏。最好是浸泡一夜,浸泡时间越长黑米越容易粘稠,营养也更容易溶解。2、在锅中加入冷水,然后放入黑米开始煮,用大火把水烧沸后换成小火慢煮。煮的时候一定要不断搅拌,使黑米均匀受热,并且防止粘锅。3、锅中加入...
玉米煮烂方法 怎么煮老玉米
2、把玉米放进开水里。盖上锅盖煮。用夹子把玉米棒没入水中。不要用手直接去拿玉米,否则会烫伤手。如果当你把玉米放进锅里后,水就不怎么沸腾或完全不沸腾了,就等到水再次沸腾时开始计时。3、煮3到8分钟。这时候玉米应该是“脆嫩的”。“脆嫩”的意思就是玉米软而不烂。煮的时间取决于玉米的...
生玉米煮多长时间才能熟
一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了,但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:1.将新鲜玉米煮熟,放入冷水中煮20分钟。因为新鲜玉米本身水分比较多,所以煮的时间比较短。为了保证彻底煮熟,建议用冷水煮20分钟。2.煮水果玉米,冷水煮15分钟。因为水果玉米通常个头小,含糖量高,容易煮。一般冷水煮15分...
薏仁米怎么煮烂 薏仁米如何煮烂
1、薏仁米这样容易煮烂浸泡法:煮之前把薏米用清水淘洗干净,然后用清水泡上两三个小时,等吸足了水分之后再煮就容易烂了。天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米,煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮,这样能避免薏米的营养流失。2、无水冷冻法:如果你不想浸泡薏米,也可以采用冷冻法。就是把买...
黑米怎么煮容易烂
黑米怎么煮容易烂 黑米外表墨黑,具有丰富的营养,被誉为“黑珍珠”和“世界米中之王”。那么,如何煮黑米才能使其容易烂呢?下面为您详细解答。一、煮黑米前的准备 1. 浸泡:为了使得黑米更易煮熟煮烂,煮前需将黑米浸泡在冷水中至少3小时,使其充分吸水膨胀。2. 挑选优质...
花生米怎样煮容易软烂
事先浸泡3个小时的花生米容易煮软烂,制作方法如下:主料:花生米200g 辅料:大料适量,食用盐适量,花椒适量,清水适量,小尖椒适量,香菜叶适量 步骤一:准备好花生米用凉水浸泡3小时。步骤二:浸泡3个小时的花生米捞出放入锅中,加入适量盐、适量大料、适量花椒。步骤三:锅中添入适量的凉水,大火...
燕麦米煮烂的小妙招 燕麦煮多久能熟
1、提前浸泡。燕麦米在煮之前最好提前浸泡2个小时以上,这样煮出来的燕麦米更易消化,口感也会更好。2、水开后再煮。煮燕麦米的时候先等水烧开后再放入燕麦米,等到放入燕麦米的水再烧开之后,小火再煮半个小时就可以了。这样煮的话,燕麦就很好软了。3、注意水的比例。如果是用燕麦米煮粥,...
薏米如何快速煮烂
我们在煮薏米的时候要配合一点小技巧,这样就更容易煮烂了。就算是没有经过任何处理的干薏米,只要先把薏米煮开,然后停火,不要揭开锅盖,放那里焖上30~50分钟。然后再用小火慢慢煮,基本上再煮20分钟就烂了。这个基本技巧就是先放薏米煮开,再焖一段时间,然后再小火慢慢煮,具体的时间间隔要看...
薏米如何快速煮烂
冷冻煮法:将米装入保鲜袋扎紧后放置在冰箱中冷冻一个星期左右,然后等吃的时候再拿出来煮,就很容易煮烂。带水冷冻煮法:将米清洗后浸泡一段时间然后捞出沥干装在塑料袋中,放置在冰箱中冷冻起来,这样慧米煮起来比较容易烂。加小苏打:在熬煮米的时候可以适当的加一些小苏打,能够很好让米的结构快...
本念心痛: 一般黑米外壳不容易煮烂,经常食用未煮透的黑米对胃及肠道不利,特别是老年人和儿童应注意饮食.煮粥时,为了使黑米较快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分.要用水浸泡一昼夜,然后用高压锅烹煮即可食用.
忠县18540554086: 黑米怎样才能快点煮烂? - ?
本念心痛: 黑米是非常难煮的,一定先用水泡,我是每晚睡前就泡着,然后第二天就煮粥,经过浸泡后再煮就非常容易烂了.试试吧.对了,我每次是用高压锅压的,很快就烂了.
忠县18540554086: 黑米怎么煮才会烂 - ?
本念心痛: 1.黑米煮之前先侵泡一晚上.侵泡后容易煮.2.黑米不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用,这种口感较粗的黑米适合用来煮粥.煮粥前先浸泡,充分吸收水分.泡米用的水要与米同煮,以保存其中的营养成分.还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等.
忠县18540554086: 黑米熬多久能熬烂(黑米要熬多久能熟) ?
本念心痛: 黑米熬多久能熬烂?黑米熬多久能熬烂1跟烹饪的厨具有关.1、如果是用砂锅煮黑米粥的话,其火力较小,以文火煮制,食物熟的慢一些,但口感营养好,煮制时间在2-3...
忠县18540554086: 黑米怎么做饭才容易熟? - ?
本念心痛: 首先,我们在做黑米饭之前,不管熬粥还是做黑米干饭,我们都要把黑米放在清水中浸泡一个晚上,然后再把它捞出来煮食.同时,在煮的过程中,要先大火把米烧开,然后再用中火煨制,最后再改成小火慢慢的煮.经过这样的煮法,黑米回软烂香酥,非常可口.如果是做黑米干饭,那掺的水就要比平常做饭的水稍稍多点,等米锅开了以后,千万不要揭锅盖,这很重要!然后关小火量,以不冒出锅为原则,再继续煮.
忠县18540554086: 有谁知道黑米怎么煮才容易烂? - ?
本念心痛: 黑米提前泡3小时以上,然后再煮.红豆黑米粥的做法,准备材料:食材清单 红豆:50g、黑米:50g、花生:20g、红枣:10粒、红糖:适量.1、红枣10粒冲洗干净.2、花生米泡2小时.3、红豆和黑米提前泡一晚(至少3小时以上).4、除红糖外讲食材放入锅里,添加适量水.5、大火煮开,转小火煮至红豆烂掉,调入适量红糖即可.6、美容养颜红豆黑米粥.
忠县18540554086: 黑米怎么煮才会烂?怎样煮才好吃又有营养? - ?
本念心痛: 通过高压锅去熬浸泡过的黑米,半个小时不到,黑米就被煮烂了.煮黑米时加入适当的白米、糯米、花生、红枣可以使口感更佳同时还能起到补血益气,养脾益胃的功效.注意:1.黑米应在清水中浸泡一夜,使米身充分吸水膨胀,软化黑米,让其更易煮熟煮烂.2.在煮黑米粥时要现有的基础上减少水量,这样才可以保证粥的粘稠度,也要不断的搅拌,避免黑米粥受热不均匀而糊锅.3.在黑米粥加一点粳米或者其他谷物食材,不仅可以增加黑米粥的营养价值,也可让粥煮的更浓稠酥软.
忠县18540554086: 黑米粥怎么煮容易烂 - ?
本念心痛: 黑米粥煮烂的秘诀3个要点,一是黑米应在清水中浸泡一夜,使米身充分吸水膨胀,软化黑米,让其更易煮熟煮烂. 二则在煮黑米粥时要现有的基础上减少水量,这样才可以保证粥的粘稠度,也要不断的搅拌,避免黑米粥受热不均匀而糊锅. 最后一点就是可以在黑米粥加一点粳米或者其他谷物食材,不仅可以增加黑米粥的营养价值,也可让粥煮的更浓稠酥软.
忠县18540554086: 请问下怎样能把黑米煮烂啊?今天早上的黑米煮了1个半小时都没烂,郁闷~~~~ - ?
本念心痛: 已解决问题 收藏 黑米煮粥要怎么样才能把它煮烂呢? 标签:黑米 我煮过好几次,每次煮了好几个小时呢也还是稀的,也不是水多,总之煮出来水是水米是米的. 峩昰真的. 回答:5 人气:15 解决时间:2007-12-27 14:15 检举 黑米往往不像白...
忠县18540554086: 黑米怎么煮才能煮烂?
本念心痛: 黑米最好是隔夜浸泡,不仅容易煮还可以知道买的黑米是不是优质的(掉色严重说明黑米有可能被染色过).