小麦和大米长期存放还能吃吗 ?
当然是小麦了,任何粮食经加工后都不如没加工前容易储存。
比如小麦与小麦粉,稻谷和大米,谷子和小米,玉米与玉米面
一般小麦保管3年,大米不超过半年
时间久了,也不好吃
发霉了就不要吃,会产生至癌物质的!
小麦和大米长期存放还能吃吗 ?
一般小麦保管3年,大米不超过半年
杂粮存放时间太长营养价值有哪些变化?
杂粮,包括小麦、玉米、大米、燕麦、黑米、红豆、绿豆等,是我们日常饮食中的重要组成部分。它们富含膳食纤维、维生素和矿物质,对人体健康有着重要的影响。然而,如果杂粮存放时间过长,其营养价值可能会发生变化。首先,杂粮中的脂肪在长时间存放后可能会发生氧化,产生不良的氧化物质。这些物质不仅会影响食...
粮食(大米、小麦、玉米、大豆等)在目前的技术条件下可以存放多长时间...
1. 在目前的技术条件下,粮食如大米、小麦、玉米和大豆等可以安全存放的时间通常在2年左右。
夏季粮食安全储藏方法 粮食保存技巧总结
小麦也可以冷冻保存,以保持良好的品质,如干小麦储存在-5℃ 低温条件下,有利于增强生命力。因此,利用冬季低温转库、除杂、冷冻,将小麦温度降低到0℃左右,对消除麦堆越冬害虫有很好的效果℃, 然后趁冷把它封起来。可在低温、密闭条件下长期存放,但应严格防止与湿热空气接触,避免麦堆表面结露。大豆 ...
大米存放将近一年还能吃吗
不能吃。大米的保质期一般只有6至12个月;而我国南方由于雨水多,大米存放时间会更短,最好不要超过3个月。大米如果放得太久,虽然外表看不出变化,但内部可能已经发生变质,滋生肉眼看不见的霉菌,建议不要食用,尤其有小孩的家庭。大米保质期因其加工和包装方式不同,而存在差异。真空包装的大米保质...
小麦煮熟后可以存放多久 小麦煮熟后一般能够存放多久
1、小麦、大米等粮食作物烘干后真空包装可以保存至少可以保存2-3年。2、高温密闭储藏:小麦趁热入仓密闭储藏,是我国传统的储麦方法。通过日晒,可降低小麦含水量,同时在暴晒和入仓密闭过程中可以收到高温杀虫制菌的效果。对于新收获的小麦能促进后熟作用的完成。3、低温密闭储藏:小麦虽能耐高温,但在...
小麦放多少年以后就不能吃了?
小麦的放置时间通常情况下,一般在1到2年之间,如果时间再长的话,小麦吃起来口感不好,而且放置,时间越长越容易生存
大米存放2年还能吃吗
冰箱存放两年的大米密封保存的,只要没有变质可以吃,但是味道没有新米好。米的保存是有讲究的,大米不能暴晒,也不能冷冻冷藏,需要存放在通风干燥室内阴凉处,常温保存,太潮湿会生虫,暴晒冷冻冷藏会改变米的内部结构,失去粘性,煮饭没有味道。刚刚收获的稻子打出的米清清爽爽,有点青绿色,闻一闻有...
袋装大米如何进行长期储存
袋装大米长期储存的方法包括:1. 使用油桶储存:将大米装入清洗干净并晾干的油桶中。如果没有漏斗,可以剪开饮料瓶作为辅助,将大米倒入油桶,这样可以隔绝空气并防止大米受到外界污染,避免米虫的产生。同样的方法也适用于面粉和小麦的储存。2. 密封后放入冰箱:大米能够耐受低温,因此可以使用保鲜袋分装大米...
稻谷存放过久大米会失去营养吗?
能,稻谷类主要营养是淀粉,淀粉会在身体里转化为糖分,淀粉不会随时间而挥发掉,所以不会失去营养,可以放心喂鸡
丑段北豆: 为啥你家小麦存放那么长时间呢?为啥不卖掉呢?陈麦子吃了不会好的,一般情况下是先把去年的陈麦子吃完才会吃新鲜的麦子,吃不完的话就会卖掉一些,你这放了十年了,还真是能放啊!
连南瑶族自治县17610067050: 三年以上的大米能吃吗 - ?
丑段北豆: 可以吃,只要不变色不变味.判定粮食是否可以吃,主要依据《粮食卫生标准》.人们通常把当年收获的粮食叫做新粮,把储存一年以上的粮食叫做陈粮.陈粮除口感有所下降外,其他品质指标与新粮差不多,但只要符合标准规定就可以食用...
连南瑶族自治县17610067050: 小麦存放8年还能食用吗??
丑段北豆: 不能吃了 超过2年就不能了
连南瑶族自治县17610067050: 粮食放了三、四年还能食用吗 - ?
丑段北豆: 粮食品种,水分和环境温度.小麦玉米到个等原粮一般安全水分3年没问题.大米、面粉成品粮没色泽,色泽变化就不要吃了、气味变化也可以,若发热结块
连南瑶族自治县17610067050: 粮食可以存多久?大米.为什么粮库 - ?
丑段北豆: 看品种和环境. 一般说,小麦、稻谷可以存放3到6年.超过时间了会发生陈化,虽没变质,但口感下降严重,有的不适合食用 大米、面粉一般不超过1年半.和温度、水分有关.20度以下,13%的大米存1年色味不变.0度以下13%的可以存3年.
连南瑶族自治县17610067050: 米时间长了能吃吗 - ?
丑段北豆: 米的时间长了是可以吃的,久了的米,使用之前,把你米拿出去晒晒太阳哦,然后再多洗几次就可以煮饭吃啦.
连南瑶族自治县17610067050: 大米什么时候吃好 放久了的大米能吃吗 - ?
丑段北豆: 大米不易长久存放,特别是在夏季.大米存放时间长则易陈化.陈化大米色泽变暗,香味消失,出现糠酸味,酸度增加,米饭粘性下降,煮稀饭不稠汤,食用品质降低. 不过我一个小窍门:把米洗干净(大米最多洗三次如果次数多了大米中的蛋白质和其它营养成份就会流失),在泡一个小时(泡过的米粒充满水份这样做出的米饭更加松软)最后再加入几滴植物油,就可以用电饭煲煮了.这样做出的米饭色泽明亮,口感松软,十分可口.去除霉味只能暴晒和反复清洗了,但是会损失大量的营养. 我觉得如果不是太多的话最好扔掉吧. 或者想和什么办法利用,喂动物什么的.