怎样培植食用菌的菌种
可以自学。
食用菌
菌种制作技术
1、母种的制作
生产上用的母种，不管是从外地引进的，还是自己分离的菌种，对母种的转接一般应控制在三代以内，且菌龄要适宜。优质母种的特征：菌丝洁白、浓密、粗壮、生长整齐，不产生色素，气生菌丝少，有菇香味。
1．1 母种培养基配方 马铃薯200克，葡萄糖20克，琼脂ZO克，磷酸二氢钾1克，硫酸镁0．50克，水1000毫升 PH值5．50～6．50。
1．2 培养基的制备 选择未发芽、无病害、不发青的新鲜马铃薯洗净去皮，称取200克，切成小块，装入烧杯（量杯）中，倒入清水1000毫升，加热煮沸维持20～30分钟，至马铃薯酥而不烂为度，加热过程中稍加搅拌，然后用3层纱布过滤，取其滤液，补水至1000毫升，在马铃薯汁液中加入琼脂，继续加热搅拌至琼脂完全溶化，最后加入葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁，加水补至10 0 0毫升，用"PH"试纸测定并调节"PH"值。在正常操作的情况下"PH"值常在要求范围内，常可忽略测定。分装在试管中，高度为试管高度的1／8～1／5，加棉塞，包扎，放在高压锅内灭菌，指针指到 0．0 4 M PA时排放冷空气，再升压到0.10 5。
食用菌菌种制作需要一定的技术水平和设备。不是那么简单的。
一级菌种培养基的生产方法食用菌的一级种培养基最常用的PDA，又称母种培养基。其配方是去皮马铃薯200克，葡萄糖20克，琼脂20克，水1000毫升，pH自然。一级种培养基配方略有不同，但生产工艺和制作方法基本相同。以马铃薯培养基制作方法介绍如下：
①将马铃薯洗净去皮(已发芽的要挖掉芽眼)，称取200克切成薄片，置于铝锅加水煮沸30分钟，用4层纱布过滤取汁，补足水分到1000毫升；琼脂20克，剪碎后加入马铃薯汁液内，微火加热，不时搅拌直至琼脂全部溶化，再加入葡萄糖，稍煮几分钟，其液汁装入试管。
②趁热分装入管，装量为试管长度的1/4—1/5，紧塞棉塞。分装时应注意不使培养基黏附在试管口上，以免杂菌感染。
③及时高压灭菌，灭菌时将试管每10支扎成一捆，棉塞一端用牛皮纸包好，直立放入高压锅内进行蒸汽灭菌，当压力达0.O5兆帕时，打开排气阀，使压力降至“0”，继续加热，在0.110兆帕的压力下保持30-35分钟，待压力表自动降到“0”时再打开锅盖，取出试管趁热摆斜面。
④试管取出后趁热将试管口一端垫高，斜靠在桌上的小木棒上，使管内培养液斜面上长度达2/3—3/5，试管上面覆盖毛巾，冷却后即成斜面固体培养基。
⑤灭菌后置常温下48小时，未发现有杂菌产生，即可接种、培养，长满菌丝后即可转管或转接原种。
有关食用菌菌种培养技术，可以在江苏食用菌网查看，那里有相关的技术资料和视频，可以参考一下。
菌草怎样栽培食用菌
处理菌草：将菌草切碎后在太阳下晾晒并铺在土壤上。 种植方法：25%的食用菌菌种撒在培养料表面，75%的菌种撒在内部。 搭建拱棚：用塑料薄膜和铁杆建造小型拱棚。 后期养护：菌丝长到1厘米时喷洒水分。菌草如何栽培食用菌 1、处理菌草 栽培食用菌，要提前准备好没有霉变、长势旺盛的菌草，然后将菌草切...
食用菌制菌种技术 食用菌有哪些
2、原种制作：培养基配方为小麦95%，石膏粉2%，过磷酸钙2%，尿素0.5%，白糖0.5%，或籽壳87%，麸皮10%，蔗糖、白糖0.5%，石膏粉1%，过磷酸钙1%，尿素0.5%，水120-130%。一、食用菌制菌种技术 1、母种制作 （1）母种特征 优质母种一般要求菌丝洁白、浓密、粗壮、生长整齐、气生菌丝少，有菇香味...
什么是食用菌菌种
二、食用菌菌种的三级分类食用菌菌种根据其来源和生产目的，通常将它们分为母种、原种和栽培种三级。1、食用菌母种母种也叫一级菌种，是指经过研究选育用于繁殖培养食用菌的出发菌株，也可以是引进经试验证实有使用价值的菌株，常以试管为培养容器和使用单位，也称试管种。2、食用菌原种也叫二级菌种，是由母...
食用菌制种技术第四节 菌种的分离、培养
食用菌制种技术的第四节主要介绍了菌种的分离和培养过程，包括组织分离法、孢子分离法、耳木分离法以及土中菌丝分离法。首先，组织分离法是通过子实体内部组织获取纯菌种，具体分为子实体组织分离、菌核组织分离和菌索分离。子实体组织分离要求选取无病虫害的优良个体，消毒后从菌柄中部取组织接种在PDA培养基...
食用菌栽培技术及方法
1、首先要搭建一个菇棚，然后准备牛粪、秸秆，在8月份高温堆肥发酵。2、然后，在菇床上铺新鲜麦秸，再铺发酵好的培养料，再将菌种均匀地撒在料面上。最后，做好菇棚管理工作即可。3、有机食用菌胞子发芽和菌丝体生长的适宜温度是20～30℃，有机食用菌生长发育所需要的水分绝大部分都来自培养料，一般...
菌菇的培植方法
2、种植菌菇的播种和管理 材料发酵完成以后，分成两份，一份三分之二，一份三分之一，先把准备好的菌种放在三分之二的料中，调匀，然后再把剩下来材料撒在表面上，用一个平面的木板拍平。做好这一切以后可以把门窗关好，保持适宜的温度，然后就会开始发菌。3、菌菇的生长管理 在菌丝生长于料层...
菌种是什么 菌种有哪些类型
一、菌种的概念 食用菌的菌种，相当于高等植物的种子。在自然界中，食用菌是靠孢子来繁殖后代的，人工栽培食用菌时，孢子虽然是它的种子，但生产上都不用孢子进行直接播种，而是用孢子、组织和寄主上获得的纯菌丝体作为播种材料。因此，通常生产上所用的菌种，实质上是经过人工培养并进一步繁殖所获得的食用菌...
食用菌菌种是怎么来的,怎么培养出来?高手指教。特别是野生菌。_百度知...
目前大部分野生菌类还不能人工种植。所以菌种很少有繁育 的。能够人工种植的菌类一般是通过孢子分离或者组织分离的方法获得。国家有这种科研机构。
菌种的母种如何培养?
种子制备包括孢子制备和菌丝体制备菌种制备。保存在沙土管或冷冻管中的生产菌种，用无菌手续挑取少许，接入琼脂斜面培养基上，在25℃（或较高温度）下培养5～7天（或较长时间。所得孢子还需进一步用较大表面积的固体培养基以获得更多孢子（对于霉菌类孢子制备，多数采用大米、小米之类的天然培养基）。将...
食用菌菌种的基本要求是什么
使优良菌种的性状保持稳定，人为地创造条件，使菌种的新陈代谢活动处于不活泼状态。食用菌菌种为食用菌菌丝体及其生长基质组成的繁殖材料，菌种分为母种（一级种）、原种（二级种）和栽培种（三级种）三级。使优良菌种的性状保持稳定，人为地创造条件，使菌种的新陈代谢活动处于不活泼状态即选取优良菌种的...
锺侄益心： 培育食用菌菌种需要一定的技术水平和设备.先制备母种培养基,装试管,灭菌,接种,培养,然后制备原种培养基,装瓶,灭菌,接种,培养,再制备栽培种培养基,装袋,灭菌,接种,培养.培养完成就可以用了.
仓山区15548374704： 食用菌的种植方法 - ？
锺侄益心： 一、 菌种制作的基本设备 1、 食用菌菌种制作的工艺流程 培养料的贮备和预处理------- 容器、工具的洗涤------ 配料、培养基制作------ 灭菌------ 冷却------ 接种------ 培养------- 贮存 2、 基本设施 ① 厂房:② 原料库③原料预处理场地④ 洗涤室:5配...
仓山区15548374704： 种蘑菇怎么培育 - ？
锺侄益心： 第一种用稻草种植.把稻草用刀切成一小节之后,用石灰水消毒,泡上几天之后,捞起来把水分沥干,种上菌种,发酵几天之后,就可以慢慢的生长蘑菇了.当然生长出来的是什么蘑菇,就看撒的是什么菌种,菌种在网上也是可以购买到的.第二种方法就是用温棚种植,这个对场地的条件较高,首先你要有一个温棚,因为需要温棚给蘑菇提供一个适宜的温度和湿度.蘑菇需要在适宜的温度和湿度下栽培,对湿度的要求较高.在北方寒冷的季节还要生火加温,还要根据蘑菇的品种不同,制作不同的生长带.一般都是用一些锯末加上棉花壳加湿后拌匀,装进袋子里面.
仓山区15548374704： 蘑菇如何种植 - ？
锺侄益心： 这个就很复杂了,建议你去书店买本书慢慢学.这里在网上给你找了下相关的资料,你可以先看看.一、培养料配方.⑴稻草、菜饼、尿素、菇乐素、过磷酸钙、石灰.培养料采用二次发酵法,在室外堆制15天左右,其间翻堆3—4次,然后进菇...
仓山区15548374704： 食用菌要怎样培养 - ？
锺侄益心： 食用菌需要有培养料.菌种,生产设施等等.然后要严格的消毒灭菌.协调好温度,湿度,空气和光照四大气象因子.并做好病害,虫害的防治工作.
仓山区15548374704： 怎么种植蘑菇? - ？
锺侄益心： 如何种植蘑菇 一、培养料配方.⑴稻草、菜饼、尿素、菇乐素、过磷酸钙、石灰.培养料采用二次发酵法,在室外堆制15天左右,其间翻堆3—4次,然后进菇房或菇棚,加温至65℃左右保持6—8小时,后降温至52℃保持3天,进行后发酵.二、...
仓山区15548374704： 怎样培育菌种 - ？
锺侄益心： 培育食用菌菌种需要一定的技术水平和设备. 简略的说,首先制备母种培养基,装试管,灭菌,接种,培养;然后制备原种培养基,装瓶,灭菌,接种,培养;最后再制备栽培种培养基,装袋,灭菌,接种,培养.培养完成就可以用了. 当然,食用菌种类很多,您可以根据自己需要从网上搜索一下相关资料下载即可. 希望能帮到你!!
仓山区15548374704： 怎样培育新的食用菌种? - ？
锺侄益心： 采用孢子分离、组织分离和基内菌丝分离等方法分离培养而获得的纯菌丝,经过原种的扩大培养和母种、栽培种的制作,即可作为食用菌生产的菌种.
仓山区15548374704： 食用菌菌种生产需要经过哪些培养过程 - ？
锺侄益心： 培养料配制.装瓶.灭菌,冷却,接种.培养.
仓山区15548374704： 怎样种蘑菇? - ？
锺侄益心： 室内栽培蘑菇,要求一定的设施,如房屋、床架等.在种植过程中,培养料和土粒的搬运又大大增加了菇农的种植成本和大量人工,并且菇房由于年年种菇,房间内杂菌、害虫的密度增大,消毒灭虫工作稍有疏忽,会造成蘑菇减产,质量降低...
