一家三口炖燕窝份量
燕窝一般的发成数是 6--8倍,头期燕1两可发8-10两,二期燕1两可发5-7两。
燕窝的食用量一般一个人一次3-5克左右最佳(也就是一盅),若想要有更加的效果,建议一星期吃三次才能到达滋补的效果,最好是今天发好放冰箱明天炖。
炖好的饭冰箱也就是两天就要吃掉,要么只发不炖放冷冻(将发好的燕窝分一盅一盅的、盅里要放水、以浸过燕窝为准,然后用保鲜纸包好放到冷冻。要炖时那一盅解冻就可以炖了 。
食用燕窝要空腹比较好,最佳食用时间是早上起来时或是晚上临睡前,食用燕窝时最好不要食用含刺激性的食物。
扩展资料
燕窝汤此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产,怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象,可吃此汤养血安胎。选用的巢工厂燕网是燕窝中间"安燕"部份,是支撑蛋只及小燕的纤细网状物,口感细腻润滑,最容易消化吸收。燕窝汤是武则天的最爱,更是贵族的享用品。燕窝有三种颜色(白、红、黑),白燕窝是燕子第一次筑的巢,为上品,之后再筑的巢有血,就有红、黑色,品质较白燕窝次之。它们同样有甜咸之分。咸的洗净燕窝同鸡汤同煮,多为宴席菜;甜的燕窝洗净同冰糖、水同煮。
参考资料来源:
百度百科-炖燕窝
百度百科-燕窝汤
燕窝对宝宝很好的,只要满4月以上就可以吃的,可以提高免疫力,促进大脑发育,虽然一下子是看不出的,但需要坚持吃,慢慢就会发现别的小孩感冒多,你家宝宝感冒少,这个是抵抗力免疫力提高了,儿童小的话,一天的量在1-1.5g干燕窝就可以,稍大的儿童一天在1.5-3g干燕窝就可以了,每天早晚空腹食用吸收效果最好。记得隔水炖,这样不会破坏燕窝里的营养。隔水炖煮一般35-45分钟,有一层细泡泡,有粘稠感就是炖好的标准,炖好的燕窝有蛋白的清香,个人感觉有点腥,这个是真假燕窝的主要分辨指标。
燕窝食用量为成人5克,小孩3克。一家三口一般12到15克燕窝干品泡发即已足够一次份量。燕窝是食品可以每天定量食用,在我们燕窝原产地一般人都会炖煮一个星期的份量冷藏天天食用以达到滋养保健的食疗的作用。成人食用燕窝一般会加入有药用价值的配料,若是小孩食用不建议加入有药用价值的食材,可以加入干果类或新鲜水果比较合适,也可以做成小孩喜欢的布丁,奶昔。燕窝也可以炖煮成咸汤,炖煮粥品等。
燕窝是一种营养丰富的食品,适合一家三口食用。以下是一份适合一家三口食用的燕窝食材清单和制作步骤:
食材清单:
* 燕窝3-5克
* 蜂蜜适量
* 鲜百合1个
* 莲子4颗
* 鲜白果2个
* 冰糖适量
* 西米2-3汤勺
* 椰子粉8.5克
制作步骤:
1. 将燕窝泡发好,挑去杂质细毛,沥干水分备用。
2. 将鲜百合、莲子、鲜白果一同放入炖盅内,加水,隔水大火炖煮40分钟左右。
3. 将泡发好的燕窝放入炖盅内,加入纯净水,隔水慢火炖煮15-20分钟。
4. 加入冰糖,继续炖5分钟即可食用。
对于另一款椰汁西米燕窝粥,制作步骤如下:
1. 燕窝泡发好,挑去杂质细毛,沥干水分备用。
2. 西米提前加水煮好,放冰箱内分多次使用。
3. 椰子粉用水搅拌化开,加入煮好的西米即可。
4. 燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟。
5. 将燕窝倒入准备好的西米椰汁中即可食用。
以上就是一家三口炖燕窝的食材清单和制作步骤,根据个人口味可以适当调整。
一家三口炖燕窝份量
燕窝食用量为成人5克,小孩3克。一家三口一般12到15克燕窝干品泡发即已足够一次份量。燕窝是食品可以每天定量食用,在我们燕窝原产地一般人都会炖煮一个星期的份量冷藏天天食用以达到滋养保健的食疗的作用。成人食用燕窝一般会加入有药用价值的配料,若是小孩食用不建议加入有药用价值的食材,可以加入干果...
一盏燕窝10克要加多少水呢
10克可以放300-500c.c,按照个人的喜好浓稀。为3人份。燕窝兑水量1克干燕窝兑30c.c的水属于浓稠,1克兑50c.c的水比价稀薄。一般在我们燕窝原产地炖煮燕窝甜品都以1克干燕窝以50c.c的冷开水浸泡。所以,一个人的份量为3克干燕窝兑水量为150c.c,若是5克干燕窝,兑水量为250c.c。
正确炖燕窝的方法
1.用量秤称好燕窝的份量,成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜 2.将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度 3.待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出 4.挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍 5.清洗干净后,将燕窝...
燕窝怎么炖煮
成人份量3-5克,一周至少3次,小孩吃燕窝按年龄计算,6岁以下每次1克干燕窝,泡发后约8-12克,12岁以下每次2克,12岁以上3克,可以和成人一样的份量就可以供给身体所需营养。一般天然纯净的真品燕窝炖超过30分钟就会开始融化。燕窝炖到融化其实营养吸收更全面,在我们原产地,老奶奶祖辈都是把燕窝炖...
燕窝怎么炖好吃又营养
可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量凉水盖好,再将整个炖盅放入锅内,注入热开水,水位至炖盅的一半高度,然后用慢火炖。火力的控制在家中炖燕窝,可选择隔水文火慢炖的方法,而具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系,如泡得久,可相应减少炖的时间。一般在30-45分钟即可炖...
自己炖燕窝,怎么炖比较有营养?
一些窝友会发现炖燕窝时似乎炖了很长时间,但燕窝仍未煮熟。或炖燕窝已经很透明了,但是稍厚,无法达到透明状态。在这种情况下,水量可能不准确。炖锅中的水必须覆盖燕窝。当水量不足时,燕窝很容易炖干并烧焦。当水量过多时,燕窝容易变水。此外,当将炖锅放入锅中并炖时,锅中的水比炖锅的口低。
炖燕窝的时候,冰糖能否和燕窝一起放?
首先按照燕窝的克重量以1克燕窝干品兑水50c.c.所以 当你炖煮3克燕窝干品时,水量是150c.c,冰糖一般在10到15克,(要先试一下糖的甜度,每个牌子的甜度不同),所以经过测试甜度后每次炖煮时燕窝和冰糖可以一起炖。\\x0d\\x0a二是冰糖要预先炖煮到溶化,因为个人对甜度的要求,在炖煮好几个...
燕窝每次吃几克才最佳
成人每天或隔天一次坚持3~5克的燕窝食量(儿童1~2克)即食燕窝每次30~50克左右。燕窝中含有大量的水溶性蛋白质,如果通过高温烹调,当中的水溶性蛋白容易因为高温而导致变性,从而使燕窝化成水,因此,隔水蒸的方式必须掌握好时间,不能用过高的温度对燕窝进行烹调。尽量选择用隔水炖的方法来烹调燕窝。...
燕窝怎么吃?吃多少合适
一、冰糖燕窝 材料:干燕窝8克(2人份),冰糖4克 做法:用量秤称好燕窝的份量,成人每次食用燕窝的份量最好是3~5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜。将干燕窝用纯净水浸泡1~3个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。挑完毛之后...
最简单的炖燕窝方法
1、用量秤称好燕窝的份量,成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克,一般一周吃两次为宜。2、将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。3、待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。4、清洗干净后,将燕窝按纹理...
段裘西黄: 燕窝食用量为成人5克,小孩3克.一家三口一般12到15克燕窝干品泡发即已足够一次份量.燕窝是食品可以每天定量食用,在我们燕窝原产地一般人都会炖煮一个星期的份量冷藏天天食用以达到滋养保健的食疗的作用. 成人食用燕窝一般会加入有药用价值的配料,若是小孩食用不建议加入有药用价值的食材,可以加入干果类或新鲜水果比较合适,也可以做成小孩喜欢的布丁,奶昔.燕窝也可以炖煮成咸汤,炖煮粥品等.
抚顺县18398665848: 燕窝怎么煮?一次吃多少克? - ?
段裘西黄: 一次炖燕窝1-2盏为宜,因为1-2盏大约十几克,炖好以后可以分三次食用完.最简单的浸炖食用方法:先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用...
抚顺县18398665848: 一般十个人吃燕窝,要煮多少克燕窝 - ?
段裘西黄: 一般10个人吃的燕窝需要50克(泡发后约500克).一个人一次的食用量为5克干燕窝,泡发后约50克.燕窝制作方法: 干燕窝50克,先冲洗干净置于容器内吗,用常温的水浸水泡发约2小时,泡发后把燕窝撕开.以每克干燕窝1克对水50c.c(30 c.c. 则是浓稠的做法)备用. 材料:红枣、桂圆、枸杞子等配料(只需一种即可,配料忌繁多),水2500c.c,冰糖适量,先煮溶化备用.炖盅一个. 炖制方法:燕窝和水放入炖盅一起炖,水沸腾计时30分钟,调入适量的冰糖即可.备注:配料变化:花旗参、人参、水果如:梨子、苹果、奇异果等皆可. 温馨提醒:翻入参类配料食用后4小时内勿饮茶.
抚顺县18398665848: 燕窝炖一次放多少?
段裘西黄:建议有条件是每天坚持食用的效果是最好,一次食用1~2克就足够,如果时间上不便,每周至少也要服用3次,这样最好每次能食用3~5克左右. 将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水稍大的白瓷碗中,约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条.然后再处理下杂毛,滤水后再按燕窝大小进行等分分装成一小包一小包后放入速冻柜中,随用随取.将要炖煮的燕窝放入白瓷碗中,用纯净水没过燕窝,(如果喜欢喝水可以稍微多放一些),隔水蒸20~30分钟(注:一定是用文火而不是大火)即可食用. 还有不懂的你可以进鑫燕燕窝官网去了解下!
抚顺县18398665848: 燕窝一次食用多少合适?那里买的好?????????? - ?
段裘西黄: 燕窝每次食用三到五克,一周两到三次,总之,一周干燕窝量别低于八克,一天的量不要超过五克,因为超过五克人体就吸收不了,不要一次吃太多,但一定要长期吃 你可以到燕窝专卖店或者是商城买,这样品质有保证你也可以放心
抚顺县18398665848: 燕窝一般一次炖多少克 - ?
段裘西黄: 最简单的浸炖食用方法:先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用这个碗隔水按不同时间小火炖煮.炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用.
抚顺县18398665848: 自己炖燕窝一次用多少克,大概可以存放几天?是一盏一盏的那种每次该放多少呢? - ?
段裘西黄: 一般来说一个人吃一次大概5-10克干燕窝,燕盏那种就泡一盏就够了,涨发率大约20倍,就是说一次湿燕窝1两左右.不过这东西你吃多点也没坏处.只是贵一点咯!!
抚顺县18398665848: 评论:炖好的燕窝一次食用多少 - ?
段裘西黄: 炖好的燕窝,一般一勺为干燕窝1克左右,成人一天是3-5g即可,儿童减半,所以成人炖好的燕窝一天吃3-5勺,儿童减半,这样吃,多吃人体也吸收不了的
抚顺县18398665848: 燕窝怎么吃?吃多少合适 - ?
段裘西黄: 按以下菜单做,不要过量.一、冰糖燕窝材料:干燕窝8克(2人份),冰糖4克做法:用量秤称好燕窝的份量,成人每次食用燕窝的份量最好是3~5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜.将干燕窝用纯净水浸泡1~3个小时,放于自然通风处...