酒圣节的“酒圣”释义

作者&投稿:沈具 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
酒圣的定义是什么?是很能喝吗?~

酒圣是指杜康(约公元前十世纪),字仲宁,白水县康家卫(今杜康镇)人。生卒无可考。相传他是周朝时酿酒术的发明者。被称作酒祖。
少年的杜康以放牧为生,带的饭食挂在树上,常常忘了吃。一段时间后,少康发现挂在树上的剩饭变了味,产生的汁水竟甘美异常,这引起了他的兴趣,就反复地研究思索,终于发现了自然发酵的原理,遂有意识地进行效仿,并不断改进,终于形成了一套完整的酿酒工艺,从而奠定了杜康中国酿酒业开山鼻祖的地位,其所造之酒也被命名为“杜康酒”(《说文解字》注:“杜,甘棠也”)。
因为是酿酒第一人,被人民传成酒圣。

“2009中国宜宾酒圣节”12月举办,央视《欢乐中国行》捧场
“2009中国宜宾酒圣节”将于2009年12月17日-19日在宜宾举办。
此次酒圣节包括两个主题。一是着力打造酒都宜宾的城市名片;二是着力构建文化与产业相互促进的平台。
据悉,“2009中国宜宾酒圣节”的主要活动有文化、经贸、宣传、晚会四大类,共17个项目。本次酒圣节活动开拓创新,在开幕式中增加了酒文化主题演出和巡游,并且还将约请一百名国内外知名书法大家,举办“100名家赞酒都”书法展。为了更好地借助央视品牌宣传酒都宜宾,提升酒都宜宾的知名度和影响力,还引入了中央电视台高水平和高收视率的《欢乐中国行》大型文艺演出为酒圣节添彩。
据了解,由董卿主持的酒圣节欢乐中国行大型文艺晚会将于19日晚8点在南岸市体育广场隆重举行。届时,王力宏、苏芮、姜育恒、阿杜、羽泉、凤凰传奇等国内文艺明星将聚集戎城。

关于圣,《易乾.文言》曰:“圣人作而万物睹”。另一种解释是:“佛教、道教对佛祖、上仙的人的尊称”。 中国古代“圣人”有:文圣孔子、武圣关羽、史圣司马迁、诗圣杜甫、医圣张仲景、书圣王羲之、草圣张旭、画圣吴道子、茶圣陆羽、兵圣孙武、谋圣张良、科圣张衡、医圣孙思邈。
酒圣 ,按照上述对“圣”的解释,则是在酿酒技术上,有最高智慧和有特殊成就的或做出卓越贡献的人。又:《三国志.魏志.徐邈传》:“平日醉客谓酒清者为圣人,浊者为贤人。”后称酒之清者为酒圣。又指好酒、能喝酒、善喝酒的人称“酒圣”,李白称“酒仙”,杜甫称“酒圣”,根据是:李白《月下独酌》诗:“所以知酒圣,酒酣心自开。”李白“斗酒诗百篇”,杜甫“烂醉是生涯”。
用现代观念来看,从7000年和3000年的酒文化史演变来看,“酒圣”又可以是虚化的、不具像的而又是客观存在的最崇高的、最高智慧的、在自己心中的、不可动摇的、“圣灵”般的先民们,包括酿“蒟酱”的僰人先民、酿“荔枝绿”的王公权们、酿“姚子雪曲”的姚君玉们、以及杜甫、黄庭坚、杨惠泉、邓子均.....们。
“酒圣”祭祀大典之“酒圣”,已经超越了单个人的界限,它是先民群体“圣灵”的智慧。因为,从华夏酒文化史来看,杜康造酒,只是酿酒技术的提炼者,而不是人工酿造的发明者。酿酒,是在历史的长河中不断完善的过程,是群体智慧的结晶,人们从自然发酵到人工酿造再到现代高科技的运用,经历了几千年的摸索,因而,最崇高的、最崇敬的、最高智慧的、有特殊成就的酿酒者,是一种泛化的先民“圣灵”。




酒圣节的“酒圣”释义
酒圣 ,按照上述对“圣”的解释,则是在酿酒技术上,有最高智慧和有特殊成就的或做出卓越贡献的人。又:《三国志.魏志.徐邈传》:“平日醉客谓酒清者为圣人,浊者为贤人。”后称酒之清者为酒圣。又指好酒、能喝酒、善喝酒的人称“酒圣”,李白称“酒仙”,杜甫称“酒圣”,根据是:李白《月下...

酒圣节“酒圣”释义
酒圣,其义在于在酿酒技艺上拥有最高智慧与特殊成就,或为做出卓越贡献之人。《三国志.魏志.徐邈传》中记载:"平日醉客谓酒清者为圣人,浊者为贤人",后称酒之清者为酒圣。也指善饮、能饮、好饮之人称为酒圣,如李白被称作酒仙,杜甫则被尊为酒圣,依据在于李白《月下独酌》诗中:“所以知酒圣...

酒圣是什么意思
酒圣的解释 (1). 《三国志·魏志·徐邈传》 :“平日醉客,谓酒清者为 圣人 ,浊者为贤人。”后指 清酒 为“酒圣”。 宋 陆游 《幽居》 诗:“衰极睡魔殊有力,愁多酒圣欲无功。” 宋 梁栋 《赠嘉兴徐同年》 诗:“万事不醒中酒圣,一贫 无奈 讼钱神。” 参见 “ 圣人 ”。 (2...

圣怎么写
基本字义解释:1、最崇高的;最庄严的。2、在某方面有极高造诣的人。3、圣人,人品最高尚、智慧最高超的人。4、封建时代尊称帝王。5、宗教徒尊称所崇拜信仰的人或事物。组词如下:仁圣、曲圣、灵圣、起圣、木圣、面圣、盲圣、七圣、棋圣、尼圣、拟圣、九圣、列圣、累圣、孔圣、乐圣、剧圣、酒圣...

圣诞节七律诗句
诞欺成俗真当惧 节士悲秋泪如雨 快阁东西倚晚晴 乐莫乐兮此一归 示例4:杨前未把耆年祝 好个佛堂佛不圣 妃子院中初降诞 清明将近春时节 诗情也似并刀快 如今却忆江南乐 示例5:那人请效封人祝 天女散花无酒圣 杜老性非真傲诞 肯同桃杏开时节 手眼外应金篦快 何物尊前哀与乐 ...

古代十圣
酒圣:杜康,即少康。古代传说中酿酒术的发明者。书圣:王羲之,是我国东汉时期著名书法家,作品有《黄庭经》《兰亭序》等。文圣:孔丘,春秋末期的思想家、教育家,儒家学派的创始人,历代封建统治阶级尊他为圣人,影响甚远。武圣:关羽,三国蜀汉大将。重义气,精武艺,他的事迹长期在民间流传,被世人...

圣的组词
巴黎圣母院 叶圣陶 灵丹圣药 人非圣贤,孰能无过 假传圣旨 绝圣弃智 内圣外王 神圣工巧 入圣超凡 伏地圣人 雁塔圣教序 衍圣公 岩间圣母 玄元圣祖 刑经圣制 先圣先师 先圣王 西斯廷圣母 西方圣人 万寿圣节 四圣谛 顺圣紫 神职,圣职 神圣同盟 神圣罗马帝国 ...

谁知道词圣、书圣、诗圣是谁?
词圣:苏轼字子瞻,号东坡居士,四川眉山人。我国宋代著名的词人、文学家、书画家,“唐宋八大家”之一。他对词的发展有突出的贡献,以往的词内容狭隘,他扩展了词的内容。他写的词笔力纵横、豪迈奔放,对后世影响很大,故被尊为“词圣”。书圣:王羲之(303—361,一作321—379)字逸少,琅琊临沂(...

带圣的四字词语
谒圣 翊圣 彦圣 叶圣陶 雁塔圣教序 衍圣公 亚圣 岩间圣母 宣圣 玄元圣祖 玄圣 新圣 小圣 贤圣 显圣 先圣先师 先圣 刑经圣制 五圣 仙圣 晞圣 西斯廷圣母 先圣王 西方圣人 希圣 武圣 文圣 通圣 梯愚入圣 万寿圣节 孙大圣 嗣圣 四圣 四圣谛 顺圣紫 俗圣 顺圣 书圣 逝圣 述圣 圣人出 ...

最后一个字是醒的诗句
所以知酒圣,酒酣心自开。 辞粟卧首阳,屡空饥颜回。当代不乐饮,虚名安用哉。 蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。 《招文士饮》孟郊 曹刘不免死,谁敢负年华。文士莫辞酒,诗人命属花。 退之如放逐,李白自矜夸。万古忽将似,一朝同叹嗟。 何言天道正,独使地形斜。南士愁多病,北人悲去家。

扎赉特旗19558777028: 酒圣是指的谁呢?
段贴新鱼: 酒圣就是夏朝的酿酒始祖杜康

扎赉特旗19558777028: 酒圣是指谁? -
段贴新鱼: 杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”,汉《说文解字》载:“杜康始作秫酒.又名少康,夏朝国君,道家名人.”因杜康善酿酒,后世将杜康尊为酒圣,制酒业则奉杜康为祖师爷.后世多以“杜康”借指酒.中国是世界上具有悠久酿酒历史...

扎赉特旗19558777028: 何为酒圣?何为酒仙?何为酒鬼? -
段贴新鱼: 酗酒的为酒鬼,会品酒的为酒仙,了解酒并以此通懂人间道理,会用酒为人治病的为酒圣.

扎赉特旗19558777028: 文圣是谁?是孔子吗?酒圣是谁? -
段贴新鱼: 指他的散文成就达到极高境界. 酒圣指杜康(约公元前十世纪),字仲宁,白水县康家卫(今杜康镇)人.生卒无可考.相传他是周朝时酿酒术的发明者文圣或指孔子,即文化的圣人.获或指欧阳修

扎赉特旗19558777028: 道圣是谁,酒圣指的是谁? -
段贴新鱼: 第一圣:道圣老子抄 老子,又称老聃、李耳,字伯阳,楚国苦县曲仁里袭(今河南鹿邑县太清宫镇)人. 酒圣是杜康2113.杜康,《史记》记载他是夏朝的国君,道5261家.杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”,汉《说文解字》载:“杜康始作4102秫酒.又名少康,夏朝国君,道家1653名人.”

扎赉特旗19558777028: 酒圣 谋圣 史圣 画圣 药圣分别是什么 -
段贴新鱼: 酒圣:杜康 谋圣:张良 史圣:司马迁药圣:李时珍 画圣:吴道子 -----其他圣------- 诗圣:杜甫 茶圣:陆羽 书圣:王羲之 游圣:徐霞客 草圣:张旭 医圣:张仲景 武圣:关羽兵圣:孙武 科圣:张衡 木圣:马钧(或者是鲁班)

扎赉特旗19558777028: 酒圣、医圣、草圣、茶圣分别指谁? -
段贴新鱼: 酒圣:杜康,夏朝帝王,传说为酒发明者. 草圣:张旭,唐代书法家,他擅长草书,对旧隶的草体造诣更深.医圣:张仲景,名机,南阳郡(今河南南阳)人,东汉医学家,著有《伤寒杂病论》和《金匮要略》两书,对我国医学发展影响很大.茶圣:陆羽,唐朝人,以嗜茶著名,著有《茶经》三卷.

扎赉特旗19558777028: 画圣、酒圣、书圣、文圣、武圣各是指的谁? -
段贴新鱼: 中国圣人知多少 酒圣:杜康; 书圣:王羲之; 草圣:张旭; 史圣:司马迁; 至圣:孔丘; 文圣:欧阳修; 亚圣:孟轲; 医圣:张仲景; 武圣:关羽; 乐圣:李鬼年; 茶圣:陆羽; 棋圣:黄龙士; 诗圣:杜甫; 画圣:吴道子; 词圣:苏轼 曲圣:关汉卿

扎赉特旗19558777028: 杜康的称号是什么? -
段贴新鱼: 杜康是酒圣

扎赉特旗19558777028: 我国古代被称为酒圣的是谁? -
段贴新鱼: 酒圣就是夏朝的酿酒始祖杜康 杜康(约公元前十世纪),字仲宁,白水县康家卫(今杜康镇)人.生卒无可考.相传他是周朝时酿酒术的发明者.被称作酒祖.

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