喜欢吃芒果布丁，在家该如何制作呢？

孩子爱吃的芒果布丁，在家该怎么做呢？~

　　这在芒果布丁很好吃。我的家人一周吃五次，每次孩子们吃完，他们都会满足他们的渴望。

　　它在芒果布丁很好吃。我的家人一周吃五次，每次孩子们吃完，他们都能满足他们的渴望

　　玉米淀粉，又称玉米淀粉和六谷粉，是淀粉的一种。玉米淀粉是怎么来的？当然，玉米是用0.3%的亚硫酸浸泡，然后通过粉碎、过筛、沉淀、再干燥、研磨等制成的。成为粉状成品。玉米淀粉呈白色，呈淡黄色，起着重要作用。它通常在我们做菜或做蛋糕时使用。另外，为了使猪肉、牛肉等肉类更滑嫩，需要加入适量的玉米淀粉，搅拌均匀，腌制几分钟，这样熟肉才会嫩。


　　玉米淀粉能做什么？最近天气热。我们可以用玉米淀粉做果冻或果冻。果冻的方法很简单。在玉米淀粉中加入一定比例的水，搅拌均匀，然后放入锅中直至起泡，搅拌成稠糊状，出锅冷却，切成条状，倒入自己喜欢的酱料，这样一碗美味的果冻就做好了。玉米淀粉也可以做水果布丁。今天，分享芒果布丁的做法


　　原材料

　　玉米淀粉30g，牛奶300g，芒果1个。

　　调味品

　　30克白糖。

　　工作方法


　　第一步：将30克玉米淀粉、30克白糖、300克纯牛奶倒入碗中，用叉子搅拌均匀，直到没有颗粒状稀糊状备用，白糖可根据个人喜好增减。


　　第二步：准备一个芒果，洗净，然后用勺子刮一遍，再用手剥下来。用勺子刮芒果可以很容易的把芒果皮剥下来。


　　第三步：将去皮的芒果切成方块，放入碗中备用。


　　第四步：热的时候往锅里倒牛奶淀粉水，中火打开。铲子要经常搅拌，防止锅底粘。


　　第五步：搅拌！搅拌，会越来越厚，铲子要沿着锅的侧面铲。


　　第六步：将芒果丁倒在中间，然后搅拌均匀，在锅里搅拌至起泡粘稠。整个过程大约需要3分钟。它在芒果布丁很好吃。我的家人一周吃五次，每次孩子们吃完，他们都能满足他们的渴望

　　第七步：用食用油刷碗，将奶糊倒入碗中，用铲子抹平表面，稍凉后放入冰箱冷藏一小时。


　　第八步：是时候把芒果布丁拿出来脱模了，然后用刀把它切成小块，切成你喜欢的形状，享受美味。

　　芒果布丁准备好了。3分钟左右就可以煮熟了。香甜可口，有浓郁的牛奶味和芒果味。孩子特别喜欢吃。如果他们以后想吃水果布丁，就不用在外面买了。在家做饭营养丰富，味道鲜美，卫生。喜欢的朋友可以试试！


　　玉米淀粉和牛奶的比例是1: 10。我们也可以用酸奶代替牛奶来制作酸甜可口的芒果布丁，不喜欢芒果的可以换成其他水果。

引言：很多人都非常喜欢吃布丁，布丁具有浓郁的奶香味，而且口感非常的爽滑，Q弹，但是布丁的价格还是比较昂贵的，相信也不会有人天天都吃布丁，但其实我们自己在家中就可以做布丁，而且我们还可以做各种口味的布丁。有些人比较喜欢吃芒果，那就可以自己在家中制作芒果布丁了，那在芒果布丁的制作过程中都有哪些步骤必须要注意呢，让我们一起来看看吧。

一、准备材料制作芒果布丁就一定要准备材料，除了牛奶和奶油之外还应该准备芒果，在准备芒果的过程中需要给芒果削皮，然后切成小丁，如果不喜欢吃芒果，还可以准备一些自己喜欢的其他水果，这样就可以做出美味的水果布丁了。

二、制作步骤制作美味的芒果布丁，就需要先将牛奶和奶油放进小锅中熬煮，然后在放入容器中等待。在熬煮的过程中，牛奶和奶油会慢慢的变得黏稠，然后将一部分液体倒入容器中，等待冷却放入一层芒果丁，最后再倒入另一部分液体，这样芒果丁就牢牢的凝固在布丁中了，如果不喜欢这样的方式就可以最后到芒果丁,这样做出来的布丁也会非常美观，受到家人们的喜爱。

三、注意时间制作芒果布丁一定要注意时间，在熬煮的过程中注意不要熬糊了，在制作的时候还需要加入鸡蛋，一定要记得将鸡蛋打散，要不然鸡蛋很容易就会凝固在牛奶中，严重的影响到芒果布丁的口感。所以可以先将鸡蛋打散，用打蛋器将鸡蛋打成奶油质地，这样芒果布丁的口感也会更加软嫩，口味也会更加香甜。在制作的时候一定要注意不要加太多的糖，这样很有可能会引起肥胖，对于孩子来说太甜的食物也对他们的身体有害。

引言：很多人比较喜欢吃芒果布丁，我们平时在家没有事情的时候，其实可以在家里制作，只需要知道具体的步骤就可以了，接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、芒果布丁的制作方法

我们都知道在春季的时候，芒果是比较好吃的，而且这个季节人们可以吃到新鲜可口的芒果，芒果还可以用来做芒果布丁，孩子都比较喜欢吃。我们都知道芒果它非常的有营养，我们在平时的时候可以吃一些芒果，它里面的维生素a以及维生素C特别的多，还有一些蛋白质，微量元素也是比较多的，我们平时在家里吃一些芒果对身体特别的好，但是有的人不适合吃芒果，特别是有一些胃病的患者，吃芒果可能会有一个不好的效果。所以当很多人晕船晕车的时候，吃一些芒果也有缓解的作用，芒果对人的身体特别的好。我们都知道芒果是热带食物，所以我们吃芒果的时候也不要吃太多。

二、制作美味的食物

做芒果布丁是比较简单的，我们需要准备一些牛奶和一些面粉以及我们的芒果。所以当我们准备好原食材，就可以把我们的芒果去核去皮，把它放进搅汁机里面把它搅碎，加入适量的白砂糖，让它变得比较甜。接下来我们再加入适量的淀粉，这个时候充分的搅拌，你会发现芒果越来越甜，而且在平时的时候很多人都愿意吃芒果，我们做好之后把它变成一个面糊状就可以放入冰箱里面把它冷冻两小时，美味的芒果布丁就做好了，吃起来也是非常的可口，特别是在比较热的夏天吃上一口冰镇布丁，你会发现非常的棒。我们自己在家里也能制作出比较美味的食物，所以还能提高我们自己的厨艺，是一件非常好的事情。

说起芒果布丁，大家都熟悉吧，这是生活中常见的一种小零食，吃起来Q弹嫩滑，而且还有奶香味，一口一块芒果布丁，越吃越过瘾，每次在家做这道芒果布丁的时候，深受孩子的欢迎，就连爱吃零食的大人，也挺爱吃芒果布丁的！


芒果布丁

2个芒果，1袋牛奶，教你做芒果布丁，Q弹嫩滑，入口即化，真香！其实芒果布丁的做法很简单，就是有很多朋友做的口感很差劲，比如不Q弹、不嫩滑、而且表面不平整，如果你也遇到这种情况的话，这是步骤做错了，想要做一些好吃的芒果布丁，需要大家掌握几个技巧，只有掌握好小技巧，新手一次也成功，好了不多说了，下面我就把芒果布丁详细的做法分享给大家，抓紧学习一下吧！

【食材】：芒果、纯牛奶、吉利丁片、白糖

【具体做法】


芒果布丁

准备2个芒果，把芒果对半切开，然后横竖切几刀，把芒果丁放在碗中，芒果丁大约200克。准备吉利丁片3片，剪成小块放在碗中，加上凉水浸泡3分钟，把吉利丁片泡软，准备牛奶350毫升，加上白糖30克搅拌均匀，使白糖融化。


芒果布丁

下面把纯牛奶倒在无水无油的锅里，先开小火加热，把泡软的吉利丁片放进去，边加热边搅动，煮到锅里有点沸腾关火，先自然晾凉，再把芒果丁放进去搅拌均匀，倒在容器中，盖上盖子密封，放在冰箱冷藏定性4个小时，也可以冷藏一晚上。定型后取出来，用刀在边缘部分划一圈，再切成小块，这样就可以开吃了。


芒果布丁

【小窍门】

第一：在纯牛奶中加上点白糖（白糖的量，根据个人的实际情况添加，喜欢吃甜的就多放，不喜欢吃甜的，可以少放，也可以不放）。

第二：把纯牛奶倒在锅里，再加上吉利丁片，全程开小火煮，不要煮开了，煮到有点沸腾的状态，这样就可以关火了。

第三：把芒果放在牛奶碗中，先搅拌一会，然后自然晾凉定性，喜欢吃凉的，可以放在冰箱冷藏，吃起来冰凉爽口，很过瘾。

在芒果清洗干净，剥皮切成小块榨汁，将炸好的芒果汁中放入玉米淀粉搅拌到没有颗粒，在锅中倒入清水，水沸之后调成小火，将芒果面糊倒入锅中继续搅拌，倒入到容器当中振动排出里面的气泡，晾凉后放入冰箱冷藏，面糊凝固之后就是芒果布丁脱模之后就可以直接食用，味道非常的鲜美。

取适量的芒果丁，切好之后，起锅烧水锅中水不要太多，把芒果丁全部倒进去翻拌一下，过完热水把它倒在一个提前准备好的容器里，放两勺白糖快速搅拌，融化之后再稍微晾凉等到水温降到70度的时候，把泡好的吉利丁片放进去泡化，再放入冰箱内冷冻40分钟左右非常美味的芒果果冻就这样完成了。

第一，芒果洗干净去皮，切成丁。第二，切丁芒果与牛奶混合打碎。第三，再把吉利丁粉放入锅中小火加热搅拌至完全融化，加入牛奶混合。最后，然后将芒果泥倒入到锅中拌匀，过筛冷藏。

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马龙县13210264668： 芒果布丁(怎么做芒果布丁) ？
闫实威灵： 1、配料:芒果、牛奶、白糖、鲜奶油.2、辅料:吉利粉.3、将芒果对半切开,切成小方块,去皮.很容易取出果肉.4、准备好所有可以使用的原材料.5、将3/4芒果肉搅拌成糊状,剩下的切丁备用.6、牛奶中加入白砂糖,加热至85左右,加入白砂糖,搅拌均匀.7、然后倒入吉利丁粉,搅拌使其溶解.8、熄火后放入大容器中冷却,加入奶油搅拌均匀.9、倒入芒果泥,搅拌均匀.10、将所有混合物过筛.11、倒入准备好的容器中.12、放入冰箱冷藏1 ~ 2小时.取出时,将芒果肉切成小块,放在上面.

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闫实威灵： 都知道广西的芒果特别多,不知道小伙伴现在还有没有吃到呢,现在大多都是桂七芒,它的颜色一般都是绿色的,即使成熟之后,它也不会变黄.最近的芒果也挺便宜的,...

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闫实威灵： 做法: 1.清水和冰糖倒入锅里,煮到糖溶,熄火,让水温微降. 2.芒果去皮,取果肉. 约300克的果肉用搅拌机打成泥. 3.鲜奶倒进先前煮糖水的锅里,加绿豆粉,...

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马龙县13210264668： 芒果布丁的简单做法 - ？
闫实威灵： 1.3个鸡蛋打散;同时把纯牛奶倒在碗里,再放入白糖隔水蒸,已白糖化了为好(大概温度70-80度);2.把热好的牛奶倒入鸡蛋中,继续打散,并倒入一勺炼乳;3.把鸡蛋液和牛奶的混合液中的气泡过滤掉;4.蛋液放入容器中,并用保鲜膜盖上(这步相当重要,盖了保鲜膜之后做出的布丁很光滑,要不然坑坑洼洼的),放入锅中煮5-10分钟左右(根据火的大小);5.拿出煮好的布丁晾凉;6.放入切好的芒果,放入冰箱晾凉味道更佳!

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闫实威灵： 材料芒果,牛奶,吉利丁粉做法 1.芒果果肉约250克切块,用搅拌机打成浆状. 2.牛奶150克加入芒果浆中成芒果液,然后过筛,这样做出来的布丁很细滑. 3.再用150克牛奶放入小锅中,加入10克吉利丁粉,慢慢搅拌,后放入火上慢慢加热,50度左右后关火,一直慢慢搅拌直到吉利丁粉全部溶化. 4.把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中,搅拌均匀. 5.把布丁液倒入杯子中,将杯子在桌上轻轻磕一下,震出气泡,大气泡用牙签挑破,小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉. 盖上保鲜膜,然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用.我做的是四杯的量.

马龙县13210264668： 怎样制作芒果布丁 - ？
闫实威灵： 明胶粉10克,水(明胶用)3大匙,芒果(罐装)1、5只份,牛奶5大匙,鸡蛋1只,水2杯,精制砂糖60克,鲜奶油1/4小匙,水(蛋糊粉用)2小匙. 制作: 将明胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化. 1、将一半芒果榨汁,和牛奶溶化,用万能过滤器过滤. 2、剩余的果肉切成1厘米见方的小块. 3、将鸡蛋打入碗中,搅拌至出现泡沫. 4、锅中放入适量的水煮沸,加入精制砂糖煮至溶化后熄火,加入明胶,搅拌溶化至温度变温热. 5、4中加入鲜奶油搅匀,用万能过滤器过滤,加入3,再加入用适量水溶化的牛奶蛋糊粉搅匀. 6、加入1和2搅拌. 7、将6倒入模具,放入冰箱冷冻约2小时

马龙县13210264668： 芒果布丁的做法... - ？
闫实威灵： 芒果布丁: 材料: 芒果1只约500克左右、牛奶100克、鱼胶粉10克、水3大匙(用于溶鱼胶粉)、砂糖60克、淡奶油100克 做法: 1、芒果去皮,顺着果核横剖成两半,一半切大块搅拌成泥,一半切丁待用 2、牛奶加砂糖小火加热至80度左右,...

马龙县13210264668： 芒果布丁要怎么做哦? - ？
闫实威灵： 挪威水果布丁 用料:芒果150克,白砂糖100克,玉米粉50克,柠檬汁20克,食盐,肉桂粉少许. 做法: 1.将芒果切丁. 2.用另一锅加300克冷水,放糖盐及肉桂粉煮沸,然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆,徐徐倒入煮沸的水中,不停地搅拌均匀. 3.将玉米糊与果脯汁,果肉,柠檬汁混合在一起,装入碗中摊凉后送进冰箱. 4.食用时不用将碗中物倒出,直接取用. 特点:甜香可口

马龙县13210264668： 芒果布丁的做法. 超级点子王 - ？
闫实威灵： 芒果布丁 主料芒果3个 布丁粉25克 调料冰糖30克 水500毫升 芒果布丁的做法 1.芒果去皮去核,切成小丁 2.取4/5的芒果丁装入料理机中,加入250ML纯净水 3.搅打成果泥汁 4.奶锅中加入250ML水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化 5.准备...