酸菜上白点是钙盐吗

作者&投稿:致影 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 不是。
酸菜上面产生的白点俗称生花或白醭,主要成分是与乳酸菌相对抗的杂菌霉菌,以及其他微生物。产生原因是菜坛不够洁净或是腌制过程中沾冷水带入杂菌繁殖引起的。所以不是钙盐。
钙盐是指由钙离子和酸根离子化合而成的盐类。其中的钙元素为+2价。

酸菜上的白点不是钙盐。这些白点可能是霉菌,或其他微生物。
请注意,这只是一种可能的理解,如有疑问,建议咨询专业的食品科学家、生物学家或者植物学家来获取更精确和详细的答案。


肺部上有个白点是怎么回事
肺部上有白点,可见于多种情况,如下:一、肺部淋巴结钙化,这是一种正常的现象,并不属于病变,不需要进行治疗。二、肺部炎性钙化点,多是由于肺部炎症刺激产生,导致局部钙盐沉积,这是一种陈旧性的病变,对人体没有任何影响,同样不需要进行治疗和干预。三、肺部小结节或者微小结节,既有可能是良性...

鱼身上为什么长白点
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...指甲陆陆续续变成这样子,两个大拇指增厚,其他指甲上面很多白点...
回答:你的问题可能是肠道炎症病变或预示维生素缺乏和缺铁等症 指导意见: 多吃一些含铁丰富的食物,主要是动物的肝脏或者是豆类,适当的可口服铁剂,还有就是检查胃肠道

*** 钙化很多样,良性恶性要搞懂(懒人包)
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鸭蛋黄上有白点最好不要吃了,这主要就是因为这种样的鸭蛋黄应该是属于发霉变质的。鸭蛋营养分析 鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸...

为什么稀盐酸能让钙流失?
钙是活泼金属,盐酸是强酸,反映产生溶于水的钙离子和盐酸跟离子,容易随水排出体外!

奶酪上面有很多白点还能吃吗
这道菜奶香味非常重,奶香混合土豆中的甜味,吃法非常西式,此外,在这个季节吃洋葱也有非常的杀 奶酪色拉 介绍完2种奶酪吃法,最后一种当然是液体奶酪的吃法了,人气美食为大家推荐的这种吃法就是奶酪色拉,用奶酪代替沙拉酱,奶味更浓厚,含钙量也丰富,而奶酪比色拉更多了一份补肾、止渴、润肠的...

304水壶烧后底部白点是什么?
304水壶烧后底部白点是碳酸钙,如果少量吃了水垢,对身体是没有伤害的。但是如果大量或者长期吃水垢,对身体会造成一定的伤害。垢通常的成分是矿物质盐的沉淀,通常是碳酸钙、硫酸钙、氢氧化镁等不溶于水的化合物,所以如果少量的误服了一定的水垢,对身体短暂是不会有什么伤害的。相关信息:水中的钙镁...

肥皂清洗布面形成白点如何处理?
肥皂清洗布面上留下的白点,一般是因为肥皂是碱性物质,白点是布面碱性化了,可以用白醋沾湿巾擦掉,酸碱中和后白点就消失了。

指甲上有白点是缺什么营养?吃什么来补充?
指甲上有少量白点,通常是缺钙、缺锌、缺硅或者寄生虫病的表现;白点数量比较多,可能是神经衰弱的征兆。此外,肠炎、吸收障碍或腹泻也可能是白斑的病因。可由海产类、菠菜、菇类、五谷类、葵瓜子等摄取补充。

浔阳区17817446614: 家里腌的酸菜剩余几颗帮上面有白点,是不是烂的前兆呀?还能吃吗? -
益湛莱阳: 没问题,可以吃的,家里腌制的酸菜是不存在烂的问题的,上边的白点是因为温度稍热引起的,建议您把腌酸菜的容器放在稍微阴凉的地方,避免阳光直晒,并且时常搅动一下

浔阳区17817446614: 腌咸菜时间长了上面总是有白色的东西 -
益湛莱阳: 白色的是盐颗粒!!百这是由于溶解度的问题,咸菜在盐水里的时候,吸收的盐分达到饱和!当拿出来由于自身的水分减少,过量的盐分只能在此凝结度成盐颗粒渗出来!!没事的那个不要弄掉!弄掉的专话容易坏!吃多少拿出来属洗一下就可以了!那是说明菜腌制的很好!希望这个回答对你有帮助

浔阳区17817446614: 酸菜上面的白霜能吃吗? -
益湛莱阳: 酸菜上有白霜( 发霉)其实很正常,以前自家做的酸菜水上面都浮着白霜,菜不要发黑变色,腐烂.洗净就可以食用,现在商家用防腐剂就不会有那白霜但对身体不好.

浔阳区17817446614: 为什么泡菜水上会有白点呢? -
益湛莱阳: 我们这里的人说的是 “花” 就是说长花了 一般是进了水到里面就这样 放点酒进去就可以了,白酒,啤酒都可以 那种玻璃的坛子,就容易长花 那种陶瓷的要好点 夏天容易长,冬天要好些 其实没什么影响的~~~~~呵呵~~~~~~~

浔阳区17817446614: 我家腌的一桶酸菜已经吃的差不多了,剩下的几颗捞上来我看了下酸菜帮上面有白点,洗也洗不掉,还能吃吗? -
益湛莱阳: 可能是白醭,就是白色的霉菌,最好不要吃了. 在腌莱过程中,腌菜液面上生出的白色浮物,即白醭如不及时处理去掉,会使腌菜变味、变质. 防止腌莱时产生白醭的办法有: (一)在腌菜时用盐量要掌握好,要根据蔬菜的性质,按腌菜量比...

浔阳区17817446614: 酸菜上面起白色的一层膜还能吃吗 -
益湛莱阳: 当然可以啊,那只是由于温度和时间的原因,把白色的膜捞出来,倒掉,还可以吃的.我奶奶经常泡酸菜,所以我知道一些,那层白膜我们方言俗称“白花了”(我是西安人) 听我的,错了你找我,我的QQ463191037

浔阳区17817446614: 泡菜上面有一层白白的是什么是不是泡菜坏了 -
益湛莱阳: 泡菜最怕见油,遇到油盐水水面会长出一层白白的东西,叫“生花”,盐水就坏掉了 泡菜坛子口周围应该有个槽``放点水进去``再把盖子盖上

浔阳区17817446614: 腌制好的咸菜上有白色小颗粒是什么 -
益湛莱阳: 白化了,吃的时候会有酸味,记住腌的时候要专门用一个筷子去翻,用了其他的筷子就可能白化

浔阳区17817446614: 泡菜汤泡了两次水面就出现了白色的小点 浮在水面 泡菜味道没变 是怎么回事 泡菜汤还能用么 -
益湛莱阳: 出现这的情况有三种可能:1、取用时,使用的工具上面有残存水渍、油渍,或者泡制的蔬菜水分未淋干,导致细菌滋生; 2、空气氧化所致,如果您的泡菜坛子是水密封的,那么在缺水的状态下,空气进入容器内,也会出现这样的情况,而且...

浔阳区17817446614: 我们家淹的酸菜上面长了一层白膜,是不是快坏了? -
益湛莱阳: 我做过酸菜. 1 放酸菜的地方温度不能太高(13度左右)2水一定要高于白菜. 如果只有一层白膜白菜不粘的话就把白膜用干净的勺撇出去,再放进凉开水没过白菜,用塑料袋把口封严,一周左右就行了.

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