芒果鲜奶千层果冻的做法

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芒果，果肉柔滑清甜汁水多，而且有一种独特的清香味，用芒果搭配鲜奶做成千层果冻，做出来的成品，冰凉爽滑，非常好吃，下面把它的做法分享给大家参考。

工具/材料

芒果1个，鲜奶1杯，2片吉利丁片，白糖适量。

• 01

  芒果准备好。

• 02

  然后把芒果切开，把果肉起出来放置碗里。

• 03

  然后把四分之一的果肉放到盒子。

• 04

  把剩下来的果肉放置打浆机打成果酱。

• 05

  鲜奶放置小锅里加适量的白糖，用小火煮至起泡就可以熄火了。

• 06

  把吉利丁片剪成小片，放到碗里，加少量的凉开水泡融化，然后倒三分之二的吉利丁到50度左右的鲜奶里搅拌均匀。

• 07

  把三分之一的吉利丁倒到芒果酱里搅拌均匀。

• 08

  把搅拌好吉利丁的鲜奶倒一半到盒子，然后放到冰箱凝冻。

• 09

  半个小时后拿出来，再倒一半的芒果酱进去。

• 10

  再拿到冰箱冷冻起来。

• 11

  半个小时后又拿出来，把剩下的鲜奶倒完进盒子，然后再放冰箱冷冻。

• 12

  半个小时凝结了再拿出来倒入剩下的芒果酱进去，放冰箱保鲜层2个小时左右。

• 13

  非常爽滑的芒果鲜奶千层果冻就做好了。

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祖龚依托： 1.全部材料准备好.2.吉利丁片用凉白开浸泡.3.牛奶倒入奶锅放火上加热,微微冒泡即可.4.芒果切小丁,放入模具.5.牛奶稍微凉一下,放入泡软的吉利丁片,利用牛奶的余热,融化吉利丁片,搅拌均匀.6.完全凉透后,倒入模具,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏.7.成品,Q弹滑嫩,比买的好吃多了.

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