敬酒礼仪的要领和禁忌
敬酒礼仪的要领和禁忌
敬酒礼仪的要领和禁忌,在宴请客人时,也是需要掌握基本的礼仪的,尤其是给客人敬酒的礼仪文化,喝酒就会知道酒桌上是有很多的礼仪的,以下是敬酒礼仪的要领和禁忌。
敬酒礼仪的要领和禁忌1
1、入席后,主人应当首先为客人斟酒,酒瓶应当场打开,斟酒时应右手持酒瓶,将商标朝向宾客。
2、斟酒的姿势要端正,应站在客人身后右侧,身体应当作到既不要紧靠客人,也不能离得太远。
3、斟酒时左手拿稳酒瓶的下部,大拇指和食指轻轻夹住酒瓶的颈部,然后再倒酒,不要单手斟酒。
4、斟酒时,酒杯应放在餐桌上,瓶口不要碰到酒杯口,距离约2厘米为宜。酒杯不可斟得太满,以八成为好。若是啤酒,斟酒要慢,使之沿着酒杯边流入杯内,避免产生大量泡沫。
5、如果在座的有年长者或职务较高的同事,或远道而来的客人,应先给他们斟酒。若没有这种情况,可按顺时针方向依次斟酒。如果客人不喜欢喝这种酒,最好不要强人所难,可代之以其他酒或饮料以表示对客人的尊重。
5、在饮第一杯酒前,主人应致祝酒词。祝酒词要围绕聚会的'中心话题,语言应简短、精炼、亲切,有一定内涵,能为宴会的进行创造良好气氛。
6、碰杯时,主人和主宾先碰,然后再与其他客人一一碰杯。如果人数较多,则可以同时举杯示意,不一定碰杯。祝酒时注意别交叉碰杯。对宾客劝酒要诚恳热情,但不可强行斟酒。更要避免喝酒过量,必须控制在本人酒量的十分之一以内,以免失言、失态。
敬酒礼仪的要领和禁忌2
敬酒礼仪的禁忌:
1、无论是主人还是来宾,如果是在自己的座位上向集体敬酒,就要求首先站起身来,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。
2、当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候,所有人应该一律停止用餐或喝酒。主人提议干杯的时候,所有人都要端起酒杯站起来,互相碰一碰。按国际通行的做法,敬酒不一定要喝干。但即使平时滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口装装样子,以示对主人的尊重。
3、主陪带领的自由敬酒:但要等主陪先举杯开始,主陪在吃菜、说话没举杯,大家都得等着。一般第一波:主陪敬主宾、副陪敬副主宾,大家敬挨着自己坐的一位客人;第二波:主陪敬副主宾、副陪敬主宾,大家敬挨着自己坐的另一位客人或者对门的客人。接下来主陪还是上面步骤的重复,也就是说主陪要完成敬主宾的2个酒。
4、如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒,也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮料代替时,不要非让对方喝酒不可,也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道,别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。
5、先敬主宾,然后按客人的重要次序依次敬酒。自家人要按资历职务顺序去敬酒,小员工不可以抢到上司前面敬按顺序该他敬的客人。
敬酒礼仪的要领和禁忌3
向客人敬酒的基本礼仪
敬酒也就是祝酒,是指在正式宴会上,由男主人向来宾提议,提出某个事由而饮酒。在饮酒时,通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。
在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时,完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。
如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒,也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮料代替时,不要非让对方喝酒不可,也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。
酒桌上的礼仪和说话技巧
4、敬酒敬酒时要注意顺序,应该要先从身份尊贵者开始,其他可以按照顺序敬酒,在敬酒时自己的酒杯应该要稍微比别人低;可以多人敬一人,但不能一人敬多人;在敬别人酒时,若是不碰杯,自己喝多少可视情况而定;在主人或者领导讲话时是不宜敬酒的,因为这样会很不礼貌;在他人给你敬酒,尽量不要拒绝,...
在酒桌上喝酒的礼仪和敬酒注意事项
在酒桌上喝酒的礼仪 1、喝酒前先明确主题:宴请无非有两个目的,办事第一,感情所需。如果你做东,喝酒必然首当其冲;如果你做陪,一定要清楚该敬谁;如果你吃请,别人的心意你要领。无论是什么角色,切不可一上场就坐大,把自己搞成众矢之的。2、韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。3、...
敬酒礼仪的要领和禁忌
敬酒礼仪的要领和禁忌2 敬酒礼仪的禁忌:1、无论是主人还是来宾,如果是在自己的座位上向集体敬酒,就要求首先站起身来,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。2、当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候,所有人应该一律停止用餐或喝酒。主人提议干杯的时候,所有人都要端起酒杯站起来,互相碰一碰。按国际...
和领导喝酒的酒桌礼仪及说话技巧
第三点:斟酒礼仪 一般斟酒都是由主人这边亲自开启,斟酒。如果是公司招待客户,领导安排你做副配帮忙斟酒,记得斟酒时要站在客人的右侧身后,右手托住酒瓶底部,左手扶好酒瓶,将酒缓缓的倒入杯中,一般九分满就可以了。此外,斟酒也是有顺序的,一般从主宾开始,其次主陪、副主宾,这样顺时针方向开始...
酒桌上的礼仪和禁忌?
酒桌上的礼仪和禁忌1、夹菜时,应从主宾开始,依顺时针方向进行。2、夹菜时,应以离自己较近的菜为主,一般情况下不要转动桌子。3、不要用筷子在盘子里挑拣,不要拿筷子在菜里翻来挑去。4、不要把筷子插在饭中,也不要一只筷子放在另一只筷子上。5、不要在夹菜时用嘴去吹菜,用嘴去吹菜是...
喝酒礼仪知识以及禁忌事项
12. 吃西餐时,不能拒绝对方的敬酒,即使自己不会喝酒,也要端起酒杯回敬对方,否则是一种不礼貌的行为。吃西餐饮酒忌讳举杯一饮而尽,文雅的饮酒是懂得品评酒的色、香、味,漫漫品味。在西餐宴席上往往是敬酒不劝酒,即使是劝酒也只是点到为止。 点击下页查看>>>喝酒的禁忌 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价...
喝酒时的礼仪事项
喝酒时的礼仪事项 在一些吃法的场合里,难免会喝上一些小酒,如果是一些正式场合的话我们应该注意一些喝酒的礼仪常识。下面不妨来看看我整理的喝酒时的礼仪事项介绍吧。不论宴会是在住家或餐厅举行,如果主人提供的是珍品佳酿,务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧。如果主人提供的只是普通酒类,应事先把酒倒在有...
关于酒桌礼仪常识?
酒桌礼仪常识一、餐桌礼仪 中华料理一般都使用圆桌,中间有圆形转盘放置料理,进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在,最不受拘束。只要留意以下要点即可。1.主客优先。主客还未动筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手。2.有人夹菜...
酒场上的话语和礼仪规矩?
谈谈酒场规矩规则礼仪文化之学问,好好记住,保准你升官发财!一、酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”,但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。二、韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。三、领导相互喝完才轮到自己敬。四、可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。...
酒桌上的礼仪规矩是什么
酒桌上的礼仪和规矩如下:1、韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。2、酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。3、自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。...
谯娥巴氯: 1、喝酒的时候不能用左手端杯.2、左手是祭祀手,在给客人敬酒的时候不能直接用左手拿着.3、左手扶住杯底,右手扶住杯身去敬酒.4、喝白酒的时候,左手拖住杯底,右手扶住杯身.5、准备敬酒时,若宾客正在挑菜、嚼食物,最好在旁边等一等,或先敬同桌的空闲宾客;与宾客碰杯时,单手举杯,轻轻一碰即可,同时杯口最好略低于对方的杯口,以显示对对方的尊重.
长清区19321758354: 敬酒有哪些注意事项?酒桌礼仪?
谯娥巴氯: 按辈分或者职位顺序敬酒,先敬岁数最大的,或者职位最高的,然后往下排,再就是酒杯不要高过对方.酒一定要到满,不要半杯酒去敬.最后就是自己可以干杯,不要强迫对方也干杯.心意表达到了就好.如果是和哥们或者辈分比自己的低的就可以随意一些.
长清区19321758354: 敬酒礼时有哪些注意的? - ?
谯娥巴氯: 1、敬酒的时候,用手托住酒杯的底部. 2、敬酒的时候,你的杯口应该略低于对方的杯口,以示你对对方的尊敬. 3、在敬酒的时候,要或多或少的说一些祝酒词,但是语言要适当.然后喝酒的时候,可以说“我先干为敬”“我喝完,您随意”之内的客套话. 4、敬酒切忌一杯酒敬一桌人,这样不礼貌,就算要大家一起喝就不能说“敬大家”而要说“让我们一起举杯,为XXX”. 这些礼仪都是最基本的,如果对象是同学的话可以随意一些,没那么忌讳,但是如果是长辈或者生意上的朋友的话,就要严格一些. 希望我的建议能够帮到你.
长清区19321758354: 倒酒 敬酒有哪些礼仪?酒桌上有什么要注意的? - ?
谯娥巴氯: 不同地方有不同的礼仪!就我们这边的来说跟领导喝酒→1,要分清领导之间的主次,主要领导要频繁敬酒,次要领导多敬酒,同事之间敬两个就行,关系疏的可以多敬两个!敬酒顺序肯定是领导先,之后按座位顺序敬同事,千万别中途忽略某人!2,敬领导酒的时候要站起来,碰杯的时候杯子一定要比领导的低,等领导喝完你才能喝完,领导坐下你才能坐下!同事之间也可以如此!3,白酒一般等喝完才倒第二杯,最好不要中途加酒.倒的时候双手,以2/3或1/3为宜,注意千万别倒洒了!(其实好多,一时也没法完全讲,主要得多观察,多学习)
长清区19321758354: 我想知道敬酒礼仪有哪些须要注意 - ?
谯娥巴氯: 敬酒时先敬你的长辈,此时一定要站起身来,很有礼貌的说,我敬您一杯,然后得喝完.对于同辈,你可以坐在位上说,来兄弟,我敬你一个,随意啊.此时你不必喝完.对于小辈,可敬可不敬,但一定要有高倍的样子,不能站起来的.在和长辈或比自己年龄大的人喝酒时,自己的杯沿一定要低于对方的,这才有礼貌.
长清区19321758354: 酒桌上的礼仪注意事项! - ?
谯娥巴氯: 无论你从事什么工作,甚至即使只是个大学生,都不可避免的要与别人交往,这是每一个人的必修课.现实中我们不得不承认,在我们交际的圈子里,很多关系需要靠经常来往来维持,因此我们少不了出现在酒桌上.其实酒桌上有很多礼仪需要...
长清区19321758354: 敬酒礼仪的禁忌有哪些??
谯娥巴氯: 一、如果你是晚辈,敬酒不能一杯酒敬多个人,只能敬一个人. 二、你是敬酒人,客人随意时,你喝的一定要比客人喝的多. 三、如果你是下级,碰杯时你的酒杯一定不能高于被敬人的酒杯. 、、、、、、本人就想起来这么多,见笑了.
长清区19321758354: 敬酒时要注意哪些礼仪 - ?
谯娥巴氯: 先是从年长的开始; 和长辈喝酒不要碰杯. 举杯不要比长辈高.
长清区19321758354: 敬酒礼仪要点有哪些? ?
谯娥巴氯: 敬酒也就是祝酒,是指在正式宴会上,由男主人向来宾提议,提出某个事由而饮酒.在饮酒 时,通常要讲一些祝愿、祝福之类的话,甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝...
长清区19321758354: 敬酒礼仪应该注意哪些?知道的请帮帮忙 - ?
谯娥巴氯: 长幼有序,或者按照座位由近到远顺时针方向,端杯也要注意一些细节.