10种适合夏天的自制冷饮?

作者&投稿:关健 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
10种适合夏天的自制冷饮~

10种夏天适合的自制冷饮如下:1、冰镇酸梅汤:做法:将全部材料(除冰糖外)浸泡半_时左右。锅中添___煮沸后,__煮半_时,加冰糖搅拌_冰糖融化关_。过滤_下,晾凉之后装__净容器冷藏保存,或加冰直接饮_。是解暑解渴的最佳冷饮。2、蜂蜜柠檬茶做法:将新鲜柠檬_盐搓洗_净,然后切去柠檬两头。把柠檬切成薄_,然后以_层柠檬加_层蜂蜜的_式放__净的玻璃瓶或者是密封瓶中。拧紧瓶盖,放_冰箱中冷藏5-7天即可冲调。早上或者是下午3-4点_肤缺_时饮_效果最好,具有补_和美容养颜的功效哦。3、红糖冬_茶做法:冬_外_洗_净,切成_块,冬__和冬_籽全部都要保留备_。_红糖拌匀冬_,静置30分钟,冬_会_然出_。然后加_桂圆_,_起煮。__煮开,转__继续煮,煮到冬_变咖啡_透明状(_约1_时左右)。放凉,过滤。_纱布把冬_渣_的_都拧出来,装瓶即可。4、青桔百_果茶做法:百_果洗_净,对半切开,将百_果挖出(_杯_个百_果),青柠_盐搓洗_净,切成_块(_杯可以放半个-1个青柠)倒_雪碧,搅拌即可。5、西_柠檬汁做法:将西__放_搅拌机搅打_细腻,然后_滤_过滤_下。将饮__、柠檬汁、砂糖搅拌_混合,倒_过滤好的西_果泥,搅拌混合,最后加_少量薄荷就完成了,绝对的清凉解暑。6、柠檬薄荷苏打_做法:矿泉_倒_杯中,加_少许冰块,滴_滴柠檬汁,加上__苏打_,最后撒上__新鲜的薄荷_即可。7、桂花蜜苏打饮品做法:将乌梅去核,切成_块,准备_个_净的容器,倒__桂花,然后再放_乌梅_,淋_蜂蜜,再将容器封闭,放_冰箱冷藏1周。饮_时,将_勺桂花蜜放_杯中,倒_苏打_,搅拌均匀即可。8、菠萝苏打_做法:将菠萝榨成汁,倒_杯中备_。把苏打_倒_菠萝汁,加_适量的冰块,就可以享_了,_常的简单,但是_常好喝。9、柠檬薄荷之恋做法:将薄荷叶,捣碎,半个柠檬切成两_后,其余留着备_,将捣碎的薄荷叶放_杯底、再放上两_柠檬,放上冰块,将剩余的柠檬在杯__挤出柠檬汁,倒_苏打_,根据个__味调适量的蜂蜜即可,喜欢雪碧的也可以直接加雪碧,就不_加蜂蜜了。10、西柚苏打,做法:将西柚切块剥开挤汁备_,把柠檬切成_,然后把西柚汁、西柚、柠檬、薄荷、蜂蜜放杯底,倒_苏打_即可。


冬瓜茶

这款冬瓜茶,简单易做口味棒,我一般都是一次就做一大盆,放在冰箱保存着,想喝就去冰箱拿出来,用水兑出自己想要的甜度,完全就是想喝就能喝~


准备这两种材料:冬瓜(连皮带籽) 400g,红糖 250g。

400g冬瓜洗净,一定要将表面的泥和毛清洗干净,切成小丁,注意冬瓜皮和冬瓜籽都要保留。它俩清热解毒的效果比冬瓜肉还好呢,而且最后都会过滤出来,不用担心会喝到。


加入250g红糖搅拌均匀,放在一边静置2个小时以上。


等冬瓜渍出大量的水份后,用筷子轻轻拌匀连同汁水放入锅中。


用大火煮开转小火,保持微沸状态,熬煮过程中,记得要用刮刀不停地搅拌, 以免糊锅。


直至糖汁变黏稠,冬瓜肉呈现透明状,即可离火。


用漏网或者纱布将熬好的冬瓜茶过滤,稍微压一压,把精华都挤出来。原浆晾凉后,放入干净的玻璃瓶内密封,再放入冰箱冷藏保存,建议两周内喝完哦~


喝的时候用温水或冰水稀释,可以根据自己的口味调整。



冰爽的冬瓜茶就做好了。


莫吉托

低酒精搭配上气泡水,冰凉清爽,这种天气来一杯刚刚好~


准备好材料:朗姆酒 40ml、苏打水 150-200ml、玉米糖浆 30ml、柠檬 约半个、薄荷叶 4~5片、冰块 适量

柠檬一个洗净,切取四分之一。


取一个干净的杯子,将柠檬汁挤在杯子中。


在杯子中放入4~5片薄荷叶,并捣碎。


加入30ml玉米糖浆,可以根据自己的喜好,酌情增减


接着加入40ml朗姆酒。


再加入切好的3块柠檬片。


加入适量冰块,我放的不多,喜欢的可以多放一点。

【多肉葡萄】

配方:

葡萄、冰块、酸奶。



做法:

1、葡萄(不用去皮)冰块放入破壁机打成葡萄冰沙;

2、适量葡萄去皮放入杯底,大力捣烂它;

3、倒一层酸奶在葡萄果肉上,喜欢奶盖的也可以换成奶盖,再倒上葡萄冰沙,最后酸奶封顶即可。


【芝芝西瓜】





配方:

脆啵啵适量,80g西瓜肉、50mL茉莉绿茶、20mL果糖、适量冰块、100mL淡奶油、适量糖和盐。

做法:

1、首先制作西瓜冰沙,取80g西瓜肉+50mL茉莉绿茶+20mL果糖,适量冰块,全部放入破壁机中打成西瓜冰沙;

2、杯中放入适量的西瓜肉,西瓜肉用捣冰棒捣碎,再放入适量脆啵啵;

3、100mL淡奶油+8g糖+0.5g盐打发成淡奶油奶盖,在杯中加入西瓜冰沙后,铺上一层厚厚的奶盖即可。


【多肉白桃养乐多】





配方:

桃子1个、养乐多一瓶、桃子果冻4个、冰块半杯、代糖10g。

做法:

1、将桃子分成两半,一半切成小丁,另一半削皮,果肉可以直接吃掉;

2、桃子皮用100毫升热水和代糖煮一下,或者微波炉加热一下,水会变成粉红色;

3、桃子丁放入杯中捣出汁,捣上桃子皮水和冰块,放上果冻,加满养乐多就可以啦!




【天空之城】





配方:

蝶豆花水、白凉粉、奶盖、香草冰淇淋。

做法:

1、蝶豆花水加白糖和白凉粉,煮沸装模冷藏1小时;

2、淡奶油加糖和盐打至浓稠,挂在杯子上;

3、加入做好的蝶豆花冻,铺上奶盖。加入香草冰淇淋,就完成啦!


【西柚蜂蜜气泡水】



配方:

西柚两个、蜂蜜适量、气泡水适量、冰块适量、薄荷叶少许。

做法:

1、西柚一个拔出果肉,另一个切片作装饰用,剩余部分榨汁;

2、果肉和西柚汁倒入杯子,加冰至半杯时放入装饰的西柚片;

3、冰块加满至杯口,倒入气泡水,装饰些薄荷叶就完成啦!


【西柚茉莉芒果冰】



配方:

西柚1个、小芒果2个、无糖酸奶2袋、茉莉花茶100mL。

做法:

1、西柚加适量茉莉花茶榨汁冻成冰球,切一片西柚片、剥出部分西柚果肉备用;

2、芒果果肉加冰块和适量酸奶打成芒果冰沙备用;

3、冻好的西柚冰球加少量茉莉花茶打成西柚冰沙备用;

4、被子里一次放入西柚片、倒芒果冰、酸奶、西柚冰,再放上西柚果肉和薄荷装饰,就完成了。


【青提柠檬冰饮】



配方:

青提适量、柠檬两片、冰块适量、雪碧半瓶。

做法:

1、准备好食材,放入青提和一片切半的柠檬,用擀面杖压出汁;

2、放入冰块,再放上几颗青提,放上柠檬片;

3、最后倒入雪碧即可。


【仲夏mojito】



配方:

380mL大杯、苏打水180mL、薄荷叶八片、白葡萄酒80mL、小青柠6个、西柚汁樱花冰块6块。

做法:

1、将西柚汁和樱花放入冰格,冻成冰块;

2、薄荷拍出香味,和小青柠一起放入杯中;

3、加入冻好的冰块,倒入八分满苏打水;

4、加满白葡萄酒装饰一下就可以啦!


【西瓜啵波椰奶】

配方:

西瓜、西米、椰奶。



做法:

1、水开后放入西米,煮7到8分钟,关火焖15分钟,直到没有白芯后捞出过凉水;

2、适量西瓜放入榨汁机榨成西瓜汁;

3、杯底放西瓜球,铺上煮好的西米,倒入西瓜汁,最后倒上椰奶即可。



1.蜜瓜蜂蜜薄荷水

制作这款果味水,其实并不复杂,先将水与蜂蜜充分混合,然后与除苏打水和冰块外的其他食材放进搅拌机搅打至顺滑,最后过滤,然后与苏打水混合加冰即可。

材料:半杯水;半杯蜂蜜;4杯切成大约1英吋大小的蜜瓜;1/4杯新鲜的青柠汁;2大勺新鲜薄荷叶;1/4茶匙盐;苏打水、冰块

2.奇异果黄瓜水

这款奇异果黄瓜(青瓜)水卡路里为36,不含脂肪,制作起来也非常方便,将瓜果与甜味剂还有两杯水搅打至顺滑,再兑入剩下的4杯水即可,冷喝味道更好哦!

材料:6个奇异果,去皮;1个大的黄瓜(青瓜),去皮去籽;4包蔗糖素;6杯水;奇异果片(装饰用)和冰块

3.蜜瓜覆盆子果味水

蜜瓜香甜,本身水分含量就大,制作Agua Fresca是非常不错的选择。

材料:1个熟的蜜瓜;半杯烘焙用糖(没有的话尽量用最精细的糖或者糖粉代替就好);5个青柠,挤出汁;1杯覆盆子(装饰用);冰块

4.西瓜椰子果味水

颜色很美对吗?现在西瓜当造,当然是最好的选择,生津解渴,而且甜度大水分大,加上富含大量营养元素的椰子水,怎么能不试试看呢?而且制作起来也非常简单,只要将西瓜榨汁过滤,与椰子水、青柠汁混合,冷藏后便能开喝,无需再加糖哦!

材料:1个无籽西瓜(大概3磅重),切粒;4杯椰子水;2大勺新鲜的青柠汁

5.香槟芒果青柠水

夏季Party必备啊!这款墨西哥风情饮品非常香甜,制作起来大概也就10分钟,如果买不到香槟芒果,用普通的代替也没问题的。

材料:4杯水;2杯新鲜芒果肉;2大勺新鲜青柠汁;3大勺糖(最好用Turninado Sugar);少许青柠片(装饰用);冰块

Detox Water

1.草莓柠檬罗勒水

因为草莓已经切开,所以不需要浸泡太长时间,如果你是急性子,那么浸泡前用叉子在果肉上插几个洞会帮助加速出味。

材料:4-6颗草莓(一切四);半只柠檬,切片;一小把新鲜罗勒;冰凉的水

2.玫瑰覆盆子香草水

将材料放进水瓶里,进入水,搅拌匀后放冰箱内待其出味出色,虽然至少要等24小时,但可以看到过滤之后,颜色确实很美,觉得味道淡的话可以适量加点甜味剂。想颜色更浓郁的可以把一部分覆盆子稍微捣烂再用。

材料:几颗覆盆子;一把干的玫瑰花瓣(按平时泡茶的量就好);一小段香草荚;纯净的饮用水

3.蓝莓薰衣草花水

和上面那款玫瑰水一样,蓝莓薰衣草的组合也同样非常浪漫,薰衣草宁神安睡,还有消炎修复等多重功效,再加上含有丰富花青素的蓝莓,女士们不妨多喝。想要浓郁的颜色,拿一部分蓝莓捣烂再用即可。

材料:半品脱蓝莓;薰衣草;64盎司水

4.黄瓜橙水

这款排毒水用到了柑橘类水果,隔夜出味味道更好,如果怕苦,请一定记得去皮哦!

材料:2-3升水;两个橙子,洗净切片;1个柠檬,洗净切片;半个黄瓜,洗净切片;一把新鲜薄荷叶

5.迷迭香西柚水

西柚有多消脂应该不用再多费唇舌了吧?这个要泡隔夜哦!

材料:半个西柚;一把迷迭香;适量水1.蜜瓜蜂蜜薄荷水

制作这款果味水,其实并不复杂,先将水与蜂蜜充分混合,然后与除苏打水和冰块外的其他食材放进搅拌机搅打至顺滑,最后过滤,然后与苏打水混合加冰即可。

材料:半杯水;半杯蜂蜜;4杯切成大约1英吋大小的蜜瓜;1/4杯新鲜的青柠汁;2大勺新鲜薄荷叶;1/4茶匙盐;苏打水、冰块

2.奇异果黄瓜水

这款奇异果黄瓜(青瓜)水卡路里为36,不含脂肪,制作起来也非常方便,将瓜果与甜味剂还有两杯水搅打至顺滑,再兑入剩下的4杯水即可,冷喝味道更好哦!

材料:6个奇异果,去皮;1个大的黄瓜(青瓜),去皮去籽;4包蔗糖素;6杯水;奇异果片(装饰用)和冰块

3.蜜瓜覆盆子果味水

蜜瓜香甜,本身水分含量就大,制作Agua Fresca是非常不错的选择。

材料:1个熟的蜜瓜;半杯烘焙用糖(没有的话尽量用最精细的糖或者糖粉代替就好);5个青柠,挤出汁;1杯覆盆子(装饰用);冰块

4.西瓜椰子果味水

颜色很美对吗?现在西瓜当造,当然是最好的选择,生津解渴,而且甜度大水分大,加上富含大量营养元素的椰子水,怎么能不试试看呢?而且制作起来也非常简单,只要将西瓜榨汁过滤,与椰子水、青柠汁混合,冷藏后便能开喝,无需再加糖哦!

材料:1个无籽西瓜(大概3磅重),切粒;4杯椰子水;2大勺新鲜的青柠汁

5.香槟芒果青柠水

夏季Party必备啊!这款墨西哥风情饮品非常香甜,制作起来大概也就10分钟,如果买不到香槟芒果,用普通的代替也没问题的。

材料:4杯水;2杯新鲜芒果肉;2大勺新鲜青柠汁;3大勺糖(最好用Turninado Sugar);少许青柠片(装饰用);冰块

Detox Water

1.草莓柠檬罗勒水

因为草莓已经切开,所以不需要浸泡太长时间,如果你是急性子,那么浸泡前用叉子在果肉上插几个洞会帮助加速出味。

材料:4-6颗草莓(一切四);半只柠檬,切片;一小把新鲜罗勒;冰凉的水

2.玫瑰覆盆子香草水

将材料放进水瓶里,进入水,搅拌匀后放冰箱内待其出味出色,虽然至少要等24小时,但可以看到过滤之后,颜色确实很美,觉得味道淡的话可以适量加点甜味剂。想颜色更浓郁的可以把一部分覆盆子稍微捣烂再用。

材料:几颗覆盆子;一把干的玫瑰花瓣(按平时泡茶的量就好);一小段香草荚;纯净的饮用水

3.蓝莓薰衣草花水

和上面那款玫瑰水一样,蓝莓薰衣草的组合也同样非常浪漫,薰衣草宁神安睡,还有消炎修复等多重功效,再加上含有丰富花青素的蓝莓,女士们不妨多喝。想要浓郁的颜色,拿一部分蓝莓捣烂再用即可。

材料:半品脱蓝莓;薰衣草;64盎司水

4.黄瓜橙水

这款排毒水用到了柑橘类水果,隔夜出味味道更好,如果怕苦,请一定记得去皮哦!

材料:2-3升水;两个橙子,洗净切片;1个柠檬,洗净切片;半个黄瓜,洗净切片;一把新鲜薄荷叶

5.迷迭香西柚水

西柚有多消脂应该不用再多费唇舌了吧?这个要泡隔夜哦!

材料:半个西柚;一把迷迭香;适量水

蜂蜜柠檬水是比较适合夏天的饮品,可以放在冰箱里冷藏一下,好喝又健康。

准备柠檬和蜂蜜适量,还有一个干燥洁净的玻璃瓶。材料备好以后将柠檬用水简单清洗一下,然后用温水冲泡一会,再用盐搓洗柠檬表面,把柠檬表皮的蜡质去掉。接下来将柠檬表面的水擦干净,用干净的刀具将柠檬切头去尾,全部切成片状。

下面继续处理柠檬,将切片后的柠檬中的籽去掉。最后按照一层蜂蜜一层柠檬的顺序,将柠檬全部放入玻璃瓶中,用蜂蜜封顶,拧好瓶盖,放入冰箱保存。蜂蜜柠檬腌制好以后,可以取适量柠檬片和汁水冲泡饮用即可。




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