急求一日三餐食谱及煲汤方法:简单点的,适合工作辛苦,身体虚弱的人。最好详细说明主要功能和作用~谢啦!

作者&投稿:蓬俩 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
求一日三餐的最佳煲汤方法~

希望对你有帮助


一日三餐汤:中午多喝,早、晚餐宜适量

在我们的日常饮食中,汤是一种既营养又易消化的倍受人们青睐的食品。北京协和医院临床营养科副主任医师于康认为,如果能够坚持科学、正确的煲汤和食用方式,可以起到强身健体、祛病防身的作用,就可以减少疾病侵犯,与“药方”挥手说“G oodbye”。

正确的煲汤方法

1、选料要鲜,用料要广:煲汤的原料一定要新鲜,绝大多数食物如鱼、肉、蔬菜、水果等都能作为汤的原料和配料。

2、制作要精细、冷水下锅。

3、原料与水比例选择:以1∶1.5时最佳,但钙、铁含量高的原料与水1:1的比例时为最高(此方为北方做法。广东人可根据实际自行加减,但要掌握的分寸是,含钙、铁高的原料用水比例较少)。

4、煲汤时间得当:煲汤时间以1~1.5小时为宜。时间过久会导致营养的损失。

5、要掌握好火候。

正确的饮汤方法

1、季节性选择煲汤:不同季节选择不同的汤食可预防一些季节性疾病。诸如夏天绿豆汤、冬天羊肉汤等。

2、汤、“渣”同吃:因更多的营养素仍留在渣中。

3、多食“杂烩汤”:任何一种食品所含的营养素都不会很全面,因此,提倡用几种动物或植物性食品混合煮汤,不但可使味道更加丰富,也可使营养更全面。

链接: https://pan.baidu.com/s/1hN0-zNtXxp4Vmllwi0Lv0Q
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内含25份简单的营养餐,还有各种营养餐搭配方式,简单快捷,时候忙碌的人

既然身体虚弱,最好不要用中药材类得大补,会火大的。
早餐鸡蛋牛奶或者豆浆馒头都是很好的了,如果自己打豆浆,可以多放些其他的花生核桃。
午餐,一荤一素一汤就可以了,如果自己在家吃,可以多炒点,少吃肉多吃鸡鸭鱼,煲汤的话,骨头汤,鸡汤都可以,放些枸杞,当归,红枣之类益气的就行了,如果你也要吃,多放红枣,汤里可以自己多加食材,营养更丰富。
晚餐,要清淡有营养,多吃素,可以多备水果。
附一日三餐列表:
早餐:菠菜粥,杂粮饼。菠菜可以增加男性肌肉力量,提高血液携氧量,增减男性功能。杂粮可以健康的补充各种营养物质,而且做法简单。
午餐:咖喱牛肉,洋葱或韭菜炒蛋,莲藕绿豆汤(春季最佳)。牛肉对男性的好处非常对,洋葱花菜韭菜都是对男性很好的蔬菜,莲藕绿豆可以去火,适合春季食补。以番茄为餐后水果。
晚餐:素炒豆芽,金针菇炒肉丝,豆腐紫菜汤。 豆腐豆芽金针菇都是营养丰富而且做法简单易学的食材。晚餐水果,男性可以多吃番茄,番茄是非常好的。

找厨师

搭配的话很简单呀,有青菜,有肉,有汤就行了呀`记得瓜类或清淡味的菜要配肉,汤建议骨头汤或者鸡汤,有空也要煲一些鱼汤
例如:
1:鱼头豆腐汤,加入红枣和杞子,瘦肉,豆腐,姜,此汤有补血补气的功效。
2:花旗参乌鸡汤:花旗参,红枣,杞子,乌鸡,姜三片。此汤具补血安神作用。
3:淮山煲排骨:新鲜淮山一条,排骨,红枣,杞子,姜少许,此汤有补肾补气的功效。
每一款汤的煲法都一样,肉类要飞水,材料都是洗净,然后用一个沙锅或泥锅子加入适当的水一起煲开,后转小火慢煲最少半个小时即可。


合理饮食搭配一日三餐食谱
食谱一 早餐:250毫升牛奶,200克面包,50克煮鸡蛋。午餐:200克米饭,50克蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克,猪肉50克,植物油5克,料酒,淀粉,蛋清,味精),100克炒青菜(青菜200克,植物油5克,味精,盐适量)。晚餐:150克馒头,50克百合虾(虾仁50克,胡萝卜25克,柿子椒25克,植物油5克,百合,淀粉...

求一份一周一日三餐健康、简单的食谱
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一日三餐健康营养搭配食谱
一日三餐健康营养搭配食谱 作为脑力工作者,如何通过日常饮食为大脑提供全面营养,保持脑力充沛和提高工作效率呢?下面一份补脑健康食谱供您参考。1、早餐 一日之计始于晨。早餐的重要性在于,唤醒大脑活力,令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。餐单示例 1、鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和...

一日三餐标准食谱
胡萝卜凉拌荞面 2. 生菜鸡蛋沙拉 + 半只玉米 此外,还提供了一周的减脂餐食谱,均衡蛋白质、维生素等营养素,有助于健康减肥。每一天的卡路里摄入量大约在1260左右,既不影响体力,又能长期坚持。总之,保持良好的饮食习惯,确保一日三餐的规律和营养均衡,对于维护健康和精力充沛的生活至关重要。

一日三餐健康饮食食谱高中生
一日三餐健康饮食食谱高中生有哪些呢?下面就让我告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!一日三餐健康饮食食谱高中生 星期一 早餐 餐单:馒头,花卷,馍片,五香鸡蛋,香椿拌豆腐,炒芥菜丝,萝卜条,稀饭 午餐 餐单:米饭,馒头,烧饼,土豆烧牛肉,蒜苗豆干,炒桐蒿,咸菜,绿豆汤 晚餐 餐单:肉包子,米饭,馒头,包菜...

一日三餐减肥食谱有哪些?
1、早餐食谱:麦片粥(一小碗)、蜂蜜、面包(一片)、葡萄。牛奶+苹果。鸡蛋+牛奶。麦片+鸡蛋。2、午餐:米饭(一小碗),炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜汤。鲫鱼萝卜豆腐汤,煮鸡蛋(1个),蔬菜沙拉。烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个。烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个。米饭(一小碗)、素焖...

急需一份一日三餐的食谱,各位老兄帮帮忙吧。
早餐:一日之计始于晨。早餐的重要性在于,唤醒大脑活力,令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。餐单示例:1. 鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根)2. 红豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克)营养点评:粗杂粮含丰富B族维生素,具有保障脑部供血的作用;大豆、蛋黄内...

一日三餐清淡饮食食谱
你可以一日三餐:1.一种水果,每天至少吃一种富含维生素的新鲜水果。2.两盘蔬菜。每天要吃两盘各种蔬菜,其中一盘是时令新鲜的深绿色。3.三勺植物油。每天的食用油限量是3勺。尽量选择食用植物油。4、四碗粗米,一天四碗粗粮可以强身健体,让身材变美。5.五份蛋白质食物。每天吃肉50克(尽量瘦肉),...

一日三餐食谱,一日三餐健康菜谱,一日三餐怎么吃
1)食物多样,粮谷为主,保证乳类、蛋类,增加蔬菜、水果。2)保证吃好早餐,吃饱午餐,吃少晚餐,三餐比为3:4:3。3)少吃零食,少饮用含糖及碳酸类饮料,控制食糖的摄入。4)每日饮奶和喝6-8杯水。3、全天用油均建议用色拉油25克。以下按一周为单位,为您推荐几套一日三餐健康食谱 第一套一日...

一日三餐的健康食谱
第五套一日三餐健康食谱:周一早餐:全麦面包,热牛奶,果酱。晚餐:鸡蛋西红柿,肉末烧豆腐,拌苋菜,海米冬瓜汤点评:休息日已经做了两天饕餮之徒,周一的晚餐就来点儿素的,营养不差也好做。周二早餐:小馒头酱豆腐或者广东腐乳荷包蛋冲豆奶晚餐:红烧带鱼营养菜谱幼儿园食谱营养计算,糖醋圆白菜,炖海带,番茄肉片汤点评:可稍微...

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益盾再佳: 既然身体虚弱,最好不要用中药材类得大补,会火大的. 早餐鸡蛋牛奶或者豆浆馒头都是很好的了,如果自己打豆浆,可以多放些其他的花生核桃. 午餐,一荤一素一汤就可以了,如果自己在家吃,可以多炒点,少吃肉多吃鸡鸭鱼,煲汤的话...

芦淞区13860393028: 怎样在家自制简单好喝的煲汤? -
益盾再佳: 几道简单的煲汤法 我介绍的是我最拿手的几道汤,味道都很好. 一、西红柿鸡蛋汤:西红柿一个切瓣(西红柿选红色的、硬实的,不要熟大劲,太软的那种,因为太熟,就不酸了,做汤不好喝).炒锅放植物油(我通常用豆油),少量,有一点...

芦淞区13860393028: 简单的煲汤食谱 -
益盾再佳: 鸭梨南北杏瘦肉汤 用料: 新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗 做法: (1) 鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用. (2) 烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺...

芦淞区13860393028: [急] 急求做菜的菜谱!简单易学的! -
益盾再佳: 教你煲汤: 1,木瓜鱼尾汤 用料:木瓜750克,鲩鱼尾600克,盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙. 作法 ①木瓜去核、去皮、切块. ②起油锅,放入姜片,煎香鲸鱼尾. ③木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼...

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益盾再佳: 一周减肥养颜食谱 周一 早:咖啡、苹果 午:米饭(一小碗)炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜汤. 晚:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜. 周二 早:麦片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄. 午:鲫鱼萝卜豆腐汤,煮鸡蛋(1个)...

芦淞区13860393028: 求一日三餐营养食谱一份. -
益盾再佳: 一、 每日膳食总量 主食:(米、面、杂粮)300—400克 肉类:(包括鱼、虾)75—100克 蛋类:(包括鸡、鸭蛋)50—100克 豆制品:100—200克 新鲜蔬菜:300—400克 水果类不>400克 植物油:10克 食盐:4—6克 牛奶:150—200克 甜...

芦淞区13860393028: 求几种家庭中简单的汤 -
益盾再佳:第一种:西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的制作材料: 主料:西红柿两个,鸡蛋两个 辅料:精盐,食用油,鸡精 西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的做法: 1、...

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益盾再佳: 早餐:1、豆浆、全麦面包两片、煮鸡蛋一个2、牛奶、切片吐司一片夹火腿一片、生菜一片3、鲜榨果汁、面包、煮鸡蛋4、稀饭、馒头、小菜(要自己凉拌的,不要吃咸菜)午餐米饭+菜清炒时蔬(油麦菜、空心菜、莲菜、豆苗等等)葱烧老豆...

芦淞区13860393028: 一日三餐的食谱 -
益盾再佳: 我喜欢吃简单点的 这个是我的菜谱 看适合你不 早餐:牛奶(果汁) 加份三文治(蛋糕) 有时间的话 可以去吃碗粥 午餐 :自己带饭的话 可以早上的时间 或者昨天晚上 煮好一些简单的菜式 1.油菜+冬菇鸡+蒸蛋 2.瓜+蒸排骨+煎蛋 3.肉片炒豆角+蒸鱼 晚上:对自己好点 买点牛排啊 猪扒啊 自己烤 要是中式的就买点叉烧 手撕鸡啊 然后煮点青菜 我写了很久的 谢谢支持 也希望你能健健康康

芦淞区13860393028: 求一日三餐的最佳煲汤方法 -
益盾再佳: 要掌握好火候. 正确的饮汤方法 1希望对你有帮助 一日三餐汤,不但可使味道更加丰富,也可使营养更全面、选料要鲜,用料要广:任何一种食品所含的营养素都不会很全面,因此:不同季节选择不同的汤食可预防一些季节性疾病:煲汤的原...

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