人参有保存年限吗？多长时间过期？

人参有保质期吗？保质期是多久？~

人参有保质期，保质期限是3年。
拓展资料一、人参为多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。产于中国东北，人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。


二、人参为多年生宿根草本，人参主根高30-60厘米，肥厚，肉质，黄白色，圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝；根状茎（芦头）短，直立。

三、人参自古誉为“百草之王”，含多种皂甙和多糖类成分，浸出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激，能促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，防止皮肤脱水、起皱，人参活性物质抑制黑色素的还原性能，使皮肤洁白光滑，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生，是护肤美容的极品。

四、人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等，所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。人参的贮藏方法有几种：
1、常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。
2、吸湿剂干燥法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭。
3、低温保存法：这是较理想的方法。人参在收藏前要晒干，最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间，但人参不宜长时间暴晒，同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。一般只需将人参在午后翻晒1-2小时即可。待其冷却后，用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。

普遍是3到5年，加工方式保存方式不同，那么它的保质期会缩短或者延长。人参是我国著名的药材食品，营养价值高。在中国4000年前就已经有了人参入药的记载，并在多种中医学著作中记载人参的功效。著名的人参产地有吉林人参，朝鲜人参，西洋参等等。保存方法是放在干燥，通风的地方。隔一段时间就将人参进行晾晒，蒸发掉水分。只要人参保存的比较好，没有发霉，没有生虫，那么就可以食用的。将人参泡成人参酒那么就可以保存的时间会更长一点。

人参的保存期限要根据人参的来源和加工方法来判断：

人参大致可分为红参、糖参、生晒参、高丽参、西洋参等，因人参含有糖类、氨基酸、维生素、无机盐等营养物质，极易生霉、虫蛀，影响药用及临床疗效，故妥善保管很有必要。

人参一般以干人参的形式保存，放在干燥的如果保存得法，没有生霉，虫蛀等问题，是可以放很久的，百年都不是问题，如果不是干人参,过了标注的保质期,就不要吃了。

人参虽然可以保存很久，但人参不可滥用。因为人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药，妄用该品。

人参为名贵中药，按其来源和加工方法不同，大致可分为红参、糖参、生晒参、高丽参、西洋参等。因人参含有糖类、氨基酸、维生素、无机盐等营养物质，极易生霉、虫蛀，影响药用及临床疗效，故妥善保管很有必要。
干人参，如果保存得法，没有生霉，虫蛀等问题，是可以放很久的。
如果不是干人参,过了标注的保质期,就不要吃了。

很多人都会在家里备一些药材，其中不乏人参、虫草、阿胶等比较昂贵的药材，如何保存这些贵药材呢？

1.参类：先晒干，然后用密封的保险玻璃瓶装起来，把玻璃瓶放到冰箱的冷藏室，用的时候取出来。如果家里的人参很多，也可以部分密封之后放到冷冻室保存。如果发现人参有潮湿的迹象，要拿出来晾晒彻底，然后放上木炭或者石灰缸把里面的水汽吸掉。

2.虫草、三七：这些药材尤其易受潮、虫蛀，即便是密封着放在阴凉干燥的地方，也要常常查看，一旦发现有虫蛀、潮湿，马上清理干净，再进行晾晒，然后用纸袋装起来放到石灰缸里面干燥。

3.阿胶：这些胶类保养品，遇热遇潮就容易软化。在保存的时候，先用油纸或密封袋包起来，埋到谷糠里面，再放到阴凉干燥的地方，这样还可以避免碰撞碎裂。需要注意的是，阿胶一般是存放半年再食用，可除燥，吃了不容易上火，但也不能放太久，最长不过三年，否则也会影响效果。

总的来说，大部分药材都要在阴凉、干燥的环境中保存，还要注意防潮防霉防虫等，特别是在春天，天气潮湿，药材很容易变质。

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集宁区14760504525： 人参有保质期吗 - ？
凭蓉渡洛： 是的,中药都有保质期,一般3-5年,经过处理之后,人参可以保存5年以上,时间太长容易发生虫蛀、药物失效等.

集宁区14760504525： 人参保质期有多久 - ？
凭蓉渡洛： 省人民医院药剂科主任吕良忠答汪先生这得看人参的品种.如果是红参,放置两三年是没问题的.红参保质期比较长,一般可以保存五六年.而且因为红参本身是红色的,泡出来的汁液自然也是红的.但是,山参就不同了.山参保质期比较短,一般为两到三年.山参一般为白色或略带黄色.过期的山参因为元素被氧化,可能会变成红色或黄色.如果汪先生的参是山参的话,建议他还是不要吃了.虽然吃了不一定会有副作用,但是人参的营养价值与药效已经不高了.

集宁区14760504525： 人参有保质期吗?保质期是多久? - ？
凭蓉渡洛： 人参有保质期,一般来说中药的保质期限是3—5年.储存方法:密封干燥保存一、罐贮法.将人参晾干后用纸包好,放入塑料袋中,挤出空气后封口.取一大不适宜的陶瓷罐,洗净晾干,在底部及罐内四周放一层生石灰,生石灰上铺一层纸,...

集宁区14760504525： 人参会不会过期??? - ？
凭蓉渡洛： 中药的保质期一般较长.要看过期的时间长短,如果时间短则问题不大,当然要看人参的外表有无霉变及虫蛀的情况.如果有则不能服用. 传统中药材的保质期并不是那么严格的,只要保存得好,过期时间不是太长,一般是不会对身体造成伤害的

集宁区14760504525： 人参有有效期吗 - ？
凭蓉渡洛： 有,因为人参性喜阴,保存的如果不是很好的话,很快里面的水分就会流失,那么药效就会减弱甚至没有

集宁区14760504525： 人参一般保质期多少时间 - ？
凭蓉渡洛： 0.0 人生果有效期是7天..也就是他的灵气..一天减一点灵气..2 3 年的不能吃了..已经失效..谢谢采纳

集宁区14760504525： 人参会不会过期??? - 减肥 - 复禾健康？
凭蓉渡洛： 鲜人参放久了还能吃吗1、如果没有霉变就可以吃.鲜人参是一种比较受欢迎的滋补食材,同时它也是一种中药材,具有益气补虚,补脾益肺等功效,但是鲜人参中水分含量较高,所以极易发生霉变腐烂,如果鲜人参保存得比较好,没有出现...